“夫郎,我和弟弟先过去摸石蟹,让云姐姐慢慢来。”铁玉看自己和铁根都会了,便带着铁根先去捉螃蟹。
云儿看了很久,还是不敢下手,云儿每次伸手过去,石蟹就开始舞动钳子,她就开始害怕。
“云儿,不然你去找两根树枝,像是用筷子那样把石蟹夹起来就行。”宁启看云儿实在学不会,便想到了这个办法。
“太好了,那我去找树枝!”听到有不接触石蟹的办法,云儿松了一口气。
看云儿这样害怕,宁启笑着摇摇头。
第59章 麻辣蟹
小溪中的石蟹确实不少,他们沿着小溪边走边摸,到半下午的时候,就摸了三四十只石蟹,宁启算了一下,差不多够家里人吃了,便让大家停下,再玩一会儿就回去。
捉太多回去吃不完,也不好养活,而且螃蟹一旦死亡,就不能吃了,会产生有害物质。
临近傍晚的时候,他们便用藤条将螃蟹串起来,一人拿一些,沿着溪流往回走,走到放鱼笼的潭水处就将鱼笼收回。
“阿启,有三条大鱼,还有小鱼和青虾!”郑云打开鱼笼看了一眼道。
“这鱼笼竟还捕到了青虾!”宁启惊讶的开口。这青虾是河虾的一种,虾子呈青色,虾钳细长。
“青虾我们拿回去,小鱼放了吧。”宁启接着道。
“好,青虾好吃。”郑云道。石溪村人虽不喜吃鱼和螃蟹,但却是喜欢吃这青虾的,就是不好捉。
鱼笼全部收回后,一共有捉了十一条大鱼,还有青虾二十多只,这青虾算是此行的惊喜了。
他们将鱼和虾全部放入水桶中,提着回家。
到家的时候,宁启看到他娘王桂花也在自家厨房。见到他们提着东西回来,便和张婶一起出来接他们的东西。
“娘,你怎么也过来了,不是叫你们晚上过来吃饭就好吗?”宁启问道。
“这不是你们中午说让我们晚上过来,想着那么多人,便过来帮忙准备一点菜,人多快些。”王桂花道。家里现在只剩张叔和张婶,王桂花担心你他们忙不过来。
“你们怎么还摸了石蟹,这石蟹肉少,村里都没人吃的。”王桂花看到他们拿着石蟹,有点疑惑,不知道他们摸这个东西干什么。
“这石蟹很好吃的,等会儿我给你们做了就知道了。”宁启笑道。
“行,那就交给你了。”知道宁启主意多,王桂花宠溺的笑了笑。
“郑云,你去杀鱼吧,杀完洗干净拿回来,我来做烤鱼。”宁启对着郑云说道。
“好。”郑云回道,提着鱼便走了出去。张叔此时也将水桶挑满了水,和郑云一起过去杀鱼。
趁着郑云杀鱼的工夫,宁启先让张婶煮点大米粥,用青虾和螃蟹煮粥。
宁启和王桂花、铁玉、张婶一起把青虾和螃蟹洗干净。清洗的之后直接把虾头和虾尾连接处的内脏去除,并拔除虾线,放在一边备用。
接着宁启拿出十五只螃蟹放在锅上清蒸,让张婶调些料汁,等会儿蘸着吃。平时他们经常调料汁,宁启和张婶说了调哪种之后,张婶便知道了。
然后剩下的螃蟹,宁启全部去除螃蟹心脏和螃蟹腮,剁成小块,用刀背将蟹钳敲开,备用。
螃蟹全部处理好,锅中放入适量的油,放一些他们储存的火锅底料,然后加油葱姜蒜、黄酒,放入螃蟹块快速翻炒,等螃蟹变色后,再翻炒一会儿,加入适量的盐巴,一道香辣可口的麻辣蟹就出锅了。
“好香啊!”王桂花问道味道情不自禁开口,没想到平时没人吃的螃蟹也能做出这种味道,而且没有一点腥味。就冲这味道,即使肉少她也喜欢。
“是啊,又香又辣,肯定很好吃!”张婶也被馋的不行。
“阿启,鱼都处理好了!”这时,郑云端着一盆杀好洗净的鱼走了进来,一进来麻辣蟹的香味扑鼻而来:“好香啊,刚才我在外面都问道味道了,进来更想,阿启你手艺真好,这螃蟹闻着我就想吃了!”
