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“我在想，我八十岁的时候，你会不会嫌弃我老了，不好看呢？”沈一刀小声说。她知道自己这张皮囊还算不错，一开始的时候，两个人在一起，未免没有这方面的加成，她也曾经很自得。但如果真的到了八十岁了，她就老了，会起皱纹，身子不再挺拔，也许也会走形，变成水桶腰，还会听不清楚的声音，走路都会蹒跚。
只要这么想着，沈一刀就会觉得自己很害怕，她那么老了，不好看了，丁无忧万一不喜欢自己怎么办。
丁无忧乐得哈哈大笑：“你老了，我就不会老吗？你就算是个老太太，也是个顶顶好看的老太太呀。”
沈一刀跟着笑，两人摆着手，你一下我一下的摇晃着，就好像放学时，手牵手的两个小姑娘。
如果相识时，两个人是同学。
如果初遇时，两个人家境相当。
沈一刀想，自己大概还是会义无反顾的奔向身边的这个人。
到家后，沈一刀握着刻刀沉思，她的面前放着一碗水。丁无忧把家里的材料都拿了出来，然后撑着下巴看着沈一刀。
过了一会儿，沈一刀拿起一个胡萝卜，慢慢的削着，不一会儿，一直红色的小鱼就出现在她的手里，丁无忧认真看了看，是一个锦鲤的样子。锦鲤颜色众多，当然也有这样的红色的。沈一刀手里这条，雕得活灵活现的，鱼鳞都微微的突起，而不是单纯的画了个形状。更不用说那嘟起的小鱼嘴，好像在求人亲吻似的。整条鱼圆圆滚滚，看上去还颇有几分的童趣。
沈一刀把小鱼往水里一放。
于是小鱼就翻了船，整个侧着漂浮起来。说是漂浮也不太对，毕竟胡萝卜的重量在那，于是浮浮沉沉的，看上去，就好像一只即将翻起白肚皮的要死不活的咸鱼。
丁无忧忍不住，噗的笑出声。
她很快就接到沈一刀幽怨的视线。丁无忧于是清清喉咙，开始闭眼安慰：“第一次尝试嘛，失败是成功之母对不对。虽然它看起来像个小咸鱼。不过呢……说明了这个形状不太适合，我们可以再接再厉。比如说金鱼的形状就很好啊。它的尾巴比较大，散开来也好起到固定作用。”
沈一刀一开始紧紧的抿着嘴，一脸不高兴，听到后面也点了点头，说：“那我再试试。”
金鱼的造型就不是一个锦鲤能比拟的了。金鱼经过数代的人工筛选，其实性状并不是太天然的，这意味着，要用一个胡萝卜直接雕刻，几乎是不可能的事情。
沈一刀想了想，干脆也不雕那么细了，粗略的搞了性状，放入了水里，也许是因为体积大，肚子鼓。在沈一刀和丁无忧的注目中，小鱼就这么晃晃悠悠，以一种相当悠闲的姿态沉到了水底。
如果说刚才那是挣扎着，在生死之间的咸鱼。这条就是死的不能再死，已经沉底的咸鱼了。
两人沉默了片刻。
丁无忧就捂着肚子笑出了声。
沈一刀沉默下来，突然之间，她也笑起来，她捞起沉底的胡萝卜，转动着刻刀，只是数笔，就把没有雕刻完的小鱼重新刻出来。她把鱼放到丁无忧的手里：“太沉了，得想想其他办法。形状倒是可以的，只是不能这样做。”
丁无忧看着手里鼓着嘴巴，盯着肚子的小鱼，最后放进嘴里咔吧咔吧的嚼了：“鱼也不能只有一个颜色吧，要不按照做饺子的办法，用染色的面食来做？跟饺子似的，熟了，它们不就浮起来了吗？”
沈一刀微笑：“你见过浮在水面上，把整个身子露出大半的金鱼吗？”
丁无忧想了想，然后摇摇头。
沈一刀就叹了口气：“难的就是这里，沉底当然不行，可是浮在水面上也是不行的。”沈一刀看着跟着沮丧的丁无忧，又笑笑，“当然了，你说的染色方法其实也很好，只是，我还得想想。”
第一次尝试以失败告终。沈一刀倒是一脸的无所谓。
创新菜创新菜，如果真的这么好创新，那满大街都是名厨神厨了。
做菜讲究色香味俱全。这简简单单的一句话，包含了无数在这个行业里，无数人奇思妙想，以及他们长期从事这个行业而带来的，玄之又玄的直觉和本能。
这一步难走，却不是不能走。沈一刀很淡定，她在厨艺上有一种天然的直觉，她的淡定也感染了丁无忧。
丁无忧让沈一刀好好的想着创新菜，而她自己则有新的事情要做。
那就是转圈的事情。
第68章 新尝试
丁无忧想的转圈的事情, 其实就之前她跟沈一刀提过的, 对用户定位的转变，以及店面的转变的事情。
随着这段时间的经历，丁无忧已经想的很明白了, 但是具体操作上，她还需要做很多准备。一开始是试运营的开水白菜, 每天特供20例。这汤是真的鲜，但也是真的贵。需要的原料和人手投入, 光是成本算下来就不少。
