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蛋蛋端着石膏水碗说：“爸爸，你的石膏沉淀了。”
赵飞宇轻咳一声说：“看来之后做豆腐用的石膏水都必须现调制，提前调制好可不行。”
重新调制了一碗石膏水后，赵飞宇用勺子带着石膏水向锅底轻轻划开，划过的地方腐水分离，形成了豆花。见中间还有混浊的石膏水，企e裙以污贰 二期无儿把以他又继续用勺子轻轻往两边慢慢滑动，滑过的地方也都变成了豆花。
众鸟长大嘴巴：“好神奇啊！”
蛋蛋也瞪大了眼睛：“从液体变成了固体呢。爸爸，让我也来试试。”
赵飞宇继续一勺勺地点豆腐：“你又没有手。”
蛋蛋：……
蛋蛋不服：“那父亲替我！”
赵飞宇挑眉，把勺子交给楚鹰。不过楚鹰点豆腐就跟切肉似的，动作粗鲁，最终被他赶去了一边：“你这哪里是点豆腐？力气大的都成打豆腐了！还是我自己来吧！”
点豆腐，点豆腐，就是要轻轻的点啊。
这锅豆浆确实水稍微多了一些，估计压进模具里做出来的豆腐难以成型，无奈之下赵飞宇决定不再深加工，直接吃豆花。
赵飞宇也不嫌弃，把家里的调料都拿了出来，让大家自行调配，毕竟前世有人喜欢咸豆花，有人喜欢甜豆花，甚至他老家的主流口味是麻辣豆花。
做第二锅豆浆的时候，赵飞宇加水就非常慎重了，不光磨豆浆的时候加得水少，后面煮豆浆的时候也没怎么加水。
点好的豆腐被赵飞宇捞进麻布里，他和楚鹰一鸟拎着麻布的两个角开始给豆腐沥水，最后压实。
蛋蛋用翅膀尖碰了一下压好的一大块豆腐：“爸爸，这个豆腐不像你说的嫩嫩的，软软的唉。”
赵飞宇扶额，用蚊子般大小的声音说：“咳，水太少了，煮的时间也有点久，看来只能做成豆腐干了。”
这锅老豆腐，最后被赵飞宇放到了一边，用木板和石头压着，等待压成豆腐干。
小鸟们不可思议的说：“这也能吃吗？”
赵飞宇打趣说：“要不怎么有人开玩笑说做豆腐不会亏呢，臭了还能做成臭豆腐，坏了还能做成腐乳……”
小鸟们心想：果然是大有可为的食物！
第三锅豆腐，赵飞宇终于摸索到了技巧，成功地压出了一筐嫩嫩的水豆腐。
后面的几锅豆腐，赵飞宇都交给了小鸟们去操作，便于他们尽早掌握怎样制作豆腐。
做好的豆腐，赵飞宇自己只留了一部分晚上煮排骨豆芽豆腐汤，以及做成烤豆腐和炒豆腐当配菜，如果还有剩余就放去冰窖做成冻豆腐。
剩下的几大框豆腐则让小鸟们拿回去自行分配了。
蛋蛋指着还剩的一桶豆子说：“这些豆子还做豆浆吗？”
赵飞宇感觉要是把这些豆腐制品都吃完，他应该短时间内不会再想吃豆腐了，所以还是做成不一样的东西吧。
“最后教你们一个东西，那就是——做千张！”
第165章 第一块千张
做千张, 比赵飞宇预想得要复杂不少，甚至他连趁手的工具都没有。在家找半天也没有找到合适的替代品，他只勉强翻出一张用得上的几米长的细麻布。
楚鹰帮赵飞宇把翻出来的东西又放回去：“找什么？”
赵飞宇边比划边描述：“我想找几个可以垒在一起的长方形木框, 上面有适配的木板能刚好压在里面的那种。”
楚鹰想了想说：“可以去造纸作坊找一找。”
赵飞宇给了楚鹰一个熊抱，响亮地亲了一口：“么啊！你可真是太聪明了。”
做千张和造纸还真有异曲同工之妙, 不过一个是把纤维压成纸，一个是把豆花压成千张。
在造纸作坊借到了一个压纸的工具后, 赵飞宇点了一锅豆花出来，先搅散破脑，然后在长方形的木筐里垫上麻布，舀上一勺豆花摊平，再将麻布折转回来压在豆花上面。
