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陈随安拿着花走进屋里，拿两个小陶罐，装满清水，还加入了不少灵泉水，搞起了插花。
大朵大朵的月季花只用两三朵，就可以撑起整个陶罐。看上去粉粉嫩嫩，娇艳欲滴。弄好了花，陈随安小心翼翼的上了楼，一盆放在自已的房间里面。端起另一盆，敲开了白谨的房间，白谨不知在干什么，但透过门这一点距离，可以看见白泽在呼呼大睡。
“阿谨，看！我摘的花，插水里了，放在房间里，不仅好看还好闻。”陈随安邀功般说道。
白谨接过花，放在鼻尖下面闻了闻，看起来人竟然比花还娇艳几分。陈随安顿时有些心神摇曳，飘飘欲仙了。
白谨说：“谢谢哥哥，我很喜欢。它真怕漂亮。”
陈随安挥挥手，不自觉的摸摸鼻子，道：“没事，你喜欢就好，那我，那我就先回去了。”
“好。”
陈随安转身飞也似跑进了房间，锁上门。
白谨抱着花，把花放在房间里面的柜子上，修长白皙的手指轻轻抚摸着月季娇嫩的花瓣，脑袋里想的却是陈随安脸上大大的热情笑容。
哥哥那么好，如果永远属于他就好了。从前他一心只想陪在哥哥身边，伺候他，照顾他，陪伴他，而现在，他却想永远拥有他。
他的年纪已经不小了，今年他十七岁，明年十八岁，是个嫁不出去的老哥儿了。
而哥哥，已经二十岁了，马上就要娶妻了，他会娶别人为妻吗？想到这里，白谨不禁黯然神伤。
伤心了没一会儿，他拿起放在一旁的东西，一件半成品的衣服，按照陈随安的尺寸来做的，他已经做了好多天了，袖口领子处都绣了细细的花纹。十分精美。
他想要给哥哥，亲自做一件衣服。
陈随安逃回房间后，脸蛋涨的红红的，他赶紧进入空间，去浴室冲一个冷水澡。
冲完澡出来，他也不知道干什么了，游戏机是不想玩了，他就跑到外面饲养鸡鸭的地方，看着肥硕的鸭子，抓了十只，全部宰杀了，处理干净，鸭肉放进储物空间里去，又找出了一些他爱吃的蔬菜，土豆，莲藕，黄花菜，海带等等，清洗一下，拿出家里的高压锅，把鸭肉放进去，放入葱姜蒜，再拿出一包秘制的料包，扔了一包进去，盖上高压锅，开始熬煮，等到后面再放入蔬菜继续熬煮。不久之后，一大锅色香味俱全的卤鸭货就出锅了。
闻着香喷喷的卤鸭货，开一瓶冰镇啤酒，边啃鸭货边喝啤酒，旁边还放着风扇，舒服惬意得不得了。
只是可惜不能直接拿出来给白谨和白泽吃，还挺遗憾的，不过他的这个秘密，到死也不能告诉任何人。
过了一下嘴瘾，陈随安就到空间里四处溜达。空间里四季如春，温暖舒适，栽种的粮食蔬菜熟了一波又一波。
自从天气开始变热之后，他种的主食就增加到了一千亩。一半小麦一半水稻。
已经收过好几茬了，一千亩耕地还是比较耗费精神力，每次他弄完这些事情都要睡上十来个小时。好在这是古代，日出而作日落而息，虽然夏天白天的时间短了一点，但睡眠时间还是足够的。
第64章 收获
时间进入五月份，天气是越来越热了，不过地里的红薯经过灵泉水的浇灌，顶着烈日炎炎也能长得很快很好，大家没见过这么稀奇的作物，一天三次的跑去地里看。
一日里除了打柴挑水，恨不得一天都待在地里面，只盼望着庄稼早日收上来。这天气太热了，晒得人心惶惶。
也就是他们村子里挖了蓄水池，才让这么热的天还能挑水浇地。
