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开局大学门口卖烧烤[美食]——书禾禾

时间:2024-11-04 19:31:53  作者:书禾禾
  “学会了,以后吃玉米不是完整的绝对不能买。”
  “完整的也要注意,我上次在路边买了根煮玉米,看着倒是挺完整,但一口咬下去,那叫一个难吃,都不知道是煮了几天的剩玉米。”
  顾客们从玉米讨论到烤茄子,再说到沐添家烤排骨、烤猪蹄等烧烤,最终得出结论,以后要吃烧烤还得来他家,他家食材新鲜度其他店完全比不上。
  八点过后来的顾客已经没有号拿,沐添让他们明天再来,但有人不死心,还非要等,说万一有人买得少,说不定能捡漏。
  换做过年之前,确实会有这种情况,烧烤摊放号是按每个号十串烧烤算,但有顾客只买五六串,到最后就会有食材剩下来,让来得早不如来得巧的顾客捡漏。
  但今天,大家都是隔了那么久重新吃上烧烤,基本上每个顾客都是十串都不够吃,怎么可能会少点。
  果然,等到沐添收摊时连烤蚂蚱都卖光,想捡漏的顾客根本没戏。
  “明天再来吧。”沐添有点不好意思,但刚刚他就已经劝过,现在只能让对方明天再来。
  “老板,你能帮我烤几个蚕蛹吗?”说话的男生叫台大力,他是q大学生,由于火车时间比较晚,到学校已经八点多,所以才没排上号。
  他返校前想到烧烤摊有卖烤蚂蚱,于是顺手从家里拿了点蚕蛹想送给沐添,此时直接掏出来,想顺便蹭吃几个。
  “蚕蛹挺贵的吧?我可以帮你烤点,不用送我。”沐添听到他要把烤蚕蛹送给自己,直接拒绝。
  台大力:“我舅舅家是卖这个的,过年送了好多给我家,家里都吃不完,我特意拿来给你尝尝。”
  沐添连自家烤蚂蚱都不想吃,对烤蚕蛹同样没兴趣,闻言还是让他留着慢慢吃。
  “老板你别客气,你可以尝尝,很好吃的,要是实在不爱吃还可以拿来卖。”
  沐添趁着炭火还没有灭,随手串上几串蚕蛹放到烤炉上。他之前没烤过蚕蛹,但感觉跟烤蚂蚱应该差不多,于是用类似烤蚂蚱的方式烤起来。
  炭火烤制下,蚕蛹颜色渐渐变成金黄色,刷过油后表面还泛着层光泽,看起来倒是比刚上烤炉时卖相要好些。随着烤制时间变长,蚕蛹表面好像穿上件薄薄金甲,瞧着就让人感受到它有多焦脆。
  与此同时,蛋白质被烘烤产生的特殊香味混合炭香和调料味一起飘出来,闻着还挺诱人。
  台大力不自觉吞咽着口水,觉得比起家里做的干煸蚕蛹,老板烤的蚕蛹真是令人垂涎欲滴。
  “哇,老板你还没收摊?”
  有其他学生被香味吸引过来,赶紧跑过来排队。
  “已经收摊了,这是他自己带的蚕蛹,我帮他烤一下。”
  “烤蚕蛹?这玩意好吃吗?”