“那你等会儿多吃点,现在先把鱼全部都对半切开,放到桌子上,我等会儿做!”宁启一边将麻辣蟹盛出来一边回道。郑云的刀工很好,力气也大,切鱼这事交给他最合适不过了。
麻辣蟹做好之后,刚好大米粥也煮好了,放入洗好的虾子和螃蟹块,让张婶帮忙看着,等螃蟹变色,撒入葱花和适量的盐巴就可以盛出来。
宁启趁着这个时间,赶快做麻辣烤鱼,因为鱼多,他用了两个锅煎鱼。
“大哥,我大老远就闻到香味了,今天做了什么好吃的?”说完,还和其他人都问了好。
小花下学之后,走到家门口,便见他爹宁柱子搬了个凳子坐在门口,见到他便让她来大哥家里吃饭。他屁颠屁颠就跑过来了,每次来大哥家,都能吃到很多好吃的。
“今天有麻辣蟹、清蒸蟹、虾蟹粥、还有烤鱼,你看,那边还有娘和张婶炒的一些菜。”宁启回道。
“大哥,哥夫,你们今天去捉鱼了?我也想去,下次能不能带上我!”自从小花去了学堂,都很少和伙伴到小溪里玩了,现在见他们去了,很羡慕,他也想和大哥一起去。
“好~,下次等你休沐我们再去。”宁启笑道。
“行了,小花,别打扰你大哥做菜了,去外面玩会儿,等会儿就可以吃饭了!”王桂花见小花一直在宁启身边转悠,便开口道。
“好,我到门口和爹一起等二哥、三哥和二嫂。”宁小花说着,便跑出了门。
因为是中午临时和爹娘说晚上过来吃饭的,宁柱子怕孩子们回家之后不知道,这会儿便一直在门口等着他们。
饭菜做好,刚端上桌,其他人也都回来了,大家便坐在一起,品尝今日的美食。
“这香辣蟹虽然肉少,但是吃起来真好吃,特别是配上这高粱酒。”宁柱子喝了一杯酒,对香辣蟹赞不绝口。
“是啊,香香辣辣,还得是启哥儿手巧,把大家都不吃的东西做成了这样的美味!”王桂花接着道。
“这清蒸蟹也好吃,去掉腥味,有螃蟹的鲜味,蘸着料汁,又是另一种味道。”春哥儿也开口夸赞。
宁启做清蒸蟹的时候,加了姜片和黄酒去腥,现在只剩下螃蟹的鲜美,春哥儿吃了一口就被惊艳到了,而且这个季节的螃蟹还有鲜美的蟹黄,吃起来更是好吃。
“大哥,我还想喝粥,帮我盛一碗。”虾蟹粥放在宁启和郑云前面,小花够不到,伸手将自己的碗递给宁启。
“好,大哥给你乘,想要河虾还是螃蟹多一点?”宁启语气温柔的道。
“要虾子多一点!”今天的菜主要都是螃蟹和鱼,只有这粥里面有一点虾子,小花更想吃河虾。而且这螃蟹和河虾熬出来的粥,味道很鲜美,大家都喜欢喝。
“大家都别再夸了,再夸我要骄傲了。”宁启笑嘻嘻的说道。
“阿启,有这手艺,你就骄傲吧,哈哈哈……”郑云看着宁启开口,眼里都是深情。
“是啊,是啊!”其他人都附和。
“巧哥儿,吃鱼。”宁强看巧哥儿从吃饭开始一直喝粥,没有吃鱼,以为他是看鱼在桌子中间,在大哥家里不好意思伸长筷子夹,便给巧哥儿夹了一筷子鱼。
“谢……,呕!”鱼刚夹到巧哥儿碗里,巧哥儿低下头,闻到这个味道便觉得反胃,赶快起身走出门,开始呕吐,将刚才喝下去的粥都吐了出来。
宁强看他这样,被吓了一条,赶快站起来跟着出去,走到巧哥儿身边,给巧哥儿拍打肩膀。
“怎么样?”看巧哥儿停下来,宁强赶快问道。
“还是有点恶心。”巧哥儿将粥吐完之后,也吐不出什么东西了,强忍着恶心开口
看到巧哥儿这样,大家关心的跟了出来,问他怎么了,宁启开口问道:“怎么了?巧哥儿胃不舒服么?”
“我也不知道,刚才闻到鱼的味道,就感觉很腥,很反胃,一下子就……,呕!”话没说完,巧哥儿又开始干呕起来。
“巧哥儿这样子,不会是有了吧!”这鱼大家都不觉的腥,只有巧哥儿不一样,王桂花想到自己第一次怀孕的时候,也是闻到一点油腥味就开始反胃,突然一拍手说道。
“有了,有什么?”宁启一下子没有反应过来王桂花指的是什么。
倒是宁强听到之后,一下子激动起来:“娘,真的吗,我要当爹了?”
