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这是一张年轻的脸，之前的瘦削的脸上鼓起了一点点肉，越来越像丁兆军还未去世前的自己。丁无忧摸了摸镜子中的自己，给自己鼓了个劲：“加油加油！”
下属都不沮丧，身为老板的自己，当然也要带头！
精神奕奕的走出房间，迎来沈一刀的微笑，和一杯带着温度的热牛奶。两人坐在餐桌上默默吃饭，晨光正好，透过窗，匀匀落在两人身上。皮蛋瘦肉粥浓郁喷香，入口绵软，香糯浓稠，配上一口酸咸可口，粉白的小萝卜丁，最是下饭。
梅菜包子折出漂亮又匀称的24个褶儿，挤挤挨挨的堆在蒸笼里，饱满可爱，若是有人在上面加上个表情，就是动画里的那种鼓溜儿又可爱的形象了。
每天的饭菜都不一样，但是最适宜的口味，和最适宜的温度似乎总是不变的。再抬头，沈一刀似乎察觉到丁无忧的目光，夹菜的筷子微微一顿，眼睛满是笑容：“怎么了？是还想吃点别的什么吗？”
“再这么吃下去，可就要成肥猪了。”丁无忧捏着自己的肉说，话音是尽是连自己都没有发现的娇气。
沈一刀倒是听出来一点不对，她看眼丁无忧，看着她鼓起的脸颊，粉嫩可爱的，像个正是得宠的孩子。丁无忧当然不是孩子，但是沈一刀愿意像宠个孩子一样的宠着她：“哪里胖，正好呢。”
“就没有听过你说不好。”丁无忧长长叹息。
沈一刀就低下头，笑得带着三分羞涩。
“报名……需要什么东西吗？”丁无忧深呼吸了一次，开口，她眼里还是带着担忧。
沈一刀想了想，摇摇头：“需要的证件我这边都有。就是……”
“就是？”丁无忧的心提了起来。
“既然是为杂食居的名誉而战，这么好的机会，你一个前媒体业的，错过也太可惜了。”沈一刀笑。
这确实是个好机会，全国名厨大赛在全国都小有名义，正如丁兆军曾借着这个名头创办了杂食居一样。利用这个噱头，也可以为杂食居再造势。但是丁无忧却是考虑的另一方面。
“这个大赛，我也听爸爸说过，做菜有家常菜还有创新菜，不是那么简单。”丁无忧一直待在杂食居，每天沈一刀出的菜谱，丁无忧都是看过的。沈一刀的菜谱大多偏向家常菜，而平时偶尔给丁无忧做的也是家常菜。
沈一刀的技术是没有问题，但是参加比赛还是这样吗？丁无忧没有把握。
更何况……丁无忧看着沈一刀：“你要参加比赛，就得带上适用的助手，雕花墩子都得要人。我们现在的厨房里的人，你用着合用吗？”
这虽然是一个问话，其实两个人都清楚，根本就不合用。
当初丁无忧开店的资金少，沈一刀盘算了又盘算，才定下来这些人。磨了将近一个月，看上去是可以应付得了，但是这仅仅是一天二十桌的工作量。要知道，一个两层楼高的门店，生意火爆的，光是一个中午都得百桌的翻台量。而现在，仅仅只是二十桌的量，就是沈一刀全程不下火线的结果。
沈一刀是大厨，也是个领导者，她要指挥配菜，分配每一桌的上菜顺序，去告诉所有的人需要做什么，怎么做。
这么久以来，除了周小舟上火头帮着炒了个菜，其他时候都是沈一刀亲力亲为。
丁无忧一直觉得自己找到沈一刀，或者说是沈一刀找到了自己是丁无忧的幸运。现在看起来，或许也是沈一刀的不幸。
“你对我没有信心吗？”沈一刀问，她的声音有点低沉，带着一点点的伤心。就好像是当初她觉得自己是因为外貌而被人喜欢时那样。又是不甘愿，又是抗拒的样子。
这样的沈一刀，就仿佛着急证明什么一样。可她要证明什么呢？她又为什么而抗拒呢？
丁无忧发现自己一直都不了解沈一刀。她们一起住了一个多两个月的时间。可是除了知道沈一刀是自己爷爷的徒弟，是自己父亲的小师妹，丁无忧就什么都不知道了。
沈一刀家里有几口人，为什么只上了初中，又为什么对于靠外貌这么抗拒，为什么……为什么对丁无忧不信任她这点尤其在意？她经历过什么，她是带着什么心情不去上学，她通过什么途径拜了爷爷为师，又是怀着怎样的心情，义无反顾的离乡背井来到自己的面前？
丁无忧什么都不知道。
丁无忧觉得她们两个人已经很熟悉了，可是要问吗？就算是亲密的朋友，也会自觉的维持着让大家体面的距离，成年人之间不需要把一切都说透，舒服又疏离，就是成年人该有的距离。
丁无忧当然知道这个道理，可是她在面对沈一刀的时候，就觉得对方身上仿佛有一个宝藏，这个宝藏金光闪闪，带着让人忍不住去靠近和了解的好奇与冲动。
