|
“吃的好过瘾！我就喜欢大口吃肉，一点都不腻，超级软，贼嫩！我觉得我能一口气干掉一大盆子！”
“泡椒牛蛙才是顶配！”
“嘤嘤嘤，我就知道，主播星球才是我的最终归宿！等抵达地球，我第一时间就是去吃泡椒牛蛙！”
…………
转变的如此之快，似乎也是情理之中。
毕竟，川渝这块美食多的要命，就连顾梦鱼都会为不同食物的美味所惊艳到。
他才不会告诉这些观众，还有干锅牛蛙，香辣牛蛙煲这种好吃的做法。
“最后是烧鸡公，同样也是川渝这边流行的江湖菜，口味麻辣为主。”
第18章 夹沙肉，甜烧白
烧鸡公同样是份量很足，每一块鸡肉又香又嫩。
饭店挑选的是土家散养的小公鸡，鸡肉味很香。
烧鸡公同样是麻辣为主，里面放了不少干辣椒和辣椒籽，每次一大块鸡肉吃完，浑身就暖洋洋的。包厢里有空调，顾梦鱼连吃了几块鸡肉，就大汗淋淋。
这种大汗淋漓的感觉很舒坦，出汗也并非是完全因为辣，而是这些鸡块进了肚子后，浑身都跟着热了起来，加快了新陈代谢，仿佛身上的每一个细胞都舒展开来，释放着轻松自在的气息。
这就是烧鸡公的魅力。
烧鸡公份量真的很多，如果顾梦鱼只是点了这一个菜，他能一口气干掉三碗米饭，再把整盘子的烧鸡公都给吃的干干净净。
可他前面吃了不少，到了这会儿他肚子都有些撑了。
顾梦鱼只能换其他的菜。
几道主菜都吃了一些，剩下的则是川渝这边的甜口味的菜了。
在没有来川渝这边的时候，顾梦鱼印象里，这边口味就是偏重口，重油重辣。可等真的了解了之后，顾梦鱼发现自己错了。
川渝这带，最开始是以甜口味菜为主，而且还是极为有名的那种。只是随着后来川菜流行，把属于甜口味的一些菜风头给压了下去。
随着时代的进步，为了迎合现代人的口味，川渝这块的甜口味菜越发少见了。
不过，老一辈的还是很注重一些很传统特色菜。比如他们会在一些宴席上，如婚宴，宴会，丧宴等，会上一些。如甜口味的夹沙肉。
夹沙肉是主食材是大块的五花肉，一层层的覆盖，中间放一些豆沙。辅料是一些糯米，核桃，后续会用到白砂糖，蜂蜜来调味。
而且夹沙肉用到的白砂糖份量不少，因此蒸熟后的五花肉软软糯糯的不说，吃在嘴里甜甜的，沙沙的口感。
里面有豆沙和糯米，粘合性很高，吃在嘴里沾沾的，软软糯糯的，非常的不可思。
可这种搭配不会让人觉得腻，因为经过蒸熟的五花肉，里面的油脂被整出来，糯米就起到了很好的吸附作用，那些多余的油脂就被吸走了。
除了香甜，就是软绵。
白砂糖和蜂蜜是最后在装盘的时候放的，因此，这道菜直到摆放在眼前，还能看到一粒粒细细的白砂糖。
可能是光看着这大块的五花肉会很腻，可吃到嘴里，确实让人惊喜和意外。
连续吃了好几块夹沙肉，过足了嘴硬，顾梦鱼这才停歇下来。
“这是一道甜口菜，主食材是五花肉，吃着甜甜软软的，还有一些糯糯的口感，是川渝这边传统特色菜，一般会在宴席上会摆上。”
“这边是龙眼甜烧白，跟夹沙肉一样，主食材是五花肉，糯米。和夹沙肉有些不同的是，龙眼甜烧白，里面会放一些红枣，糯米份量多，在蒸熟后，糯米油润有光泽。大家可以看到这道甜烧白的造型，它是先是在碗底下铺上一些处理好的红枣，紧接着是煮熟片成长长片状的五花肉，裹上一些炒好的红糖，猪油，洗沙再卷起来，摆放在碗里。最后就是糯米。这个糯米的放入也很有讲究，是蒸熟的，里面会放白砂糖和猪油。白砂糖起到增加甜味，还有粘连度。而猪油呢，则是增加食物的芳香。”
“这个龙眼甜烧白是不是看着很漂亮，蒸熟后，摆放的弧度很优美，油润光亮，第一眼看到的是琥珀色的糯米饭。不过等你伸出筷子，就会发现，取到的食物是份卷好的甜烧白。”
“烧白整的很软，糯糯的口感，整体偏肥。不过经过处理，和糯米一起后，口感很丰腴，肥而不腻，口感香软酥甜。糯米滋润软糯，弹牙爽口。我个人觉得这道甜烧白真的把肥腻的五花肉做到了极致，好吃到我都舍不得停下来。”
烧白也做到如此美味，着实让顾梦鱼给惊艳到了。
口感真的好到不像话。
顾梦鱼以前通过视频，也知道有烧白这道菜。那种是煮熟后的五花肉，很大的一块，客人在用餐的时候，刀工很好的师傅就站在一旁给片下薄薄的一片。客人用餐的时候，那大片很薄的烧白就过下蘸水，就这么吃下。
