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第 235章 享清福
赵仁忙喊住他，指指背篓笑道：“小竹，不用忙了。我不吃饭，马上就要回去。年关了 ，忙着收账，还要帮你姐忙年。今天是遵从你姐的吩咐，送东西回来的。”
说着，掀开背篓上盖的大叶子，把里面的东西一样样拿出来，放在桌上。
最先拿出的是一封红通通的炮仗，笑着递给胡秋月道：“娘，这炮仗是我朋友从府城带来的，在我们这里是个稀罕东西，红柳让我送一封来，吃年饭的时候炸，图个热闹。”
胡秋月接过来递给白竹，笑道：“快收起来。这可真是个热闹东西，炸起来，耳朵都快震聋了。”
赵仁叮嘱道：“小竹，这东西怕火，可得收好，不要放在灶屋里，离油灯也要远些。”
白竹知道的，之前起手和搬家时各炸了一封，响声震天，端的是热闹无比，把一村人都吸引来看热闹。
这新鲜玩意儿贵得很，如果不是赵仁送来，他自己是舍不得买的。
退一万步说，就算他舍得买，镇上没有卖的，拿着钱还没地方买。
白竹答应了，小心地拿起炮仗，送进胡秋月的卧房，放在屋角装粮食的柜盖上。
等他出来时，娘和宴宴正站在桌边，桌上摆满了东西，有两包红糖，两包糕点，一坛酒，地上还有两条三四斤重的大鱼。
这可值不少钱了。
昨天晚上，他们俩人躺在床上，张鸣曦掰着他的指头数着还要买些什么东西时，就提到了鱼。
乡下人平时没钱买鱼吃，过年时想方设法地要买一点，取个“年年有余”的意思。
酒也要买，张鸣曦平时倒是不怎么喝酒，但大过年的图个热闹，不喝点酒总觉得少了点什么。
白竹见姐夫一下子解决了两大难题，给他们省了不少钱，心里既高兴，又觉得过意不去，想找点东西回礼，可家里没有什么值钱的东西，唯一拿得出手的卤肉张鸣曦已经送去了。
白竹一时想不出办法，就想弄点东西给姐夫吃。
他跑到灶屋一看，灶里架着硬柴，火烧的很旺，锅里的水烧得翻花大滚，阵阵水汽蒸腾，蒸笼被白气缭绕，满屋都是馒头的麦香气，馒头已经熟了。
闻到馒头的甜香，白竹有了主意，忙把蒸笼端到一边，拿了一块猪头肉，切成薄片，装了一大碗，架在锅里蒸。
锅里的水是开的，灶里的火是旺的，薄肉片很快就热透了。
白竹拿了干净的碗筷，倒了开水涮了涮，捡了两个白面大馒头，端着蒸热的猪头肉，放在赵仁面前，不好意思地笑道：“姐夫，辛苦你了，一大早送这么多东西来。正好馒头蒸熟了，随便吃一口垫垫肚子吧！”
胡秋月见状连连点头，欣慰地笑道：“对了，还是小竹懂事。我老了，顾此失彼，想不到那么多了，多亏小竹灵醒。”
赵仁见碗都推到自己面前了，不好推辞，拿起筷子准备吃，见筷子前端是湿的，还冒着淡淡的热气，知道白竹特意烫过了，心里泛起一阵暖意。
他夹起馒头咬了一口，又吃了一片猪头肉，笑道：“前天鸣曦送了好多卤肉给我家，味道真好，你姐和大宝小宝都爱吃。”
白竹抿唇笑道：“还有呢，我再拿些给你们。”
赵仁忙推辞道：“家里还有好多呢，不要了，留着自己吃吧。”
白竹一笑，没再说话，出去在大叶子树上摘了几个新鲜的大叶子进来 ，用锅里的热水烫了。
