这次的猪肉去掉骨头那些,光肉都有四百多斤,但村子里购买力有限,即便卖的便宜,今日也不过才卖出去100斤左右。
“东家,徎爷,这肉还剩下300多斤,要怎么处理?”严叔问道。
褚徎看了看这些肉,就问道:“赵婶和严夫郎会做腊肉和腊肠吗?”
这些肉,懒得再拿去镇子上卖,不如就做成腊肉和腊肠,储存起来慢慢吃。
“赵弟妹是会做这些的,她做饭很好吃。”严叔回答道,平时他们那里吃饭,都是赵弟妹掌勺的,味道好吃,花样也多。自家夫郎绣花的手艺是很好,但做饭就一般般。
“那就让赵婶全部做成腊肉和腊肠,香料多放一些。”褚徎说道。
严叔应是,然后又说道:“水果已经全部采摘下来了,放到了杂物房里,您和东家记得查看一下。”
褚徎点点头表示知道了,随后又问道:“严叔,我记得你是会读书习字的是吧?”
“是的,徎爷,懂一点点。”严叔回答道。
听了这话后,褚橙就说道:“那家里的账本就交给你了,你只需要记录你们院子里的账目就行,到时候我给你画一个表格,你就按照那个方式记录就行。”
猪肉卖钱这事,让他突然想起来,有什么要买的东西,他都是直接给银钱,也没记过账单。
一大家子,若是不记一下账,到时候有什么事都找不到证明,所以还是记录一下比较好。至于他们院子里的,就记一下总账就行,不用费那么多心思每天都要记账单。
严叔连忙应是,之后就没有什么事了,褚徎就让人退下了。
俩人去到杂物间,先把那些水果放到了空间里,到时候可以随吃随取。
晚上李铁也用野猪肉做了一顿猪肉炖白菜,用葱姜香料爆香过后的猪肉,已经没有了腥味,吃起来也非常好吃。
看到猪肉炖白菜,褚徎又想到了猪肉炖粉条,就对李铁说道:“阿铁,明天我们就开始研究粉条吧?”
“好,要准备一些什么东西?”李铁说道。
褚徎想了一下说:“我只记得红薯粉是红薯碾碎后,把红薯渣过滤掉,静置后,倒掉上面的水,底下的就是红薯粉了,不过这个还要晒干,才能做红薯粉丝。
至于红薯粉丝的做法,我就不知道了,反正你自己研究吧,应该跟做面条差不多吧?”
李铁听了这话后就点了点头说好。
之后几天俩人就一直在家里研究红薯粉,失败了几次后,终于让李铁把粉丝给做出来了,味道跟以前吃的一模一样。
俩人当即就做了一顿酸辣粉吃,淋上一点肉末,加一把炸过的花生米,放几颗小青菜,吃的额头上都出了汗,嘴上说着辣,但一直都没停过,真的吃的太爽了。
“夫郎,这个好吃。”李铁擦擦头上的汗说道。
褚徎听到这话后就说道:“这个除了用来煮,还能炒着吃,以后这个粉可以做的宽一点,还能凉拌着吃。”
李铁听了这话后就说道:“以后我都给你做。”
“好。”褚徎笑着说道。
11月底的时候,李家村迎来了第一场初雪,原本在冬日里有些萧瑟的村庄,瞬间变成了一片银装素裹的世界,
褚徎跟李铁一起在餐厅里一边吃着烤肉,一边欣赏着窗外的雪景。屋子里烧着炭火,感觉不到外面的一丝寒意。
“阿铁,放几个水果在上面烤,水果烤了之后也很好吃。”褚徎说道,他以前跟着朋友去吃烧烤,也喜欢烤一些水果吃,水果烤一下后吃着会更甜。
李铁听了夫郎的话后,就将桌子上的水果也放在铁网上,慢慢烤着。
吃着烤肉,喝着热茶,外面小雪纷飞,屋子里暖烘烘的,这样的生活格外惬意。褚徎坐在自家餐厅的二楼里,还能看到别院里的情景,几个半大的小伙子在果树下玩打雪仗,身上淋了雪也不在意。
看着他们玩的开心,褚徎觉得下雪一直在屋子里待着也不好玩,但他又懒得出去玩雪,得想个什么法子打发时间才好。
突然他眼前一亮,抬眼看向李铁问道:“铁哥,想不想玩扑克牌?”