许多人反应，烧白味道不错。
顾梦鱼还没有吃过油碟的烧白，不过今天的甜烧白也是让他长了见识。
直播间里的观众们体会了吃大块猪肉的快乐！
根本不需要吐骨头，或者是吐鱼刺的这种烦恼啊。
完完全全的大口的肉，真的是相当的满足。还一点都不辣，也不麻，甜甜，软软，糯糯的口感，好吃到让他们不敢相信虚拟直播的真实性。
“天啦，怎么会这么好吃？！吃着好爽，好幸福，好快乐！”
“我单纯的就以为，主播星球都是那些又麻又辣的，没有想到连续吃到这种大块肉，都是甜滋滋的口感，真的太幸福了。”
“我真的不敢想象，主播能亲生品尝到这些甜滋滋的食物的幸福感。这要是我，肯定会快乐到发疯！”
“说好了的，我真的要去主播星球旅游的！真的，我现在迫切的想要跟主播一起好好的吃一顿！直播平台到底是虚拟的，虽然我现在是感觉爽了，可每次下了直播，我都饿的不行，关键还很馋，脑子里疯狂的想着直播里的那些美食~”
“谁不是这样过来的呢。”
“忍忍吧，你要知道，现在可是有好几十万人一起忍着呢，不是什么大不了的事，对吧？”
“……楼上说的对，但是我不赞同……”
“这个是玫瑰锅炸，主食材是鸡蛋和面粉。外面是一层酥酥的脆脆的，焦黄色，吃的时候，蘸一蘸这小碟子里的白糖。咬在嘴里是很清脆的口感，里面流动的浆液是鸡面浆。可能是外面的脆皮进了油锅里炸了，保留了温度，这里面还有些烫嘴。”这种还带着流动馅儿的甜食很让人意外，外脆里嫩，完全不同的口感。
油炸的食物，还粘着白糖吃，这也很少见。
可搭配之后，味蕾被征服，却又是那么的理所当然。
第19章 糖沾羊尾
面对好吃的食物，总会给它赋予千百种说词去赞美。
吃完流心的玫瑰果炸锅，这餐桌上就只剩下最后一道甜口了。
糖沾羊尾。
这道菜虽然带着羊尾两字，可跟羊尾没有任何的关系。
“这道甜口菜名为糖沾羊尾，用的食材是比较肥腻的猪肉。猪肉煮熟后，跟混合的豆粉鸡蛋液一起，炸的金黄酥脆。这道菜看着油腻，不过裹着的猪肉炸了两次，里面肥腻的脂肪被炸出一些，里面的酥酥的猪油渣，如此一来，就很香很脆了。在最后起锅的时候，在炒好的糖浆里滚上一滚，就能起锅了。”
顾梦鱼说着，还夹起一枚长条条，炸的比薯条还要酥脆的糖沾羊尾。
说起这道菜，顾梦鱼就想到小时候，吃猪油渣的场景了。
那个时候，家里会弄一些猪油吃，猪油渣会成为小孩的零食。绝大部分，就是在装盘之前的时候，放一点点的盐调个味。
甜口味的猪油渣，顾梦鱼还没有尝过。
就挺神奇的。
他还真的没有听过，类似猪油渣一样的食物，沾着糖来吃。这就跟他从小到大，一直喝着甜豆浆，有一天别人跟他说，豆浆是咸口味的。
不过一想到这是川渝这边的特色美食，顾梦鱼还是怀着探索的心情点了一份。
“糖沾羊尾的外层是酥酥的脆脆的，是糖衣的外皮，甜滋滋的口感，里面是炸了两次的猪肉条，没有什么油腻的感觉，还很嫩。”
说着，顾梦鱼还竖起大拇指。
“比我想象中的要好吃许多。”他还以为跟猪油渣是一个味的，等真的吃到嘴里，发现那口感还是有些出入。
外脆里嫩，肥而不腻，香甜可口。
不愧是川渝这边流传下来的传统小吃，能够在历史的洪流中被存留下来，还在川渝这样以麻辣为主的地带得到一席之地，确实是有其独特之处。
“主播！我也这么觉得~”
“好吃，甜滋滋的，还一点骨头都没有。”
“里面好像是肉耶~”
“今天吃的好满足，主播真的够可以的。”
“今天吃的多，可直播间里的人气也高啊，都快要六十多万的人了。主播这才播了几天，有这样的人气，真的很厉害。我相信很快，直播平台能有主播的一席之地。”清风长存对于顾梦鱼那是有着谜一样的信心。
这可是他发现的宝藏主播。
从顾梦鱼直播的第一天，他就关注了顾梦鱼。
随着直播的场数的增加，关注顾梦鱼的人也越来越多，直播间人气也在飙升。清风长存内心欢喜不已，不仅一次感叹自己的眼光好，内心满足极了。
这就是自己看中的主播啊。
主播也太争气了。
清风长存每次看到直播间飙升的在线人数，有种与有荣焉的骄傲感。
