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“咳，三文鱼的话主要可以分为头部、腹部和尾部三部分,我们通常吃的生切三文鱼就是吃的腹部。
鱼头通常用来炖汤,已经被黑猫、咳，猫猫美食家给切掉了，不得不说它不愧是美食家、这切掉的部位相当完美,甚至还是按照头部的弧线来的，没有影响到半点鱼身中腹部的肉。”
鱼哥老周不着痕迹的拍了一下在旁边妖娆趴着的猫猫美食家的马屁，却并没有等到猫猫美食家对他的打滚蹭蹭，只是看到了一个无情的舔着爪子的高冷猫猫。
鱼哥：。
好的，他知道在猫猫美食家面前他也是没
有亲和力和任何面子的了。
“然后就是把腹部和尾部分开，三文鱼的尾部因为肉质比较松散油脂也较少，基本是不会用来生切食用的。不过烤三文鱼尾、或者做成三文鱼饭也是不错的美味。”
鱼哥讲的很细致，想要多点参与度。伸手指了一下鱼身大概三分之二的位置：“就从这里切吧，后面的都算是鱼尾肉，就不要用来制作生切三文鱼了。”
陈是金点头，然后手起刀落带起一道寒光，直接就把这条愿者上钩的大西洋鲑的尾巴给斩了下来。
“喵嗷~”
然后激动的猫叫就响了起来，陈是金抬眼就看到那只本来无情舔爪的猫猫，在这个时候竟然侧躺着用两只猫爪隔空给他用肉垫鼓了鼓掌。
陈是金：……
“哦，猫猫美食家是在称赞你的刀法冷酷无情，一定非常好吃。”
燕尾服大厨在旁边笑眯眯地翻译，还加了一句：“看来猫猫美食家很欣赏你呢。”
陈是金左眼皮子跳了跳，这种欣赏还是不要也罢。
鱼哥在旁边心生羡慕，他也可以啊！他在大润发杀了十年的鱼啊！他的刀法也贼好啊！
“剩下这些都可以制作生切三文鱼了？”陈是金问他。
鱼哥回神点头又摇头：“这边这一部分也有一小半不能用的。从中间差不多鱼鳞开始变黑的部位往上都是鱼背肉，鱼背肉质紧实油脂也偏少，用来烧烤生煎比较好。用来做生切可能会少了点口感。”
“所以最好还是用下方鱼腹和鱼腩的肉。另外这条三文鱼肚子里可能会有鱼籽，剖开之后掏出用纯净水冲洗干净，也能是可以生吃的相当美味的美食。”
陈是金听完之后才算是对怎么切三文鱼有了一定的了解，果然有一个杀了十年鱼的鱼哥在旁边指导，让他们少走了不少弯路。
然后他就用那把快刀从下面剖开了三文鱼的鱼腹，果然在里面看到了满满的鱼籽，掏出之后顺着鱼骨从横着中间一划，就把三文鱼的中部一分为二了。
之后他想了想，把这两片大鱼肉从中间一分为四。
他给自己留了一块前腹带了大部分鱼腩的肉，把对称的那一块带鱼腩的肉给了鱼哥，剩下两块偏后的几乎没有鱼腩的肉就给了汤圆姑娘和道士罗卜。
按劳分配，没毛病。
汤圆和罗卜也没有任何不满，鱼是陈小默的、讲解是鱼哥来的，他俩基本上啥也没干能分到一块鱼腹肉就很好了。
而且这条自投罗网的三文鱼实在是很大，即便是分给他们两个的那一块，也足够做一大盘子生切了。
而生切三文鱼妙就妙在，可以用很小的碟子当做一盘菜来着。
这对于原材料来说真是相当友好了。
众人都得到了自己的鱼肉摩拳擦掌准备切鱼，但鱼哥为了保险又提醒了一下：
“记得先把鱼皮给切下来啊！切的时候均匀一点不要把鱼皮的褐色的肉给留下来了，还有在鱼骨周围的鱼肉是有一排大
刺的，要用镊子拔出来！其他的就看你们自己的切鱼手艺了。”
三人连连点头。
然后陈是金看着这一大块鱼肉准备先切掉鱼皮，平切鱼皮大概是生切三文鱼里最有难度的一个切法了，但如果不考虑心疼三文鱼肉的话，鱼皮平切厚一点就会变得简单。
他按住鱼肉、长刀从鱼肉边缘平切入肉，然后丝滑地从前到后，就把鱼皮切下来了。
嗯，鱼皮稍稍有点厚，但那橙黄蛋白的鲜美鱼肉还有很多。
猫猫又在这个时候适宜的叫了一声，拍了拍爪。
赞赞！
陈是金刚要瞪它就听到旁边传来了一声小声的惊呼，转头就看到汤圆正吮吸着自己的手指面色有些发白。
见几个人看过来她才有点不好意思：“我想把鱼皮切薄一点，结果切到自己手了。不用担心，没事的。”
她的话音刚落，旁边就响起了更大的一声痛呼。
