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张祺用食指和拇指捏起果实，凑到眼前仔细观察，看到果实的腹面有一条宽沟，形状像薏米，但整体看起来又像一颗黑豆。他低头，看着津津有味的小布丁，问它：“好吃不？”
“啾！”小布丁百忙之中抽出时间应了一声，接着又继续叼下一根穗子吃起来。
张祺犹豫了一下，把手中的果实塞进了嘴里，像小布丁一样，“嘎嘣”一声咬碎了果实。
虽然闻起来一股淡淡清甜味，但吃起来却并没有甜味，只能品出一丝淡淡的香味和明显的粘牙感。
这感觉非常的熟悉……
突然，脑海中灵光一闪，已经半年没吃过米饭的张祺猛地想起来，这不就是谷物的味道吗！与此同时，他也想起《山海大荒记》中的一个情节：崇日在河谷边发现一种长稻须结黑色果仁名叫木禾的植物，但因觉得味道欠佳且又难以下咽，便放弃了用它充饥的想法。
这个情节短到只有两句话，所以张祺一时之间并没有想起来，但他尝过果实的味道之后，猛然想了起来。
因为木禾也是《山海经》中的一种植物，所以他在阅读小说的时候曾经查过《山海经》原文。
原文是这么说的：“昆仑之虚，方八百里，高万仞。上有木禾，长五寻，大五围”。
意思是：昆仑山方圆有八百里，高有一万仞。山顶长着一种叫做木禾的植物，高达五寻，需五人才能合抱住。
五寻就是九米，原文中木禾得有一棵树那么高，有五人合抱那么粗。但作者大概是觉得这样显然太夸张了，所以在小说中进行了修改，木禾就只是一株不怎么起眼的谷类植物，甚至崇日都不稀罕多瞧上一眼。
崇日不稀罕，张祺可是惊喜到几乎想大喊出来，他已经半年没吃过任何谷物了，十分想念大米饭香香黏黏的滋味。如今发现了谷物，就意味着可以蒸饭可以煮粥，可以补充每日所需的碳水化合物。退一万步来说，就算这木禾并不适合人类吃，至少也能拿来饲养鸡仔。
口腔已经源源不断地分泌出口水来，张祺抬头看一眼，河滩边密密丛丛长了一大片木禾，一眼都望不到头。他毫不犹豫地站起来，放下身上的包，开始弯腰拔木禾。
无忧和泰山都被他一惊一乍的样子弄得有些发愣，无忧茫然地张口：“哎哟。”
张祺这才想起，自顾自高兴，没跟崽子们说清缘由，便开口解释：“这东西应该能吃，咱们带一些回去试试。”无忧和泰山了然，便也跟着一起拔。
张祺也不心狠，攒了有一捆，便打道回府。反正木禾就在这里跑不了，当务之急是试一试木禾是否真的能吃，如果能当做主食，以后能省不少心。
由于泰山这个“交通工具”十分给力，回到小院时间还尚早，张祺给两只小鸡仔加食、加水，来不及擦一把汗，就迫不及待地盘腿坐下来，开始摘木禾穗。
小时候他经常帮爷爷奶奶摘毛豆，这活十分擅长。
其实应该有更简单的方法脱粒，比如用木棍敲打，但张祺等不及，还是用了笨办法。
张祺安静摘木禾果实，崽子们该睡的睡，该吃的吃，该野的跑出去野了。晚霞披照进小院，张祺才发觉时间已经不早了，他捶了捶腰，看着一大碗木禾果实，脱壳是来不及了，晚上再说吧。
晚上，张祺生起篝火，给木禾果脱壳。起初用手剥，没一会儿就失去了耐心，主要是果实个头不大，不好拿捏，就好比给玉米粒剥衣，太为难人。
后来张祺就想出了办法，抓一把放在手中，用两只掌心去搓。这个方法挺好使，就是有些费手，掌心被磨得火辣辣的。幸好也不多，忍忍也就脱完了壳。
