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“阿启是不想过去？”郑云看宁启这样说，便知道他可能不想去。
“是，我觉得以李兄的能力，自己一个人完全就可以把酒楼开好，不需要我们帮忙，上次我也就帮忙设计了一下酒楼。”宁启道。
“那我们就不过去，写信和李兄说了便是，相信李兄能够理解。”郑云道，对于李程的为人，他还是相信的。
“行，那我就写信和他说清楚，这几天我再想想，还有什么新鲜的菜谱，等李兄在中州郡稳定下来，过几天再给李兄寄一封信。”宁启道。
宁启这几天都在想一些可以下火锅的新鲜食物。上次做火锅的时候，宁启已经把冬季能利用的食物都利用了起来，想要有新鲜的，宁启就只能自己做。
最后，宁启想到了鸭血、牛肉丸、鱼丸和虾滑。
鸭血在煮火锅之前，冷水下锅，煮出来十分嫩滑，好吃极了。至于牛肉丸、鱼丸和虾球，也都是吃火锅必吃的几种。
想到之后，宁启便和张婶一起泡在厨房，研究这几种东西怎么做最好吃。
十多天之后，宁启终于找到了这几种东西最合适的配方。
家里人这几天顿顿跟着他试吃这几样东西，刚开始的时候，大家还很高兴，觉得新鲜，连小花都经常下学跑过来吃，但是连着吃了十多天，一天三顿，再好吃的东西也都吃腻了。
看宁启和张婶终于确定了最后的做法，家里人都摸摸松了一口气。
“阿启，配方做好了，我们今天可以吃点别的了吧！”郑云看宁启写好装起来，赶快开口。
“今天做的还没吃呢！”宁启开口道。
“阿启，饶了我吧，我不想吃了！”郑云道。
“好了，逗你的，我让张婶放在地窖中冻起来，今天不吃了。”宁启笑道，其实他也有点吃腻了。
他相出的这几样东西，鸭血、牛肉丸和虾滑都好说，至于鱼丸，宁启有点担心中州郡有没有人吃鱼，毕竟石溪村和镇上都没有人吃鱼，县里也不多。
不过宁启也本着试试的想法，把这几样东西的配方都寄给了李程。
几天之后，李程回信，虽然中州郡吃鱼的也不多，但是想要买到鱼做食材，还是很容易的，宁启便没有担心了。
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看着天气一天天转冷，宁启又打起了那些鸭子的主意。
起因是有天晚上，宁启睡觉的时候，感觉两床被子盖在身上很重，想到自己家里养的鸭子，他便想到了做羽绒被，既比棉花被子保暖，还比棉花被子轻薄很多。
冬日里，地里的活计很少，宁启便叫上王桂花来家里，和云儿、张婶、铁玉还有郑云一起，给鸭子拔毛。
鸭子要杀了之后才能拔毛，至于拔完毛的鸭子，可以给悦来酒楼做卤味，给酒厂的工人做菜，其他的村里人有人愿意买的话就便宜一点卖给他们，卖不完的就放在冰窖冻起来，以后慢慢给酒厂和自家吃。
“大哥，娘，我也来帮你们吧。”巧哥儿也跟着王桂花过来，坐在他们旁边。
“巧哥儿，你坐着看我们拔就行，要是无聊就绣绣花。”巧哥儿现在已经开始显怀了，肚子看着很明显隆起了一块，宁启怕他弯腰压着他的肚子。
巧哥儿也是闲不住，前段时间被孕吐折腾的没有精力，这段时间不孕吐了，在家也经常帮王桂花干活。王桂花看他确实无聊，一直不让他干，他心情不好，便遂了他，让他干些轻活。
“行，那我给你们缝被面，再绣些花。”巧哥儿道。巧哥儿的绣工也不错，秀出来的花有模有样。
“好。”宁启和王桂花答道。
“这鸭毛味道这么大，真能做被子？”王桂花一边拔毛一边问道。
“是啊，娘，你想这冬天的时候，鸭子都不冷呢，可见他们的羽毛有多保暖。而且这味道，等下我也有办法去掉。”宁启笑道。
“是娘想岔了。”王桂花道，更卖力的拔鸭毛。
“夫郎就是主意多，我以前在京都都还没有见过用这个做被子的。”云儿道：“这做出来的被子叫什么，以后要卖这羽绒被吗？”
“这鸭绒做的被子叫羽绒被，现在不卖，我们就做了自己盖。”宁启回道，接着对云儿他们说道：“今年先给我和爹娘他们做，等明年多养些鸭子，再给你们也做一床。”
一只鸭子也就能出三十克左右的鸭绒，宁启光是给家里人做五床被子，就要杀五百只左右的鸭子。想要给云儿他们做，今年的鸭子也不够。况且，鸭子也不能全部杀了，还得留下一些下蛋。
