|
“这瓜皮还真能吃。”明瑜突然想到了他前世吃过的一种小菜。
他们那里夏天西瓜多，价钱也便宜，每年夏天，师父都会出钱，让他们几个徒弟开着工地借来的小货车，隔几日便去乡下拉一大车西瓜回来，先在工地上卖一圈，赚个油钱，剩下的便自己拉回来吃，几个大小伙子一天便要吃掉好几个西瓜，吃剩下的西瓜皮能装满一个大号的垃圾桶。
师娘素来节俭，这么多西瓜皮白白丢了实在可惜，便要他们每次将吃剩下的西瓜皮削掉一层红瓤，再把外面的瓜皮刨掉一层，撒些盐腌制一晚上，再拿到大太阳底下晒个几天，拿回来保存起来，吃的时候拿温水泡发了，可以做酱瓜，也可以切丝和辣椒炒着吃，特别下饭。
这次老君带来的甜瓜，其实就是这个时候的西瓜，只不过和后世那些甜到忧伤的8424不一样，这个时候的西瓜似乎尚未驯化完全，瓜瓤不是太软就是太硬，瓜子也比较多且小，吃的时候要不停地吐籽儿，而且西瓜皮也特别厚。
不过，对于平日里连颗野果毛桃都很稀罕的古人来说，能吃上这般水润甘甜的西瓜，已经是素日里想都不敢想的美事儿了，那真的恨不得将瓜皮上最后一点红瓤都给啃掉的节奏。
吃剩下的西瓜皮，明瑜便教他们都收集起来，照着师娘的法子将瓜皮处理好，炮制一番，等明日拿出去晒成瓜干。庄子上的人过日子俭省惯了，本就舍不得将这般香甜的瓜皮白白丢了，这会儿见明瑜说是这瓜皮也能炮制了做菜，大伙儿便一起帮忙，顺便也跟着学学如何炮制的，等到过两年这庄子附近的荆棘篱笆都长起来了，山上的野物不能随意闯入庄子祸害庄稼了，到那时，他们也能在这庄子上种些甜瓜吃吃。
“这甜瓜也不是甚稀罕物件，若是爱吃，下回再寻便是，何必连那皮儿也要吃？”老君表示他老人家一点也不想吃瓜皮。
明瑜笑了笑，没有说话，只是用老君吃剩下的瓜皮，削掉外面一层皮，将里面的瓤也削干净了，切成丝儿，先拿盐巴腌了一会儿，杀掉瓜皮里富含的水分，拿手攥掉水分，然后加入蒜泥和自己调制的蘸水，做了一道凉拌菜。主食便是用切块的熏鸡做的煲仔饭，上面还卧了俩荷包蛋，汆了几根青菜放在上面，看着卖相便十分美味。
光吃饭有点干，明瑜又取了新鲜的野生莼菜芽儿，做了一锅极清淡好看的莼菜蛋花汤，淡绿色的莼菜漂浮在汤盆中，夹杂着金黄色的蛋花，碧绿的葱花，看着便十分清爽可口。
太上老君喝一口汤，再吃一口浸润了熏鸡味儿的焖饭，夹一块香喷喷的熏鸡慢慢啃着，再换一口凉拌的西瓜皮，吃得兴起，索性从储物戒子中取出了珍藏的美酒，美滋滋地自斟自饮起来。
就为这一口天上地下独此一份儿的美味佳肴，他也定然要保住花果山这群猴妖！
“这个熏鸡真好吃！”齐秋桃抓着一只熏鸡腿慢慢啃着，这熏鸡看着黑乎乎的，蒸熟了竟是这般美味，鸡肉也不似寻常那般绵软，嚼劲十足，且越嚼越香，连那脆骨都风味十足，齐秋桃觉得自己一口气吃掉两只也不在话下。
只是这一批熏鸡做的不多，拢共就那么几十只，分给庄子上十个，猴群分到了二十只，剩下的都给了老君，猴群那么多只猴子，二十只怎么够吃？齐秋桃啃的这两个熏鸡腿，还是方升从牙缝里给她省下来的呢。
“你若爱吃，回头咱们自己去山里打了野鸡回来，我熏了给你留着慢慢吃。这熏鸡的法子我也跟着看了，并不难做，那腌鸡的调料山里也多得很。”方升拿了一个装饭的陶锅，将黄米饭里面的熏鸡挑出来，放在一边晾一下给秋桃慢慢吃。
