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大嗓门的怂包小夫郎(古代架空)——山岱王

时间:2023-12-19 10:06:39  作者:山岱王
  正巧李文轩走进了灶房,林沛抬头问他:“轩哥,早上想吃什么?”
  “烧饵块粑吃吧。”
  林沛点点头,笑着给李文轩安排活计,道:“成,那一会儿你切饵块粑。”
  他说罢,转身去碗柜里倒蜂蜜,烧熟的饵块粑沾蜂蜜吃,好吃极了。
  没一会儿魏舟也起来了,林沛抬眸问他,道:“阿么,我和轩哥烧饵块粑吃,你吃不吃?不吃的话我给你煮碗面,水也热着的。”
  魏舟拿着洗脸盆过来倒热水,“就吃饵块粑吧。”
  李文轩切了大半个饵块粑,一家人围着柴火堆烧饵块粑吃。在柴火的烘烤下,饵块粑很快就鼓了起来,像是个吃多了的大胖子。
  林沛用火钳把饵块粑夹了出来,冷气吹了吹,饵块粑这肥胖的小肚子又瘪了下去。
  李文轩“沛哥儿,昨日的辣椒蘸水还有剩的吗?”
  林沛拿着一块饵块粑吃得正香,“有的,碗柜里呢,你要辣椒做什么?”
  李文轩起身去端辣椒蘸水,回答道:“我沾饵块粑吃。”
  “你还当真是无辣不欢,这能好吃吗?”
  辣椒蘸水那不是蘸菜吃的吗?用来蘸饵块粑,别说吃了,他真是见都没见过。也就轩哥,吃得这般稀奇古怪。
  李文轩拿着沾了辣椒蘸水的饵块粑送到林沛面前,“很好吃的,你尝尝。”
  林沛有些抗拒地往后缩,摆着手拒绝了,他直言道:“一看就不好吃。”
  李文轩再度劝说,道:“真的很好吃的,你尝尝,骗你是小狗。”
  在李文轩的劝说下,林沛有些意动,他试探着咬了一小口,被辣椒蘸水沾湿的饵块粑吃起来有些软软的,辣椒蘸水本来就又香又辣,使得饵块粑的口感愈加丰富了。辣椒的咸味儿在舌尖舞蹈,还混合着饵块粑的糯香,确实还不错。
  “好吃吧?”
  李文轩挑眉问林沛,那小表情别提有多得意了,他就知道这样的吃法没有人会不喜欢。他问罢,迫不及待地抱着饵块粑咬了一大口。
  林沛点点头道:“还行,但我还是喜欢吃甜的。”
  脆香的饵块粑裹着蜂蜜,这滋味更好,饵块粑外表被烤至微黄,脆脆的,里面却是糯叽叽的,裹上些香甜的蜂蜜,真叫人吃了一块儿还惦记着下一块儿。
  林沛吃着饵块粑,提议道:“轩哥,索性今日也无事,我看后院的萝卜长得挺好的,咱们拔来做萝卜干吧,正好这两日天气好,晒萝卜干最合适不过了。”
  李文轩自然没有反对的道理,应道:“成。”
  两人吃完了饵块粑便把腊肉又抬到了院子里晾晒着,魏舟坐在屋檐下看着腊肉。然后林沛他们背着背篓去了后院,两人去拔萝卜。
  “轩哥,拔个头大些的啊。”
  “好嘞。”
  李文轩在菜地里拔着萝卜,他提着萝卜的茎叶,一手一个萝卜。林沛也在菜园子里走着,把看上的萝卜拔了起来。他选着大个些的拔,这样小的还能再长一长,留着之后吃。
  两人合力,没一会儿就拔了满满一背篓的萝卜。
  李文轩把萝卜背回了院子里,林沛拿着菜刀,把萝卜的叶子全都切了下来。这些萝卜叶也都是好东西,可以留着一会儿做成腌萝卜酸菜。
  林沛坐在院子里,把去掉茎叶的萝卜放在了一旁的大木盆里,然后他用温水把这些萝卜全都洗净了。
  他洗着萝卜,朝李文轩说:“轩哥,你把大簸箕找回来,然后去灶房把菜板也给抱出来。”
  外边太阳正好,他就在院子里切萝卜,省得屋里屋外的难跑,这些萝卜本来就重,搬起来麻烦。
  李文轩应了声,然后进屋拿簸箕去了,没一会儿他就把簸箕和菜板都拿了出来。
  “轩哥,你把簸箕移过来些,离腊肉远一点,那边一会儿会被太阳挡住。”
  李文轩又把大簸箕往旁边挪了挪,“这下行了吗?”