听说外面不少地方不仅连庄稼都渴死了，连人和牲畜都遭了大罪，人喝不饱水，牲畜更没得喝，看见渴的哞哞直叫的牛，老庄稼人心疼坏了。牛是做庄稼的好把手，是平日里赚钱的好工具，现在牛遭了大罪了，他们恨不得把自已身上的血喂给牛喝。
陈家村的蓄水池立了大工，河流水浅得只能没过手背，却还是没有断流，蓄水池里的水也一直都是满满当当的，就算前一天挑了水去浇地少了一半，第二天一早来挑水的时候又是满的。
还有就是村里的那口井水，往年干旱的时候那井水都低的看不见，今年那井水虽然有所下降，但一直都是处于石板中下的地方。
这还算是好的。有人说前几日去白云镇卖菜的时候，看见镇上的人已经开始排队打水了，每人每天只能用一桶水，还要花一文钱去买，现在白云镇上所有的水井都被官府控制起来了。
陈随安种在地里的菜，天天浇水这样，终于在三个月后的今天，终于可以采摘了。
其实这些菜种的都不是时候，但好在有灵泉水的加持，再苦再难这些蔬菜都可以采摘了。陈随安今天起了一个大早，天色都还是黑黑的，他早起背上背篓就往地里去了，路上也还有些黑，不过当陈随安走到地里的时候，天色已经开始亮了，他拿着镰刀，一朵一朵的收割着地里的蔬菜。
蔬菜叶子还挂着露珠，在一片蒙蒙的天色中反着光。所谓这些蔬菜，不过就是白菜青菜豆角之类的，几朵白菜就能装满一个背篓。
陈随安把地里五十多颗白菜全部收割了，堆叠放进背篓里，这时候，白谨带着白泽背着背篓来了，把背篓放在地上，陈随安就把几朵大白菜放进背篓里，三人把白菜背回家，堆放在厨房的地上，又去了地里两趟，才把所有白菜背回家了。
一朵白菜拿起来都有七八斤重，去掉外面的老叶子和坏叶子，一朵白菜的重量也都在七斤左右，算是大丰收。
白菜堆放在角落里，看起来就像是一座小山，白谨和白泽两人负责剥掉外面不能吃的菜叶子，把能吃的部分放到两个大盆子里去。
陈随安负责做早饭，今天早上有白菜，就用白菜煮了一个汤，弄了一个炒白菜，最后再炒一个鸡蛋，简简单单吃一顿，陈随安拿出一个背篓，装了六朵大白菜，出门了，他要送两朵大白菜去爷爷家，天气炎热，外面的野菜也已经不再生长了，这时候家家户户吃的都是春天存下来的野菜。
想来爷爷家里也没有多少蔬菜了。他背着白菜上门的时候太阳刚刚出来不久，爷爷家已经在吃饭了，陈随安直接走进大门，道：“爷爷，奶奶，二叔，二婶，小丰小毅，月月，在吃饭呢？”
赵氏看见陈随安背着东西上门，赶紧放下碗筷起身来迎接他：“哟，是小安呐，来来来，一起吃个饭，我们也是刚端起碗，月月，来，给你哥哥拿个碗。”
陈月月放下碗筷，要去厨房拿碗。
陈随安忙制止道：“哎，月月，不用去了，我在家里已经吃过了 就是过来送点菜，你坐下吃饭，不用管我。”
月月纠结了，她不知道要不要听娘的话去拿碗，可是随安哥哥又说已经吃过饭了，这可如何是好？
赵氏热情道：“没事，没事，再吃一点，年轻人胃口好，多吃一点没问题。月月啊，去给哥哥添饭。”
陈丰和陈毅也劝道：“没事的大哥，就吃一点饭而已。”
月月又准备转身，陈随安道：“二婶，真的不用了，你让月月自已吃饭，我就过来送点菜，一会儿就走了，家里还有很多事情要做呢！”
“哎，你这孩子。”
