只是她这老公就碍眼。
什么都不会做,还像个尾巴跟着,这就很讨人厌烦了。
“老婆,你要体谅我。我们都跑到儿子这边来了,我又不能光在哪里坐着不是,我只能跟着你啊。”傅爸爸说话跟傅行一样,也很不讲道理。
“你待会儿分一点菜给我,让我假装看起来在干活。”傅爸爸说的时候,还一脸严肃。
像是在开会期间,让修理给他拿文件一样自然。
傅妈妈欲言又止,像是做贼似的,生怕别人听了,还去看了厨房那边一眼,小声问“
“你不会是怕小白嫌弃你这个公公不会干事吧?”
傅爸爸很严肃的咳了咳,一本正经的说“怎么可能,我这是促进家庭和谐关系,给傅行那小子做榜样,树立新的家风!”
傅妈妈“…………”
真行啊。
最后,傅妈妈还是妥协了,拿了菜,先是择菜,又是洗菜。
只是洗菜就要去后院。
傅妈妈就看到顾书白和傅行换了一身衣服,那衣服款式很熟悉,是那种跟土味的乡村风。
珊瑚绒睡衣,宽松,很臃肿,没版型。
可顾书白和傅行这两人,一个体型瘦,人还白,长的又很俊,就算这衣服丑,穿在顾书白身上也是挺好看的。
傅行呢,他个子高占据优势,肩宽腿长的,穿的很是利索,没有想象中的难看。
但是绝对不好看。
“你们两个还不换衣服?不冷?”傅行撇了一眼。
傅妈妈刚想说不冷,可这人出了院子,那热气没有了,萧瑟的寒风吹来,傅妈妈和傅爸爸均是一哆嗦。
冷!
真的冷!
冷的手都开始痛了。
傅妈妈咬牙,很坚强“呃,我不怎么怕冷,感觉还好。”
她还找傅爸爸求证“你说是吧。”
傅爸爸也是个要脸面的人,端着菜篮子的手开始变白,再发青。
傅爸爸很傅野一样,总是西装三件套,这冬天里面还是会穿保暖衣。
只是,那些在空调房或者车厢里是无所畏惧的,现在是乡下,寒风瑟瑟的冬天。
水池里的水随时结冰的状态,那贴身保暖衣保暖功效似乎失去了效果。
“嗯,我还行,我也不怎么怕冷。”
傅行就看他们嘴硬。
他正撮洗那些螺蛳,等把这些螺蛳表面洗干净,就放干净的水里面,让它吐沙个两三天,这些螺蛳里面也干净了,吃起来也放心。
顾书白正挑选水池里的小鱼小虾,还有泥鳅黄刺鱼等等。
这些小鱼小虾挑出来,他一个个的都给装进水桶里,然后拿来厨房专用的剪刀,都给处理干净。
顾书白弄这些很上手了,速度快,很快就弄出了半个汤盆。
又洗了几次,确保里面血水清洗干净后,顾书白又去抓了两条鲫鱼。
刨去鱼鳞,去掉里面的鱼鳃内脏,清洗干净,顾书白把洗好的鱼虾都给拿到厨房。
傅行还在洗螺蛳。
傅爸爸正用老式水泵压水,傅妈妈用水盆接着,夫妇两个配合挺好的,就是操作不太规范。
两人衣服有些湿了,尤其是那袖子。
傅行看爸妈手冻的红红的,有些无奈。
他起身,先去洗了手,随后去把那两套保暖衣拿过来。
“你们两个赶紧的给我换了,去卫生间换,快点,不要惹我生气了。”
傅妈妈很委屈。
她真的有认真帮忙啊,可是傅行怎么就不理解呢。
“我知道了,小行别生气啊。”傅妈妈早发现自己身上穿的衣服不适合干活。
她今天穿的是长款的,颜色很淡,很不耐脏。
刚开始她没在意,那烤火也挺好的。
她也很小心,生怕沾到了灰。
结果,她那两个袖子变黑了,下摆也是,黑了好大一块。
洗菜也不方便…………
傅行又把衣服给找来,这不等同于是给他们递了提子。
傅妈妈欢喜的结过来,傅爸爸还在顽强抵抗,他还是有总裁包袱的,这衣服太丑了,影响到他的形象。
可傅妈妈不管。
走走走,快点,跟我一起。”
傅妈妈强行的拉着傅爸爸,傅爸爸真的是被拖着走的。
“这衣服要穿你就自己一个人穿好了。”
但是,傅妈妈才不听。
她进了卫生间,就很利索的换了,换了之后,傅妈妈觉得整个人都暖和了。
还很舒服的那种。
“咦,还挺暖和的,比我那大鹅毛还暖和。”
傅爸爸不相信,他就看自家老婆瞎说。
“骗人吧……”
傅妈妈懒得跟他废话,直接把傅爸爸衣服给扒拉下来。顿时傅爸爸就不吭声了,全程就像个木偶那样,任由傅妈妈折腾。
于是,这衣服就这么的强行被换了。
“怎么样?”
