“只要反响好,之后这样的席面不会少,那些商贾出手大方,咱们何乐而不为?”
是啊,忙一天就能有有两百两,这生意换谁都要干啊!
“程玉,钱进你俩之后带带他们。”陆湛吩咐道。
食肆里的厨子到底都有自己的小心思,他们对陆湛这个老板尽心尽力,那是因为人都是相互的,两个老板对他们厚道。
若是要交自己的技术给其他人,还是不乐意的,尤其是钱进,但既然陆湛开口,他们也没有拒绝的道理,只有上心。
大家各有各的想法,忽然,灶房里弥漫着一阵阵香甜的味道,正是烤箱里散发出来的。
白玉璃耳朵一动就要去看,陆湛把他给拉住了:“毛毛躁躁的,你想把爪子烫了不成?”
旁边有浸了水拧干的帕子,他又不傻,不会直接用手拿开烤箱的啊。
不过被训白玉璃也没恼,反而催促陆湛赶紧给打开,他要吃第一口。
陆湛拿他没办法,掀了盖子冷却一下,再倒出来,很完整的一个圆盘蛋糕,底部刷了油一点也没有沾在烤箱上。
“这样就可以吃了吗?”冯宣好奇地问。他什么精致的糕点没尝过,这样松软的倒是头一回看见。
“不急。”
白玉璃把自己切好的水果端了过来,还有奶油,肯定是要涂在上头的。
不过以前吃的那个就很单一,没有这么精致,可味道已经很好吃,若是做的精细只会更加无法挑剔。
陆湛拿了个木盘放灶台上,再铺上油纸,蛋糕放上面。
一层奶油一层水果一层蛋糕叠的很漂亮,上头再加点缀的东西。
到时候送去郝府的时候,怕是得更大,最上面的图案得精挑细选,还得用有些硬度的纸盒装好。
“可以吃了吗?”白玉璃手里握着叉子问,他等了好久,厨子看了老半天也学会了的。
冯宣也不觉得白玉璃嘴馋了,因为他自己看着这蛋糕也想吞口水。
也不知道这蛋糕加了水果是不是味道更好,光是闻味道就把人的期待感拉满了。
“吃吧。”陆湛道,他估摸着这个蛋糕有十寸左右,可以让大堂里的伙计们都浅浅尝个味道。
“小老板,你切快点啊。”钱进催促说,他要试试这是不是比他们食肆的糕点还好吃。
白玉璃:“急啥呀,这么多人我得分齐了。”
钱进接过属于自己的那份,刚用勺子挖了一口眯眯眼就睁的老大,然后立马几勺挖完吃干净。
真的比糕点好吃一百倍!口感醇厚绵软入口即化,奶油轻盈浓郁,整体还带着独特的香甜和清新的果香,一口下去柔软与甜蜜交织在口中,让人回味无穷啊。
钱进闭着眼睛仔细感受,只感觉太幸福满足了,飘飘然。
“别美了,让一下道。”冯宣撞了他一下,他嘴角还沾着白色的奶油,这么好吃的东西他不能吃独食,他要带出去给夏哥儿尝尝。
这群人抢东西手快的很,吃的速度也是风卷残云,等他去把夏哥儿叫进来,早就没剩了。
白玉璃得了自己的那份就站到了旁边,让他们自己分,他吃了口蛋糕又用叉子叉了颗上头的葡萄吃得美滋滋。
这眯着眼摇头晃脑的劲儿,在家里的话肯定早就忍不住把大尾巴放出来了。
“等回家,你要给我做个超大的,我一个人吃,不给他们了。”白玉璃从自己盘子里挖了一块喂给陆湛。小狐狸惦记他,陆湛也没拒绝,张嘴吃了。
陆湛:“你不嫌腻啊?”
白玉璃抬眸瞥了他一眼,怎么会腻,他都不够吃。
他不节制,陆湛可记得:“你甜食不能吃太多。”
白玉璃不说话,省得反驳了陆湛又要教育他。他悄悄吃,不让陆湛知道就成。
陆湛用手揩掉他嘴角的奶油,小狐狸吃相太狂野了。
他手还没放下去,白玉璃侧头舔了一下,没有浪费一点。
他滑嫩的舌尖划过指腹,顺便舔舔,酥酥麻麻的感觉,陆湛怔了一下,手指蜷着,迅速收了回来,耳根诡异的红了。
“白玉璃,你……”他要郑重地给小狐狸说,这样的大胆的行为下次不能再干。
“干嘛?”白玉璃抬头疑惑地看向他,眸子清澈纯净,陆湛一时沉默,还不知说什么,倒是他多想了。
他不说话,白玉璃又看到了还红着的耳根,心里就有了猜测,他不怀好意地瞅向陆湛,眉飞色舞的,小模样特别欠揍。
他把吃干净的盘子放好,凑到陆湛身边,做贼似的放低了声音:“哎呀,这有什么。手指而已嘛,我还舔过你……唔唔……”
陆湛心头一跳,捂住他的嘴,整个人都不自在了:“再敢胡说一句,回家我就收拾你!”
