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此?言一出，桂芬婶还没做反应，倒是跟着桂芬婶来帮忙的高?爱国追问了一句：“真的哇？”
桂芬婶给了他一眼：“你凑什么?热闹？屋里的庄稼还不够你忙活的？”
因?为?变成了家庭承包，他们家老头子和大儿子又是会干农活的，今年的庄稼收入可喜人了，农忙的那段时间，他们家还专门给陆柚这边请了假，一大家子齐上阵忙得不分?白天黑夜的才赶上时间把?地里的都给收回来。
有一说一，那些粮食庄稼的，上交了之后再留给自家吃大半年的白米饭都是够的——当然不能这样奢侈，可以多增加一些吃白米干饭的次数，但主要还是以红苕干饭和红苕稀饭为?主，省下来的谷子可以去?兑换些其他家里需要的东西。
还有家里才添了丁，可儿媳妇（奶）水不够小孙女儿吃的，听小陆说羊奶可以，她可不得去?找喂羊的兑换一点。
还有儿媳妇，她也不能忘了，她可不是那种苛刻的恶婆婆，鸡肉鱼肉麦乳精这些补身?体的也不能少，不说是天天顿顿，但也尽可能地多提供着。
在这节骨眼儿上，大儿子来添什么?乱？
这愣小子干活是一把?好手?，可能把?饭糊弄熟就不错了，能让他沾手?那下饭酱的制作环节去?？
更何况，愣小子不干了，那地里的活儿可不就全?压倒她家老头子身?上了？她还心疼着呢！
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并不知道?被亲妈嫌弃的高?爱国憨厚一笑，摸着后脑勺有些不好意思：“我不是说我，我是说我大姨姐……”
桂芬婶先是一愣：“你大姨姐？”然后眼睛一眯，“你是说春燕？”
见陆柚不知道?是谁，桂芬婶简单说明了一下对方的身?份——对方是高?爱国妻子的亲姐姐，没结婚但有个上初中?的儿子，成绩还可以。
本?来高?爱国妻子生娃之后该桂芬婶伺候月子，但偏偏那个月下饭酱的需求量很大忙不过来。
高?爱国妻子本?来也是小作坊的工作人员之一，但因?为?生产不得不停工，如果让桂芬婶再停工，家里直接就少了两个人的收入了。
桂芬婶倒觉得人比钱重要，但是当儿媳妇的却觉得嫁进来之后婆婆一直对她很好，她生了个女儿婆婆也没说什么?还琢磨着又是蛋又是肉还买麦乳精给她，她觉得也要互相体谅。
左右这会儿已经?过了农忙，她娘家那边应该能让亲妈腾出手?来帮忙，便让高?爱国跑了一趟，问能不能让亲妈来伺候月子。
桂芬婶觉得又是感动又是不好意思的，但如果有选择，她也舍不得一个月二十几块的工钱，便让好大儿去?请亲家母的时候说不让她白帮忙，到时候她给开十块钱的工资。
自家亲女儿，就算不给钱她都要答应，更何况还给钱呢？
根本?没啥好犹豫的，当天下午高?爱国的岳母就笑容满面地收拾包袱坐在自行车后面来了。
来到落霞村之后，高?爱国的岳母就后悔了——不为?别的，她觉得自家女儿因?为?生孩子而错过了下饭酱小作坊的工作实在是太?可惜了！
老太?太?也是个很有眼色也很有盘算的，她见因?为?少了自家女儿忙得团团转的小作坊，先私底下找了女儿问情况，然后觉得有五六分?把?握后就问了问小两口——这下饭酱的生意很红火啊，看样子还要进一步扩大，到时候如果要找人手?的话，能不能给她大女儿也留个缺？
说实话，高?爱国的妻子不是不心动的，她也心疼她大姐一个人拉扯外甥，但这事儿可不是她说了能算。更何况小作坊又不是他家的，她婆婆也只是个帮工的，她还真不好意思开口。