傅妈妈得意的问道。
这回不光人暖和了。
也不是她一个人丑了。
傅妈妈很开心。
傅爸爸“…………”
“
第61章 冬日里干锅杂鱼
傅妈妈原本还有些担心傅行会嘲笑几句,就眼巴巴的等着,结果傅行就看了一眼,没有太在意。
傅妈妈顿时松了口气。
当然,拘束的还有傅爸爸,只是傅爸爸这人过于内敛,情绪内收,不喜形于色。
顾书白他们这次捞的小鱼小虾比较多,除去一些大的,暂时养着,其他的都放水桶里,先吐出一些泥沙。
“我们多烧一些热水,等会处理这些鱼虾的时候,就热水来。”
虽然后院那水井里的水没有水潭里的冰冷刺骨,可这大冬天的,还是冷的要命。顾书白还是很怕冷的,傅行其实也不是吃苦的人,这要不是从末世里转了十年又回来了,这些活他是压根就不会触碰。
虽然最后处于鱼虾是傅行来做,可顾书白还是很心疼他。
炉子一侧的水壶已经烧好了,装入热水壶里,再次灌入冷水。同时又烧起了一锅水来,烤炉里面的火烧的挺旺盛的,顾书白找来大一些的水盆,打算等一会儿水烧好了,兑一些冷水,就挨着烤炉附近处理那些鱼虾。
至于捡回来的螺蛳,先让其吐去一些泥沙,过两天再次也不迟。
傅行则是去厨房找来了砧板切肉的刀,干净的碗盆。
傅妈妈他们就看着顾书白忙活着,全程都帮不上忙,就连忙问道:“有什么需要我们两个做的吗?”
顾书白正把那两桶鱼虾往烤炉这边搬来,往那地上铺了一些枯败的松树枝,方便处理鱼虾。
“阿姨,不用的,这些我们来就行了。”
傅行还找来了小板凳,就地坐下,暼了他妈妈一眼,淡淡的说道:“你们两烤火就行了,这玩意你还真的弄不来。”
傅妈妈被怼的哑口无言。
“……”
傅妈妈其实就是很好奇,他家儿子变化真的太大了,这还给自己戴上了袖套,自己戴上不说,还给顾书白给戴上,戴好之后,就把热水壶里的热水倒入大盆里,兑了一些冷水,调了一下温度后,桶里的鱼虾也一起到了进去。
还有一桶,暂时先搁在一旁。
这些鱼不是很大,绝大部分也就十来公分长的样子,鱼的种类有不少,五花八门的,都是一些杂鱼。河虾的个头倒是跟基围虾差不多,看着倒是挺肥的。
傅妈妈很是好奇,还把矮脚凳子挪了一个位置,方便观看。
就看到顾书白先抓住了一条银白色的小鱼,用刀去掉鱼鳞后,剖开鱼肚子,挤出里面的内脏,扣去鱼鳃,这条银色的鱼应该是弄好了,就被丢进了一个深口的汤盆里。
他们所住的这个房子,是那种老式的二层楼,地面都是水泥地,不会像地砖那样,因为有水会很滑。顾书白和傅行两人有时候会去捞一些鱼回来,这冬日外面实在太冷了,会在烤炉旁边弄,手太冷的话,就会放炉子边烤一会儿,暖和暖和。
傅妈妈觉得这一幕挺有意思的,尤其是看到傅行,他竟然也干的有模有样的。
抓取,片下鱼鳞,去掉内脏,抠掉鱼鳃,一气呵成,那速度甚至比顾书白还要快几分。
傅妈妈看了一会儿,都有点看呆了。
傅行是什么德性,她这个做妈妈的再清楚不过了。
懒的要命。
傅行在家里十来年了,进厨房的次数真的是屈指可数,更别提处理这些鱼虾了。
可现在呢,傅行干活很麻利,老练的就仿佛把这事干了十来年一样。
难不成她这小儿子是天生的干厨师的命?
“……小行啊,你是不是偷偷的背着我们去学厨艺?”看到傅行连续处理了数条鱼后,傅妈妈发出了灵魂的质问。
这真的是她那傲气又狂拽的儿子吗?