麻布这样不断的对折, 放豆花, 一层压着一层。最后, 赵飞宇把压纸的木板压在了上面, 放上石头，挤干水分，层层叠叠的千张就做好了。
忙这一波, 赵飞宇就做出了不少的豆制品，包括豆花, 豆腐, 豆腐干，腐竹和千张。
最后自己一家实在吃不完了，赵飞宇只能广邀好友来家里吃豆腐宴，做了一桌烤豆腐, 煎豆腐，炸豆腐, 炒千张，卤豆腐干和凉拌腐竹。
或许因为天热暖和了起来，大家对凉拌菜情有独钟。一盘凉拌腐竹，你一筷子、我一勺子，很快就只剩调料了。
蛋蛋望着空荡荡的盘子，有些心塞。
赵飞宇喂了蛋蛋一块卤豆干，安慰说：“小宝贝，明天再给你拌一盘凉菜。”
蛋蛋心满意足：“谢谢爸爸。”
赵飞宇撸了一把蛋蛋的呆毛：“不用谢我，明天让你父亲拌。”
蛋蛋又不那么满足了：好吧，有低配版也不错……
长尾山雀们羡慕：蛋蛋真享受啊，每天都能享受各种美食！他们搬出去后最大的损失就是赵飞宇做的食物！
饭桌上大家吃得正开心，赵飞宇忽然问彩鹦：“部落现在一共登记了多少只鸟？”
啊！她魔鬼的上司，吃饭都让她不得安宁，幸好这个问题她还记得。彩鹦把嘴里的千张咽下去说：“神子大人，登记了12386只鸟。”
赵飞宇吃着串成串的卤豆干，不满意地说：“这也太少了。”
彩鹦忍住翻白眼的冲动，语气温柔地说：“神子大人，我敢说我们部落已经是世界上最大的部落了。”
赵飞宇心里默默吐槽：这世界上最大的部落，每平方公里就半只鸟是吧？这鸟口密度，比西伯利亚的人口密度还要低，低到发指！
中国历史上人口密度最低的朝代都是他部落人口密度的十几倍……
不过这也是没办法的事，北大陆本来就鸟少，还有很大一部分候鸟身在曹营心在汉。在他们的观念里，南大陆才是他们的老家，他们夏天只是不得不来北大陆繁衍后代。
北大陆约等于相亲角+产科医院+月子中心，找到老婆生了娃休养一段时间就该回家了，不准备生的话都没必要来。
偏偏这个问题他还解决不了，谁让北大陆先天条件差，不宜居呢。羽族又不是人类，这里不合适居住，拍拍翅膀换个地方住不就行了。
愿意在他部落登记的羽族都是由衷认为自己是北大陆原住民的鸟儿。
赵飞宇给彩鹦夹了一筷子煎豆腐，语气温柔地说：“彩鹦，不要忘记你的理想啊！你可是要一统北大陆的鸟，怎么能只满足于一万这个数字呢？我们要想办法增加鸟口才行！”
“神子大人，已经有鼓励生育的政策了，现在生的小鸟吃穿都是部落养着，但至少百年后才能看到鸟口大规模增长。”彩鹦望着这块煎豆腐，就感到心惊胆战，吃也不是，不吃也不是，本能地觉得赵飞宇不怀好意。
再说了，一统北大陆哪里是她的理想了？咳，她明明是想一统南大陆来着。
赵飞宇一手拿着卤豆干，一手指着窗外说：“彩鹦，你睁开眼睛看看外面，最多的鸟是什么？那才是鸟口增长的重点啊。”
彩鹦看向窗外，已经吃饱的蛋蛋正在和六只亚成年的麻雀一起玩老鹰抓麻雀，实话实说：“外面最多的鸟是麻雀？”
赵飞宇：……
他语重心长地说：“外面最多的鸟是候鸟啊！还是认为自己是南大陆原住民的候鸟，这些鸟在我部落短暂停留几天，半个月或是一个月，就离开了。我们要想办法让他们越住越久，最好永远不离开。”
南大陆什么环境？北大陆什么环境？彩鹦实话说：“我看有些困难。”
赵飞宇微笑：“所以你要加油啊！”
……
作为一只白鹤，清鹤虽然出生在北大陆，但已经有十几年没有回到这里了，要不是父母亲戚全都催着他组建家庭繁育后代，他可能一辈子都不想来北大陆。
“哦，该死的，这野蛮的地方！”清鹤看着树梢上一点也不遮掩就开始交尾的两只鸟，着实不堪入目，他侧过了头说，“南大陆怎么就不能凉快一些，凉快一些我们就不用飞那么远来这里繁衍后代了。”
