“也不知道这会儿卖完了没?”
赵大山想了想道:“这牛肉虽然难得,但是它价贵,普通人家是吃不起的,应该不会卖得那么快,你博英大哥才回来我便把东西送过来了,如果你们还想多买些,现在赶紧过去应还能赶上,怕再晚些他们会拿到镇上去卖。”
赵珩转头问李颜“可还要多买些?”
李颜毫不犹豫点点头,“这牛肉难得,这天气又冷,肉类可以放久些不会坏。”
赵珩了然“那我现在赶过去再买些。”
赵虎道:“我也一道去买些吧。”
李颜想了想“那多买些吧,看看牛的内脏牛肚牛胃这些还在的话都买了。”
赵珩点点头,“晓得了,我俩现在马上就去。”说着两人就转身快步走了。
赵大山想了想道:“这牛肉价贵,没必要买那么多,买些尝尝便成了。”
李颜无所谓道:“无事,多买些弄些不一样的吃食。”
赵大山也不再多说:“这肉我特意拿过来给你们的,你们收下吧,也不知道珩小子能不能赶上。”
赵大山一片心意,李颜也不推辞“谢谢叔特意跑一趟,那我先收下了,要是他们买到了到时做了新吃食到时候再给您送些。”
赵大山摆摆手“客气啥,那我这便回去了,这外头冷,你俩进屋去吧。”
“好的,叔您慢走啊。”
赵大山走后,两人进了门,景哥儿道“这牛肉我长这么大可还没吃过呢,不知道有什么特别的,颜哥儿你吃过吗?怎么要买这么多?
李颜面不改色的扯了个慌“以前在县城偶然吃到过一回,感觉挺好吃的,便想着多买些,弄些新的吃食。”
陆景一脸崇拜“颜哥儿你也太厉害了,怎么什么都会,赵珩哥可真有福气,娶了你这么个夫郎。”
李颜笑道:“那你岂不是也很有福气,有我这么个朋友,什么好吃的都能吃到。”
陆景开心极了搂着他道:“那是,认识你我可太幸运了,做梦都要笑醒。”
李颜无奈的笑笑,伸手戳戳他的脑袋。
第72章 火锅
半个多时辰过去了,赵珩和赵虎两人才回来,不负众望带回来了李颜想要的牛肉牛骨和各种牛杂,起码得有一百多斤。
陆景惊呆了,“你俩这不是把人家的摊子上的小半的肉都包圆儿了吧?这得花多少银子。”
赵虎挠挠头“买的是有些多了,那老板见我们买得多还乐呵呵的搭了些内脏下水这些送我们没收钱。”
李颜可不咋在意,他高兴坏了,这下子可以做许多的东西满足味蕾了。
李颜翻出了之前早就定做好的锅子对着众人道:“景哥儿身子昨儿个大夫说已经恢复得差不多了,也没那么多忌口的食物。
这天眼见着越来越冷了,今日我们来吃火锅吧,搞个鸳鸯锅如何?”
陆景好奇的看着他手中的铁锅,“你这锅怎的这么奇怪,中间竟然还用铁片隔成了两半,这还如何炒菜。”
“这不是用来炒菜的,而是用来烫菜的,底下用炉子烧着炭,把这铁锅放上去再把熬好的骨头汤放进去,一边放着清汤,一边放辣汤。”
然后另外准备些食材,肉啊蔬菜啊都成,往自己喜欢的锅里涮,涮一会儿熟了就可以捞出来吃了。
冬日里热热闹闹的围坐在一块儿吃着热腾腾的火锅,特别是那辣锅,能把人吃得直冒汗,那感觉可爽了。
陆景听得跃跃欲试“感觉好新奇,还没见过谁家这样吃,有点期待。”
赵珩和赵虎两人也是颇有兴趣的样子。
“等着吧,晚上给你们露一手,保证你们喜欢。”
决定好晚上吃火锅,几人便开始准备食材,家里之前弟兄们留下的两头野鹿和野羊狐狸这些,赵珩后边一起拿去酒楼卖了,一共卖了一百二十两。
现下家里也没什么稀罕的肉类了,正好这会儿有了这么多牛肉,今晚便打算吃牛肉火锅。
李颜指挥着两个男人处理内脏和下水这些,他去处理牛肉熬牛油炒制火锅底料,陆景在一旁眼巴巴的看着,想要分担一些活儿。
“颜哥儿,我呢,我干点啥?”