白玉璃被捂着嘴巴,只露了双又大又圆的眼睛出来,他赶紧点头,眨眨睫毛,表示自己知道了,肯定不胡说。
看他安分陆湛才放开了,这小狐狸一张嘴口无遮拦的。
大家分吃完了整个蛋糕,整个灶房才安静了下来,陆湛让厨子们学会了就试着做,正好他这会儿不出门,还能指导。
蛋糕是有了,到时候雕花样上去就行,只是这长寿面就有些棘手了,怎样才能有新意?
*
半月后,因为承接了宴席,食肆今日只留了两个厨子和几个伙计在店里,其他人很早就去了郝家。
这是第一次承接宴席,所以陆湛和白玉璃得去看着,省得出乱子。
郝府财大气粗,提前就看了陆湛送去的菜单,还有他们做的蛋糕,当即就满意的很,需要什么菜品他们府上亲自采买,绝不让陆记吃亏。
他能这样通情达理,陆湛自然没话说,所以很早郝府就热闹的很,灶房里也是忙得热火朝天。
白玉璃一向对做菜没天赋,他就专门给陆湛打下手,还去和郝老板商量,找了府上的一群小孩子。郝老板听了他们的计划,欣然应允。
“这么快就回来了?”陆湛问,小狐狸出去不过一个时辰。
白玉璃拿起陆湛的茶杯喝了一口:“我办事你放心啦,他们可喜欢我了,听话的很。”
陆湛是挺放心,大事上小狐狸从不掉链子。
白玉璃看他还在雕一个小人儿,是个端了寿桃的姑娘,他不懂寓意,反正就挺好看的。
其他人都在做菜,只有程玉和钱进在跟着陆湛做蛋糕还有长寿面,这两个是今日的重头戏,马虎不得。
“我来帮你。”虽然他没有做菜的天赋,可打下手还是蛮专业的。
“没事,忙得过来。你就在旁边坐着,在我抬眼就能看见的范围。”陆湛手中小刀没停,低沉地道。
在他抬眼就能看见的范围?白玉璃眸子一转,这话,他怎么有点高兴呢?
不过他也闲不住,还是去帮忙弄寿面了,这种加了鱿鱼肉泥的面条肯定比普通的好吃。
冯宣看他把面条挑了起来放碗里,吓个半死:“祖宗,你的活干完了?这可是独一份,没有多余,弄断了师傅要生气的。”
“没有断,这么长一根呢。”方才他挑的时候就注意到了,这样的长度跟平时不一样,肯定是特意这样子做的,不会那么不小心。
“行了行了,你快起开,一会弄糟糕了。否则到时你没事,我肯定要被师傅说。”看他这样嫌弃自己,白玉嘴张了张,不过还是算了,他们还在郝府呢。
大家手脚麻利,就这些人也绰绰有余,到了开席的时候,前头郝老爷派人来通知了。
白玉璃先出去,一会该他上场了。
郝府的下人来端菜出去,尽是些精细原材料,一看就不便宜的菜品,他们端的时候都要忍住自己的口水,省得流到了盘子里。
陆湛安排四五个伙计把一人高的蛋糕抬了出去,上头的麻姑献寿雕刻的栩栩如生,衣袂飘飘,手里的端着的蟠桃也是红润逼真。
“小心些,千万别摔下来了。”石夏交代说。
郝府的院子空旷又大,还搭了戏台子,台上的花旦武生咿咿呀呀地唱着。这出戏唱了又唱另一出。
院子里坐满了人,主位的那桌坐着郝府的老夫人,花白的头发挽成了髻,满面红光,瞧着雍容大气。
前几日陆记的管事来送菜单她就是已经过目的了,却没想到今日丰盛精美程度比她想象的还好。
就那抬出来叫啥蛋糕的,怕是来吃席的人,即便是都是非富即贵,怕也未曾见过,儿子这样有心,她是看在眼里的。
郝盛瞧老娘心情好,满面红光就知道自己请对了人,他使了个眼色,身旁的贴身小厮就下去了。
陆记的伙计在放蛋糕的桌上摆放了鲜花,五颜六色的蜡烛,这是陆湛特意交代的,别搞成白的,省得让人看了觉得晦气。
院子里的众人还没见过这个阵仗,这么个硕大的东西是糕点?闻着倒是香甜。那上头的麻姑仙女是用啥雕的,竟像要活过来似的!
“真稀奇啊,我还从未见过这样的。”
“这不是陆记的老板吗,郝家请了他们做席面?”