陈随安把背上的背篓放下来，拿出里面的东西，道：“二婶，这是我家种的菜，从外地带回来的新菜，叫做白菜最近成熟了，今天就去摘来了。这时候家里没菜吃，就给你们送了几朵来，炒着吃煮着吃都可以，味道还可以。”
赵氏摸着几朵大白菜，笑的嘴都合不拢，不断地赞叹道：“这么好的菜呢，青青白白的，颜色真好看。我这辈子都没见过这么大，这么好的菜呢。嗯，看起来就脆生生的，一定很好吃。”
陈随安笑道：“二婶，这些菜你们就留着慢慢吃，不够吃的话我家里还有，到时候再给你们送过来。”
赵氏笑道：“哎哎，不用你那么麻烦，这么好的菜就自家留着吃了，只送这一回就好了。”
“没事的，菜种出来就是吃的，没什么好不好的，再说了，您之前给我家送菜也不是一回两回的。这就叫有来有往，这才是亲戚嘛！”陈随安道。
“哎哎，好，有来有往。”赵氏答应着，叫陈丰和陈毅把这六朵大白菜抱到厨房去。
陈随安站起身同众人道别，陈保国道：“不再坐一会儿了？”
“不了，家里面还有事情要做，改天有空了再过来陪您坐坐。爷爷再见，奶奶再见，二叔二婶，还有小月月，再见。”
“哎，好。”
众人也同他再见。陈随安背起背篓，离开了。陈奶奶抬着碗，踱步走到门口，看着陈随安远去的背影。
陈保国叫她：“老太婆，赶紧回来吃饭了，菜都要冷了，还看呢。”
陈奶奶听见了，又缓步踱回来，继续坐着吃饭了。
赵氏感叹道：“小安真的出息了，种地的功夫不错，那菜我看着可水灵，可好了。”
陈二叔点点头道：“确实不错，长得也大。”
陈月月问：“娘亲，你说随安哥哥真的吃过饭了吗？”
赵氏回答不上来，只好囫囵道：“也许已经吃了吧。”
“哦。”
第65章 菜的储存
太阳出来了，陈随安背着空背篓，一路小跑回了家。廊檐下，白谨和白泽正洗着白菜，大白菜放进水里，一点点洗干净。
陈随安回来了，就动手把洗干净的白菜每一朵都横竖来一刀，切成四份，全部切完，堆在盆里，看上去有好大一堆。拿出厨房的盐，均匀的撒到白菜上面去，揉搓均匀。
看着罐子里的盐快速减少，白菜也差不多都抹上盐了，陈随安这才停手。好在手上没伤口，不然这么多盐，都要把他腌成腊肉了。
他要把白菜做成一种可口的下饭菜，辣白菜，在他生活的现代，辣白菜在主要分布在东北地区，包括辽、吉和黑三省，这几个地方的辣白菜制作工艺独特，口感鲜美。同时，辣白菜在西南地区等辣味省份也备受欢迎。
辣白菜的口感丰富，具有清爽、微辣、酸甜的特点。其主要原料为大白菜，加入辣椒粉、蒜末、姜末、盐等调料腌制而成。辣白菜既可单独食用，也可搭配其他食材烹饪，如辣白菜炒肉、辣白菜炖豆腐等。在不同地区，辣白菜的口感略有差异，如东北地区的辣白菜偏甜，而西南地区的辣白菜则更辣。
白谨吃不了太辣的，他就少放一点辣椒。这也不影响辣白菜的口感。
白菜腌半个小时，等到白菜泡软了，就把腌出来的水倒掉。将腌好的白菜用水冲洗，挤出多余水分，放入另一个干净的盆中备用。
准备一个干净的小盆，加入辣椒面、蒜末、姜末、酱油、醋、香油，搅拌均匀。
因为还要放一些白糖，但是白谨白泽两人在这里看着，两双扑闪扑闪的大眼睛一眨不眨的看着，所以白糖就没有放。这个东西在这个时代还没有被发明出来呢。
