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他意识到纪方酌在呛他，怒而反笑：“不用了，最近吕氏酒铺接了个大单子，过几天就要送到镇上，我可忙着回家酿酒！不像你，哈。”
他两手叉腰，面带嫌色地扫了一下纪方酌搁在墙角落灰的酒坛子，“我还听说你把庄子抵押给销金坊了。哎呀，传承百年的纪家酒庄，就这么没了！真是令人心痛啊。”
纪方酌微笑道：“心痛可能是心肌炎，现在就算是年轻人也容易早患，建议尽快去镇上医馆看看呢。”
吕义：“你他妈咒谁！老子心脏好得很，没病！”
“哦。”纪方酌点点头，“不是心脏有问题。那是……这里？”
说着指了指脑袋，表情诚恳，“有病得治，切莫讳疾忌医，吕公子。”
吕义气得吹鼻子瞪眼，丢下稻米转头就走了。他连摔门而去都做不到——
因为，纪家的破门这时还没修好。
吕义：“……”
待吕义走后，苏年才从外面抱着洗好的衣物回来。前夜他帮纪方酌换了衣服，纪方酌虽然先有推脱，但奈何体力不济，还是乖乖坐在榻边，让苏年帮他把衣裳脱了下来。
苏年看着身体纤弱，抱着满盆衣服却走得平稳，毫不含糊。湿哒哒的衣角从木盆边缘支出一截，水珠啪嗒一声就落在苏年的脚背上，渐渐地，洇湿了小小的一块儿。
他很快注意到门边胡乱丢下的糯稻，疑道：“这是……”
“是吕老板送来的稻米。”纪方酌答道，“不用收拾，扔在角落就好。你累不累？快上榻休息休息。”
“你身体无碍了？”苏年道，“我不累。这些都是很小的事情，常常做就习惯了。”
常、常常做？！
要是别人家的夫郎他纪方酌还管不着，这可是他自己家的，怎么能做这种体力活儿呢？
“那可不行。”纪方酌跳下石炕，单手接过苏年手中的盆，将他推搡着扶去榻上。
“以后这种琐事让我来干，你想做什么便做什么。”
他笑道，“我身体已经大好，多亏你了。”
他脸皮厚，这会儿已经心安理得接纳他多了一个同居室友的事实。整个人好像化身一条毛茸茸的大犬，跟没见过漂亮男人似的，一天十二个时辰都围着苏年打转。
——好吧，若是苏年这样漂亮的，那他从前的确未见过。
纪方酌身体大好后，就开始琢磨怎样还清赌债。眼下这个破败的屋子其实是酒庄里的佣房，因为纪家原本的宅子早就被原主给输出去了。
他在庄子里转了一圈，将闲置的酒坛挨个打开嗅闻，很快一股霉菌气味扑鼻而来。
这是没有好好清理坛子里残余粮食引起的现象。纪方酌自己搬了一块石头过来，踩在上面，将烧开的井水一盆一盆朝坛子里倾倒，好好将酒坛都清洗了一番，然后搬到院子里暴晒。
他在穿越过来之前在经营古法酒酿的酒房做学徒，常常站在烈日地下摊熟米，一站就是几个钟头，皮肤晒成健康结实的小麦色。
穿到这个原主身上的时候，纪方酌照镜子才发现他们面容其实非常相似。不过，大约是原主总泡赌坊缺乏锻炼的原因，皮肤冷白，手指光滑无损。
不过，这并不影响纪方酌肆意霍霍他自己这双没干过活儿的手。搬完酒坛后，纪方酌低头一看，指腹已经被粗糙的石坛边缘磨砺得破了层皮，虽然隐隐疼痛，但对纪方酌来说不算碍事。
封缸酒的酿造技艺的的确确就是依靠劳动者的双手经受磨砺，才能传承至今。这种酒虽入非遗名录，但其浓甜风味却不如白酒那样的蒸馏烈性酒倍受市场青睐。
不过，他现在穿入了蒸馏技术受限的大俞王朝，这不正是一个大显身手，酿造传统封缸酒的好机会吗？
他又翻箱倒柜，像是在这个酒庄里寻宝，很快就翻出来纪家酒庄延续百年的秘密——
秘制酒曲，白蓼曲。
酒曲只剩下不到十块，因为放置过久边缘已经变成白色齑粉，就快要脱落了。纪方酌小心掰下一块观察，默默在心中盘算。
在他的记忆里，封缸酒种类中有一个非常经典的品种，叫做“白醪酒”，制作原料就是白糯米和白蓼曲这两物。因此可以断定，纪家酒庄百年传承下来的“蓼乡酒”就是“白醪酒”。
想要重新做出蓼乡酒，必须采用这些酒曲进行酿造，过程中他尽可以加入一些他家酒铺的独门技巧，用以根据需要，调整酒酿的度数和辛甜味道。
虽然数量不多，但只要之后能够寻找到制作白蓼曲的天然草本植物，蓼草，就可以和以大麦粉批量生产更多的酒曲。