高?爱国也知道?自家媳妇的心思，可惜他也是个笨嘴拙舌的，媳妇儿又警告他不许贸贸然就去?问，所以他就只能憋在心里。
这会儿听到陆柚主动开口说招工，可算是找到了渠道?，竹筒倒豆子一样全?说了。
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桂芬婶也不知道?自家亲家母居然打了这样的心思，自家大儿子大儿媳妇还瞒着自己——但她只是气一会儿就丢开了，毕竟就像大儿子说的，他们也只是等到陆柚这边开口说要招人才凑上来问行不行，可不是像之前那些没皮没脸的就想直接让陆柚他们给安排个工作，还得是能赚很多钱的那种。
更何况，儿媳妇的姐姐春燕的情况，桂芬婶也有几分?了解。
“那也是个可怜人，春燕当姑娘的时候也是个能干的，长得也乖，所以不少同?村的外村的年轻人都喜欢，但最后她却嫁给了在他们村子里下乡的一个知青，”大概是意识到自己语气里鄙夷太?重担心陆柚误会，桂芬婶赶忙解释说，“我不是针对知青哈，像是小陆你就是个能干的好知青，咱们落霞村的知青大部分?也都是个好的。”
陆柚：“哪个群体都有好也都有坏，我懂的。”如果不是他重生过来了，他也差点变成不是好东西的那类人呢。
“那个知青比起小陆你可差远了，”桂芬婶不好说太?多，“明明都和春燕都生了娃了，结果最后考上大学却抛弃了他们母子，春燕去?找他，结果却发现他和大学女同?学勾勾搭搭——那个大学女同?学也不是个好的，春燕都找过去?了，还抓着男人不放，说什么?没领证就是没结婚，而且女的家里似乎有点背景，所以最后春燕什么?都没捞到只能回村里了。”
第120章 1983-1
像是陆柚这样在村子里招工扩建小作坊的行为, 放在全国范围内，还算不上首例。
就算他现在拥有了未来几十年后?的前世?记忆，但国人在敢于争先这方面, 一向是人才?辈出的。
尤其是在东部和南方的沿海地区，在八十年代初有不少乡土工厂展现出它们那超乎寻常的生命力——那些民间的小五金、小化工、小塑料、小纺织、小冶炼、小加工，如同野草一般蓬勃，也如同野草一般春风吹又生。
在陆柚他们的澜江县满打满算的个体户还不到二十个——其中还包括了陆柚和高?雪萍两个——大部分还侧重在缝纫、餐饮等方面的时候, 远在千里之外的鹿城的个体工商户已经超过了三千个。
不仅如此，那边都已经发展出一些比较有规模的专业制造作坊, 那些制造作坊里可都是一些专业师傅，不管他们是因为何种原因离开国营工厂, 总之有了他们的技术注入，那些作坊制造出来的产品质量与当?时国营工厂生产出来的也不相上下。
最?重要的是, 这些还不用票只用钱就可以买到, 并且钱还比去国营工厂购买要少。
有便宜不占王八蛋，对于物资紧缺的当?下, 只要能用、只要好用，是不是从?国营工厂的“正品”真的不重要, 一点也不重要。
所以这些民营作坊一路向好，并且往做大做强的方向发展。
就算没?有一技之长也没?关系。
还有一些亲戚朋友不少在建国前立乡成?为了侨民, 后?来建国之后?交通、经济等方面恢复了沟通, 这些在国内的本地人就会经常收到来自海外亲友的财物——通常都是现阶段在国内没?有或者很难买到的一些“高?级货”。
正所谓“穷则思?变, 差则思?勤，富则思?远”, 最?开始只是自己用自己炫耀, 但在商品短缺的年代，一部分脑子灵活的人就从?中嗅到了商机——将省下来的财物摆到集市上去卖, 卖成?钱或者换成?自己需要的更实惠的东西。