周小舟在心里头默默的盘算过了, 都觉得吓人，在丁无忧开小会下决定的时候, 忍不住提了意见：“这玩意儿太贵了，就算是一人一小盅的量，算下来，也得上百。客户认吗？”如果不认，那这花费了大量人力物力的菜就得浪费掉, 光是想想，都觉得可惜。
丁无忧看着周小舟。
这熊孩子这段时间成熟了不少,
也许是最近伙食开得好了，就连个子也往上再蹿了一头。只是吧，有点扣扣搜搜的, 丁无忧头疼啊，谁把这娃养的这么保守，连点冒险精神都没有啦。再一想, 还有谁？
自从丁兆军去了后，就丁无忧拉扯着周小舟。当初无法无天的丁无忧变得成熟了，当初啥事儿也不想，一根筋的周小舟也跟着变得不再冒进了。
说到底，都是自己的问题。危险龚总耗：掰禾搁
这么一想，丁无忧倒觉得自己有必要好好的跟周小舟说道说道了。
她努力端出了和颜悦色的表情，问：“那你说怎么办？”
周小舟嘿嘿的笑了几声，他下意识的觉得有几分不妙的预感，于是往一旁一直不说话的沈一刀看过去。如果说这个杂食居里，有人能改变丁无忧的想法，那大概也许只有沈一刀了。但沈一刀在沉思。自从之前丁无忧和沈一刀去了博物馆后，她就经常性的陷入沉思，只是有的时候手里有食材，有的时候，手里没有。
这种情况，丁无忧也跟其他人说了，沈一刀在想创新菜。也幸好在做菜的时候，沈一刀不会走神，还是以前那么飒，其他人才定的下心来，否则早就人心思变了。
周小舟看到沈一刀这副模样，就知道沈姐是靠不住了。
周小舟搓搓手：“我们可以做个低配版的啊。比如说减少原料，再比如说多加点水，这样成本就下来了，本来一锅汤可能只能做20盅。现在就可以变成40盅，成本100多的，就被压缩到50。我看其他很多餐馆都是这么做的。”
丁无忧点点头：“好啊，周小舟，你现在倒是出息了，会想办法了啊。”
周小舟瞅着自家姐这没有表情的表情，似乎不像是在说什么好话的样子。他挺挺背，说：“我们美食街的食客，也不是什么大富大贵的。就好比是商场里的底层。有钱人当然也会来尝尝鲜，但到底走的是流量，是客流，而不是精品路线。”
这一次，丁无忧倒真的对周小舟刮目相看了。刮目相看过后，就面临了另一个问题。丁无忧沉吟片刻，终于问：“按你这么说，我们现在每天定下的量级，其实也是不对的了。”
这个问题实在是太过敏感了。
每天20桌，再视情况做变动，这是当时沈一刀定下的。甚至于，如果没有跟丁无忧谈好这个条件，沈一刀甚至不会加入杂食居——当然，按照后来沈一刀的表现，这个不好说。但是沈一刀确实是在这个问题上拿乔了。
这个时候，沈一刀也似乎终于从沉思里回过神来，朝着两人看过来。
被沈一刀这么一看，周小舟就忍不住打了个哆嗦。没办法，这位大姐基本就算做他正儿八经的师父了，教得认真又细致，手把手都不为过。
但仔细一想想吧……沈一刀是他师父的小师妹，这样就算是丁无忧的师叔。但她又是丁无忧的恋人，这辈分……还有点儿带感啊……
意识到自己想了什么糟糕的事情后，周小舟急忙打住了想法，转到正事上来。他认认真真的说：“成本是个很大的问题……我以前还听师父提过。有祖传的手艺人，因为成本太高，单价太贵，没人买单，所以导致这门手艺失传的。”
丁无忧笑了笑。倒不是为别的，而是曾经丁兆军无意中提到过的一件小事，周小舟都记得。
“那是解放后的事情，当时的人均生活水平有限，买不起也是正常的，跟现在不同。”只是丁无忧还没有说话，沈一刀倒是先说了，“这件事师父也提到过。”
那时候的中国是真的穷，大家都揭不开锅，谁会去做需要耗费大量人力物力的事情呢？大家伙儿，从平头百姓，再到国家领袖，都想着法儿让人吃饱饭，穿暖衣。
时间匆匆而过，一晃过去了那么多年。也许这个国家还是有一些地方不尽如人意，也有些人很贫穷。可是对于绝大多数人而言，吃不饱的记忆早就成为了上一代，上上代的褪色回忆了。而正因为我们国家越来越好，所以餐饮业才会蓬勃的发展起来，过去的那些幸运的，得以保留下来的技艺，才会重新在这片土地上开花结果。
“所以，你是怎么想的呢？”沈一刀转头看着丁无忧。之前丁无忧曾经跟她提到过想法，只是并不具体，只是一个朦胧想法，一个大概的方向。
但是今天的这个会，很明显，丁无忧已经有了自己的想法，她开始行动了。