思及此，纪方酌静了静。
这几日苏年陪着他在村子里随意游荡，多数见着的是栽满稻谷的水田，并未见着一株蓼草。
可这个村庄正是名为“蓼乡”，和蓼草一字之差，他不认为这是巧合。
究竟是因为村庄名为蓼乡，所以纪家才种植蓼草制作酒曲，还是因为——
村庄某个地方生长着天然蓼草，所以才命名为蓼乡呢？
他决定之后再仔细探查一番，现下要紧的还是酿造新酒。
打定主意后，纪方酌就将放凉的糯米和碾碎的酒曲混合起来，装入酒坛，放进铺陈稻草的木桶里面。又吩咐苏年拿来纱布，牢牢扎在酒坛口处，上面又盖压了好几层木板，防止发酵的过程中滋生细菌。
不知什么时候开始，苏年站在了他身后，看他做这一切。
他忽而发问道：“为什么要扎稻草？”
纪方酌回头，苏年才意识到自己忍不住把心里想的给说出来了。他面颊微红，索性继续说：“老爷在世的时候，都是直接将酒坛放在墙后，没有置入稻草堆中。”
纪方酌笑了笑，想摸摸他的脸，却想起自己刚搬了木板，手还未净，便默默收了回去。
他看着夫郎，温柔夸赞道：“你记忆力很好。”
“从前，我爹确实是那样酿酒的。但是如今天气炎热，那样放置会影响发酵效果，也会拖延发酵时间。扎上稻草一是为了降温，二呢，也能够保证发酵环境足够阴凉干燥，酿出来的米酒更加醇香。”
苏年缓缓张大瞳孔，似懂非懂地点点头，仿佛正在努力消化这些知识。
太阳快要落山，他安静地站在夕日的投影下低头思索，轮廓恬然柔和。
像是自不知处的桃花源里钻了出来，到这人间陪伴另一个孤独的人，让他在这个举目无亲的世界里，能够安然而有所依地活着。
只是，这人终究不属于这里，也不应拘在这个小小村庄。若是有这般的技艺和本事，他迟早能够走出去，到更远的地方，遇见更合适与他“搭伙儿”的人。
小纪：没人能将我气死，只有我气死别人：D
第4章 老婆这里有小丑
三天过去，揭开酒坛，米香四溢。
纪方酌把米酿打出来盛在小坛里，用细绳和纱布在上面扎了个漂亮的布盖，就带着小夫郎前往镇上卖酒了。
他们搭了村里大叔的牛车，那叔正好去镇里买母鸡，去时路上就顺带拉上了这对夫夫。两人坐在牛车后面，一路颠簸，纪方酌怕把苏年硌疼，脱下布衫来悉心叠好，让他垫着。
苏年推拒了，纪方酌便又道：“路途还远着呢。要是困了，你也这样撑着？”
“我不困。”苏年说，“昨夜……睡得很好。”
自从纪方酌病好性格大变以后，他坚决不要苏年回去睡他的柴房，而是把炕让给了苏年，自己在地上搭了一块席子，说自己不怕着凉。
好在盛夏的农房里，即便是夜风也带着股蒸腾的热气。于是苏年放心下来，只好顺从地睡在榻上了。
纪方酌性子跳脱，喜欢逗他，但行为举止却很尊重，这些日子里，除非干活的时候有必要，其余时间他小心避让，很少与他发生肢体接触。
苏年有时候夜间侧躺在榻上，屏住呼吸，细细打量这个他之前从来都懒得抬头注视的夫郎，发现他其实长得很好看。
鼻梁挺拔，睫毛纤长，眉如刀削锋锐利落，但偶尔会微微蹙起，不知梦见了什么忧心之事。
苏年伸出手，借着透过窗户纸的月光，隔着虚空一下一下地，试图将他的眉关抚平。
回忆着夜半画面，不知什么时候，苏年就在牛车上睡了过去。等到他被嘈杂声音入耳吵醒，这才睁开眼睛，发现四周俨然已是一片繁华的市集。
他动了动身体，忽而感到自己正陷在一片宽阔温暖的柔软中。苏年一僵，小心抬头，方才察觉自己居然无意识地睡在了纪方酌的肩膀上。
而这家伙……自己也倚在旁边的木箱上睡熟了，呼吸均匀地打在苏年耳根后面，有些潮热，苏年不喜欢这样过近距离的接触。
他不动声色地从纪方酌怀里撤出身子，在旁边默默无语地坐了片刻，自个生起了闷气。
到底是谁先睡着的？
过了半晌，这问题也没能在他脑海中斗出个结局。他面色冷淡地看着东倒西歪睡在货箱旁边的青年，忽然注意到他的额角渗出一滴汗，将要顺着他眼睫滑，缓缓地落下来。
苏年叹口气，拿出手帕，轻轻将那汗给拭去了。
他的动作放得极轻，没有惊醒熟睡的青年。
没过多久牛车停了下来。