  由于看到的是已经快烤好的蚕蛹,几个学生感觉瞧着好像没那么吓人。
  “烤蚕蛹很好吃的,而且高蛋白很有营养,你们要不要尝尝?”台大力很热情。
  很快沐添就将蚕蛹烤好,本来准备全递给他,他却非要让沐添也尝尝。
  盛情难却之下,沐添试着尝了一口,味道确实不错,外壳咬下去发出“嘎吱”的脆响,由于他特意烤得比较焦一些,内里也没有爆汁感,而是鲜嫩中带着弹性。
  蚕蛹本身有股浓郁的鲜味,这种比较特殊的鲜味混合着烟熏气息和调料味,让它吃起来风味独特。
  烤蚕蛹不难吃,甚至能夸一句好吃,但沐添还是有点吃不来,直接将康康叫回来,将剩下的蚕蛹给他吃。
  康康倒是还挺喜欢吃,一口一个,吃得嘎嘣脆。
  “康康,好不好吃?”台大力同样吃得很香,边吃边问康康。
  “好吃。”
  旁边几个围观的大学生直到看见康康说好吃,才敢尝试一下,发现抛开食材是蚕蛹下嘴需要点勇气外,味道确实很不错,甚至吃起来有点上瘾。
  高蛋白的东西一次不适合吃太多,在台大力提醒下,大家都只是尝个鲜。
  至于袋子里剩下那些蚕蛹,台大力坚决不肯拿走,表示是送给沐添的。
  “那我明天烤了请大家吃可以吗?”沐添觉得将别人送的东西拿来卖钱不太合适,但让他自己留着吃,照一天只能吃三五个来算,都不知道要吃到猴年马月去。
  “可以啊,送给你就是你的,老板你自己做主。”
  沐添问清楚他的名字,终于可以收摊回家。
  跟豆豆和好后,康康心情很好,坐车回家时一路上都在笑。当然,他高兴也有今天晚上跟沐添回家的缘故,直到进入小区还带着点兴奋。
  之前康康就在他家住过,房间都是现成的,倒是不麻烦,就是康康到家后不想赶紧洗漱睡觉,还想看电视。
  沐添想到他今天从下午陪自己摆摊摆到九点多,中间都没看过电视,将电视声音调小后道:“只能看一会,到十点半就得睡觉。”
  “好。”
  家里多个人,沐添今晚就没去系统空间,到时间就催康康睡觉,安顿好他才自己也赶紧睡觉去。
  十一点不到,他家灯就全部熄灭,整个屋子都陷入黑暗中。但对于有些夜猫子来说,现在还早得很,夜生活才刚刚开始。
  之前有个女生过年期间天天剪“我要吃烧烤”的视频,不知不觉就攒下不少粉丝,后面她直接把账号名都改成“我要吃烧烤”。
  今天她账号更新了新视频,本来粉丝们还想看她又要换什么花样来“呐喊”,结果没想到被各种烧烤特写图片炫了一脸,再看标题,已经从“我要吃烧烤”变成“终于吃上烧烤了”。
  视频背景音乐很是欢快,整个视频除开各种烧烤图片外,还有鞭炮声和烟花特效,完美地展示了作者吃到烧烤后喜悦的心情,但粉丝们看完却只觉得吵闹。
  之前作者吃不到烧烤被馋得不行时,粉丝们还在评论底下喊着“给她吃”、“看把孩子馋成什么样”之类的话,但今天她真吃上,除了个别粉丝为她感到高兴外,大部分粉丝都当场变脸。
  [我还想看看她还能怎么剪视频,怎么这么快就让她吃上了!]
  [音乐声吵到我耳朵了,烟花特效吵到我眼睛了,最可恶的是,烧烤特写把我眼泪从嘴角骗下来了。]
  [早知道她真吃上烧烤了,我今天就不来看了,啊啊啊!大晚上的,简直要馋死我了!]
  [q市是吧?等着,五一时我一定要去一趟!]
  [加我一个,我也要去,视频里那个烤鸡架简直太符合我的口味了,我要去q市吃鸡架!]