院子里人多,你一句我一句的,热闹的很。
伙计们看白玉璃带着一串小孩从廊下过来了,就都围到了主桌。
“方才哥哥教你们的都会了吗?一会谁唱的最好,哥哥奖励糖果哦。”白玉璃弯腰哄一堆小孩道。
“知道了,哥哥,哥哥……”
郝老夫人看得惊奇,他这些小孙子小孙女平时最调皮了,今日跟着这年轻哥儿还真乖巧听话。
白玉璃一招手,小孩们就开唱,声音一个比一个大:“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”
伙计们也是氛围组,没等白玉璃亲自开口,他们也开始附和,小老板教过,来来去去就一句话,他们都会。
至于白玉璃为什会,自然是陆湛教的,小狐狸学得很快。
郝老夫人今日这脸上的笑就没下去过,儿子有心也说的过去,这陆记真是巧思。
冯宣端着长寿面呢,等他们唱完就送了上去,表面上蘑菇,火腿,青菜点缀,看着平平无奇,郝老夫人挑了一下碗里,竟是长长的一根?
冯宣:“老夫人,尝尝我们食肆这长寿面,看着不怎么样,味道肯定不会让您失望。”这可不是一般的面粉做的。
郝老夫人不爱吃面食,看大家都盯着,似信非信地喂进嘴里细细品味了一番。
“这长寿面得一根吃完,准能寿比南山,身体康健,不能从中间断了。”冯宣提醒。
郝老夫人听了这话,把一根全吃进了肚子,随后身边的丫鬟递来帕子擦嘴。
汤底很鲜美,面条柔滑并不软烂,她虽然年纪大了,但是牙口一向不错。这面条吃起来和平时的那种不一样,软糯弹牙,有着面条本身的的麦香和一种说不上来的鲜味,很浓郁,但并不油腻,反而很爽口。
所以一向吃惯了好东西的她也不舍得浪费,连汤也喝光了,得让儿子下去打听这陆记的老板是咋做的,家里厨子会了也能时时吃。
郝老板也心情大好,他娘不喜欢吃面食,今日却把这长寿面全吃光,可见是喜事,定会长寿安康。
他招呼着大家分蛋糕,这个分量,若不是吃很多,每个人都能尝一点点。
大家没吃过,就期待着呢。
陆湛看他们才推出来的蛋糕众人都喜欢就放心了,招呼了食肆的人退场。
郝老板方才跟他说了明日让伙计把银子送去食肆。
“你们要做好心理准备,咱们食肆这一两个月蛋糕生意一定很好。”
“哇喔!”众人惊呼,就是要生意好才行。
第112章 府城
他们的猜测没有错,自从郝府宴席之后,很多人都来他们店里问还接不接席面,而且光是买蛋糕的订单都一大叠了。
白玉璃这个小财迷,之前最讨厌算账,看了就头疼。现在陆湛在柜台拨算盘他就在一旁看着,心里别提多美了。
“让我来看看咱们食肆的订单预约到了哪天。”白玉璃翻翻手里的单子,“嘿嘿,都两个月之后了呢。”
而且这蛋糕是他们食肆专有的东西,其他的人模仿不去,就连县里有名的苏记糕点铺子生意都没他们好。
陆湛把算盘放好,食肆的生意好,大家都高兴,忙得脚不沾地的,自然是要加工钱的,否则谁乐意干活啊。
一加上还要制作蛋糕,他们的品种又增加了,灶房都显得有些不够用。
陆湛又想扩大食肆了。
“璃璃,你说咱们在这条街买个店面,倒也不用像现在的食肆这样大,用来当做甜品店成吗?专门卖咱们的蛋糕,奶茶,还有冰激凌那些。”
他想了想,他们食肆规模没有吉祥楼如意楼那样大,东西太混杂也不太好。
“行啊,听你的。”白玉璃很好说话,反正他们现在手里有钱,留着又不能下崽儿,把甜品单独分出来也好。
陆湛嘴角上扬:“怎么这次不骂我败家爷们了?”上次买隔壁的店面用作烧烤店小狐狸可生气了,颐指气使的。
白玉璃啧了一声,圆亮的眸子瞪陆湛:“我是那么不讲理的人吗?”
上一次是因为没钱嘛,而且还不知道烧烤生意能不能好,陆湛又买了宅子,他能不生气吗?
陆湛:“不是不是,下次这样的大支出我一定要先询问我家大老板的意见。”陆湛说。
这还差不多,白玉璃被哄得服服帖帖,心情好的很。
不过陆湛倒不是真的在哄他,现在家里放钱的匣子开锁的钥匙可是归他保管的,除了正经生意的花用,陆湛得给他报备才能花。
这还是夏哥儿提醒了他,白玉璃才想到问陆湛这管家大权的,还好陆湛自己也很愿意。
夏哥儿平时都当陆湛亲大哥似的,如今却事事都替他考虑呢,反正他是想不到这些。
不过白玉璃觉得他想多了,就算陆湛掌握他们家的钱财,他也舍得给自己用。
想到夏哥儿,白玉璃就问:“石冬是不是也快成亲了?好像没几日了吧。”
陆湛嗯了声:“到时给他和他媳妇儿包个红包,那小子做事踏实。”
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