他捡了十个白面馒头，一块猪头肉，包成四包，用麻线捆了，喊宴宴一起提出去放在饭桌上，笑道：“姐夫，馒头还多着，吃完了再添。这几个馒头和猪头肉带给姐姐和宝宝吃。”
赵仁知道白竹以前过得非常贫苦，吃不饱，穿不暖的，所以节省得很。
这时见他这么大方，不但招呼自己吃白面馒头，还一次性的给了这么多馒头让他带回家，不由得大吃一惊。
他更吃惊的是这一切都是白竹自己做主的。
胡秋月一直陪着他坐在堂屋里说话，没有进灶屋。
白竹跑进跑出的，也不见他来征求胡秋月的意见，就端了白面馒头给他吃，又拿了几大包馒头让他带回去。
白面金贵，他生怕胡秋月心疼东西，会骂白竹，忙抬眼偷偷望了一眼胡秋月，推辞道：“不用，不用。我吃了就够了。这么多馒头足够一家人吃一顿的，留着自己吃吧！”
胡秋月人老成精，见他偷看自己就知道他在想什么，笑道：“小竹给你，你就拿着吧！不瞒你说，我老了，精力不济，早就不管事了，家里的大事小情都交给小竹他们两口子了。我吃口空饭，享清福呢！”
赵仁这才明白过来，心中暗叹白竹厉害，才短短大半年就让胡秋月放心地把家都交给他了。
要知道胡秋月还不到五十岁，老当益壮，能干着呢，能让她把家交出来，说明她对白竹不是一般的放心和信任。
其实，赵仁不知道的是，胡秋月并不是完全不管事，大事还是要过问的，只不过吃吃喝喝的小事情真的放手不管了。
赵仁咬了一口馒头，笑道：“这就是你老人家活得通透了。辛苦了一辈子，现在鸣曦娶了夫郎，日子越过越好，你老人家就该放手享福了。”
胡秋月笑眯眯地道：“小竹比我厉害，把家交给他我放心。”
俩人聊着天，赵仁吃完了馒头，白竹还要来拿碗去添，赵仁把碗一推，抹了一把嘴巴，笑道：“饱了，大白馒头配猪头肉，好吃又管饱。”
白竹见他坚持不要，不好勉强，收了碗筷进去洗，宴宴跟着进去提了瓦罐出来给赵仁添水。
赵仁见这一家子和和睦睦的，心里高兴。
心想他们虽然目前欠了债，但这一家人心劲儿齐，日子会越来越好的。
他喝了一口茶水，把桌上的馒头和卤肉放进背篓里，背起背篓笑着对胡秋月道：“娘，我回去了，初二和红柳一起回来给你老人家拜年。”
第 236章 做年饭
胡秋月站起来，连声应好，把赵仁送出院外，望着他走远了才慢慢走回来。
赵仁一走，白竹把桌上的糖和糕点都送去胡秋月的卧房，放进大柜里，把酒坛收进灶屋，放在碗柜的下层，擦干净桌子，扫干净地，又回到灶屋收拾。
白竹拿了簸箕 ，想把蒸笼里的馒头捡出来，放在簸箕里凉着，免得粘在一起，容易扯破，待客不好看。
白竹揭开蒸笼盖，见白面馒头热气腾腾，一按一个窝窝，暄软暄软的，麦香扑鼻，虽然不饿，但忍不住有点嘴馋，就拿了一个白面馒头，掰成两半，把大的半边递给宴宴，自己拿着小半边吃着，见胡秋月进来，忙又拿起一个递给她，笑道：“娘，趁热吃一个。”
胡秋月不接，摇头笑道：“我不饿，吃不下，留给鸣曦吃。”
张鸣曦见家里没事干，闲不住，拉了一板车柴去镇上卖，还没回来。
白竹早就用碗扣了两个留给他，笑道：“娘，你吃吧，鸣曦有呢！你要是吃不下就和宴宴分着吃。”