  “可以了可以了。”
  林沛忙不迭点头,然后他道:“行了,轩哥,你来和我把萝卜搬过去。”
  两人把一大盆的萝卜搬到了大簸箕旁,林沛找来一根小板凳,坐在了大簸箕旁,开始切萝卜。
  “轩哥,你肯定会很喜欢吃这萝卜干的。”
  李文轩在一旁笑着回答他的话,道:“你做的什么我不喜欢吃啊。”
  “对了,轩哥,我觉得咱家的院子好空啊,翠花婶子家院子里有两颗八月桂,一到了季节,那桂花可香着呢,桂花寓意也好,开春我去她家寻两颗桂花树的苗苗来栽上吧。”
  “可以啊。”
  林沛切着萝卜,笑道:“这样,以后咱们还能做桂花糕,泡桂花酒。”
  李文轩笑着点了点头,自从沛哥儿嫁进来,家里可谓是大变样,尤其是院墙那一方天地,被沛哥儿打整得漂亮极了。以前空落落的地儿,现在已经种上了许多东西。之前沛哥儿上山砍柴,挖回来几窝兰草,已经种在了院墙下。还有院墙上的仙人掌,也不知道沛哥儿从村子里哪家分来栽的。
  李文轩定定地瞧着林沛,他家的小夫郎可真好。
  等到萝卜全都切好,林沛抬头叫李文轩:“轩哥,你去端盐罐子来。”
  李文轩朗声应答:“好。”
  林沛往萝卜条里撒了些盐,把萝卜用盐腌制一会儿后,然后用力地揉一揉这萝卜条,捏出多余的水分,他同李文轩说道:“这样把里面的苦水杀出来,以后萝卜吃起来就不辣了,还会更脆些。”
  他们种的这萝卜有些吃起来辛辣,用盐腌渍一番,能把那股辣味儿去除,当然,也能使得晒出来的萝卜嚼起来更加劲道干脆。
  把腌渍过后的萝卜挤出苦水,然后林沛把萝卜条铺在簸箕里晾晒。
  晌午,林沛将就着煮饭的米汤,把留出来的萝卜叶焯水烫了烫,把萝卜叶放进滚烫的米汤里滚两圈,然后快速捞出来过凉水,这样做出来的萝卜酸菜吃起来会更加脆。
  林沛把萝卜叶放在了一个陶土坛子里,然后往里面灌了些米汤。
  他拍拍手,“成了,放两三天就可以吃了。”
  灶台上有个木盆,李文轩指着那木盆,提醒林沛,道:“沛哥儿,这还有些萝卜叶呢。”
  林沛笑答道:“我知道,这个留着一会儿包包子吃。”
  晌午过后,两人兵分两路,李文轩去屠户家买些新鲜的猪肉,一会儿蒸包子吃,林沛则去江家请他们一会儿来家里吃包子。
  林沛去了江家,索性也没什么事儿,江元就和他一道先过来了,两人才走进院子里,就听到了灶房“咚咚咚”的剁菜声。
  两人进了屋,李文轩正在灶台上剁肉沫,他手起刀落,把菜板砍得“咚咚”作响。
  林沛笑道:“呀,轩哥,你已经剁好了。”
  李文轩点点头,他停下了手里的刀,说道:“嗯,你瞧瞧,这粗细应该差不多了吧。”
  “可以了可以了。”
  林沛洗手过后挽起了袖子,“轩哥,你把那萝卜叶也给剁碎,一会儿我来拌馅儿。我现在先把面给和上。”
  江元在一旁跃跃欲试,屁颠屁颠地问:“沛哥儿,那我做什么啊?”