陈随安将调好的调料倒入腌好的白菜片中，费力的搅拌均匀，使每片白菜都裹满调料。裹满调料的白菜看起来就已经十分的诱人了。
最后，陈随安将拌好的辣白菜放入洗干净的大陶罐里，足足装了三个大陶罐才勉强装完，扣上罐子，边沿再掺一瓢清水，防止细菌进入，最后放在阴凉通风处储存，这样才算做完了。
由于量大，陈随安几人足足做了两个时辰，等到忙完辣白菜的事情，都已经中午了，早上吃的饭早就消化完了，陈随安于是开始着手准备午饭。
“阿谨阿泽，你们有没有什么想要吃的的东西，咱们准备吃午饭了。”
白谨摇摇头道：“不知道，但是哥哥做什么我都喜欢吃。”
白泽捂着脑袋想了一下，道，“大哥，我想吃那个韭菜盒子。”
陈随安点点头，道：“行，那今天中午就吃韭菜盒子。阿谨，你吃不吃？”
白谨点头：“吃的。”×
陈随安于是起身去后院割韭菜了。韭菜前不久才割过一次，不过现在已经长得很高了，颜色翠绿翠绿的，十分的好看。
陈随安在家里做午饭，白谨和白泽就把今早弄的菜叶子收拾收拾背到了老屋子喂鸡。
老屋子留出了一个房间来养鸡，窗户微微开着，防止内部不通风，小鸡们被热死了。白谨和白泽这段时间以来每天都会过来照顾一下小鸡们，有时候白谨一个人来，白泽去找朋友们玩了，有时候白泽一个人来，白谨和陈随安一起上山了。有空了两个人就一起过来，这种感觉还挺好的。
其实这样还是有一点麻烦的，但是陈随安说，小鸡崽们在家里没地方养，而且鸡屎很臭，不及时清理的话容易生长苍蝇。
想着家里香香的院子里全部是鸡屎，那画面简直要让人窒息了。
开门进去，小鸡们就咯哆咯哆的凑过来了，经过这许多天的照顾，小鸡仔们已经褪去了嫩黄色的绒毛，身上出现了色彩斑斓的羽毛。个头也长大了不少。
白谨从身后的背篓里面拿出几片菜叶子丢到一个稍微干净一点的，没有鸡屎的地上，小鸡们立马围了过去，一点一点的啄食起地上的菜叶来。
看着小鸡们吃着东西，白谨去隔壁房间打一瓢水过来，这里面放了一个破旧的木桶，里面装着水，这是陈随安昨天打来的。这段时间以来，每四五天陈随安就会来添一次水。
陈随安看着两人走了，就开始大刀阔斧的准备起午饭了，做韭菜盒子。
韭菜盒子他之前已经做过好几次了，熟悉得很。
首先，先焖上一锅米饭，然后，去储物间取适量面粉，将面粉倒入碗中，加入适量的温水，揉成面团。面团中倒入油，揉均匀，然后盖上盖子静置40分钟左右。
韭菜洗净切碎，鸡蛋打散备用。
取一个大碗，将韭菜段、滑好的鸡蛋块、倒入容器，加入盐、胡椒粉、糖、鲜辣粉、鸡精和香油，搅拌均匀，制成馅料。
这些东西用的都是他空间里的东西，但有些不适合出现在这个地方他自然也不会让它出现在这里。
将醒好的面团揉搓成长条，分割成小剂子，擀成薄皮。
这个时候，白谨和白泽已经回来了，陈随安叫两人先去洗手，他自已则继续忙着手里的活。
在薄皮中间放上适量的馅料，将馅料包好，封口朝下放置。热锅加油，将韭菜盒子放入锅中，煎至两面金黄即可出锅装盘。
做好了韭菜盒子，米饭也焖好了，但陈随安觉得菜好像有点少，太单调了，又临时做了一个拍黄瓜，还有一个醋溜白菜。
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