宴宴手上拿着半个馒头吃得正香，闻言点头道：“好，好，娘，我不怕辛苦，可以帮你分着吃！”
胡秋月笑着瞪了宴宴一眼，嗔道：“你可得了吧，想吃我的馒头还得我求你帮忙，是吧？”
宴宴嘴里塞满了馒头，忙不赢说话，连连点着头。
白竹忍不住笑出声道：“谁让我宴宴讨人喜欢呢？可不得求着他吃！”
胡秋月故意气宴宴，接过馒头道：“我偏不求他，难道我没有长嘴，自己不会吃吗？”
说着，捏着馒头，掐了一小块塞进嘴里，慢慢嚼着。
宴宴咽下嘴里的馒头，笑道：“你自己吃再好不过了。我本来也是怕你不肯吃，才说愿意跟你分一半的。”
胡秋月见他这么懂事，知道心疼自己，心里熨帖，把馒头掰了一块给他，笑道：“看在你这么懂事的份上，就分一块给你好了。”
宴宴笑嘻嘻地道：“自己吃吧，你又没求我，我可不吃。”
胡秋月曲起手指，作势要敲他的脑门，笑着骂道：“我求你吃，你且等着吧！”
宴宴怕挨打，一把抢过馒头往边上一躲，笑着求饶道：“别打，别打！我吃，我求着你要吃的！”
胡秋月这才满意了，笑道：“这还差不多。”
说着，把剩下的大半个馒头掰下一大半来，递给白竹道：“小竹也吃一块。”
白竹正要推辞不要，胡秋月眼睛一瞪，骂道：“是不是要我求着，你才肯吃？”
白竹忙接过馒头，笑道：“不敢，不敢！我吃，我求着你要吃的！”
宴宴见他学自己说话，忍不住哈哈直乐，胡秋月也忍不住抿嘴笑。
三个人嬉笑着分了一个馒头吃，宴宴去灶口烧火，白竹用一大块干净的蒸笼布盖好馒头，端到一边，洗了锅继续准备明天的年饭。
可以准备的东西不多，只有尽量多弄几个花样了。
家里打了豆腐，白竹想炸一点豆泡。
他拿起油壶，倒了一点菜油，舍不得多倒，刚刚淹住锅底，就舍不得再倒了。
油烧开后，他拿了四块豆腐，切成长条，因为油少，一次炸不完，他也不急，慢悠悠地一条条的放在油锅里炸成豆泡。
豆泡放在汤锅里就着肉汤煮开，最是美味，大人孩子都爱吃。
不过乡下人连豆腐都舍不得吃，更舍不得费油炸豆泡了。
这也是过年，白竹才舍得炸一点，放在平时，是万万舍不得的。
小火慢炸，等豆腐炸得黄黄的鼓起来了，才算炸好了。白竹用竹篱笆捞起来，放在木盆里，把油盛进油罐里，就着油锅烫蛋丝。
烫蛋丝的火候很重要，要用小火，火一大就糊了，白面和鸡蛋金贵，烧糊了就太可惜了。
俩人合作多次，他一说要做什么，宴宴就知道要烧多大的火，他把硬柴撤出来了，塞了一点松毛进去。
白竹把调好的面糊沿着锅沿倒进去，赶快用锅铲摊匀，一张薄薄的蛋皮就烫好了。
等蛋皮四边翘起来，轻轻揭起放在筲箕里晾凉，切成半指宽的细丝就可以了。
半盆面糊烫了十张薄薄的蛋皮，放在筲箕里凉着。
白竹洗好碗筷，收拾好灶台，拿了砧板，菜刀，端着木盆，宴宴提着两条鱼，俩人说笑着去池塘边收拾鱼，剖好，刮干净鱼鳞，挂着沥水，明天就可以直接煎了。
一切准备就绪，在大家的翘首以盼中，“年”终于姗姗而来。
乡下人都是吃年夜饭。白竹一大早起来，熬了一锅米汤，热了几个杂粮馒头和一碗猪头肉，一家人草草吃了早饭。
吃完饭，就要宰鸡，这个白竹可不会。