寻常吃的炖鸡，都是要趁热吃才好，这熏鸡倒是怪得很，晾凉了反倒比刚煮熟的时候更好吃些，那外面的鸡皮被熏得嚼劲十足，入口弹牙，还带着一股烟熏的独特香气，让已经吃惯了炖肉的猴妖们眼前一亮，纷纷沉迷于熏鸡的独特口感之中。
“我陪你一起去。”知道方升捕猎的本事没自己厉害，齐秋桃也不扭捏，直接表示她自己要做进山捕猎的主力军，让孱弱又容易受伤的凡人情郎给自己打下手。
孱弱又容易受伤的方升小哥：“……”
这时候的人们，大多习惯在秋收之后才开始为过冬的肉食做储备，做的也基本上都是腊肉，为了防止珍贵的肉食变质，通常都会抹上多多的盐巴，挂在屋檐下慢慢晾干，吃的时候拿水煮熟了切片吃，或者切块炖肉，何曾吃过熏鸡这般精致的腌腊肉食？
更何况，这种熏制的腊肉不拘季节，哪怕是夏秋炎热时节，只要处理得仔细些，那肉也照样能保存得住，且口感比他们从前做的腌腊肉食好吃多了，这对于珍惜肉食的庄户人家来说，简直就是一个巨大的发现！
往常这个季节，因为天气炎热，肉食容易腐烂变质，明明山里的猎物比冬日里更好捕捉，庄户人家也不敢猎杀太多，那些新鲜的肉吃不完的话，两天之内就会腐烂变质，引来蚊蝇产卵，十分浪费。
可是，有了明瑜的法子就不一样了。
他们可以趁着如今山里的野物容易捕捉，多抓些猎物回来，切割成合适的大小，用做熏鸡的法子做成熏制的腊味，听明瑜说，这种熏制的腊肉放在阴凉干燥处，可以储存许久，若是能用炒制的米粉在腊肉表面涂抹一层，令蚊蝇无法钻进去产卵，能保存的时间就更久了。
不过，庄子上的人穷惯了，定然是舍不得拿米粉这种粮食保存腊肉的，明瑜便教他们，可以将做好的熏肉埋在谷仓里面，只需做好防鼠患工作，腊肉在谷物的相对密闭环境下，也可以保存许久，要吃的时候取出来一块，拿淘米水洗干净了就行。
接下来的日子里，本该是农闲时节，庄子上却比农忙时节更忙碌了，男人们结伴进山布设陷阱捕猎，女人们便留在庄子里，将男人们每日抓回来的猎物剥洗干净，切成合适的大小，做成了熏制的腊肉，庄子上整日里烟熏火燎的，看着简直比过年的时候还热闹几分。
第119章
大人们都在忙活,庄子上的小孩子们也没闲着，四处跑着替大人们折来松柏枝叶做熏肉，将挖出来的内脏拿到河边去，学着明瑜的法子,用草木灰将内脏打理干净，切成合适大小，拿热水汆过,捞出来清洗干净,然后，家里的阿娘婶婶们便会将这些内脏拿蚕豆酱和野山椒、姜片、大蒜之类的一起红烧了，炖得烂烂的,浇在黄米饭上，即便是小孩子，也能一口气吃上两大碗,虽说不是甚么正经肉,但对于常年缺少荤腥的农家孩子来说,已经是一顿过年才能吃到的美味佳肴了。
太上老君原本对于吃这些内脏是抗拒的,然后，明瑜便给他做了红烧大肠、辣炒肥肠、卤味猪肝、猪肝猪心粥、酱爆猪肝、卤猪耳朵等等,再然后,太上老君便再也不说什么“不吃内脏”的话了。
卤猪耳朵下酒，真香啊！！！
“你这猴头,素日里可不见如此殷勤,说罢,有何事求我？”太上老君足足吃了三日的大餐，终于忍不住松口了。
“嘿嘿~不愧是老圣人，料事如神。这不，我和阿时商量着下山去助张师兄和铁扇姐姐一臂之力，只是您也知道，我和阿时不过就是这山间天生天养的野猴儿，那些仙家手段是从未学过的，这个……”
“呸！我从前与你二人的那卷心法呢？”太上老君瞪他。