“扑克牌?那是什么?”李铁有点疑惑的问道。
“我让人去找些竹子,等做出来你就知道了。”褚徎笑着说道。
说完就把别院那边的的几个人叫了过来,吩咐了事情后,就继续喝茶吃烤肉了。
等几人将竹子送过来后,褚徎用异能操控着刀子,将竹子削成很薄的长方形薄片,将它们打磨光滑,然后再在上面写了一些数字和符号,画上不同的形状,涂上不同的颜料,一副扑克牌就做好了。
笔和颜料都是前几天买的,李铁会认字,以前他那个堂弟上学,他自己跟着自学了一些,基本的字都认识,就是字写的不太好看,所以就自己买了一些笔墨纸砚和书籍,自己在家练。
做好之后,又叫来了几个下人,就和李铁一起玩起了扑克牌。
褚徎教他们玩的是斗地主,先跟他们说了一下规则,然后就洗牌开始玩,有什么不懂的,就中途再教。
李铁学习能力很强,不一会就把规则弄明白了,而先上场的赵叔学的就没那么快了,最后在李铁和褚徎的攻势下,连输了几场后就换了人。
李明智真的不愧为李铁给他起的这个名字,光在旁边看着褚徎他们打,就已经学了七七八八,玩了几局后居然就反败为胜了。
“对2,要不要,我只剩一张牌了。”褚徎笑着说道,这把是他的地主,这局稳赢。
“炸弹。”李明智甩出了四个4高声说道。
褚徎被“炸”的一愣,不是没有炸弹了吗?他好像记得每个牌都有出啊!
李明智看着褚徎的反应,就笑着说道:“徎爷,你算错牌了。”
褚徎一听这情况,就笑骂道:“你小子还真是鸡贼,憋到现在才打出来。”
李明智被他说的只能嘿嘿笑。
不过嘛,褚徎并没有放弃,转头看向李铁,眼神里含着威胁。
李铁看着夫郎的眼神,默默的低下了头,但在李明智出牌后,还是默默的放了一张小牌,让自家夫郎过去了。
李明智见状,就惊呼道:“东家,你怎么还学会放水了。”
褚徎听了这话后,就得意的朝李明智笑了笑,他家汉子还是很向着他的。
李明文笑着拍了拍李明智得头,说道:“东家不向着徎爷,难道还向着你不成。”
李明智幽怨的看了褚徎一眼,随即像是想到什么,又开始兴奋的玩起了牌,这次他要跟徎爷一队,把东家杀一个片甲不留。
他想的是很好,但他不知道的是,李铁会放水,褚徎也会啊,最后输的还是他,所以也只有他受伤的世界达成了。
玩了一下午,直到天黑了,众人才散去,各自回去休息。
第28章 腊八粥
这场初雪,下了两天才停了下来,褚徎带着家里的人也玩了两天牌。
雪停过后,村子里都开始打扫屋顶的雪,以免雪太重压塌了屋子。
褚橙家的砖瓦房倒是不用,但他家的院子要扫雪,因此一大早吃过饭,几个下人都开始在院子里扫起了雪。
褚徎和李铁在厨房刚准备要吃早餐,就听到院子外面吵闹的声音,仔细一听发现是李铁的二叔二婶来了。
这时李明文过来禀报:“东家,徎爷,外面的人说是您们的二叔二婶,要放他们进来吗?”
他们来了这么些天,从来没见过东家的二叔二婶来过,不知道现在是个什么情况,所以不敢放人。
李铁一听这话,就寒着脸说道:“把他们赶出去。”
褚徎怕李铁直接这么做,村子里又传出什么不好听的话,刚攒了点名声,不能就这样再破坏了。
于是就安抚了他一下,然后对李明文说道:“先让他们进来吧,看看他们要干什么。”
“是,徎爷。”李明文说完就转身出去了。
没一会,李二叔和李翠花就进来了。
俩人一进来,就觉得餐厅里格外暖和,在看到摆在桌子上的吃食,眼神里都闪过一抹贪婪。
一碟蒸的腊肉腊肠,一盘炒青菜,几根煮玉米,几个茶叶蛋,白面馒头和包子,另外再加一份红薯粟米粥。
一个早餐就吃的那么好,不知道午餐得丰富成什么样,李二叔俩人内心都忍不住想。
褚徎搅了搅碗里的粥,让它变得更凉一些,然后就对李二叔他们说道:“二叔二婶,今日来是有什么事吗?”
李二叔搓了搓手,自己找了个椅子坐上,然后讨好的笑着说道:“侄媳妇,是这样的啊.....。”
东拉西扯的一顿言语,褚徎也听明白了他们的意思,就是下雪了房子塌了,家里也没有柴火,天气又冷,想寻求自家侄子的帮助。
房子塌了能怪谁?李二叔自己好吃懒做,整天不干正事,唯一的爱好就是喝酒,就是家里的柴火都不会去山上捡一根。
那个读书的儿子也一样,家里啥也不干,只知道伸手要钱,为人还清高的很,很是看不起村里人。
以前李铁在的时候,承包了大部分活,自从李铁独立出来后,就刘翠花带着自家哥儿和女儿里里外外的操持。
但女子哥儿毕竟力量有限,哪里能供得起一家人的用度。这不刚下雪,家里烧炕的柴就用完了,这么冷的天,也不可能上山去捡柴,就是捡回来也不能烧火。
所以就来李铁家里来贪便宜来了,当然了,房子也塌了,若是能住进李铁家,那是最好不过了。
褚徎对他们心里的小九九再清楚不过了,于是就说道:“二叔,家里房子塌了,没关系,可以出点钱,让村子里的人帮忙盖起来就行了。
没柴了也没事,也可以拿钱跟村里人买嘛,若是钱不够,阿铁可以借给你们,但前提是必须要写欠条。谁家都会有困难,但办法总比困难多,您说是不是。”
“这.....”李二叔没想到是这么个答案,他以为他把自己说的那么惨,李铁他们就是出于同情也会帮一下忙,这样他就有机会住进大房子了。
李二叔抬头看看李铁,发现他正面无表情的吃着饭,压根没看他们一眼。
于是他就指责着说道:“李铁侄子,好歹我也是你二叔,是你爹的亲兄弟,你就看着你亲叔叔这样落魄,一点都不管?”