一个胖乎乎的男生右手紧紧抓着自己的左手食指惨叫。
“啊我的手我的手！我手啊啊啊！”
他左手食指赫然少了一截，还在不停的往外冒着鲜血。而他面前的砧板上是沾上了鲜血的猪蹄、还有一小根断掉的食指。
“快用治疗药剂！跟引导者兑换治疗药剂啊！”
有他的同伴高声提醒。
胖胖的男生才像是想到了这点一般地哆嗦着手兑换了治疗药剂，把自己流血的手指止住了。然后赶紧去洗了洗自己跺的猪蹄。
因为这胖胖男生的状况实在有点惨，接下来大家用刀的动作都小心了很多。
此时陈是金感到自己的手机震动了一下。
他放下刀看了一眼黄金宝石手机，一条消息弹了出来。
【滴，检测到有流亡者开启引导者商城。是否蹭网？偷偷接入引导者商城？】
【如要蹭网，需支付WiFi升级能量100点。】
陈是金缓缓笑了。
毫不犹豫的选择了【是】。
现在付出100点，回头就能薅回来1000、100000！
搞死引导者的脚步正不断往前。
然后陈是金放回了手机，开始拔鱼刺。
刚拔两根就听到又一声巨响和惨叫，抬头看过去，这一次不是前面用刀的流亡者了。
而是一个正在用油锅炸鸡腿的流亡者，他的油锅并没有翻倒，但是带着丰富汁水的鸡腿在油锅里烹炸本就会溅出油花。
他一个没注意离得太近，那些油花直接飞溅在到了他的脸上、把他的脸迅速烫出了好几个水泡，但最要命的还是有一大滴油直接溅在了他的眼皮上，或许是这里的油温太高、直接把他的眼皮烫掉了，掉进了那翻滚的油锅之中。
很快，那一点眼皮和在油锅里漂浮的面糊黏在了一起，怎么也分不清了。
而这个大叔还在尖叫痛呼，大概因为太痛了他想要寻找冷水迅速冲洗自己的脸，却因为闭着
眼睛转身就撞到了正在切菜的一个女流亡者，顿时惨叫的人就又多了一个。
整个大厅内的气氛一下子就变得混乱起来，陈是金此时已经拔完了鱼块里面的刺、正拿着那把锋利的片刀准备切鱼，就感觉有风向自己这边扑来。
是那个还在捂着脸痛呼的大叔，他转过来的方向刚好对着陈是金握着刀的右手臂。
“小默快躲开！”
“小心啊！”
鱼哥和汤圆、罗卜都神色大变地提醒。
陈是金垂眸，薄唇微张准备说话。
却听一声愤怒的猫叫拔桌而起，那黑色的身影就像是一道黑色小旋风直接冲上去对着那个捂脸的大叔一爪子拍了过去！
砰！
一爪，那大叔就被抡得在原地转了几个圈直接撞在了墙上晕晕乎乎了。
所有人倒抽一口冷气，看向猫猫美食家那还有粉红肉垫的小爪爪眼中充满了敬畏。
这、这是一只大力神猫啊！
然后他们就看到这大力神猫翘着自己的尾巴、高傲的昂着脑袋跳上了桌走到那个据说亲和力很高的狗狗眼青年旁边，歪头转身黏黏糊糊的蹭来蹭去。
“喵嗷~”
贴贴。
“喵喵喵嗷~”
猫猫这么护你，你不得献上你的脸蛋、嘴唇、胸肌、屁股、小蛮腰来感谢猫猫？
陈是金：…………
“喵嗷嗷嗷！”
啧！亲亲抱抱举高高总该有吧？毕竟猫猫这么妖娆！
陈是金在所有人控诉的目光下，有些无语地伸出手从头到尾撸了一把黑猫。
“嗯，谢谢猫猫。”
你那两个小铃铛可过于圆润饱满了啊。
黑猫突然觉得自己的铃铛有点凉，迅速垂下尾巴警惕地向周围看了看，然后又碰瓷一般地歪在陈是金旁边一躺，甩着尾巴尖尖继续等待美味人类的上供。
这一场小风波就让受伤的人增加到了五个，大厅里其他没有受伤的流亡者之后都小心再小心地行动，就怕再有什么流血的意外。
好在提起了警惕之后众人都没有再出幺蛾子，随着时间的流逝大家陆陆续续地都完成了自己要做的美食。
所有人都不约而同的松了口气。
但这个时候大家看着自己面前的美食，却又不约而同的皱起眉头，怎么看都无法露出笑脸了。
陈是金此时也在皱眉看着自己面前的这盘生切三文鱼。
怎么说呢，这盘生切三文鱼摆盘精美、鱼片大小薄厚均匀、鱼片看起来就是很新鲜的橙黄色，在没有任何刀功和肉质上的问题的情况下，这盘生切三文鱼应该是非常诱人美味的。
但问题就出在这里——
这盘本该看起来十分美味诱人的生切三文鱼，在现在的陈是金眼中实在是没有一点诱惑力。
这不太对。