要知道，成功孵化一颗蛋对环境温度的要求可是很高的，没有办法将就。去年的异常气候，更是让鸟蛋的孵化率雪上加霜，十不存一。
在北大陆度过了一个月荒无人烟，连取火喝口热水都困难的日子后，清鹤终于忍无可忍，向湖泊里偶遇的鸟打听附近有没有部落。
白鹤群里的其他老鸟都劝他：“放弃挣扎吧，北大陆几十年来都是这个样，找不到几个部落。繁育后代的过程是艰辛的，忍过这几个月就好。”
有轻微洁癖的清鹤固执己见：“我再多问问，总能问到一个部落，要求不高，有火就行！”
一想到水里游动的小虫子，他就坚定了自己的想法，他要火，他要喝热水！
清鹤把湖泊里的鸟问了个遍，都有些绝望了，没想到问一只路过的山鸡，还真问到一个部落。
山鸡背着一个兽皮袋子，一脸向往地说：“往西北方向飞上两天左右，就能到达……忘了叫什么名字的部落，我们一般管它叫神子部落。我经常去那里换盐，那里的鸟儿日子可好过了，他们也不像有些部落收鸟儿有条件，想加入随时都可以加入。”
清鹤一脸怀疑：“既然日子好过，你为什么不直接留在那个部落里？”
山鸡用看小年轻的眼神看了一眼清鹤说：“这你就不懂了，他们的田地也很紧张，我们这些后到的鸟根本没地种，不识字又没什么技术，野外的资源也被众多的鸟儿采摘一空，估计只能去挖煤过活。”
“反正我家离那里不远，看他们部落扩张的速度，估计没两年就会占领我家那片地，到时候肯定会在我家附近重新开垦新田，我也能近水楼台先得月，嘿嘿。”
清鹤还是不太相信对方的话，质疑道：“你家住在那个部落附近，你跑这里来做什么？”
山鸡神秘兮兮地说：“当然是来进货，卖去羽族部落赚盐了。”
另一只路过的琴鸡，听到他说的话，也凑了过来说：“大哥，你是去海边弄墨鱼胆的吧？”
山鸡震惊：这样的商业机密也是可以说的吗？
琴鸡同情地看了他一眼说：“你消息过时了，部落那边前两天已经研制出新的墨水了，不需要墨鱼汁了，市场上不少商家囤的货都砸手里了。”
山鸡发出最后的呐喊：“不！！！”
……
顺着山鸡和琴鸡指引的方向，清鹤很快就找到了羽族部落的所在，毕竟这里鸟儿的密度着实比其他地方高。
一望无际的农田，高大的水车和磨坊，精美的建筑，一切都超出了清鹤的想象。
“没想到，北大陆还有这样的地方。”清鹤酸溜溜地说，“也就是北大陆没什么竞争了，在南大陆哪有那么多地方给你扩张，早就掀起部落战争了。”
清鹤想要在河边找个树洞栖息，正在河边游荡着呢，就有一只北长尾山雀主动找上了他说：“这位朋友，有兴趣加入我们部落吗？”
清鹤坚定地拒绝：“不感兴趣。”
赵飞宇任命的宣传部长阿三，没有丝毫不悦地说：“没有关系，不感兴趣也能加入我们部落，现在加入我们部落马上就送一罐盐哦！冬天来了，你回南大陆我们也不介意的。”
不是，你们部落这么缺鸟吗？清鹤可不相信天上会掉馅饼：“你们有什么要求？”
阿三笑眯眯地说：“这个夏天一直住在我们领地就行。”
清鹤可耻的心动了，有便宜不占是王八，反正他冬天就回家了，能白得一罐盐也不错。
跟着阿三，清鹤在做户籍管理的鸟儿那里做了登记，领到了一个刻着奇怪符号的木牌，和一罐盐，并分到了一个位于河边的树洞作为居所。
对于住所，清鹤很满意，有床有灶台，他终于可以自由的烧水喝了。
不过没过几天，他就发现这块馅饼背后的陷阱了：在这里活着很容易，但想要活得不错，就需要找一份工作赚更多的盐了。
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