丁无忧想要了解沈一刀的秘密，她舔了舔自己的上唇，默默的想。
因为不公平，沈一刀什么都知道了。
她知道丁无忧的懦弱和软肋，见过丁无忧最失意最沮丧的时刻，也看到过丁无忧去面对，去拼命扛着的东西。她知道丁无忧那些极品亲戚，见过丁无忧差点成为男友的白眼狼竹马。
沈一刀全都知道。
所以，这不公平。丁无忧想，大家是朋友了不是吗？一个屋檐下住了快两个月呢！她还是自己的合伙人。所以，稍微的了解一下没有关系吧？
丁无忧苦着脸，沈一刀把自己的过去保护得太好，丁无忧甚至不知道哪个方向是沈一刀的忌讳，是不能被提及的。
沈一刀以为丁无忧还在为自己的比赛担心，她笑笑，不知道是因为丁无忧的担心还是别的什么而高兴，她的声音和缓：“你不用担心的，我有比赛的经验。我参加过厨师考级，也参加过一些比赛，虽然比不上这个，但是大概的流程我是了解的。至于合用的人……我最近多操练操练那帮小的就是了。”
丁无忧眼睛一亮，是啦！就是这个。
“你厨师考级多少？”丁无忧问。
沈一刀一愣：“我没有告诉过你吗？是特二级。”
厨师考级一般是从普通级开始，三级、二级、一级，然后就是特级厨师，分为特三、特二、特一。更往上就是大师了。大师难得，特级也很有含金量。一般来说，大酒店以及带星级的厨房都需要特级厨师。特级厨师虽然不普遍，但是随着传统师徒的日渐消亡，以及各种厨师培训班的遍地开花，特级厨师的绝对数量也绝对不算少就是了。
“不是特一吗？”丁无忧也一愣，她吃过沈一刀的菜，不比自己的爹差，怎么也该更上层楼。
“需要工作年限的……”沈一刀回答着，她停顿片刻，似乎理解了什么，目光灼灼的看着丁无忧，闪着坚毅的光芒，“马上就到了，我会努力的！！！”
丁无忧：“……”
总觉得沈一刀理解的不太对的样子。
第25章 活水鱼
一早上的话其实没有什么成果, 沈一刀到了厨房就开始忙碌起来。丁无忧站在柜台前, 把沈一刀录制的视频上传后，就发了一会儿呆。
丁无忧扭头看着店外，此时外面已经陆陆续续开始有客人了。有些小姑娘低头刷视频, 看到沈一刀的新视频，立刻高兴起来, 左右分享。丁无忧走到附近听了一耳朵，尽是叽叽喳喳的声音。
“快看快看！沈姐姐好好看啊！”
“我就爱她关注的眼神。好想对她说一句, 小姐姐, 我可以。”
丁无忧有点好奇，伸着脖子瞅了一眼, 视频里的沈一刀正专注的片鱼，她目光专注，手掌按在鱼肉上，轻轻一划拉，薄薄的鱼肉如雪片一下落下。沈一刀的神情淡漠, 眼色之间如冰雪。过了一会儿，她似乎听到了什么声音, 就回转过头来，朝着镜头突的一笑，于是一瞬间冰雪消融, 春光烂漫。
“呜呜呜，我女儿对我笑了，妈妈好欣慰啊。”
“emmm, 想不到你竟然还是个妈妈粉。”感觉一堆人中出了个叛徒的其他人顿时远离了那个对着“女儿”痴笑的家伙。
丁无忧抿着嘴笑了笑。她回想起当时是自己看到书里说脍鱼，据说刀功好的古人可以切鱼生到“红肌白理，轻可吹起，薄如蝉翼”。她知道沈一刀的刀工了得，每天都会练习，因此缠着她做了这么一道。
当时丁无忧就觉得沈一刀身姿风流，就好似一景。她从前并不觉得这门活计算什么。而今就突然明白古人为什么会觉得脍鱼是一件风流雅事，许多名流甚至会亲自操刀，在客人面前展示了。丁无忧甚至觉得，旁边立上一点香，再端起一盏茶，那也是一个享受。
可见关键还得看脸。
这么胡思乱想着，外面又来了新人，看到丁无忧还笑了一声：“小丁老板，有位子吗？”
丁无忧看过去，说巧不巧，正好是之前那个有一面之缘的周叔叔。丁无忧一看到他，就想起昨天的经历，跟着脸色就沉了下来。就在丁无忧准备转头赶客的时候，那个周叔叔笑了一声：“昨天的事情我们也听说了，所以也想来尝尝味道。”
“你看？给个方便？”
客人来，哪有往外赶的。丁无忧生生的顿住脚，皮笑肉不笑：“好啊。不过这些客人都等了好久了。周先生我们虽然认识，也得排队不是。”
一旁看视频的小姑娘和小伙子们也跟着抬起了头。他们把两人的话听了个七七八八，闻言立刻就不高兴起来：“就是就是，我们排队好久好了，怎么能不排队呢。”
周先生闻言，顿时也沉下了脸色，不过这事他不占理，想了想，还是坐下来了。丁无忧见状，也转头让服务员送来零嘴和茶，周先生的脸色这才缓和了下。只是他朝周围望望，其实基本人手一杯。只是许多年轻人不好这个，只是凑在一块谈天玩游戏。
