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咸鱼哭包在边关开饭馆后(穿越重生)——老树青藤

时间:2024-09-24 08:50:47  作者:老树青藤
  “这牛肉味道实在是好,我便想着与几位同僚共享。还望诸位莫要嫌弃才好。”
  他们是知道黎九州的事的,也知道小饭馆因为没好厨子,快要开不下去。
  没想到在这节骨眼,竟然峰回路转了!
  这牛肉的香气逼人,闻着就知道好吃,没人会觉得厨子厨艺不行。
  “多谢黎大人。”
  弄明白后,几人拿起筷子夹肉。
  武大人年纪大,牙口不好。闻着肉香心里有些犯难。
  这么大块的肉,还是肉质韧些的牛肉,他怕是不好嚼的。
  不过这是人家好心送来的,他也不好拂了面子,一口不吃。
  这样想着,武大人也夹了一筷子,想着自己吃慢点就行。
  结果这肉到嘴里,牙齿一咬就散开。却又不是烂的不好吃,散开后肉味还有汤汁一起在嘴里溢开。那肉越嚼越有味,不费牙,好吃的要命。
  武大人咽下一口肉,惊喜道:“黎大人你家弟弟哪里请来的厨子?我在辞州这么久,从来不知道辞州有这等手艺的厨子!”
  “我也不知道,下值的时候去看看。”
  黎九章神情不似做假,另外几位也尝了这牛肉,早已顾不得形象,夹一块肉就搂一口大米饭。
  吃的压根停不下来,只能在心里想着下值后他们也要去看看。
  实在是太好吃了,家里再没钱,还是能吃得上这顿牛肉的。
  买些带回去给家里人也尝尝。
  黎家小饭馆。
  黎九州和周珍娘一人捧着个大海碗,搬了个长凳坐在门口,搂饭。
  土豆煮的软烂,裹着汤汁,搅拌进莹白的米饭里,再带一口软烂入味的牛肉,别提有多香了。
  夫妻二人吃的顾不得展示,光哐哐炫了。
  他们都不敢想,要是之前没有那句无心之语,要是小鱼不是那么听话,他们这些年天天吃这样好吃的饭菜,活的该会多快乐。
  路过的人瞧着夫妻二人那拼命刨饭的样子,又惊奇又忍不住看。
  看着看着,不知不觉的就吞咽起口水。
  也不知道咋回事,就觉得这两人吃的太香了,好好吃的感觉。
  “你们吃的这是啥啊?”
  有人上前询问,黎九州快速咽下嘴里的饭,抽出帕子一抹嘴,“红烧牛肉炖土豆,拌饭可香,要来一碗尝尝不?”
  红烧牛肉炖土豆?没听过。
  来人有些犹豫,这牛肉做菜肯定是不便宜的。
  黎家小饭馆他又不是不知道,开业至今,几乎无人问津。
  身为主家的贴身小厮,时不时的会有些赏。他虽然有这个钱吃牛肉,可吃一次就要花掉他小半月钱,舍不得。
  还是老老实实的排队,等着取主家在珍馔楼定的餐食吧。
  黎九州听黎小鱼说了,上来询问那就是有要吃的意愿。
  问了后犹豫沉默要走,那八成是担心价格。
  他喊住小厮,“这位郎君且等等,这是我们小饭馆出的新菜,头三日有优惠。原价一碗二十五文,现在只要十五文哩。”
  十五文!
  小厮再挪不动脚,别说是十五文,就算是那原价二十五文,都难买一道牛肉做的菜啊!
  哪怕是小馆子,一道牛肉菜,最便宜也要五十文钱!
  “当真!”
  黎九州点头,“开门做生意,哪会欺客?郎君可要进去点一碗?这会人少,上菜快的很。”
  “好!”
  小厮也不管这黎家小饭馆平日有没有人来了,味道再不好,那也是一碗只要十五文钱的牛肉。
  他也能吃上牛肉了!