可惜，随着直播间在线人数飙升，发布弹幕的人也在增多。很多时候，只要顾梦鱼说点什么，直播间里的弹幕就密密麻麻的刷过，那些留言快到看不见。
这个时候，清风长存想要发点什么言论，就很快的被其他的弹幕给淹没了。
清风长存很是恼火，于是，为了剥夺主播的注意，他就以打赏的方式来引起瞩目，再花钱买字直接投屏。
“谢谢清风长存的肯定，也感谢各位观众对我的支持。今后的每一天，我都会努力每一场直播，让大家更多的了解我们地球的美食。”
顾梦鱼对着镜头前挥挥手：“今天的直播结束了，我们明天同一时间再见。期待明天跟你们一起品尝川渝美味。”
关掉直播，顾梦鱼长长的呼了一口气。
一连直播了几个小时，他也累的不行。
看了看餐桌上的残羹冷炙，顾梦鱼让饭店的服务员给自己几个打包盒子。
打包后，顾梦鱼结完账。
回去后，天也黑了。
今天的天气不好，天黑的特别的早。
又是吃撑的一天，顾梦鱼晚餐没有再去吃，先消食一段时间后，又是一阵锻炼。因为吃的太多，这次锻炼时间延长，直到精疲力尽，顾梦鱼这才停止运动。
躺在床上，顾梦鱼把明天的美食攻略做好，为下一场直播做好准备。
就在顾梦鱼准备入睡，手机接到了来自母亲的一条信息。
“小鱼你在外面工作顺利吗？要是觉得辛苦的话，先回来玩一段时间，我跟你爸爸都有些想你了。还有我给你打了一些钱，你记得查看一下，出门在外买些新的衣服鞋子。要是手头紧，就跟家里说一声。”
看到这条短信，顾梦鱼愣了好一会儿。
他跟家里说出来工作，没有说很具体。
毕竟，在现代这个社会，一个刚出社会的大学生，就跑去干直播，这事怎么都不靠谱。
家里人问的时候，顾梦鱼也说的很含糊。
父母没有去追问，他这才出来不到十天，妈妈就给他打了一笔钱，生怕他在外面忍饥挨饿了。
还顾着他的颜面叫他去买衣服鞋子。
顾梦鱼先回了短信，等短信发送出去后，确认自己自己处境说清楚，让他们不用担心后，顾梦鱼这才去查看自己的账户。
妈妈给他打了一万元。
这笔钱对于他们家来说，还是一笔不小的数额。
默默的看了一眼账户上的数目，顾梦鱼在心里念叨着。再等等吧，再等一段时间，等他能量币凑够了，把低级基因修复液都给买了，他就把他直播的事情跟家里坦白。
第二天，顾梦鱼早早的起床，空腹有氧锻炼后，给自己来了一些高蛋白的营养早餐。
不知道是不是自己的错觉，他总觉得最近几日吃的太多，如果长期如此，真的会长胖。所以他现在尽量把早晚两餐控制一下，多一些有氧运动，刷一刷多余的脂肪。
恐怕，还得买一个电子秤，每天称一称才行。
早餐吃完，顾梦鱼这次直接徒步前往目标所在地。
今天依旧是品味川渝美味的一天，而且今天的美食，还是在川渝这边排行中必吃的那种。很值得顾梦鱼前去尝试。
这场说走就走的美食之旅，让顾梦鱼很迫不及待。
第20章 回锅肉，鱼香肉丝
“今天我选择的是这边比较有名气的饭店，菜谱是川菜排行里名列前茅，必吃的那种。有的菜已经品尝过了，不过，川渝这边的特色菜真的太多了。我这些天吃的一些菜，在我们这边可以说是闻名遐迩，全国各地都能叫得出名字来的。”这是顾梦鱼直播的第七天，平台对于新人有一个推送，赠送一些流量。
截止今天是最后一天。
顾梦鱼想要冲一波，抓住这个机会。
争取把流量带上去，如此的话，等过了新人期，他有可能还会有一个平台的推送机会。到时候他直播间的流量会更大，粉丝也会增多。
粉丝多的话，他的收入也就多了。
他还是很想把这个直播长期干下去的，不然的话，他也不会每天严格的控制自己早晚的饮食，还强迫自己投身于健身的行列中。
于是，本来还打算在快要吃饭的点直播的顾梦鱼，这次选在在出门没多久就把直播给打开了。
直播时间拉长，吸引更多的观众进入直播间。聚少成多，这就是顾梦鱼的想法。
可能是因为只有最后一天的新人福利，顾梦鱼就显得有些急了。
他选的饭店距离他的民宿就三里路，只是这个距离只是空间上的距离，实际距离是这个的四五倍不止。
11/57 首页 上一页 9 10 11 12 13 14 下一页 尾页 |