“夫郎，家里都有炕，我们不怕冷的，这被子做起来这么麻烦，不用给我们做。”张婶赶忙道。这一床被子要用一百只鸭子，相必这羽绒被拿去卖，价格一定很贵，他们怎么能让郎君和夫郎这么破费。
第64章 走商
“是啊，夫郎，以前我和爹娘在以前的那个主子家里，我们这些下人哪里有炕，冬天都只能挤在一起睡，可是来到这里，你们给我们的床都盘了炕，我冬天晚上都从没觉得冷。”铁玉也赶忙道。
“铁玉，你再说下人，我要生气了。”宁启看铁玉提起以前，假装生气道。
“夫郎，我错了。”铁玉赶快认错，郎君和夫郎待他们如同家人，他们吃的用的都不差，他以后确实得注意，不能再这样说。
“夫郎，虽说铁玉说错话了，但是这样的道理，不用给我们做的。”云儿也开口劝道。她也觉得有炕就很好了。
“阿启，这几只是杀好的鸭子，给你们拿过来。”宁启正准备说话，被郑云的声音打断了。
放下鸭子后，宁启和郑云聊了一会儿，便没有继续刚才的话题。不过他在心里还是决定给云儿他们做羽绒被。
五百只鸭子的毛，他们几个还有郑云拔了五六天。
鸭绒拔完后，鸭绒清洗才是重中之重。因为鸭绒有很重的味道，所以需要反复清洗除味。
他们先是用肥皂清洗鸭绒，清洗一遍后再将鸭绒放在锅中，放入明矾和盐高温煮沸去除异味和细菌，煮过后，再继续清洗，这个过程反复几遍，直至灰尘和异味去除干净。
“启哥儿，你闻闻，已经没有味道了。”王桂花拿着这次洗过的鸭绒，给宁启闻了闻。他们已经洗了十多遍了。
“我去把之前做的细棉布袋子拿出来，我们装进去开始晾晒。”宁启回道。
要是直接晒干，等晾干之后蓬松起来，容易鸭绒满天飞，因此宁启之前用细棉布做了一些布袋。
晒干之后，羽绒团城一团，需要使劲拍打，将羽绒全部拍散，等羽绒蓬松之后，再装进提前做好的被套中，这样一床羽绒被就做好了。
“我们洗羽绒的时候看着就那么一点，现在装在被子里面，看着也不少呢！”王桂花看着做成的羽绒被感叹道！
“我刚才按了一下，这被子没一会儿就又蓬起来了，不像棉花那样，压实了就蓬不起来。”巧哥儿笑着说道。
“盖着很暖和呢，娘，巧哥儿，我留一床，剩下的让云儿和张婶跟你们一起拿回去。”宁启说完，吩咐云儿和张婶，跟着王桂花一起，将剩下的四床被子都拿到家里，爹娘和弟弟妹妹们一人一床。
“启哥儿，这鸭绒被果真是不错，有轻又暖和，我和你爹昨晚都感觉像是没有盖被子，刚开始还有点不习惯呢！”睡了一晚上，王桂花便来和宁启说他的感受。
“是啊，大哥，我和大强昨晚也觉得很暖和！只用盖这一床被子就行，再也不用像以前一样，盖两床后厚棉被了。”巧哥儿也开口夸赞。
“这羽绒被冬天该起来就是很舒服，我们这些天没有白费功夫。”宁启道。以前冬天他怕冷，盖着被子晚上还是靠郑云给他暖床才暖和。但是昨晚，他明显感觉自己能把被窝暖热了。
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石桥镇上。
一行人浩浩荡荡进入石桥镇，前头是一辆朴素的马车，后头跟着一行马车车队，车上却没运什么东西。
刚进入镇上，马车就停了下来，只见上面走下来两位男子，其中一位身穿灰色棉布衣服，外面罩着一层虎皮衣保暖，身材粗狂，约莫四十多岁，另一位微胖，身穿深绿色锦衣，披着同色的披风，年纪三十多岁。
“大娘，请问石溪村怎么走？”身着披风的男子向一位拎着菜篮子路过的大娘问道。
“石溪村啊，沿着那条路，一路向西走，差不多一个时辰就能到。”大娘给他们指了指，接着问道：“听口音你们不是本地人吧？”
“是，大娘，我们是从外地过来的，多谢大娘。”身着披风的男子回道，并拱手道谢。
“赵商，我看今日时间也不早了，我们就找个客栈住下，明日再过去吧。”穿着虎皮衣服衣服的男子道。
“行，王商，我们这么多人过去，也不知道石溪村有没有住的地方，确实是明日去为好，明日就我们两个先乘车过去，其他人先在镇上安顿，等谈好了，再让他们过去拉货。”披着披风的男子回道。
没错，这穿着虎皮衣服的男子是王商，绿色锦衣的男子是赵商，这两人都是走商。王商是胥州人士，胥州天冷，盛产动物皮毛，王商做的便是皮毛的生意。赵商是江州人士，江州布料做的好，他便将江州的布料运往各地卖。