“心法虽好，到底远水解不得近渴啊！”猴哥跟着叫苦，“张师兄有您赏赐的二十四品法箓、三五都功玉印、雌雄斩邪剑。铁扇姐姐也有您赏赐的护身红绫与芭蕉扇，唯独我和明瑜，赤手空拳地这般下山去，岂不是九死一生？到时候，谁来给您老人家捕猎抓鱼？谁来替您烹饪这美味佳肴？”
“罢了罢了！”吃人嘴软，吃了明瑜那么多好吃的，太上老君也觉得有些过意不去，再加上他因为某些原因暂时不能给这两个猴儿一个师徒名分，被猴哥这么一说，也觉得他们俩这般赤条条下山着实是有些寒酸了，心念一动，手中便出现了一把水色油纸伞，并一柄丈八长矛，分送予他二人。
“明瑜性子素来和善，怕是不肯轻易与人动手，这水色油纸伞便赠予你，他日行走凡间，大罗金仙之下的修士，便都伤不得你了。”
“那若是遇着那大罗金仙之上的呢？”猴哥急忙问道。
“你这泼猴！素日只说你机灵，你怎不想想，真有那大罗金仙之上的，见了我这水色油纸伞，定然便知晓你二人的身份，又岂会为难与你？”太上老君哭笑不得地点了点猴哥。
猴哥瞬间心领神会。
也是，就老君这护短又爱记仇的脾气，三界之内，但凡认出了老君这物件的归属，定然能猜出他们与老君的关系，即便不是师徒，也定然是老君喜爱的晚辈，谁还敢不长眼地来招惹他们？到时候打了小的，来了老的，那可真是吃不了兜着走了。
“那这长矛又有何讲究？”猴哥拎着那丈八长矛甩了两下，倒也趁手得很，尤其是那一缕红缨，十分的威风喜庆，矛身金光闪闪，耍起来一片金光灿烂，非常符合猴哥炫酷的性格。
“这长矛的矛身乃取自幽冥地心精铁所炼，矛头乃是我三十三天外陨铁锻造而成，那一缕红缨，却是取自三十三天外祥云一缕，全力一舞，可呼风唤雨，上阵杀敌，可敌千军万马，便是去了那幽冥殿，也可使得动幽冥鬼王，你说可够威风？”太上老君也知道猴哥素来虚荣爱面子，因此选给他的武器，也是按着他的性子，选了最能耍酷的陨铁长矛给他。
猴哥一听这武器竟然如此了得，还能呼风唤雨、使唤得了幽冥鬼王，简直炫酷得不得了，顿时心满意足，美滋滋地摸了两把，便将那长矛收到了储物戒子中，准备私下里有时间再慢慢琢磨那些个用法，心里又忍不住有些懊悔，上回大闹幽冥殿的时候，似乎将那几个鬼王打得不轻，也不知往后使了这长矛，能不能使唤得动那几个鬼王，早知道就打得轻些了，还是他们家明瑜说的有道理，凡事留一线，日后好相见啊！
经了这一事，从今往后，猴哥果然学乖了，也不像原著里那般，动辄喊打喊杀的了，一则怕明瑜见了与他生气，二则也是怕万一得罪了人，今后出门行走，动辄遇着个把仇人，岂不是在明瑜面前很没面子？
得了这两件厉害的法宝，二人商议了一番，也不再耽搁，从庄子上带了些吃的喝的，并一些用的上的被褥麻布之类的，便相伴下山去了。
太上老君见他二人下山，抚了抚胡须，也回了天庭，凡间改朝换代，难免有那在天界犯了天条的罪臣要下界去赎罪，他得先去打个招呼，你们赎罪便赎罪，可不能伤了他那些徒子徒孙，如若不然……哼！
听得老君从下界归来，刚刚接待了观世音菩萨的玉帝忍不住一阵心虚。
这些年来，虽说他也是天道承认的天庭一把手，但上面一直压着太上老君这个“太上皇”，做甚么事儿都束手束脚的，实在是令人窝火，若非如此，他也不至于剑走偏锋，想着利用那西方佛教的势力，一则放缓东土道门的发展速度，让天道不至于盯着他们折腾，二则，也未尝没有打着“养匪自重”的主意，让太上老君看看，这三界之内，还真不能没了他玉帝和这满天的神仙。