最?开始只是受限于“计划”时期，只有少部分胆子特?别?大的私底下偷偷摸摸地做着这些事，等这会儿逐渐放开了，更有政府发出了《通告》之后?，环境就变得宽松了许多。
为此，大家在奔走相告欢呼雀跃之余，更是抓紧机会抓紧时间，甚至还有些脑子灵活手?也灵活的干脆自己搞起了复刻、生产、加工。
毕竟海外的亲戚寄东西回来一趟也不容易，时间和金钱都是成?本。
他们是没?有什么专业手?艺，但是照葫芦画瓢地做一些类似的款也不少特?别?难，毕竟他们缺的不是手?，而是创意。
大概是真切感受到了手?里有钱荷包鼓起来之后?生活有多么的快乐，于是越来越多的村镇居民走出了耕田种地的传统生活，把目光放到了开商店、搞承包、搬厂房、做贸易上去，类似的小商品集散市场越来越多。
很快，这股风也从?沿海城市刮到了内陆城市。
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澜江县。
一品鲜麻辣烫店里，章思?满夫妻在厨房里忙得团团转，在外面负责招呼客人的店员隔几分钟就来把客人堆得满满的一竹漏勺蔬菜递进来。
这个竹漏勺大概是直径十厘米，深度十厘米的圆锥形，每人一竹漏勺，每一竹漏勺的价格都是固定的，外面的素菜随便加，只要这勺子能堆放稳当?，堆得冒尖都行，如果要加肉则是要另外说明，由厨房里的人加进去然后?单独另算费用。
不过大部分人都不会选择加肉，除了这年头肉的确比较贵外，也因为这烫麻辣烫的汤就是真真正正的大骨汤，在里面烫熟的蔬菜本身就带着肉的荤香了。
递进来的竹漏勺先有章思?满的妻子接过去，在竹漏勺的上面挂个写有数字的牌子再递给?章思?满，章思?满则是把这一竹勺子的菜放到高?一米直径半米不停翻滚着的骨汤里面烫，同时将已经烫好的一竹漏勺倒进身边的一个搪瓷小盆里端给?妻子，由对方调味。
这调味是由陆柚和高?晋年一起试验过的固定方子，用陆柚的话来说，这个比例调出来的方子蘸鞋底都好吃（bushi）。
再加上每一竹漏勺的份量基本上相差无几，就算有些堆得冒尖了可蔬菜被烫一烫都会蔫吧不少，重量其实差不到两倍，所以章思?满的妻子完全不会手?忙脚乱，只需要按照早已经记牢的配方调好，最?后?加一勺骨汤便可以喊服务员按号上桌了。
这也是陆柚观察他们店里的麻辣烫生意越来越好，像是以前那种一串一串地太?费劲儿而汲取前世?经验改进的新方法。
准确来说这种方式应该是叫做“单人冒菜”，不过这会儿还没?有冒菜的说法，并且大家都觉得这和麻辣烫的口味差不多，所以最?后?陆柚便没?有坚持一定要改成?“冒菜”的名字。
说起来，正经的冒菜最?后?是浇芝麻辣椒红油的，他这个最?后?是浇骨汤，也是有差别?的，所以执着于一个名字倒也没?必要。
而改进之后?的新式麻辣烫吃法也受到了老顾客和新顾客的欢迎——有的是觉得不用吃的时候还撸签，直接就可以大口大口吃非常爽快；更多的则是觉得一竹漏勺素菜随便装实在是非常高?性价比，一时间门庭若市。
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虽然是春寒料峭，但所有人都忙得汗流浃背——不过没?有一个人抱怨，每个人脸上都带着满足和喜悦的笑?容，毕竟他们的工资构成?就是由基本工资和提成?两部分构成?的，而提成?是当?月收入达到了标准后?，超过部分就会以一定的比例算。