张祺惦记着木禾米，一晚上没睡好，第二天天刚蒙蒙亮就起了床。他把木禾米清洗一遍，然后用冷水泡着，又赶忙去生火烧水。
锅里的水开了，他把木禾米倒进去，便只管添柴。
水快烧干时，张祺夹了一颗进嘴，半软不硬还没熟透，但已经能尝出淀粉软糯粘牙的清甜味。他又往锅里倒些水，添柴继续煮。
第一缕阳光照进院子里，崽子们醒来，木禾米也煮熟了，散发出一股谷物特有的香味。
木禾米不像大米，煮熟之后便会膨胀起来，然后粘在一起，它还是一粒粒的，像一锅黑豆。
张祺挑了一筷子，鼓着腮帮子吹了两下，不等凉透便放进嘴里。还有些烫，舌头来回拌了好几下，才敢咬下去。咀嚼两口尝了味道，灵魂都要升华了，味道鲜甜，口感软糯中带着筋道，正是谷物的味道，可又比张祺人生中吃过的任何谷物都要美味。
张祺忍不住连连下筷子，没一会儿便吃掉了一大半，直到无忧走了过来，他才反应过来到自己吃了独食。分量本就不多，这下锅里只剩下三四口。他赶忙挑起一筷子递到无忧的嘴边：“猴哥，尝尝味道。”他又解释起来，“我一时没忍住多扒了两口，本来分量也不多，今天咱们继续脱粒，争取晚上煮上一大锅。”
无忧应道：“哎哟。”
味道实在太香，泰山、小绵羊、小布丁都围了过来，咂巴着嘴，一个个都一脸垂涎欲滴的表情。
反正是谷物，大家都能吃，张祺便把剩下的几口一一喂给了几个崽子。光这点肯定吃不饱，又切了果子来吃。
昨天带回来的木禾还有大半捆，吃完早饭，长期把木禾摊开晾晒在院中，随后和崽子们进了树林。他要找一根称手的木棍，把木禾粒打下来。
山上最不缺的就是树，大树小树，死树活树，应有尽有。所以没多久，张祺便找到一根和粗细和棒球棍差不多的小树，让泰山帮忙，连根拔了起来。
回到小院，张祺便拿出弹簧刀，开始削木头。他想把这棵小树直接给削成棒球棍的造型，一端粗一端细，用起来更称手。
弹簧刀锋利，小树粗细得当，经过一番简易的加工便完成了，和棒球棍不大像，更像一个棒槌。
昨日带回来的木禾已近成熟之际，所以只晒了一个上午，叶秆中的水分便蒸发得差不多，一抖便发出沙沙的声音。
下午，张祺便在院子里打木禾，“啪”“啪”一下又一下，经过暴晒，木禾果实变得干、脆，很轻易地就从穗上脱落下来。但也有一些还没完全成熟的果实粒子仍旧十分顽固，需要手摘。但数量不多，一会儿便弄完了。
打完木禾，张祺把秸秆继续摊在一旁的空地晒着，等完全晒干以后，既可以当柴烧，也可以盖棚顶、盖墙垣，用处多得很，舍不得扔。
第46章 开荒
张祺用竹扎的小笤帚，把打下来的木禾谷扫成一堆，然后装进一个小碗里，拿来一块用得十分称手的长条形石头，当成杵臼用，一下一下地捣，就像捣蒜那样。
外层的谷皮很薄，又被晒得很脆，所以随便捣鼓两下，黑色的木禾米就从谷皮里蹦了出来。捣完还没结束，还得把谷衣给弄掉。这倒不难，把装着木禾米的碗往水中那么一泡，轻飘飘的谷衣便立时浮上水面。
瞧着工序都挺简单，但张祺整整弄了一个下午，直到太阳落山才弄出两盆饱满莹润的木禾米。紧接着便又开始马不停蹄地生火，煮木禾米。
有了早上的经验，晚上便得心应手一些，天边泛起鱼肚白时，香喷喷的木禾米饭出锅，张祺又蒸了两大块咸鱼干拿来当下饭菜，他和无忧一人一块。