丁无忧也不多招呼，掉头就往饭店里走，正正好遇到了迎过来的沈一刀。
“怎么了？是来找麻烦的？”
沈一刀抓住丁无忧的手臂，又带着担心的朝外面看看。丁无忧觉得自己的手臂被抓得有点紧，她瞥一眼沈一刀，发现对方眼底浓浓的担心。丁无忧抿抿唇，也不挣扎，只是说：“周先生是个老饕，他好吃，估计是昨天打赌比赛的事情被他知道了，所以来尝尝味道。”
沈一刀的手这才稍稍松了点。她看看丁无忧，拧起了眉：“不会还有来找麻烦的吧？”
“怕什么，就当做是活广告了。”丁无忧露出了一脸的不在乎，“再说了，你能参加名厨大赛，就说明你的厨艺是有最基础的保证了。光凭这点，就会有不少的回头客。”
听听这打算，可说是把沈一刀的价值发挥到极点，真是半点也不浪费。
沈一刀只是笑笑，又点点头，眼光再一次的对向了外面的周先生。这是个四十来岁的男人，衣着看上去倒是低调，只是绝不便宜。就算丁无忧给他下了脸色，周先生也只是不高兴，却也没有其他的表示，是一个素质很高的人了。
再想起之前他在看到丁无忧后所说的那些话，沈一刀的心里已经有了计较。她挽起袖子，对丁无忧和颜悦色：“你看过我的菜谱，我还想加道菜，可以吗？”
“为他？”丁无忧看看外面，眉头立刻就皱了起来。丁无忧自认为自己已经很有风度，来者是客，没有直接赶人就不错了。
“生意场上哪有敌人呢？来者是客。人家愿意来吃饭，就要把握好每一个客人，把他们变成自己的回头客。”沈一刀认真的回答。
“这道理还一套套的。”丁无忧闻言顿时就笑出声来，她拍拍沈一刀的后背，把她推着往厨房走，“得嘞，也不知道你哪里来的这许多的道理，小小年纪的……”
“是生活经验。”沈一刀认真的纠正，“以前我被师傅踢出去做厨师，就是这么做的。当时我年纪小，如果不抓住每一个机会，可不知道什么时候才算完啊。”
“什么时候跟我仔细说说。”这又是丁无忧所不知道的事情了，她的手按在沈一刀的后背上，带着暖意。沈一刀眯起了眼睛，在丁无忧看不到的角度，微微的弯起来，笑得十分开心，惊得一旁挪凳子扫地的周小舟差点把凳子腿给扳断了。
“好啊。”沈一刀收敛了下自己的表情，“还没有说想做什么呢？”
丁无忧脑中顿时回想起此前沈一刀做鱼脍的模样，她顿了顿，莫名的觉得口干舌燥起来：“做……嗯，做活水鱼吧。”
够麻够辣，吃下去，以毒攻毒，大概能压住这莫名其妙的邪火。
沈一刀不知道丁无忧满脑子转的念头，她笑起来：“好的啊。”
开了张，立刻就忙碌起来，大家鱼贯而入，点了菜没多久就一一上来。丁无忧瞅着周先生也来了，她待在柜台，心不在焉的接了几个单子，就招呼服务员来替她，然后蹑手蹑脚的钻进了厨房。
厨房的味道还是那么大，不过丁无忧已经习惯了。她看看里面鹤立鸡群的沈一刀，又觉得还是什么时候把抽风机换了吧。而沈一刀一抬头就看到了丁无忧，她低头看着自己满手的血腥，一尾花鲢刚被挂鳞去内脏，还时不时的抽动一下，显得极为凶残。
沈一刀低下头，装作没有看到丁无忧，专心的处理手中的活计。他们的厨房小，水杂这种专门处理鱼和水产的伙计没有，因此沈一刀都亲力亲为。但处理起来，味道重，又很难看，别说是女人，就是男人，也会嫌弃。
沈一刀抿着嘴不说话，手里的动作加快了些。倒是旁边传来了丁无忧好奇的声音：“这是什么鱼啊？你不怕吗？”
“是，是花鲢……”沈一刀快速的抬头看眼丁无忧，又垂下眼，她咬咬自己的下唇，觉得仿佛时光倒回，回到了曾经无措的过去，“不，不怕，习惯了……”
丁无忧哦了一声，她不懂什么鱼啊这些的，只是负责吃就对了。
“你退远一些，不好看的。”沈一刀轻声说。
“倒也没有不好看。”只是味道重了点儿，丁无忧想着，看着沈一刀那十分习惯的样子，心里升起了一点莫名的情绪，把这句话给吞了回去，只是按照沈一刀的话，退远了些。
沈一刀仿佛是松了口气的样子。她提起鱼，扔到砧板上，又换了一把刀开始切肉。肉是片成大块的，和着少许的盐再配上葱姜蒜码在一起。跟着沈一刀也无暇管丁无忧了，她还有很多准备工作要做。
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