  [现在好了,真让她吃上了,该换大家不高兴了。]
  [有毒吧,我今天晚上为什么总是刷到和烧烤相关的视频,而且好几个都是同款鸡架。]
  [我知道,因为考一烤今天重新营业了,好多人都在发视频,你只要看完一个,大数据就会一直给你推。]
  大数据确实很缺德,那些拍视频的人也很缺德,今晚不知道多少人被沐添家烤鸡架和烧烤馋得大半夜睡不着,要么选择忍耐,要么直接点外卖。与此同时,好多外地网友都将q市加入计划表,决定今天五一如果有空一定要去一趟。
  有人还在等五一,但有些行动力强的大学生根本不愿意等,已经计划趁着刚开学课程不紧张,来个特种兵二十四小时q市行。
  沐添家是下午四点开始营业,对于外地大学生来说,行程还挺宽泛,只要下午之前到q市,吃完烧烤甚至可以不用住酒店,可以直接坐车返程。当然,如果时间允许,倒也不至于那么赶行程就是。
  沐添还不知道有群行动力特别强的大学生已经计划坐车来q市吃烧烤,他早上起床后习惯性洗漱去厨房做早餐,早餐做到一半才想起来康康昨晚在自己家,于是将早餐多做点,做好去喊他吃饭。
  “弟弟煮面,真好吃!”
  沐添早上起来没立刻想起来他在家,想起来后也只能把做到一半的鸡蛋面换成青菜肉丝面,再煎两个蛋盖在上面。
  刚过完年天气还有点冷,早餐来上一碗热乎乎的热汤面其实很不错,尤其是他煮面比较讲究,肉丝炒得很嫩,青菜口感清脆,配上煎得焦焦的鸡蛋,简直不要太美味。
  早饭吃完没多久,随着食材被送过来,两个人就得开始忙活起来。康康喜欢给他帮忙,而且现在会做的事情越来越多,跟在他身旁像个尾巴一样忙前忙后。
  当他们将食材处理好往餐车保鲜柜里送时,楼上那个懒汉正好下来,对着沐添背景瞪一眼,没想到正好被康康看见,直接将眼睛睁得更大瞪回去。
  懒汉想到上次他动手打自己还挺疼,立刻收回视线,甚至还跟沐添告状:“沐添你管管他,他瞪我。”
  “他只是眼睛比较大,哪里瞪你了。”沐添听见他的声音,头都不抬。
  懒汉生气地暗暗磨牙,但发现这两个人一个他说不过,一个他打不过后,也拿他们没办法,只能带着气走人。
  就在他准备出去几步远时忽然想到什么,转头道:“对了,有个事你知道吗?”
  他还想卖关子,但沐添压根不接话,他只能继续说:“对面楼有户人家也开始学你摆摊卖烧烤了,你小心他把你生意全抢走。”
  懒汉说完见沐添没反应,认为他肯定是装的,乐呵呵继续往外走。
  沐添听到他幸灾乐祸的笑声,只觉得这家伙果然有毛病,烧烤又不是他家的独门生意,别人要卖跟他有什么关系,至于抢他生意?就算小区里没人卖烧烤,q市也不缺烧烤摊、烧烤店,他不抢别人生意都算好的。
  如果说他刚摆摊时还带着点不确定心理,那么现在接连满员的烧烤群,以及每天排队的顾客已经让他自信起来,知道只要自己手艺不退步,食材不变样,绝对不愁没有生意。
  下午到时间后,他带着康康出门去,半路上就有人认出他家餐车,一路跟到q大门口。
  沐添本来以为那几个跟着自己一路过来的顾客就是最早的,没想到他车还没有停稳,立刻有五六个身上背着包的年轻人直接扑向他家餐车。
  “你们是要碰瓷吗?”沐添看到他们那么大动作,笑着开了句玩笑。
  其中一个年轻人接话道:“对,我们就是来碰瓷的,快把你家最好吃的烧烤交出来。”
  她话落,旁边有个穿白色外套的男生开口道:“老板,我们是从隔壁省坐车过来吃你家烧烤的,可以免答题吗?”
  “你们是大学生?”沐添天天跟q大学生们打交道,很容易就看出面前这些年轻人身上同样带着没出社会的那种气息。
  “对,看在我们坐了八个小时车的份上,可以免答题吗?”