只是他没有想到，他这边刚和观音菩萨接上头，太上老君竟是赶在这个点儿回来了，幸亏观音菩萨走得早，不然两边撞上了，近日王母又不曾设蟠桃宴，他拿甚么理由来搪塞？
太上老君也懒得管他那点小心思，正好为了接待观音菩萨，天庭的文武百官都在，老君便大喇喇地将自己那些徒子徒孙的事儿告知众人，嘴上说着是让小辈们互相有个照应，谁不知道他那话儿里的意思？
还不就是让他们派下去下凡历劫的亲戚朋友、徒子徒孙们睁大眼睛认清楚了，别到时候误伤了老君护着的人，旁人尚且还要顾忌些情面，这三界之内，老君何曾给过旁人这般情面？敢伤了他的面子，他让你连三魂七魄都别想留得住！
众仙一时间心头惴惴，不由得抬头去看玉帝。
玉帝低头品茶装死。
反正此番下界历劫的并没有他的人，你们就自求多福吧。
却说猴哥和明瑜下山来，也不挑地儿了，直奔翠云山芭蕉洞而去，果然他们到了翠云山，刘录一行人也才刚到，个个都狼狈得很，刘录的胳膊还伤了一条，可见这一路着实凶险。
“你们怎的现在才到？”猴哥明知他们一路艰险，偏偏故意问刘录。
“师叔，如今这山下乱军贼匪颇多，四处皆是安营扎寨、自称王爵将军的兵匪，我们一行好容易才逃了出来，若非哪吒勇猛无比，怕是此时师叔已然见不到侄儿了。”刘录苦着一张脸道。
“那能怪谁？我都说了那几个女子看着便不是好人，你偏要收留她们，结果怎样？竟敢在我们的饭食中下了药，若非那药对我无用，只怕连我也要被你搭进去了。”一说到这个哪吒就来气，又见了熟人，一张嘴吧嗒吧嗒的，便将刘录卖了个干净。
也是哪吒太过自大，满以为凭自己这一身本事，护送刘录他们这几个凡人去翠云山，还不是手到擒来的事儿？没想到半路遇到了几个衣衫褴褛的女子，那些女子自称乃是被乱军追逐，与家人失散了，苦苦哀求刘录收留她们，刘录也不算没脑子，再说了，他们此番下山是要去寻师父拜师学艺的，哪里能收留这些人，便答应她们可以护送她们去翠云山脚下的翠云镇，到时候去了镇上，她们自然可以在那里得到当地官府的庇护，顺便等着家里人来寻她们。
这帮落难女子自然感激涕零，见刘录一行俱是男子，便主动承担起了洗衣做饭的活儿，得空还替那些侍卫将磨破的衣衫缝补好，看样子也是良家女子，不是什么心怀叵测之人，初时刘录还说哪吒是对那些女子有偏见。
结果这话说出去还没半日，当晚，一行人便着了那几个凡间女子的道儿。
哪吒本就是莲藕化身，根本就不是凡人之躯，自然是尝不出那饭食中的迷药，等到他察觉有异的时候，刘录等人已经晕倒在地，那几个妇人素日里为避嫌，也并不与他们一同用饭，此时哪里还找得到人影儿？
再然后，便从黑暗中涌出来无数手持利刃的匪徒，哪吒虽有一身本领，到底还要护着这些被迷晕的人，并不敢丢下这些人自己逃命。
说来也是刘录自己倒霉，他和侍卫们一起被迷晕，旁人都没事，唯独他运气不好，混战中，一个被哪吒打飞的匪徒好巧不巧落在他身边，人倒是没砸他身上，手里的刀噗嗤一声和刘录来了个亲密接触……真是临死也坚持了一个坏人的品格，害人不浅！
“噗~哈哈哈哈！”猴哥指着刘录裹着的伤口哈哈大笑。
明瑜死死抿着嘴，憋笑憋得脸都红了。
感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉[营养液]的小天使：
77/110 首页 上一页 75 76 77 78 79 80 下一页 尾页 |