说是完全换了个芯子傅妈妈也是相信的。
傅行懒得理会他妈妈了,埋头干活。
顾书白笑着说道:“阿姨,傅行可聪明了,很多事,一接触他就学会了。”
傅妈妈感叹道:“小行真的变了,你哥哥说你变很多的时候,我都不相信。真的没有想到啊,我跟你爸爸竟然能有一天吃到你做的饭,我这辈子就算是死了也是值得了。”
傅行:“……你能有点出息吗?不就一顿饭?后面还能吃上,别把话说的太死啊。”
傅妈妈狠狠的瞪了傅行一眼,傅行这孩子太死心眼了。
后续,傅妈妈和傅爸爸就坐在烤炉旁边,看着傅行和顾书白处理那些鱼虾。
他们两个人干活,手脚又麻利,倒也快。
很快鱼虾都给弄好了,那些脏的松树枝被清扫出去,地上又给铺盖一些灶膛里的草木灰,来回弄了两次后,那地上的鱼腥味和污水吸附的干干净净的。
这些鱼虾弄好了,这一上午也过去了大半,顾书白就打算做午饭。
考虑到家里有老人,这次午饭的菜烧的有清淡也有重口味的。
鱼虾就在烤炉这边用烤盘进行烘烤,弄成干锅的方式。一大锅的鱼虾先是小火油煎,煎的两面金黄,再用大蒜,花椒,辣椒炒出香味来,洋葱做打底,放入煎好的鱼虾,下方烤炉小火,慢慢的烘烤着,一大锅的各种杂鱼河虾干锅就弄好了。
中午弄的是柴火饭,锅边焖了几个洗干净的红薯。烧了新鲜的鱼打汤,里头切了一个白萝卜在里面。弄了他们自己做的腊肠,还有两个青菜,如此,这中午的饭菜就弄好了。
在饭菜烧的差不多的时候,傅妈妈就跟傅爸爸一起去基地那边,把傅爷爷和傅奶奶给喊来吃饭。
两位老人歇了一上午,精神好了很多,他们来到这边,感受到了烤炉的温暖,整个人也精神了不少。
傅奶奶喜滋滋的问顾书白,像个孩子似的,开心极了:“小白,是不是柴火饭啊,我闻着好香啊,好像还有红薯的味道。”
顾书白笑着点头:“是啊,奶奶你鼻子可真灵,锅边煨了几个红薯,等会儿端出来你尝尝。”
他让两位老人就挨着烤炉旁坐下,傅妈妈他们急急忙忙的去厨房,端菜端饭,很快一家人围着烤炉享用这次的午餐。
第62章 冬日的火锅
米饭是柴火饭,吃饭的时候,傅家人都各自拿着碗,各自拿锅铲自己盛饭,吃多少盛多少。
都是自家人,没有客气,也没有故意谦让,就跟平日里在家里吃饭是一样的。
傅爷爷傅奶奶年纪大了,手脚灵活,也是自己盛饭,饭盛好了,各自来到烤炉旁边,坐在矮脚凳子开始吃起饭来。
干锅杂鱼真的很香,那满满一大铁锅的杂鱼一个个的都煎的两面金黄,鱼肉煎的很酥脆。尤其是这些小鱼的表皮,那叫一个酥脆可口,又香的要命,撒了一些孜然味的辣椒面,吃在嘴里除了酥脆,还有鱼肉的鲜嫩可口。
特别是吃到这些小鱼的鱼腹部,肉多且嫩,还保留着鱼肉的鲜美,吃上一条后就叫人留恋往返。
就这样的小鱼,傅妈妈她往常是不吃的,嫌弃鱼刺多,又没肉,压根就不在他们家餐桌上。
可今日不同于往日,这一锅子杂鱼傅妈妈可是看着傅行和顾书白一条一条处理好的,后面又是一条条的给煎好,可是费了好大功夫。
傅妈妈原本想着,这些小鱼就算再如何不好吃,她也会咬着牙说好吃的。
这可是傅行做的,必须夸奖。
后面一系列操作下来,傅妈妈发现完全就是她想的太多了。
这些小鱼弄的很干净,做出来也超级香的,先别管好不好吃,她闻着就很香,特别想尝尝。
这锅杂鱼先是放烤炉边小火煨了好一会儿,铁锅最下层铺垫的洋葱和香菜,豆豉酱味儿都给激发出来了,那香味更是绝了。
待米饭盛好后,傅妈妈就没客气,跟顾书白说了一声,就开动了。
傅妈妈挑了一条黄鱼,黄鱼刺少,鱼肉又很肥美,外层皮煎的焦焦的脆脆的,酥香,入嘴微微焦脆口感,鲜香麻辣,随后是满口鲜嫩的鱼肉。
黄鱼的鱼肉很嫩,是那种细嫩的口感,鱼肉又极为鲜美,都不用去咬,稍微用点点力抿了抿嘴唇,那鱼肉就从鱼脊主刺给脱落下来。
满口皆是细嫩爽口的鱼肉,鲜香麻辣,叫人赞不绝口。
吃完这口黄鱼,再来一口软而不烂的白米饭,吃的是叫人满口畅快。
傅妈妈感受到了柴火饭的魅力,吃的时候眼睛都亮了。
不知道是因为那干锅杂鱼的魅力所征服,还是因为那米香味十足的柴火饭太过于美味,征服了傅妈妈的味蕾。接下来的时光里,傅妈妈进入了干饭达人的行列里,那小杂鱼她吃的一条又一条。
傅爸爸很沉稳,吃饭不吭声,就很专注。
傅爷爷和傅奶奶因为年纪大了,重口味的菜不太爱吃,就尝了尝味道后,就去吃那鲫鱼汤里的白萝卜了。
这鲫鱼汤熬的白白的,颜色很好看,是那种奶白色的。
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