  林沛瞥了他一眼,笑道:“你就坐着吃吧。”
  “啊?”
  一旁的魏舟去拉江元的手,笑着同他说:“元哥儿,你来陪我说说话,让他们忙活去。”
  “好嘞。”
  江元便又笑眯乐呵地陪魏舟说话去了,他把近日的趣事全都搜罗出来讲,还绘声绘色地表演了一遍,把魏舟逗得哈哈大笑。
  林沛听着江元分享的趣事儿,死劲地揉着手里的面团。
  李文轩走到他身边,小声同他说:“要不我来揉?你去同他们说笑去。”
  林沛摇了摇头,“没事儿,马上就好了。”
  揉好了面,林沛又开始拌馅儿,盆里是剁好的肉沫和萝卜叶。林沛方才还泡发了一些干菌子,也叫李文轩剁碎放在了盆里,放点菌子提鲜,这包子馅儿的味道会更好。
  往盆里加入花椒油、酱油、胡椒粉和盐调味,林沛还加入了一些蒜末和些许糖,这样调出来的馅儿好吃。
  等到面团醒发好,林沛就开始包包子了,江元也兴趣盎然地一起包。几人合力,没一会儿就把包子都包了出来。
  “轩哥,你去院子里割块儿腊肉来。”
  傍晚也不能光吃包子,于是乎,下午林沛还准备蒸糯米饭吃,糯米早上就已经泡发好了,一会儿直接蒸就行。他用腊肉炒些配菜,一会儿码在糯米饭上面吃。他还用筒子骨煨了个豆米汤,此刻正在铁架子上煨着呢,这豆米汤用来泡糯米饭吃,再合适不过了。
  到了饭点,孔翠莲夫妻过来了,林沛出了灶房门,对着旁边院子高喊了一声,“喜儿,过来吃饭了。”
  “来啦来啦。”周常喜乐呵地回应他。
  都不是外人,也没去堂屋,就围着火堆坐成了一圈,毕竟傍晚还是有些冷,坐在火边暖和些。林沛把大铁锅的锅盖掀开,包子的香味儿瞬间溢了出来,在灶房里飘荡。
  “好香啊。”周常喜和江元异口同声地感叹道,两人耸着鼻子在空中嗅来嗅去。
  这模样,把众人都逗乐了。林沛给他俩先一人夹了两个包子,“来来来,满满一锅的包子呢,你们多吃点。”
  李文轩把炒好的腊肉和白菜放在了灶台上,还把煨好的筒子骨豆米汤也放在了一旁。
  “你们要什么东西自己加啊,都不是外人,别客气。”
  灶台上摆满了碗,葱花、炸过的花生米、酸萝卜丁、辣椒水...
  总归是配菜一大堆,吃糯米饭就是要配菜多,这样吃起来才有味儿、才尽兴,吃什么往碗里加些什么就是了,便利得很。
  林沛道:“轩哥,你把碗柜里的油辣椒舀些出来。”
  “好嘞。”
  有了林沛的独家秘制油辣椒,这糯米饭吃起来就更加喷香了。
  孔翠莲吃着包子,感叹道:“我以前倒是还真没吃过这萝卜缨子馅儿的包子,还挺好吃的。”
  江元两腮吃得鼓鼓的,含糊道:“阿娘,你快同沛哥儿学一学,往后做给我吃。”
  “怎么不是你学了做给我吃呢?”