“八成是真的,我当时怀启哥儿的时候也是这样,吐得不行!”王桂花开心的道。
听到这个消息,宁启一家人都很高兴,宁柱子和王桂花是高兴终于有孙子了,宁强高兴自己要当爹了,春哥儿和小花高兴自己有小侄子了。只有宁启还是有点愣怔,因为成婚以来,他和郑云一直没动静,他都快把这个世界哥儿能生孩子这个设定给忘记了,现在才有了实感。
“大强,你明天驾着我家的马车,带巧哥儿到镇上看看大夫吧。”郑云倒是反应快,忙开口道。村里人看大夫一般都是自己去看的,除非自己动不了,才会找大夫上门。他们现在有马车,到镇上也方便。
“谢谢哥夫!”宁强赶快道谢,虽然王桂花基本确定,但还是去看看比较稳。万一是别的原因,也不能耽误病情。
而且现在巧哥儿似乎是怀孕了,宁强也不想让他再走那么久到镇上去。宁强没成婚之前就经常看大哥和哥夫相处,哥夫对大哥那是疼到骨子里了,他也学会了自己应该疼自己的夫郎。
巧哥儿躬身吐了一会儿之后,这阵反胃终于压了下去,没有再继续呕吐了。宁启便让宁强便将巧哥儿带到另一间屋内,保证他闻不到饭菜的味道。
“来,巧哥儿,簌簌口,现在有没有什么想吃的?”王桂花递上一碗温水,她有经验,知道吐了之后嘴里都是味道。虽然现在巧哥儿可能没胃口,但是王桂花还是问了一下,万一巧哥儿想吃呢。
第60章 实感
“娘,我现在没有胃口,不想吃东西。”巧哥儿小声的道,呕吐之后,他感觉嘴里都是酸味,漱口也漱不干净。
“那你休息会儿,我现在去煮点白粥,等会儿你想吃了再吃。”王桂花道,赶快去厨房把粥煮上,海鲜粥现在巧哥儿也喝不下。
“谢谢娘!”巧哥儿道,看王桂花为自己操劳,很是感动。
“巧哥儿,我家还有一些樱桃干,我去拿些给你,之前卖樱桃的时候,听一个小丫鬟说,她家夫人怀孕了之后,喜欢吃樱桃,你试试看,能不能吃下。”宁启开口道。
“大哥,你们先去吃饭吧,等会儿凉了,我休息会儿就成!”巧哥儿看他们都围在自己周围关心自己,心里暖洋洋的,但是也觉得有点不好意思。
“没事,一会儿就过来了。爹,你们先去吃饭吧。”宁启道,他看出巧哥儿的不好意思,便说道。
“阿启,你去吃饭,我去拿!”郑云看宁启准备出门,便开口道。
“那也行。”宁启对着郑云微微一笑,便和他爹,还有弟弟妹妹先过去吃饭了。
所有人都走后,巧哥儿看到宁强还坐在他旁边,不过去吃饭,便温柔的说道:“夫君,你也去吃饭吧,我一个在这里就好。”
“没事,我等哥夫拿了樱桃干过来再过去。”看巧哥儿现在还是有点难受,宁强刚才激动的心情有变为了心疼,不想让他一个人呆在这里。
“真是不好意思,搅合了大家吃饭。”看大强在自己身边,巧哥儿说出了憋在自己心里的话。
现在哥儿和女子一般在家里,爹娘都会让他们出嫁后一定要听婆家的话,不能太放肆,才会让巧哥儿这样想。虽然三花婶他们对巧哥儿也很好,但也免不了受这里普遍情况的影响。
“别这样想,这都是正常情况,你看大家关心你还来不及呢,怎么会怪你!而且爹娘知道你怀孕,一直都很高兴。”宁强看着巧哥儿难受还怪自己,更心疼了,抱住他安慰。
这段时间跟着宁启,也受了宁启很多现代思想的影响,不会看低哥儿和女子。
巧哥儿也顺势抱住了宁强。他们彼此拥抱着,没有再言语,看起来很是温馨。
郑云过来之后,他们赶快分开。郑云将樱桃干给了巧哥儿,巧哥儿果然很喜欢吃,拿着慢慢的吃起来。
宁强看他喜欢吃,也放心了,和郑云一起过去吃饭了。
“我刚才过去送樱桃,看到大强抱着巧哥儿在安慰呢,他们看到我,就赶快分开了。”郑云坐到餐桌旁之后,就和宁启耳语。
“看来大强还挺会疼夫郎。”宁启笑道。没想到大强平时看着话不多,心还挺细腻。
“你们两个说什么悄悄话呢?”看他们耳语,王桂花好奇问道。
“娘,没什么!”宁启回道,这种事情还是不要说出来了,免得宁强尴尬害羞。
吃完饭后,大家又去看巧哥儿,巧哥儿吃了些樱桃,有了些许胃口,王桂花便将厨房煮好的粥和一些小菜端过来,让巧哥儿吃些。
“嫂子,我能摸摸你的肚子吗?”小花知道小侄子在嫂子的肚子里之后,便想去摸摸。
“行,你过来吧。”巧哥儿拉过小花,让他站在自己身边。
“嫂子,小侄子在哪儿,我怎么摸不到。”小花摸上巧哥儿的肚子,感觉和自己的并没有区别,没有摸到小侄子。
一家人看小花天真的言语,都笑得不能行。
“小花,小侄子还小,过段时间长大了就能摸到了。”王桂花笑道,顺手把小花牵走:“好了,别闹你嫂子了,我们回去休息吧。”
第二日。
“大强,驾着马车去哪儿?”三花婶见到大强驾着马车向村外走去,便大声问道。
“娘,我和巧哥儿去镇上一趟。”大强停下马车回道。
“是巧哥儿怎么了吗?”三花婶关心的问道,生怕巧哥儿生病了。
“娘,没什么事,是我可能有身孩子了,大强带我到镇上看看。”巧哥儿听到他娘的声音你,便探出头笑着说道。
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