大叔把他们送到了集市中央最繁华的一带，帮着夫夫俩卸下货物。纪方酌与他道过谢后，就领着苏年在街边，随意找了一处阴凉的地方，就将临时的小酒摊支起来了。
“喂！卖酒的。”
身后传来一声大喝，纪方酌回过头，见不远处的香铺外站了个挽着袖子的青年，似乎是那香铺的老板。
这人他不认识。看来原主确实整日游手好闲，不理半分家事，连集市上的小商贩都不认得几个。
纪方酌礼貌与他点了点头：“请问有什么事？”
那青年从石坎上跳了下来，嘴里衔着根茅草，嚷嚷道：“没看见吗？在你那小摊后头，就是这条街上最负盛名的酒铺，吕家公子——吕义。他开的。”
纪方酌转头一看，果然后方那铺面顶头就挂着个木匾，木匾上行草字体豪迈：
吕氏酒铺。
他全然不为所动，平静点点头：“现在看见了。”
“赶紧换个地儿吧，兄台。这吕家酒虽不如村里纪家的蓼乡酒那样好，但纪家没落以后，大家也没好酒喝了，退而求其次都上赶着来给吕义送钱。我呸。”
香铺老板吐掉茅草，面露不爽，“他那酒难喝不说，还日日涨价。现在想找点酒喝，都得背着媳妇偷攒私房钱了。”
听罢，苏年突然从纪方酌身后探出个脑袋。
“怎么啦？”纪方酌颔首问他。
“私房钱是什么？”苏年不解。
他出身乡野，很少与人相交，故而有时不懂得这些小镇商贩的言语。
“噢，私房钱。”纪方酌解下腰间的钱袋，那里面叮叮咚咚没几个铜板，但他整个放在苏年手中。
“以后咱们家里，就让苏年管账好吗？”
他又开始逗弄美人，“我现在是一点私房钱都没有了。”
他故意在那个词上重重咬字，然后朝香铺老板投去一个挑衅的目光。
只许你有媳妇，不许我有？
我有漂亮小夫郎。
他又立刻对苏年可怜道，“能否给我三文钱，让我去吕氏的铺子买一碗酒呢？好夫郎。”
苏年拿着钱袋睁大双眼，一时回不上话。
娶夫郎是自降身份的事情，这人怎么能说？！
而香铺老板八卦地支着脑袋左看右看，颇有兴致地抬起手放在嘴边吹口哨，起哄这对相处起来丝毫没有夫夫模样的夫夫。
苏年瞪向他，他又怯怯缩了回去：“别这样啊美人，怪凶的。”
纪方酌手肘不轻不重碰他一下，语气不满：“会不会说话。”
说罢就拉着苏年，状似心情很好地走了。
半晌后。
纪方酌拿着钱进入吕氏酒铺，要了一碗号称最新酿造的秘制甜酒。
穿入这个时代，他还从未真正尝过一次古代人酿的酒，他也很好奇吕家酒是什么味道。
收钱的小厮见他穿着朴素，身后又领了个纤弱男子，便懒得多睬，随意开了一坛捞出大半碗浊白色的酒酿，登地一声扔在了纪方酌跟前。
“一共三文。”
纪方酌数了数手上的铜板，递交上去。正在这时候，铺子里面却突然响起个谄谄的声音，又尖又细：“我道这是谁来了，原来，是纪家酒庄的庄主！”
来人正是吕义。他铺子里头现下坐着的都是好酒者，纪家酒庄落败的事情无人不晓。为了要纪方酌骑虎难下，他音量高了不少，扯着嗓子恨不得捅破天窗：“纪方酌，自己酿不出酒，跑来我铺子上喝也罢。可是啊，啧！”
他啐了一口唾沫，不怀好意地看向纪方酌身后的苏年，笑道：“带着夫郎远道而来，居然就只要了一碗三文钱的酒，是不是太不地道？小二，这钱我看还是别收了，就当作我请客！美人自便，而纪庄主你么……”
他滔滔不绝之间，纪方酌全然没听进一句，只是站在台前，那碗酒酿因小二动作粗鲁而泼洒不少出去，只剩下半盅。纪方酌就着碗沿抿了一口。
只那一口，他就险些喷出来。
这是什么东西啊？
你们大俞人能不能吃点好的？
苏年压根没有听见吕义在乱叫什么，一见夫郎脸色不好，忙担忧问道：“怎么了？是……这酒有什么问题吗？”
纪方酌摇摇头，表示并无大碍，缓和神色后才面向吕义平静问道：“你发酵的时候，到底加了多少水？”
他手指搭在台面上，一搭一搭地敲击碗沿，“蒸米，拌曲，这些步骤也匀了不少清水进去吧？我猜你是想用少量的原料，酿出更多的酒，降低成本，对么？思路不错，只可惜不是这样操作的。”
吕义脸色顿时黑了下来，吩咐小二：“他是来找茬的，赶出去。”
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