他们两个原本是不认识的，这次到中州郡做生意，同一天去了悦来酒楼吃饭，尝到了悦来酒楼的高粱酒。两人都经常在各地做生意，但是还从未见过此等美酒，便起了兴趣，觉得这美酒运到自己家乡也会赚钱，便不约而同地找到酒楼的掌柜李程，问他这高粱酒在那儿酿造的。
李程听了他们的来意，便约他们一起，说了这高粱酒是石溪村生产的。两人便因此认识，第二日相约一同到石溪村买蒸馏酒。
李程原本还准备和宁启他们写信，但看两人走的那么急，相必写了信也赶不上，便没有提前写信告知了。
王商做皮毛生意，平日里都是跟着商队一起，自己没有单独马车，这次来，赵商便邀请他做自己的马车。
第二日，两人留下自己车队，乘坐马车，一路向西到了石溪村。
“快看，那村口有个很大的房子，我们先过去问问。”王商撩起车帘，声音粗狂。
凑近了一点后，王商看到，那门口的牌匾上似乎写了几个字：“赵商，那牌匾上写的是云启酒厂，酒厂是何意？”
赵商也伸出头看了起来：“酒厂？有酒字，这莫非就是那酿造高粱酒的地方？”
“应该是，看来我们找对地方了。”王商高兴道。
两人到了酒厂门外，隔着门便听到酒厂院内传来各种声音。走上前敲门，没一会就见一位年轻男子过来开门。
“请问你们找谁？”开门的是酒厂的一位工人，他离门口最近，便放下手中的活计前来开门。
“请问这里是酿造高粱酒的地方吗？你们的东家郑郎君和郑夫郎在吗？我们想来买蒸馏酒。”赵商开口问道。
“是，这里是酿造蒸馏酒的地方，两位稍等，我去喊我们二东家。”这位工人开口道。
这二东家说的正是宁强，现在宁启和郑云是没在酒厂的，酒厂的所有事基本都是宁强在处理。
“二东家，这就是那两位商人。”工人将宁强带到门口，介绍完之后，便起身离开了。
“请问两位怎么称呼？”宁强看着眼前的两位商人开口。
“在下姓王，胥州人士。”
“在下姓赵，江州人士。”
两人介绍完自己，接着问道：“请问你就是郑郎君？”
两人只听说这酒厂东家是一对夫夫，郎君姓郑，现在看着眼前的男子，相必就是那位郎君了。
“两位误会了，郑郎君是我哥夫，我叫宁强。”宁强开口道：“听说两位是要来买蒸馏酒，随我到家中详谈吧，这酒厂没什么能招待二位的。”
“好，那我们便不客气了。”两人道。
宁强带着两人到宁启和郑云家中。
“大强公子，回来了，这两位是？”云儿见宁强带人过来，便开口问道。
“云儿，这两人是来买酒的，我哥和哥夫在家吧，麻烦过去叫他们一趟，我先带他们到客屋，顺便让张婶倒些茶水过来。”宁强道。
“是。”云儿应声，向内院走去。
“这便是我哥和我哥夫家里，两位请坐！”宁强带着他们进入客屋，很快，张婶便进来送了茶水。
两人从到了门口开始，便开始观察，他们见这房子建的很大，在村里面很是少见，而且进入院内，格局设计的也很好，和目前的房屋有一些区别，客屋也很明亮宽敞。
刚才张叔听说有客人，还送来了炭盆，现在屋内也很暖和。
“刚才看酿酒的地方牌匾上写的是云启酒厂，敢问这酒厂二字是何意？”赵商喝了一口茶水之后，想到刚才见到的，便开口问道。
“这酒厂是我大哥取的名字，和酿酒作坊一个意思。”宁强解释道。刚开始他们也不理解，不过现在都已经叫习惯了。
“原来如此。”两人道。同时心想这二字似乎挺简洁。
“两位说要来买高粱酒，这高粱酒在镇上我们是卖一两银子一坛，县里和郡城更贵，两位到我家买，按照九百七十文一坛，意下如何？”宁强想到两人的来意，问道。
“可以。”赵商和王商开口道。他们在中州郡城买这高粱酒，就得二两银子一坛。现在听说九百七十文，两人都觉得价格挺厚道。
“不知道两位要买多少？”宁强继续问道。
“我买五百坛。”赵商开口道，他这次来中州郡卖了不少江州的布匹，而且为了来买这高粱酒，还到银庄取了些银票。
这高粱酒在中州郡卖二两银子，买的人都很多，江州郡城有钱人多，等他运回江州郡城，肯定可以卖的更贵，到时候一定能大赚一笔。
“我买三百坛。”王商开口道，他做的皮毛生意虽然挣钱也不少，但是皮毛生意不稳定，目前没那么多银两。
“这么多，实在不好意思，我们酒厂现在没有那么多库存！”宁强看他们要的这么多，很惊讶。看着赚钱的机会摆在自己面前，宁强还有点懊恼，怕这上门的生意跑了。
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