其他崽子也没落下，每只都盛了一碗木禾米饭，给它们尝个滋味，也没忘记两只鸡仔子。
张祺吃了满满一大碗木禾米饭，若不是没有了，他能再吃一碗。吃饱了，他心满意足地打个了饱嗝，从心中油然而生出一种人生圆满的幸福感。
张祺是吃饱了，可几只崽子只尝了个味，远没有达到填饱肚子的地步。特别是小布丁，它本来就喜欢吃木禾米，生的都吃得津津有味，尝过熟的之后就更觉得其味无穷，自己碗里的吃完了，还咂嘴舔唇去小绵羊的碗里抢食。
小绵羊气急败坏，狠狠地拍了一下小布丁的脑袋，小布丁吃了瘪，委屈巴巴地去蹭张祺的裤腿：“啾……”
那模样要多委屈有多委屈。
张祺自己也不遑多让，才刚吃饱，就又开始回味淀粉的滋味，于是大手一挥道：“明天再去割木禾！”
不仅仅是第二天，接下来的十几天，张祺每隔一两天就会去割一次木禾。他将割回来的木禾先暴晒，然后用棒槌脱粒、脱皮，弄完了就再去割。
粮食总是越多越好，仓廪实让人有安全感。
整整忙活了半个月，张祺总共存了约有七八十斤木禾米，省着吃的话，足够他和崽子们吃上半个月乃至一个月。
但这并不能让张祺知足，他有了更长远的计划——他想种植木禾米。
毕竟从洞穴到木禾米田生长的那块水域并不近，早上出门要到傍晚才能回来，其中很长时间都耗费在路上。
如果能在洞穴附近种植上一片木禾，就不用再长途跋涉去远方收割。而且张祺也发现了，野生的木禾米品质良莠不齐，长在边沿上的木禾米有足够的空间和日照，所以结的果实丰满肥实，口感也好，而被挤在中间的木禾则果实干瘪，口感较差。
这说明，木禾喜欢日照和空旷的生长环境，如果能提供这样的生长环境，再加以肥料供应，必定能长得很好。
抱着这样的期望，张祺开始开垦荒地。
首先是选址，耕地得平坦、肥沃，离水源近。这倒不难，雚谷最不缺的就是地。
张祺多处走动，物色了好几个地方，最后选定了一块不错的地。
这块地位于冷箭竹园附近，面积约莫有两个篮球场那么大，四周空旷，距离小河不足三十米，灌溉十分方便。而且离洞穴也很近，随时都可以过来查看一番。
既已定好地点，接下来便是开荒。
首先得除掉耕地上的野草，这里没有除草剂，也没有锄头，只能用最原始的方法，用手拔。
张祺每天上午和下午在地里各待两个小时，半跪在地上拔草，泰山和小布丁有心帮忙，但因为只长蹄子不长手指，有心亦无力，便趴在地旁边乖乖守着。小绵羊就不用指望了，不搞破坏已是烧高香。不过无忧是一个勤快又能干的好帮手，它手脚麻利又耐得住性子。
张祺和无忧同心协力，历经五天，终于拔光了长在地里的野草，完成了开荒的第一步。接下来便是重要的一步——翻耕，也就是翻整土地，使土质变得松软，利于农作物吸收养分。
在拔草期间，张祺提前制作了三把用来翻土的锄头。
第一把的锄刃是用黄土烧的，烧制出来以后用石头打磨到最薄，然后用藤蔓捆扎，固定在一个笔直的木棍上。
第二把的锄刃是用木头削的，费了张祺好大一番精力，也是用同样的方法固定在木棍上。
第三把的锄刃是用石头打磨的，也是用藤蔓固定在木棍上，但因为时间和精力有限，锄刃打磨得不够单薄，分量也很重。
张祺之所以制作三把，是想测试一下哪种材质的更为好用。
因为条件有限，三把锄头都制作得十分粗糙，可想而知，用起来效果也并不理想。黄土烧制的那把锄头虽然挖得深，但刚性不够，只坚持了一个上午，锄刃便从中间断成了两段，成了废物。