李颜想了想,“洗东西便算了,这冷水你可不能碰,你烧火看火吧,我熬些牛骨汤,那活计轻松些又冷不着你。”
陆景乐滋滋的烧火去了,大家有条不紊的忙着,没多久食材全都收拾出来了,李颜又去菜园子摘了些蔬菜拔了几颗萝卜又拿了好些番茄土豆回来。
他想了想几人都吃得番茄,还都很喜欢,那鸳鸯锅便做一边辣锅一边番茄锅好了。
赵珩看着李颜在切土豆片和萝卜片有些惊讶,实在想不出这一堆的食材才不放锅里烫味道如何。
全都都准备好天已经黑了,几人已经把炉子点上了铁锅架在上面,切好的菜全部摆上了桌,围坐在一起,看着锅里的汤咕噜咕噜的沸腾着,香味扑鼻光闻着味道,口水已经开始泛滥了。
李颜事先提醒“景哥儿,这辣锅你现下可不能吃,你今日就吃番茄锅好了,知道不?”
陆景眼巴巴的看着辣锅,闻着阵阵香辣的味道忍不住咽了咽口水闷闷道:“晓得了,我不吃便是。”
李颜看他那样有些好笑道:“下回再弄一次给你吃,让你放肆吃。”
陆景瞬间开心了,下回还能吃到便行。
李颜把准备好的蘸料拿出来,让他们自个儿选自己想要的,便开始涮火锅了。
他先把牛肉丸萝卜片土豆片放下去煮着,这才开始烫牛肉毛肚,把烫好的东西夹到他们碗里“都尝尝看喜不喜欢。”
几人毫不迟疑的夹起了碗里的肉放进嘴里。
“哇,好好吃,这个番茄汤特别浓郁,这个肉沾满了汤汁,一口下去肉香混着番茄香,这滋味也太美妙了吧。”陆景惊喜道,迫不及待的又自己夹了块肉吃起来。
赵珩和赵虎吃的是辣锅,这会儿正在辣得斯哈斯哈的。
李颜看着有些想笑“你俩要是吃不习惯太辣的可以同景哥儿一起吃番茄锅,那个滋味也很不错。”
赵珩摇摇头“无事,这个热气腾腾的辣得好过瘾啊,这肉香嫩无比,刚入口便被辣到了,但是越辣便越想吃,回味无穷根本停不下来。”
赵虎猛地点点头“这也太好吃了,麻辣鲜香,真过瘾啊。”
陆景看着羡慕得很,他倒是很喜欢吃辣椒,可惜了现在只能闻着看着不能吃。
李颜只示范了一回,接下来便不用再多说啥,大家都闷头吃了起来,辣得狠了再喝一喝冰凉的酸梅汁,赵珩几人辣得汗水都出来了,这滋味真真是回味无穷。
肉吃多了便开始到蔬菜,四个人热热闹闹的吃着,一不小心就吃了个肚儿圆,一个个扶着肚子瘫在椅子上。
赵虎不由得感叹“颜哥儿的脑子都是怎么长的,怎么这么多奇妙的想法,这做出来的东西可真是太好吃了。”
陆景摸了摸肚子“这火锅可是让我开了眼了,无论是荤菜还是素菜放进去都很是好吃。”
李颜笑道“是吧,有这汤底放什么食材都好吃。这辣锅的底料我今日炒制了很多,可以放挺久的,到时候你们要是搬家了可以自己在家做,简单得很,冬日里倒是可以常吃火锅,暖心又暖胃。”
陆景才不会跟他客气笑嘻嘻的应下,这火锅的滋味他倒是喜欢得紧。
几人起来一起收拾了一下残局,便转移到了厅堂的沙发上,四个人都在瘫着,随意的聊天。
赵珩想了想说道:我打算明日再进一趟山,趁着现在还不够冷,再去猎些东西回来放在家里养着冬日里吃,虎子你可想同我一起去?”
李颜和陆景有些惊奇,但也未出声。
赵虎闻言有些诧异抬头看着他:“我这会不会拖你后腿啊,毕竟我也不会打猎。”
赵珩道:“无事,我教你设些陷阱和打猎的技巧,你这人高马大的,力气又大,去了还能给我帮忙,你也别担心,有我在不会有什么事的。”
赵虎知道赵珩这是想要拉他一把,他功夫好技术好,一个人打猎绰绰有余且还乐得轻松,为何要带上自己还要费力教自己。
“这是你吃饭的本事,你这教了我,那我跟你进山你的收获不就少了吗,为何还要教我?”