本来他们基本工资就不算低，如果再能每个月拿上提成?，那就相当?可观了呀！
所以哪怕忙得脚不沾地了，因为有奔头，大家也都干劲十足，不怕苦不怕累，并且还坚持着陆柚反复要求的微笑?服务，没?一个掉链子的。
“32号的麻辣烫好了！大米饭三分钱不限吃，红苕干饭一分钱不限吃，请问您要哪样?呢？”年纪轻轻看上去才?十五六岁的服务员手?脚麻利地端出一盆热气腾腾的麻辣烫，那里面薄薄的土豆片、大白?菜叶子、笋尖、豆皮、萝卜块、折耳根裹着红油和热汤，看上去诱人极了。
当?然也可以也有荤菜，但因为麻辣烫的汤底本来就是大骨头熬制的带着荤腥和油水，素菜煮进去后?也能带上肉味儿，于是点纯素的食客要多得多。
“要大米饭。”32号客人犹豫了一下便下了决定。
虽然大米饭比红苕干饭贵了两分钱，可是不限吃啊！平日里自家哪里舍得敞开了吃大米饭的？既然花了钱就要把钱花到刀刃上。
“好嘞您稍等！”年轻服务员笑?着应答了一声，转头就去厨房窗口打了一桶大米饭，三步并作两步放到32号客人面前，“您的大米饭，不够您再叫我！”
装大米饭的容器是木制的，样?式是甑子的迷你翻版——不同的就是甑子下面是竹编的簸箕，方便沥水和蒸汽上腾，而木桶是用来盛饭的容器，底下是固定不漏的木板。
这些木板是陆柚找高?爱国父子俩订做的，毕竟之前做放月饼的竹篾礼盒就合作相当?愉快，更何况还是熟人，有需求当?然第一个找他们。
“小同志等等，”32号客人甩开膀子开吃，而一旁隔壁桌一个黑框眼?镜男青年叫住了准备立马离开去招呼其他客人的年轻服务员，“你们家咋个没?看到有蒸菜卖了呢？”
年轻服务员：“是这样?的，因为现在有越来越多的客人喜欢麻辣烫，所以为了更好地服务各位的口味，上个月就决定将总店和分店进行了业务分割——总店还是以蒸菜、小炒为主，我们两个分店一个主要售卖麻辣烫和各种凉拌小菜，另一个则是主打卤肉卤菜套饭。”
“卤肉卤菜套饭？”
“是咧，差不多就是把之前总店的卤菜分出来了，到时候一大碗米饭上面盖上满满的卤肉卤菜和素菜，配个小泡菜和紫菜蛋花汤，主打一个荤素均匀，方便快捷。不过那家分店开在县中学附近。”
这一段大话小伙子说得相当?流利，听得出来他不是第一次回答这样?的问题了。
“那还挺不错的，不过比起卤味，我还是更喜欢又辣又爽的麻辣烫。”
“正是萝卜青菜各有所爱，只不过都集中在一起反而太?杂乱了，干脆分开这样?还可以保证一直有卖的，我们做起来快，你们也不用等那么久。”
“正是如此，之前只有缫丝厂外头那家总店的时候，只有天气冷了才?有麻辣烫，而且店就那么大，坐满了只有在外头排队，但是排队的话又担心午休时间浪费了或者赶不上下午上班。”
“虽然后?来也开了些其他的，但我觉得还是一品鲜的对胃口，还经常有活动，菜品也新鲜。”
”可不是嘛！”戴黑框眼?镜男青年感叹了一句，突然压低声音，“哎，小同志，你们家那个蒸野菜是咋个做的哦？嘿，明明都是带苦味儿的野菜，但我去其他家吃的那个弄的咋个都水垮垮软哒哒，调料味少了还有个泥土腥味，调料味儿重了又没?得那个野菜的鲜香了，就只有你们家蒸出来的又细嫩又回甜，恰到好处。”
说到这里，黑框眼?镜男青年语气还颇为遗憾。
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