  一碗红烧牛肉,其实只有五块大牛肉。再次加工之前,又切了一下,成十块,其他的是炖土豆。
  不然二十五文钱卖这一碗,压根回不了本,香料和牛肉一个比一个贵。更别说前三天还只要十五文。
  黎小鱼想着等名声打出去了,可以定小份大份,不差钱的可以点大份,一下子吃个够。
  小饭馆收拾的很干净,还在过道上放了冰盆,桌子上没有黏腻的感觉,小厮很满意。
  黎九州跟进来,问了小厮要不要米饭,前三天一样有优惠,只要三文钱一碗。
  原价是五文钱。
  小厮点头,那当然得要。
  辞州的米好吃是好吃,可量少价贵。
  饭馆里面一碗差不多就是五六文,现在三文钱就能吃到,他傻了才不买。
  黎九州去后厨报了一声,又端着自己的大海碗坐外头长凳上去了。
  里面等菜的小厮时不时的抬头看珍馔楼排着的队伍,琢磨着时间。
  他手里捏着个红头竹签,上面写着“陆伍”,轻轻的敲着桌面。
  珍馔楼的卤牛肉实在是难买,明明提前预定,结果有人更早。
  哪怕是预定来取的,也要排着长队等叫号。
  不知道等他吃完,能不能排到他。
  正出神,就被一道肉香吸引,他寻着味道转头。
  看到一个大汉一手端着碗肉菜,一手端着碗大米饭。
  “客官,这是你点的红烧牛肉炖土豆套餐。”
 
 
第11章 
  红亮的汤汁包裹着褐色的肉丁,黄澄澄的土豆块,也被汤汁包裹住,冒着热气,拼命的散发着香气。
  元夏忍不住的分泌唾液,他艰难吞咽后,立即夹了一块肉进嘴。
  肉质软烂,咸香四散。汤汁在味蕾上附着片刻,又因咀嚼被带动,吞咽入腹。
  牛肉不知是怎么做的,越嚼越有味道,不干不柴,口感极好。
  土豆炖煮的软糯绵密,被带着肉香的汤汁浸透,也沾着肉味,好吃的不行。
  元夏学着黎九州夫妻二人的吃法,弄一点汤在洁白的米饭上,又夹断一小块土豆,戳弄一下后将其与米饭搅拌。
  最后再在上面盖上一块香气逼人的牛肉,这一口下去,嘴巴塞的满满的。
  他吃的眯起眼睛,只觉得满足的不行。
  好好吃啊!
  正吃着呢,外头又进来两个人。
  他们之前听到了黎九州和元夏的对话,惊讶于黎家小饭馆牛肉的便宜,不过他们没元夏手里有钱。
  哪怕是十五文钱,那也要花的值才行。
  要是牛肉不好吃,对他们来说就是不值得。
  于是便寻思着等元夏吃上了,看看他的反应。
  好吃不好吃,肯定能看出来的。
  菜上来后,看着元夏迫不及待的样子,就知道是好吃的。
  后面元夏更是一言不发,两眼发光的刨米饭。
  二人一看,错不了,这红烧牛肉炖土豆,一定是好吃的!
  进去后二人与元夏打了声招呼,他们虽然不是在一个主家伺候,但也总是会在外碰见,给各自的主家办事。
  元夏嘴巴塞的鼓鼓的,只能点头。
  空气中若隐若现的肉香,叫二人也无意再多攀谈。
  赶紧点了单后,就找了个位置坐着等餐。
  不一会,黎家小饭馆里面又多了两个拼命搂饭的小厮。
  真好吃啊!比主家赏的珍馔楼卤牛肉还好吃!
  一碗红烧牛肉炖土豆,配一碗大米饭,最后连汤汁都用来拌饭,吃的干干净净。
  叫十几岁的正长身体的少年郎,都捧着肚子打饱嗝。
  菜加饭一共十八文钱,值!
  要不是实在吃不下去,他们高低得再来一碗。
  这十五文钱对元夏来说完全没压力,他临走的时候还打包了一份。
  告知了黎九州他主家是谁,约定明日来还碗和小食盒。
  这样就不用花钱买了。
  正好另外两人算是见证,证明元夏没有骗人。
  那两人在吃完后,纠结一番,也掏了钱出来买一份带回去吃。
  回去只要让厨房里相熟的帮忙热一下,还能省下来一碗大米饭的钱呢。
  他们也是报了主家,定了明日来还碗和竹编小食盒的时间。
  黎九州在这开饭馆有一段日子,他们身上穿的都是各家里小厮统一穿的,都眼熟了。
  又是今天给他家饭馆开张的,对此也没多说什么。直接帮他们装好了食盒,叮嘱路上小心,别泼洒了。
  ……
  元夏的运气很好,他拎着竹编小食盒从小饭馆出去的时候,就听到了珍馔楼的人在叫号。
  正是他手中的红头竹签上写的号。
  “来了来了!六五在这!”
  珍馔楼的食盒漂亮又精致,竹编的小食盒没办法比。
  元夏一手一个食盒,走到拐角,上了马车回宅子的马车。
  “你怎么才回来!我都要饿扁了!”
  凉亭里的少年穿着宽松的锦衣,脚边是冰盆。
  丫鬟正拿着扇子对着冰盆扇,将寒气往少年身上赶,驱逐暑气。
  少年转头看到元夏跑的满头汗,抱怨了一句后没有再发什么脾气。
  元夏怕耽误了时间,都没能将自己买的食盒放回去。
  他一并提来,悄悄放在凉亭的柱子下,等着伺候完主子,走的时候再带走。
  麻溜的将珍馔楼的食盒提过去,放在已经摆了菜的小桌上。
  食盒里只有一碟切好的卤牛肉,每片薄度均,闻着很香。
  以往元夏闻一次就馋一次,口水咽的十分勤快。
  今日闻着他没什么反应,将这道卤牛肉摆在公子的手边,便收拾准备退后面去。
  邵怀筠打量了元夏一眼,嘿了一声,“你小子是不是背着本公子在外头偷吃什么好吃的了?”
