“行的行的,就是那个石头大爷在杨寨人也不错,我再找人打听打听,听你这么说,那小哥儿准是个好的。”
第62章 煮凉粉冻
送走了四个汉子,夏淼他们也开始重新收药材,夏季能收的药材更多了,时不时就有村里人来卖药材,在听说他们连外村的药材也收之后,有更多外村人开始到周家来卖药材。夏淼平日里忙着给病人看病和收药材,但因为有了石彬,他也能更放心帮着周云飞去干农活了。
除草、抓虫、下粪水……水稻田里还要晚上去堵水和放水,桑田里还得三五天就摘一次桑叶,十一亩地加上一口方塘,夏淼和周云飞常常有活要干。家里来人了,石彬就到地里喊夏淼,夏淼就回去。
这天早上起来,天色就不好,灰沉沉的,都说要下雨,但没到下大雨的时候,田地里都没人回去。
夏淼他们就在花生和红薯地里拔草,红薯的藤有些太茂盛了,几乎下不去脚,夏淼割了好些,老的拿回去喂鸡和给张家喂牛,嫩的尖尖就撇下来炒一盘菜。
小彬也出来了,要下大雨,肯定是没人来找。他最近干了不少活,夏淼就叫他陪小梅去玩,别光顾着干活。
夏淼擦了把汗,把锄头放在地上,除草的活干久了,手酸脖子也酸,背上也痛得很。他摘下草帽,脑袋上一把的汗,云飞哥已经除了三垄地了,比他快多了:
“云飞哥,我们歇会吧——看着要下雨了……”
夏淼的话刚说完,田地里就吹来一阵大风,田地里的菜叶和后边山上的树都抖动着,他的衣衫都被吹动了。雨滴啪嗒一下就掉在他的脑袋上,夏淼眨眨眼,摸着雨滴,和周云飞对视了一眼。
周云飞快速地收起锄头,冲了过来,提起夏淼的锄头,一起往田埂上跑。
夏淼都来不及再说话,大雨就来了,噼里啪啦打在田地上、叶子,还有他们的身上。周云飞腾出一只手给夫郎扣上草帽,就在他们跑的过程中,旱地水田里的人都朝着路上跑。
山风大雨中,夏淼看了眼云飞哥,忍不住哈哈笑了起来,雨水不停地落到他们身上:
“云飞哥,真的好大的雨啊!”
周家在村尾,旱地是顺着长条分布的,他们要穿过村子才能到家。好在头上还有个草帽顶着,但真的跑到家,身上几乎都湿透了。
小彬比他们还早到家,正坐在草棚里拿布巾擦头和脸,见到他们回来,高兴地叫人。夏淼他们也躲到草棚里:
“小彬,你身上都没淋湿啊,就一点点水,你刚才就回来了?”
“对!差点淋湿。”小彬手舞足蹈地起来,朝着他们展示自己的背篓,“凉粉草!”
夏淼和周云飞也在擦头发和身上,外面的雨水哗啦啦地响着,身上实在太湿了。周云飞干脆地道:
“换一身。”
“行——小彬,你就别淋雨了,在这儿乖乖呆着。”
夏淼和周云飞干脆从草棚里冲到房门口,两人都湿透了,夏淼笑了起来,他们一起进了房间。
“嚯,淋了一身干脆等会洗个头吧,云飞哥,我先换了。这是我昨天刚洗好的衣服,你的在这边……”
周云飞应了一声,他脱掉湿得黏糊的上衣,一抬头,就看见床前那儿雪白的后背。淼哥儿的手臂和脖子都晒黑了许多,但他身上还是这样的白……周云飞喉头发紧,这段时间太忙太累,淼哥儿几乎是一沾床就睡了,他们好久没有……
那白得耀眼的后背,窗户并没有关严实,透过来的光照在淼哥儿身上。可惜这样的美景很快就消失了,淼哥儿极快地用布巾擦了擦身体,换上一身新的布衫。
夏淼扭过头,见云飞哥手上拎着湿衣服,下裤还穿着,健硕的上半身裸露着,黝黑又一看就是充满力量的。夏淼想起晚上那双臂膀有力地搂住自己的时刻,他的脸上腾地烧了起来:
“云,云飞哥……你怎么还没换完啊,你还是快点换吧,等会要着凉了……”
周云飞上前一步,他只感觉心里那燃起的火,越来越旺,哪个汉子能看着自己的夫郎这么看自己?他伸出拇指,摸了摸那双桃花眼的眼尾。
夏淼觉得眼尾都在发热,看着云飞哥俯身下来,他坐到了床沿上。唇瓣相触,灼热的火焰顺着两人相交的皮肤蔓延着,外面的大雨哗啦啦地响着,从天上倒到屋檐,再顺着屋檐掉落,犹如屋内的热潮般无法阻挡。
这雨下了挺久的,小彬已经在草棚里挑拣自己采摘的凉粉草,把烂叶、黄叶都挑掉,偶尔的虫子用叶子包起来,他等会要扔给鸡吃。他平日帮忙处理药材惯了,做得很认真,不过……夏叔他们怎么换衣服换了这么久呢?