  江元弱弱道:“我做的没你做的好吃嘛。”
  林沛急忙接话,朝着江元说道:“往后你想吃了尽管来家里吃就是了。”
  江元急不可耐地点头,“嗯嗯嗯,就等你这句话呢,沛哥儿你放心,我不会和你客气的。”
  孔翠莲笑道:“你啊。”
  江元嘴里包着东西傻笑:“嘿嘿。”
  其他人也被江元逗乐了,皆是笑弯了眼睛。周常平端着碗,笑眯眯地看着吃成小仓鼠一般的江元。
  李文轩则给林沛舀了一勺子瘦的腊肉丁,“呐,多吃点。”
  林沛乖巧地点头,“嗯。”
  ——
  日头好,萝卜晒了三天就差不多了。林沛把晒好的萝卜条用温开水洗一遍,把表面的灰尘洗净,然后用手把里面的水挤出来,再摊开滤干水分。把萝卜条倒进盆里,林沛往碗里放了蒜末和辣椒面,还放了白芝麻,他用滚烫的热油一泼,把佐料的香气全都激出来。
  然后他把佐料倒进了萝卜条里,还抓着一把萝卜条在碗里滚了一圈,把碗里的佐料全都裹了下去。他往萝卜条里又加了些花椒粉末、还加了些糖调味,这样做出来的萝卜干又香又辣。
  萝卜条刚拌好,李文轩就抓起一块萝卜塞进了嘴里,香辣的萝卜条在舌尖尽情地释放魅力,李文轩吃了一口又一口,对着林沛竖起了大拇哥,道:“好吃。”
  林沛笑弯了眼,道:“我就知道你会喜欢。”
  李文轩点头,“特别喜欢。”
  这玩意儿可太适合下酒了,吃起来又麻又辣,还特别有嚼劲,一咬就嘎嘣脆。
  林沛把拌好的萝卜干放进了陶土罐子里存储着,道:“腌制个三两天,味道会更好。”
  李文轩凑到林沛身边,邀请道:“沛哥儿,明日城里元宵灯会,咱们一块儿瞧瞧去吧。”
  “好啊。”
  李文轩笑道:“七夕的灯会不能同游,这下总算是寻着机会了。”
  林沛笑着同他目光相接,道:“以后多的是这样的机会,我们俩还有好多个好多个灯会呢。”
  李文轩拉着李文轩的手,笑道:“这倒是。”
  林沛心想:再说了,七夕那日,他们虽然没有一起同游。但是,李文轩给了他此生最难忘的灯会呢。
  那一夜,李文轩给了他一场萤火虫灯会,只属于他的,独一无二的灯会。
 
 
第69章 
  翌日早晨, 林沛早早就起了床,今日要一起去逛灯会,不止李文轩一个人开心, 其实他也激动得不行。往日他都得睡到日上三竿的,今日却因为过分期待早早的就醒了。
  “再睡会儿。”
  林沛正穿着鞋呢, 李文轩眯着眼睛把手伸过来, 拦腰把他又抱了回去。
  “哎呀, 你干嘛。”
  李文轩搂着他的腰,脑袋在他的侧腰蹭来蹭去,迷糊道:“再陪我睡一会儿。”
  林沛揉了揉他的脑袋,笑着把他的手扯开,“哎呀,我要起床去喂小鸡了。”
  “让它们饿一饿,总归饿不死。”
  李文轩的大手纹丝不动,牢牢地握住他的腰, 做足了不撒手的架势, 就跟无赖似的。林沛拿他没办法,把穿了一半的鞋子又给蹬掉了, 转身爬上床窝在李文轩的怀里睡回笼觉。
  林沛没有半丝睡意,他伸出手, 食指轻轻地游走在李文轩的脸上,他抚摸着李文轩高挺的鼻梁,笑道:“轩哥,你可真黏人。”
  李文轩依旧眯着眼睛, 但他的嘴角却微微扬了起来, 说道:“咱俩可是新婚小两口,不黏糊那就该不对劲儿了。”

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