  元夏五岁那年就进了邵宅,跟在五公子后面伺候。
  二人年纪相仿,从小一起长大的情谊,与其他的小厮终归是不同。
  相处时间太久,邵怀筠只要看元夏一眼,就知道对方想的是什么,哪里不对劲。同理,元夏也一样。
  他听到邵怀筠这样问,脸上带着笑,“什么都瞒不过公子。”
  将要带回去自己吃的红烧牛肉从竹编食盒里面拿出来,这菜还热乎着,正一缕缕的往外散发着肉香。
  勾的邵怀筠凑近闻了又闻,口水都流了一茬。
  “这是哪来的?”
  那食盒廉价的很,不可能是珍馔楼的。
  而且他也了解元夏,这小子爱钱如命,即便他这些年给不少的打赏,也舍不得在珍馔楼花钱的。
  “就珍馔楼对面新开的黎家小饭馆,应该是新来了厨子,牛肉做的叫一个好吃。”
  元夏说着又咽咽口水,他有些不情愿的说:“公子不嫌弃的话,尝尝看?我没动过的。”
  邵怀筠将那碟卤牛肉推给元夏,“瞧你那舍不得的样,你的给我吃,我的这个就给你吃了。明日再去给我排队买。”
  元夏吃了黎家小饭馆的红烧牛肉,深觉这个更好吃。
  对于邵怀筠推过来的卤牛肉不是很感兴趣,但他还是低头谢赏。
  邵家是辞州第一富,邵怀筠身为家中嫡出的五子,从小就是含着金汤匙出生。
  什么好吃的都吃过,什么好玩的都玩过。
  但他吃了从元夏那换来的红烧牛肉后,发现自己错了。
  这辞州,还真有他邵怀筠没吃过的好东西。
  他口中嚼着牛肉,难以形容那味道。
  只知道他吃过的那些牛肉,在这道菜前,都逊色许多。
  夏季天热,即便是苦寒辞州,也依旧热的人心烦气闷,没什么胃口。
  邵怀筠连着七天没好好吃饭,今天他就着那碗红烧牛肉炖土豆,吃了一大碗米饭。
  就连他最讨厌吃,觉得没味道的土豆,都吃了个干净。
  桌子上其他摆盘精致的菜色,邵怀筠一筷子都没动。
  “元夏,明天不要去珍馔楼排队了。待会就去黎家小饭馆,给公子我买份红烧牛肉回来。明天也要。”
  邵怀筠嘴里还残留着红烧牛肉的咸香,他咂咂嘴,满足的很。
  今日这饭吃的畅快。
  邵怀筠招招手,一个端着托盘的丫鬟走来,盘子里装着鼓囊囊的荷包。
  “够吗?”
  元夏看着手里的银锭子,“公子,这小饭馆的牛肉卖的还挺便宜的。新菜前三日还有优惠,那一碗只要十五文,原价是二十五文。”
  “这十两银子,都能让厨子来给公子连着做好几天的红烧牛肉炖土豆了。”
  邵怀筠没想到这么好吃的东西,竟这样便宜。
  仔细想了一下后,那碗里土豆其实挺多的。
  因为煮的软烂入味,吸足了汤汁,很好吃,所以没觉得什么。
  不过哪怕加了那些土豆,就以那道菜的味道,想卖贵也是完全可以的。
  邵怀筠用帕子擦嘴,“那就请厨子来,悄悄的问问,看对方愿不愿意来邵家做厨子。价格随便开,公子我给得起。”
  元夏点头,“好,我待会就去问问。”
  邵怀筠吃饱喝足,人有点懒洋洋,起身躺在躺椅上,随意问了一句,“对了,你之前说那小饭馆在哪里来着?”
  “珍馔楼对面。”
  邵怀筠躺了一半不躺了,手肘撑着躺椅,“之前许家的铺子?”
  “是。”
  邵怀筠笑了一声躺下去。
  “挖厨子的时候,对方要是不来。记得和他说一下,这铺子之前的主人,得罪了贺小侯爷。”
  “眼下他们安然无恙,那是贺小侯爷还没发现。若是发现了,小侯爷折磨人的手段可多的很,让他识趣点来邵家,早点脱身为好。”
  刚说完,邵怀筠就听着蝉鸣,闭目养神。
 
 
第12章 
  正午的日头过了后,元夏将洗好的碗还有竹编食盒一起拿上,又去了一趟黎家小饭馆。
  红烧牛肉炖土豆今日卖的很好。
  元夏三人吃完后,又有不少人来。
  上午准备的那些,薄利多销,已经全部卖完。
  黎九州看着坐的满满当当的小饭馆,激动地都快哭出来了。
  黎小鱼和卢大海在后厨忙的不行,后面周珍娘进去帮忙才好些。

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