“阿爸,雨变小了,我们还做凉粉吗?淼哥!淼哥!小彬,淼哥他们下雨没回来吗?”
小彬摇摇头,嘎吱一声,房门打开,夏淼从房间里出来应扒在墙头上的小梅:
“这儿呢,在这。怎么了……”
夏淼擦着有点火辣辣的嘴,小梅的声音从隔壁传来:
“阿爸要做凉粉,淼哥你们要过来看吗?小彬也摘了凉粉草,呆会也能自己在家做的。”
夏淼连忙应了,周云飞从房间里出来,衣衫整齐,他上前给淼哥儿抚平领子,收获了一枚白眼。
“还说要洗头呢,我们先去看凉粉吧?只能等会回来洗了。”
夏淼朝着小彬招招手,他们两人都戴上了大斗笠,这雨小,不至于淋得像刚才那样。他想抱起小彬,周云飞快他一步,把小彬抱了起来。夏淼忍不住勾起嘴角,他们出了门转到张家,张家只有栋子不在。
“是去秋哥儿家里了,大雨回不来。行了,别说他了,我们来做凉粉,晚上就能吃。”
凉粉草洗干净,倒到冷水里烧热,搅动着到叶子能掉下来了,就拿块粗布蒙到木盆上,一勺勺地把凉粉草捞起来沥水。这凉粉草这就算焯水一遍,再倒掉水,一团团地挤出来汁水,这汁水还带着浓浓的草味。
“喏,看好了,这团凉粉草得在汁水里揉洗,揉得越多回,那凉粉就越韧性,所以得有耐心。”
夏淼点头,见张阿么都坐到条凳上开始揉了,小梅也伸手拿起了另一个草团揉:
“张叔,接下来还要怎么做?”
“下面就简单了,把冷水在锅里慢慢烧热,然后一边把汁水倒下去,慢慢搅,十份水一份凉粉草汁,就行了。等水全烧开,那就舀到盆里晾着,手一按起来,那都软和的,和那鱼冻一样。”
周云飞点头,已经记下了,夏淼连忙道:
“张叔,那我们回家去做,待会你来看看我们学得怎样?刚才下大雨淋湿头发,现在头痒得很,我回去洗头。”
张阿么让他们赶紧走了,外面的雨更小了,天色也没那么暗了,张大伯重新拿起锄头准备去除草。
周云飞看了看小彬摘的凉粉草,不算很多,干脆大锅烧洗澡水,小锅来焯凉粉草。等到夏淼在家门口把头发洗干净,他们已经在用布巾团着半熟的凉粉草揉洗了,夏淼把头发披在后背,用布巾垫着就不会那么湿,那么难受:
“让我来试试,我手很干净的,看着就很好玩啊!”
手指在深绿色的汁液中穿梭,夏淼也凑过来,揉洗着草团。旁边的汁液都不再像水那样顺滑,反而有点粘稠:
“好像有点不一样了,真的能结成冻吗?我还没吃过自己做的凉粉冻呢。小时候阿爸还在街上给我买过,云飞哥,小彬,你们吃过吗?”
一大一小的脑袋齐齐摇动,夏淼笑了笑,十分豪气地道:
“如果我们自己做的好吃,那就常做!”
等到布巾里的凉粉草都被揉得有些掉色了,他们揉出了一碗多的汁液。小彬重新去烧水,周云飞则一边在冷水里倒入汁液,一边用木铲搅动,锅里的水都呈现出淡绿色。随着熬煮,慢慢的变成棕色、黑色。
夏淼本来是坐在草棚边上梳头发的,一阵阵的风吹过来,刚好能把头发给吹干。小彬兴奋地喊出锅里的变化,夏淼也不自觉地就站起来:
“怎样怎样?居然变色了!我都有点忘了吃起来是什么味道的,我记得阿爸调了蜂蜜水倒上去,没有蜂蜜水就糖水也行吧?我来调些糖水。”
等到锅里彻底煮开,周云飞就让小彬熄了火,把锅盖盖上,等过几个时辰应该就能凝结成冻了。外面的雨还在下,但小了很多,周云飞准备继续去除草:
“我去,你在家。”
夏淼想反驳,但想到自己刚洗了头,便道:
“那我穿着蓑衣到菜地里拔拔草,后院的菜地好久没拔草了。”
周云飞点头,他还没出门,就见到外面站着两个人,正是刚才下大雨没回来的张栋子,还有杨秋。
“我就说他们肯定在家,那我先去把东西放了。”
杨秋嗯了一声,高兴地朝着院子里的夏淼招手:
“淼哥儿,我听栋子说你回来了,还要收新药材。我摘了新的枇杷和杨梅,还有枇杷叶。”
“进来说进来说。”
夏淼把人招呼进来,周云飞扛着锄头走了。杨秋手上提着两个篮子,篮子上都是满满的杨梅和枇杷:
“杨梅是野生的,枇杷是我家水塘边上种的,不吃也是掉进水塘里喂鱼,虽然酸了些,也能吃个味道。”
“前几天我们就吃了两篮子,又送两篮子过来,太客气了。我们会做酸梅汤,不如你把野杨梅晒干,我把法子告诉你,你问问栋子哥,那天我们吃的酸梅汤可好吃了。”
第63章 看寒瓜
杨秋听了果然很感兴趣,坐下来一边吃果子一边听,听了忍不住道:
“果然是县里的小哥儿,连做酸梅汤放的东西也比我们多,淼哥儿,你懂得真多。我听栋子说,你们准备多收些草药……我……”
杨秋有些为难,但他想起还要吃药的阿爸……
“我能收别人的草药,卖给你们吗?”