木头制作的锄头虽然够轻便，但因为过于轻便，完全凿不进土里，所以用起来非常吃力，虽然没坏，但张祺放弃了。
剩下最笨重的石头锄反倒是最好用的，不过很费力气，用了一天，手腕几乎没法动弹，但能将土翻得很好。
如此又坚持了五天，张祺终于把地都翻了一遍，并浇透了一次水。
接下来就是播种。
张祺按照植株间距三十厘米，行距五十里面挖好了坑，在每个坑中放上三粒带壳的木禾米，最后填坑浇水。
做好这些，等着木禾米发芽就行。
其实张祺想过直接移栽，但那片木禾米已经成熟，直接收割就行，移栽完全没有意义。反正雚谷没有四季更替，无论何时播种都不影响生长，于是直接播下种子。
张祺每天早上去地里溜达一圈，浇一遍水，心里无比期盼着埋在肥沃黑土之下的木禾米早日发芽。然而等了三天，木禾米完全没有破土而出的迹象，张祺有些急了，便扒开黑土查看，却发现原来地底下的木禾米不仅没有抽芽，竟然都烂掉了。
难道是水浇得太多了？还是说用种子播种根本不行？
张祺有些气馁，开始反思自己究竟哪一步做错了。因为他的沮丧，小院里气氛低沉，几只小崽子察言观色，玩的时候都非常拘谨，连向来迟钝的小绵羊都感觉到了不一样的气氛。
它用爪子将乱糟糟铺了一地的竹子拢到一起，权当收拾规整了，然后慢慢悠悠地走到张祺的面前，趴了下来，用爪子去拍他的大腿。
张祺强撑出一丝笑容，说：“吃饱了？还是想讨点水果吃？”
“咩咩……”小绵羊撒起娇来，拱入张祺怀里，用头去蹭他的脖子。
小绵羊皮毛厚，稍微一热便要跑去山涧里蹲着，也不喜欢被碰到，今天日头大，对于它来说还挺热的，居然这样主动贴过来，真是难得。
张祺心里正偷着乐，无忧、小布丁和泰山也都纷纷围了过来，亲昵地闻他、蹭他，玩了一会儿他才恍然大悟，崽子们这是在哄他。
张祺心中感到温暖，不禁哈哈大笑起来，这就是他喜欢动物的理由，它们没有心机，一切行动都十分单纯可爱。
心口的“褶皱”被崽子们的爪子和蹄子给抚平，张祺像被打了鸡血似的浑身充满干劲：“行嘞，那咱们就试试别的方法吧。”
第二天，张祺便又去挖坑播种，这次没浇水。光这样也不行，回到家，他又拿出了一些木禾米，剪掉一个口罩，尝试纱布催芽。
他将木禾米包在两层纱布中间，然后洒上一些水，让纱布湿透，等到快干的时候，就又再撒些水，总之就是让纱布始终保持湿润的状态。
第47章 种植
纱布催芽这方法果然可行，第二天早上张祺准备往纱布上洒水，透过单薄的纱布看到了一个乳白色的小芽顶起了纱布。三天之后，芽就已经有半厘米长，张祺小心翼翼的带到了地里，种进了坑里。
虽然纱布催芽的方法奏效，但一次性最多只能催发二十颗木禾米，若想种满半亩大的地，那可真是不知到何年何月才行。
于是张祺又想到了小时候用沙子发豆芽，想试试看能否用沙子来催芽。当天下午他就下了小河，河中心水深，水流快，细沙大多沉积于此。
挖了沙子回家，将水沥干，张祺把沙子堆在了院子的角落，然后把木禾种子埋了进去，一天浇上三次水。三天过后，黄色的嫩芽从沙子里钻出来，张祺将他们移栽到了地里，由此也掌握了技巧——原来木禾米不仅需要湿润，还需要透气的环境才能发芽。
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