  看得出来,好不容易结束高中苦哈哈的刷题生涯,几位大学生们是能不做题就不想做题。其实何止是他们,q大里那帮大学生们早期时也各种试图让沐添免答题,甚至还说出赊题这种话,后面是看出他们不答题,有的是人愿意答题,这才消停下来。
  “外地大学生要答题要翻倍才能点单。”沐添边开始烧炭边一本正经逗他们玩。
  康康在旁边没事干,听见他说答题,拿起前面的平板往那几个大学生面前递。
  站在他正对面的女生注意到他和普通人不同的长相,不过没有多看,笑着伸手接过来:“谢谢。”
  在康康摇头说不用谢时,旁边那个男大学生望着沐添问:“不是吧,老板你认真的吗?”
  “开玩笑的,答一道题就好。”沐添说完想到带过来的烤蚕蛹,补充道,“不过你们来得正巧,昨天有个叫台大力的学生送了点烤蚕蛹要跟大家分享,你们可以尝尝。”
  “免费的吗?”
  烤蚕蛹听起来不是一般人能接受的食物,但听到是免费的,几个大学生还是立刻点头表示要吃。
  “题目有点难啊,老板现在我相信你手艺是真好了,不然怎么敢出这么难的题来为难顾客!”
  几个外地大学生吐槽完,已经能闻到烤炉上飘出来的香味,赶紧加快点单速度。
  等他们终于点完单拿到烧烤时,先被香味给馋到,再被卖相给诱惑到,最后被味道给惊艳到,瞬间觉得坐八个小时车来吃这顿烧烤一点都不亏,反而特别值得。
  “太好吃了!”
  “说我们特意跑那么远吃烧烤很傻的人,我现在觉得他们才傻,竟然错过这种美味!”
  外焦里嫩的肉串,鲜美入味的烤鱼、烤虾,还有肉质饱满的烤生蚝,以及昨天新上的烤鸡架,简直每样都好吃到人心坎里。
 
 
第56章 
  几个外地大学生吃得满脸陶醉, 不知不觉就将烧烤吃的差不多,餐盒里只剩下几串烤蚕蛹。
  沐添本身不太喜欢爆浆感,特意将蚕蛹烤得偏干,其实只要不盯着烤蚕蛹仔细观察, 它卖相瞧着还不错, 香味更是独特又诱人。
  “让我先尝尝。”
  眼见其他几个同伴都想吃又不敢吃, 有个女生觉得不就是蚕蛹,直接上手拿起一串,先小心闻两下, 再慢慢送入口中。
  蚕蛹外壳特别脆,牙齿轻轻碰上去就发出“嘎吱”声,她缓慢咀嚼两下,尝出那股鲜味以及调料咸中带辣的滋味后不自觉加快咀嚼速度。
  发现烤蚕蛹完全没有异味,反而吃起来特别香, 她一吃一个不吱声,不知不觉就吃完手里那串烤蚕蛹,甚至还有些意犹未尽。
  看到她那个吃相,其他人觉得不用再问, 直接伸手拿起自己那串吃起来, 发现味道竟然意外的不错。
  “好吃!外面脆脆的,里面有点像鸡蛋又有点像豆腐, 吃起来特别鲜!”
  “比想象中要好接受得多。”
  几个外地大学生吃完烤蚕蛹忍不住回味起来,感觉蚕蛹根本没想象中那么可怕,反而有点好吃。
  “我还想吃烧烤……”
  “你不是点了个烤饼, 还没吃饱吗?”
  “肚子饱了, 但嘴巴感觉没吃够。”
  “难得过来一趟,要不再去买点?”
  几个外地大学生一拍即合重新去后面排队时, 其他顾客也已经吃上由台大力同学提供的烤蚕蛹。
  跟烤蚂蚱比起来,烤蚕蛹更容易让人接受一些,当听说不要钱,大部分顾客都愿意鼓起勇气尝试。

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