现在家里的活大部分都请张栋子干完了,阿爸和阿父都没那么累了,但是要扣掉栋子的工钱,肯定是要比往年少钱的。栋子在他家干了这些日子,杨秋和阿父都觉得他是个可靠、老实的汉子,想给他涨工钱,可又实在拿不出那么多来。
他还是听栋子说几个汉子和周云飞合伙收卖草药,他才想出这办法的。只是这样……就是和淼哥儿他们争些利润了,别人若是知道草凹村有大夫收草药,怎么愿意低价卖给他?
“我,我能跑远些,远些的村子都不知道你们收的……”
夏淼笑了起来,他拍拍杨秋的手背:
“秋哥儿,当然可以,你定价就行,反正我这边草药的价格就是这样的……要不然你直接让栋子帮你,卖给李邱他们,直接到省城去卖,也不必多一手,也能多挣些银钱。”
杨秋愣了一会,连连摇头:
“那不成,你治好了我的病腿,我就愿意你也多挣银钱,我把草药卖你,你也要有得挣,我才不卖给栋子……你不会觉得我杨秋只看重银钱吧?”
夏淼见杨秋越说越气了,他赶紧解释安慰,笑着道:
“当然不是,我只是怕你走得累了……你要去什么村?不如我和你一起好了,我也好些日子没去游医了,我们一起去吧,也有个伴,你收药材我治病,如何?”
杨秋高兴得不行,他还怕淼哥儿会介意,结果人家完全不介意!夏淼吃了个枇杷,被酸得拧眉毛:
“现在还能采金银花,过个几天就要没了,我们新收苦菜、茯苓之类的,我给你看看……还有你家的枇杷树叶也收,就是便宜些,我要的也不多,你家和张娘子家几棵枇杷树就行了,晒干的三斤一文……”
“便宜怕什么,要是说给别人晓得,我家的枇杷树都要被拔秃呢!”
夏淼和石彬都笑了起来,正说笑着,张栋子和小梅都从隔壁来了,戴着斗笠。小梅眼睛一亮:
“秋哥,你真在这!我以为我大哥骗我的呢,还有枇杷吃!”
“我怎么会骗你,秋哥儿……那个,我阿爸在家熬了凉粉,听说你来了,让你晚点走,吃一碗再走。”
杨秋不好意思地挠挠脑袋,他好久没吃凉粉冻了,阿爸病了之后就没吃过。那是家里有空闲的人才弄的小吃,哄孩子用的。别说……这么久了,他还真的有些想吃。
“那……”
“秋哥儿,你就留下来吧,我大哥,他巴不得你留下来呢。”
小梅笑嘻嘻的,扔了个枇杷到嘴里,立刻被大哥拍了拍后背:
“瞎说什么呢你。”
夏淼看见张栋子的脸都有些发红了,也笑了起来:
“是要留下来尝尝,要是时候晚了就叫栋子哥送你回去,我家也做了凉粉冻,是云飞哥做的。你留下来,包管你能吃得饱。”
杨秋见状,瞥了一眼脸上发红的张栋子,他干脆也点点头。外面的雨并不大,他们都吃起枇杷和杨梅来。吃了好一会儿,小梅就说起家里的蚕:
“淼哥,阿爸让你们过两天的桑叶直接卖给我们呢,我们家的蚕长得可好了,白白壮壮的。我阿爸说还会结蚕蛹,到时候就能卖给镇上的人了,他们会缫丝做丝绸布料,听说丝绸布料可软和了。”
“行啊。蚕蛹什么样我都没见过,要不是家里太小,我们指定也学着养蚕!”
杨秋也有些好奇,张栋子见状干脆带他们去隔壁看蚕。张阿么刚好还在收拾东西,见人来了,就领着几个小年轻去看蚕,还把养蚕的事说了些。杨秋挺感兴趣的,张栋子和小梅都在给他解答疑问。
张阿么拉住夏淼,小声道:
“这就是那秋哥儿?人和样貌真是不错。”
“是啊,张叔,你瞧栋子哥的脸,一直都红着。”
在屋檐下玩的小彬抬起头,用好奇的目光望着他们,夏淼赶紧朝着他摆摆手:
“小彬去隔壁看看,凉粉冻好了没。”
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