究竟是从什么时候开始的呢，丁无忧已经默默的想好了，而她却并没有跟沈一刀商量。沈一刀觉得有那么一点的失落。从此前丁无忧就已经是这样了，她擅自做主，让沈一刀去做了网红。沈一刀选择了退让。而现在，丁无忧又想出了新的主意，虽然并不是像之前那样触及到沈一刀的底线，引来她强烈的反弹。
但沈一刀还是很失落。
明明沈一刀自己，有什么想法和灵感，都会跟丁无忧分享。
但轮到丁无忧的时候。当丁无忧有什么想法，下了什么决断的时候，这件事就仿佛是丁无忧一个人的事情，和沈一刀从来没有任何的关系。
是因为丁无忧并没有把沈一刀放在心上吗？还是说沈一刀的位置并不如她想的那么重要呢？
大概这就是爱情让人迷恋又让人伤感的地方。胡思乱想一起，哪怕如沈一刀，也很难不受影响。不，或许正是因为沈一刀这样的，才会深受影响。
而丁无忧完全没有注意到这一点。她迈出一步，脸上都是自信：“削减原料这些事情，是不用提了。我们要做的就是原滋原味，这样它才值得它应该有的价钱。100多一盅的汤看上去好像确实是挺贵的，但是它现在的定位和限量的策略，并不是为了让它成为餐桌上的常客。这个汤的推出，并不是为了满足现在的客人的。这仅仅是第一步。”
“我们不会在美食街待一辈子，我们会走出去，开自己的新店。”
丁无忧的声音铿锵有力。
周小舟摸了摸自己的脑袋，低声说了句：“我的乖乖，这野心。”
可不想当将军的士兵就永远都只能是个士兵。
丁无忧这一刻展露出的野心，也陡然让周小舟有了那么一点的冲劲和亢奋。
丁无忧看着沈一刀：“最近你还是专心放在创新菜上。周小舟和其他人可以拿来用的，尽管拿来用。有不合用的，你也跟我说，我们换人，或者培训，怎样都可以。”
蔡家宴席的事情，让丁无忧眼光看到的更多，更广。如果说一开始，她仅仅是想为父亲讨回公道，为一腔的不甘心。后期为了糊口，为了养活杂食居的一大家子。而现在，她则渐渐有了名为野心的东西，她不想原地踏步。
孩子总是会离开家，而杂食居植根在美食街，已经太久太久了。
是时候出去了，丁无忧想。
事情就这么定下来了。沈一刀没有什么意见，而被激出一腔热血的周小舟就更是没有意见了。
只是等到两人独处的时候，丁无忧叫住了沈一刀：“大赛有几分把握？”
沈一刀静静的看着丁无忧，她的眼睫毛轻轻的扇动一下，就好像蝴蝶在轻轻的扇动翅膀。丁无忧的心里突然微微一痒，她有些想要去伸手碰一碰，想要去看到这双眼里的景色。丁无忧屏住呼吸，而沈一刀则轻轻的笑起来。
“你想要我赢吗？”
“当然。”丁无忧立刻应声，她紧紧的盯着沈一刀，漂亮的眼睛里都是。
“那就如你所愿。”沈一刀回答。
第69章 新需求
丁无忧这么做, 当然是有的放矢的。
现在的杂食居的客流人群开始渐渐复杂起来。一开始吸引的那波网红打卡, 经过了大浪淘沙之后，留下一波固定的粉丝。除此以外，就是老的一些回头客, 以及宋明清和杨苏拉来的客人。当然，还有借住蔡家宴席后, 过来打听的客人。
可以说，这几波人互不重叠。做的好了, 就是皆大欢喜。做的不好, 那就是一头都捞不着，竹篮打水一场空。
或许换其他人, 会左右摇摆，哪个都舍不得。
但丁无忧是个下决断很迅速的人。
确定好方针，丁无忧就放手把厨房的事情和安排都扔给了沈一刀。沈一刀还在对着一块豆腐琢磨，抬头看到丁无忧开始收拾手里的东西，一副要外出的表情后, 忍不住皱皱眉头：“你要去哪里？”
“跟学姐商量一点事情。”丁无忧说着话，又凑过来, 在沈一刀额头上轻轻的亲了一口，“我走啦。”
沈一刀伸手过去，想要拉住丁无忧的手。但丁无忧走路风风火火的, 沈一刀只拉到了一阵空茫。一瞬间，沈一刀甚至觉得那空茫穿过了手掌，落到自己的心上。可她还是一贯的忍耐下来, 勉强的挂着笑容：“早点回家。”
丁无忧撸了一把沈一刀的头发：“你放心，外面的事情有我顶着呢。”
沈一刀点点头，看着丁无忧走远，她叹了口气，又重新低下头，捏着自己的鼻梁。
丁无忧想要沈一刀获得比赛的胜利，除了当初的正名，又加入了新的想法。沈一刀努力的把自己的思绪扯回来，这场比赛，无论如何，她都不能输。关于她和丁无忧之间的事……沈一刀忍不住苦笑，总归丁无忧现在是她的，
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