李铁抬起眼,只淡淡瞥了他一眼,说道:“这个家我夫郎做主。”
褚徎听了这话就笑着说道:“二叔,你找我家阿铁也没用啊,方法不是都给你了嘛?你照做不就好了,哪里还用得着阿铁出手。”
说完还夹了一个包子给李铁放到了碗里让他吃掉,他发现了,自家汉子不爱吃素菜类的吃食,这怎么能行,营养均衡才是正道。
李铁看着碗里的菜包,脸上闪过一抹菜色,最终抵不过夫郎威胁的眼神,还是吃下去了。还好这是用异能催生的蔬菜,所以吃着也不算太难以入口。
李二叔李二婶听了这话后显然还是很不甘心,坐在那里没吭声但也没走。
褚徎和李铁也没管他们,就自己吃自己的饭。
等他们吃完了早饭,那俩人还在那里坐着,褚徎感觉特别无语,真的是没皮没脸到别人家了。
李铁准备把餐具拿下楼,看到他们还不走,就冷着脸说道:“是想让我请你们吗?”说完还直接把手里的一个餐具给捏碎了。
俩人见他要来真的,也只好灰溜溜的跑走了。
俩人走后,褚徎就把下人叫来,交代了一声,以后这个二叔要来,不用让他们进门,还有褚家那一家人,也不用让他们进门。
最后也不知道李二叔他们家是怎么处理的,反正与他们无关。
日子又过了几天,就到了腊八节。
俗话说:过了腊八就是年,这也就意味着过年即将拉开序幕。
村里的习俗是腊八节要煮腊八粥,泡腊八蒜。煮的腊八粥要送一些给村里关系比较好的人,谁家收到的腊八粥越多,寓意收到的祝福越多,来年家里就越兴旺。
腊八这天褚徎除了让赵婶和严夫郎做了许多的腊八蒜外,还熬了两大锅腊八粥,粥里面能放的材料全都给放上了,有些材料还是他用异能直接催生的,味道比普通的食材要好吃。
褚徎让下人直接在家门口支了一口锅,把腊八粥放在里面,只要是有过来送粥的,都给打一大盆,还让人直接给村里的孤寡老人一家送去了一盆。
褚徎家里的粥用的材料多,连糖都放了不少,赵婶又很会做饭,所以味道吃起来绝对没得说。
所以村里的人基本上每家都过来换了一份,一份一家人可以吃一天。
这里的一天不是一天三顿,是指一天两顿,因为古代日子过的都很穷,只有富贵人家才是一天三顿,农家一般都是一天两顿。
于是,腊八节这一天,褚徎家里就成了村里收到腊八粥最多的一户人家。
第29章 狼群
腊八节过后的某天半夜,褚徎突然听到雪地里传来沙沙的声音,像是动物踩在雪地上才有的声音。
褚徎闭眼倾听了一下,应该是狐狸或狼来了村里。
因为自家离山脚下比较近,所以那只动物先是在自家周围转了一下,然后又进村子里面去了。
褚徎将李铁唤醒,说道:“阿铁,有动物进村了,要不要去看看?”
李铁听了他的话后就起身穿衣服,褚徎也跟着起身,李铁本来想让他在屋子里待着的,外面多冷。
但褚徎不愿意,虽然自家汉子也很厉害,但他不跟着他不放心,可能是末世带来的后遗症,对于安全问题,都异常小心谨慎。
李铁无奈,只好和他一起出去查看。
俩人来到村子中央,因为没打火把,所以只有褚徎能看到,看到一只狼在四处转悠,看样子是在踩点。
他就把自己看到的和猜想的都告诉了李铁。
李铁无声的点点头说道:“以前下大雪也有野兽下山的,都是野猪居多,头一次见到狼。”
褚徎点点头,直接催生出藤蔓,想把它直接干掉。
李铁按住褚徎的手臂说道:“先不要杀它,狼是群居动物,若是杀了它,很容易引起狼群的报复。”
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