赵珩失笑:“这你就不必担忧了,这深山里猎物多得很,不是我一个人就能猎得完的,况且我这教你一些技巧,学得如何还是要看你自个儿的悟性。
这深山里极其危险,如果没有我跟着,你万不可独自进山,你能做到的话我便教你,偶尔跟着我进山猎点猎物挣点钱改善生活也行。
赵虎点点头,“我自然是愿意的,也多谢你肯教我拉我一把。”
“你这客气啥,咱俩从小一块儿长大,是兄弟就不要说谢。”
陆景其实也有些担心的,见两人都商量好了,他便也什么都不说了。
第73章 林子里有东西
第二日,赵珩和赵虎两人一大早便起来收拾东西准备进山,李颜和陆景也早早的就跟着起来给他们准备些简单的吃食。
陆景看着赵虎面露担忧,“你这进了山可要仔细些,要跟着赵珩不要自己走太远,这山里太危险了。”
赵虎轻轻拍拍他的手说道“别担心,我会注意的,况且还有赵珩在呢,不会有什么事的。”
“我不在这几日你可要自己注意些,别让我担心。”
陆景点点头“我和颜哥儿待在一块儿,没事的。”
赵珩道“景哥儿你别担心,我定把他全须全尾的带回来。”
“那便劳烦你费心了。”
李颜此时正在摊着鸡蛋饼,看赵珩进了厨房便问道:“还是去两三日吗?这么多应该够你和赵虎哥吃了吧。”
赵珩想了想回道:“再多做些吧,这回打算多待几日,多猎一些,后面就不再去了,等明年开春了再去。”
李颜扁扁嘴,平日里两人都待一块儿,他偶尔进山最多只去个两三日,有时也是一块儿去的。这会儿说要多待几日李颜倒有些不太习惯了。
赵珩瞧他闷闷的也不说话笑着问道:“怎么,舍不得我啊?”
李颜倒是大大方方的承认了“是啊,咱俩可从来没分开过这么长时间,要好几日都见不着你呢。”
“我也不想的,打算这回去了,这个冬日便都陪着你,再不去了。”
赵珩微微弯腰从后背抱住他,手环着他的腰,下巴搁在他的肩膀上,脸贴上他的颈侧闻着他的味道。
李颜不由得失笑道:“闻着了什么?是不是鸡蛋饼的香味?”
这么一笑倒是把沉闷的气氛冲淡了些。
李颜推推他的大脑袋“好啦,你东西都准备好了没?还在这磨蹭。”
赵珩松开了手“都收拾好了,等着你呢。”
李颜加快了手上的动作,没一会儿便都做好了,装了些灵泉水给他们一块儿带上。
两个小哥儿把两人两狗送出了门,李颜倒还好,毕竟之前赵珩也独自进山过,他已经习惯了。
陆景这还是第一回送赵虎进山,这会儿人都走了还在这眼巴巴的望着。
李颜忍不住取笑他“人已经走远了望夫石,要不要我回去搬把椅子让你坐这儿继续看?”
“你俩这成亲也好几年了,怎的比我这新婚的还粘糊。”
“咳咳…”陆景不自在的咳了咳。
“我这不是担心嘛,你快别取笑我了,我们进去吧。”说着就拉李颜进了门。
两人这会儿百无聊赖的,李颜想了想便说道:“这昨日买回来的牛肉还没处理完,我去做些吃食吧。”
“那成,我去给你帮忙,你想怎么做?。”
“做些牛肉丸,牛肉干吧。”
几人在厨房里忙活了大半日,才把牛肉丸和牛肉干做好。这牛肉干做了香辣和五香味的,香香辣辣有嚼劲,很是好吃。
陆景试着吃了一根五香味的牛肉干,双眸发亮,“这个牛肉干吃进嘴里满口溢香,干而不硬,越嚼越松软醇香无比,这滋味真是绝了,回味无穷。”
李颜笑了笑“这个香辣的也好吃,可惜你现在吃不了。”
陆景倒是很开心“没啥可惜的,这两日第一次吃到了牛肉,还是好吃得不得了的牛肉火锅,又有这牛肉干我已经很满足了。”
李颜乐道“这就满足了?今晚我再给你露一手,我们焖个番茄牛腩和滑蛋牛肉吃吃,滋味也是杠杠的。
陆景道“好哦,这段日子吃多了你做的菜,我日后搬家了可怎么办哟。”
“不行,我要跟你学一手,自己会了不就能日日自个儿做吃的了。”
“那自然是可以,你想学便教你。”
陆景抱着他的手臂道“颜哥儿你懂得真多,你是我见过最好的人,我可真是太喜欢你啦。”
李颜觉着有些好笑,虽然这陆景现在的年纪比自己这副身子的年纪要大个两岁左右,但平日里自己就拿他当弟弟对待。
李颜有些傲娇道:“你眼光倒是不错。”
“一会儿吃完午饭,我想上果山去瞧瞧果树长得如何了,你自个儿在家待着可以吗?”
陆景毫不犹豫道“不成,我同你一块儿去,再在家闲着我要发霉了。”
李颜迟疑道“这山路有些不好走,上山又有些累哦,你这身子扛得住吗?”
陆景在原地转了个圈“你看这不是挺好的嘛,现在让我下地干活都成了,你们不要总是小看我。”
“那成,那一会儿你同我一起去,不过你衣裳要穿多些,不能着凉了。”
见他答应自己让自己跟着上山陆景高兴道“晓得了。”
两人午饭吃的是李颜做的牛肉面,吃完两人就出门上山去了。
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