陈是金想了想，拿起旁边的银筷夹了一块三文鱼直接放进了嘴里。
入口他眼中就流露出一丝意外的神色，这鱼肉吃起来怎么感觉有些不够新鲜？
倒也不是那种不能入口的不新鲜的鱼肉，但他是吃过最顶级生鲜的三文鱼的，和那种刚捕捞出来的、甚至捕捞出来之后直接冰鲜冷藏空运到高级餐厅的新鲜三文鱼的口感都差了一截。
它能够入口，却算不得美味。
陈是金眉头皱的更紧，又加了一片三文鱼蘸了一点鱼哥精选酱油放入口中。
这第二片的味道依然和第一片一样，可以入口但算不得美味。
他抿起了唇。
回顾着自己所有的切鱼动作，也找不出哪里出了错。
而这个时候桌上其他人的反应比他还大，那个做生腌黄油蟹的谨慎女士直接面色大变的把进嘴的黄油蟹吐了出来。
“这怎么可能？我明明挑选的是很新鲜的黄油蟹，为什么吃起来一股酸味？！”
要知道她为了确保食材新鲜，选的可是水族箱里非常精神的黄油蟹、为此差点被这个黄油蟹夹伤，这黄油蟹到餐厅的时候还非常精神，这么精神的黄油蟹直接生腌，不说绝对新鲜，怎么也不该有一股酸味啊！
要不是整个做菜过程都是她亲自来的，她一定要怀疑自己的黄油蟹被人换了。
难以置信的不光只有她。
“老天，恶！我这排骨吃起来毫无弹性、肉柴的不行，就像是放了好多天的冻猪肉！但这不可能啊，我的排骨是是我费了老大的力气从那活蹦乱跳的猪肉块上抢的啊？难道不冻的猪肉才是新鲜猪肉？”
他说着就去看旁边也做排骨的流亡者，但这个流亡者脸上的表情比他更难看——
“你的至少还能入口，我的已经腐烂发臭了。”
这个做清蒸排骨的流亡者看着完成之后在几分钟里就开始散发异味、颜色都变得暗沉发黑的排骨都要懵了。
这排骨连试吃都不用，直接不合格。
这样一对比，陈是金那个仅仅是不够新鲜的生切三文鱼，甚至都已经算是相当好的了。
餐厅内的气氛一时陷入沉寂。
然后一个带着笑意的声音就在餐厅里响起了。
“哎呀呀，看来大家对于美食的爱一点都不深呢。”
陈是金抬头看向那个微笑的燕尾服大厨，他似乎早已预料到了这样的结局。
就在陈是金要开口问话的时候，忽然有一个人带着喜意的声音响起：“我觉得我的红烧猪蹄好像有点好吃哎？”
“虽然卖相稍微差了一点但是味道相当不错？”
所有人都向着那个胖胖的青年看去，他此时左手食指还少了一截，但却把一块油亮的猪蹄抓的牢牢的、不停的送入嘴中咀嚼。
“我这个我觉得还挺好吃？”
他又重复了一遍。
并且看向燕尾服大厨。
此时陈是金注意到大厅里还有几个人脸上的表情也和众人的沉重怀疑不同，他们每个人都拿着自己
制作的美食、吃得香甜。
分别是那个炸鸡的没有了眼皮的大叔、被大叔撞了划伤胳膊的姑娘和切到自己手的一个青年，以及……正在往嘴里塞三文鱼的一脸迷醉的汤圆。
很快大家都发现了这五个人的不同。
然后陈是金皱着眉走到汤圆旁边，拿起自己的筷子想要去夹一片她的三文鱼，却猛地被她恶狠狠的瞪视：“你想抢我的美食？”
陈是金那双无辜的狗狗眼在这个时候划过一道淡淡的锐色，说出来的话却很软很甜：“让我吃一片吧，美女小姐姐。”
汤圆原本怒目的眼神一下子就软了下来，她像是突然回神一样狼狈的咽下口中的三文鱼、迅速擦了擦嘴整理了一下衣服，把盘子里还剩下的几片三文鱼往前推了推：
“你吃，你吃！”
“你想吃多少吃多少！你要是喜欢我以后一直给你做！”
她确实是很想吃美食啦，但是、但是他叫我美女小姐姐啊！
美食哪有成为美男的美女重要啊！
“……喵艹。”
不远处的黑猫极其不爽的开始挠桌子。
陈是金在刺耳的伴奏声中夹了一片汤圆的三文鱼放入口中。
瞬间，他瞪大了双眼，感觉那鲜甜的味道伴随着丰富的油脂在口中炸开，软弹的肉质也在唇舌之上留下了极佳的触感。
他差点就要控制不住的咽下去了。
怎么说呢……
陈是金有些懵的放下筷子，中华小当家有一集刀切生鱼片来着。
就感觉海浪拍打、哇，鱼还活着。
陈是金：……
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