胡秋月不让年轻人杀生，让白竹和宴宴在灶屋烧开水褪鸡毛，自己去鸡圈里抓了一只老母鸡，在院子里宰了，才提进灶屋 ，舀了一大盆开水，自己坐着慢慢地褪毛，收拾内脏。
忙忙碌碌的，时间过得快。等胡秋月收拾好鸡后，白竹就开始做年饭，宴宴坐在灶口烧火，张鸣曦在一边打下手，胡秋月坐在旧饭桌前，双手抱着一个热乎乎的小烘笼，脚上踏着一个热乎乎的大烘笼，笑眯眯地望着他们忙碌，时不时地指点白竹几句。
本来，这时的人讲究多，汉子是不进灶屋，不帮忙做饭的。
胡秋月也没打算让张鸣曦帮忙，她打算自己帮白竹的。
但张鸣曦今天没事，就想跟着夫郎。他孝心大发，非让他娘歇着，自己来帮白竹。
白竹如何不知道他的心思，笑眯眯地由着他在自己身边绊手绊脚地帮倒忙，不但不说他，逮着机会就表扬他，夸他能干。
白竹把鸡肉剁成小块，放进瓦罐里，架在泥炉上煨着，还打算煎一条鱼，煮在泥钵里做主菜。
但两条鱼都很大，年夜饭菜多，白竹担心吃不完浪费，想了想，把其中小点的一条砍成三截，把正中间肉多的一段留着待客，把鱼头鱼尾放在锅里煎了，舀进泥钵里煮，取“有头有尾”的意思。
第 237章 年夜饭
鱼汤煮开了，满屋子都是鱼香味。
瓦罐里煨着鸡汤，快熟时，白竹加了一瓢发好洗净的香菇进去，汤一煮开，鸡汤和香菇的香气奇妙地融合在一起，香气四溢，让人口齿生香。
宴宴吸吸鼻子，笑道：“好香！要流口水了!今晚好吃的太多了，都不知道从哪里吃起。”
张鸣曦笑道：“好说，从自己最喜欢的吃起。”
宴宴笑道：“为难的就是这个，都是爱吃的，肚子只有这么大，吃哪个好呢？”
张鸣曦站在灶台边，见宴宴坐在灶口，脖子伸得长长的，望着灶台流口水，突然兴趣大发，讲起笑话来：“宴宴，我讲个笑话给你听。”
不等宴宴表示反对，他忍着笑，继续说道：“从前有个人，他去别人家做客，见桌子上有碗豆腐，不停地捡着吃，还说他最爱吃豆腐，豆腐就是是他的命。
没过多久，他又去了这家做客，主人煎了一碗豆腐，又炒了一碗肉。
这人就不吃豆腐了，专门捡肉吃。
主人家有个孩子，看不下去了，问道：你不是说最爱吃豆腐，豆腐是你的命吗？怎么不吃豆腐了？
那人笑道：你小孩子哪里知道？豆腐是我的命，见了肉我就连命都不要了。”
他话还没说完，宴宴就知道他是打趣自己的，笑着扑上来就要去打他，张鸣曦忙笑着往白竹身后躲。
白竹一手拿着锅铲，一手拦着宴宴，把张鸣曦护在身后，笑道：“别闹，看烫着！”
宴宴撇嘴道：“小哥，你可太偏心了。哼，你就护着我哥吧！”
白竹忙哄他道：“宴宴，你可太冤枉我了。我不是护着你哥，我是护着你。你看看，今天不是泥钵就是瓦罐的，里面煨着汤，都是滚烫的。万一烫着了，你哥皮糙肉厚的倒还好说，你这细皮嫩肉的烫着了可怎么办？
宴宴一听有道理，追着，闹着，没分寸，大过年的，万一打泼了这些东西可不吉利。
他气哼哼地瞪了张鸣曦一眼，转头对白竹道：“好吧，我现在饶了他，等一下你可得为我报仇。”
白竹忙不迭地点头，习惯性地道：“好，放心，我晚上收拾他。”
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