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主簿看陆浩的穿着应该就是个农民猜测他不会写字用毛笔，因此非常痛快的找了一根炭笔过来。
有了炭笔和白纸陆浩很快将他要的铁锅样子给画了出来，老汉虽然听陆浩描述过，但真看到白纸上的铁锅图案时还是忍不住惊讶。老汉也发现了这铁锅的样子虽然有些奇怪但非常的深用来放些汤汤水水的东西非常好，如果用来煮面煮东西的话也能够一次性煮上一大锅。
有了图纸这备案就简单了，只是个锅而已又不是什么刀具因此非常顺利的就备案成功了。成功备案之后陆浩就请主簿帮忙拟定了一份契约，写定这锅打好之后先付一半的银子，剩下的一般每个月还上一部分至于多少可以自己拟定，但不能少于一百文，对此陆浩同意了。
签订好契约之后陆浩才算放下了一些心，不过这心想要完全放下要等锅到手才行。
因为锅还没到所以陆浩并没有马上去租个摊位，而是询问这锅几日能好。
“你要的这种锅虽然没打过但并不难三天后就有了，定金先给一两银子没问题吧。”老汉沉声说道。
定做东西先给定金十分正常陆浩自然不会觉得有问题，痛快的掏出了一两银子递给了老汉。
和老汉分开之后陆浩又去了书店买了不少油纸，这油纸有两种一种是已经裁好大小的一种是没有裁好的。这裁好的比没有裁好的要贵上好几文，陆浩可舍不得因此小二询问要哪种的时候陆浩想也不想要了没有裁过的。
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买好油纸之后陆浩就回村去了，两人坐下来吃饭的时候陆浩将他定了一口铁锅并且欠下了一笔铁锅钱的事情跟苏陌说了。
苏陌听到陆浩说每个月要还打铁匠最少一百文钱也没担心，他对自家的卤菜或者说陆浩十分有信心他相信这卤菜的生意一定不会有问题。
“铁锅三天后就能够拿到的话，那我们四天后就开始卖卤菜吧。”苏陌沉声说道。
“可以，三天后我拿到铁锅就顺路去衙门将摊位给租下来。”陆浩也想早点开始卖卤菜。
“这铁锅份量可不小，到时候你可咋拿回来？”苏陌想到铁锅的份量有些担心的问道。
陆浩看了看自己一点肌肉都没有的手臂沉默了一会儿，说道“去拿铁锅那天我糖葫芦就不卖了，到时候直接坐陈大哥的车回来好了。”反正这糖葫芦也赚不到多少钱，提前一天结束陆浩也不心疼。
“行，那我们糖葫芦再卖两天就不卖了。”苏陌应道。
说到糖葫芦陆浩原本以为陆家那边还会想办法找他的麻烦，却没想到陆家一点动静都没有，就好像什么事情都没发生一样。陆浩虽然高兴陆家没找他麻烦，但也有些惊讶这完全不像是陆家的风格啊。不过陆浩这糖葫芦也没卖几天了，不管陆家怎么想的都跟他没关系了。
三天后陆浩顺利的拿到了铁锅，这铁锅份量十足陆浩差点没搬动好在有陈双厚帮忙。因为这铁锅份量比较足的关系，老汉要了陆浩四两银子，也就是说除了之前的定金一两之外陆浩还要给一两银子。
之前还剩了二两多，虽然买油纸花掉了一些又给了一两当定金但还剩下一两多一点点，陆浩痛快的掏出一两银子递给了老汉。虽然这钱花了之后家里就没剩下多少了，但好在大头都已经出了，以后除了买原材料需要一些钱之外用不着太多了。这卤汁能够反复使用，连调味料的钱都能省下不少，计算过后陆浩长出了一口气总算该采办的都采办好了。
“陈大哥，晚上的时候还麻烦你将菜和萝卜一样送个十斤过来，明天我先试试水入股好卖的话我再多要一些。”不管是萝卜还是菜都是比较压秤的，十斤看着多实际上也不算很多，只是陆浩虽然对卤菜有信心但到底没卖过心中还是有些没底因此不敢一次性要太多。
“成，晚上我就给你送过来。”陈双厚早就从乔哥子那边知道了苏陌从他家定菜的事情，因此心中对陆浩和苏陌也是十分感激觉得之前没白帮他们，也因此对这陆浩这卤菜生意也是十分上心一直在一旁帮衬提点着。
“陌哥儿。明天你早点去老宋叔家拿两板老豆腐，要是有豆腐干也拿一些。顺便跟老宋叔说一声让他每天寅时过半的时候给我们送两板老豆腐，有豆腐干的话也要。”倒不是陆浩故意让苏陌去拿豆腐，而是这卤汁必须要陆浩自己把控因此没办法只能让苏陌去。
不过真让苏陌天天一大早去拿豆腐陆浩也心疼，因此才会让苏陌跟做豆腐的宋家说一声每日送货上门。这稳定的收入加上又是一个村的近的很，陆浩相信老宋家不会不答应。
第47章 开张
天还未亮苏陌就从床上爬了起来，穿好衣服简单的洗漱了一下就去老宋家拿豆腐去了。
老宋家的豆腐每天都是新做的，因此也是天未亮就起床了，苏陌过来的时候新鲜的豆腐已经做出来了。
“宋叔，给我拿两板老豆腐，有豆腐干吗有的话也给我来一点。”苏陌一进门就对着正在做豆腐的宋老汉说道。
宋老汉将手里的活交给了自己的大儿子，擦了擦汗水应道“有，不过你要这么多豆腐做什么，是准备卖吗？”
“我当家的琢磨出了卤菜的做法，只是我们没本钱买不起肉就想着卤点素菜来卖，这老豆腐和豆腐干要是卤入味了一样好吃。”苏陌从来没想着将做卤菜生意这件事给瞒下来，又不是什么见不得人的。
宋老汉听到陆浩居然会做卤菜惊喜的说道“哦，陆浩那小子居然还有这本事，这可是好事，银子够吗要是不够的话这豆腐钱就迟点给。”
上次陆浩和陆家的事情闹的很大村里现在还有谁不知道陆浩以前过得是什么样的日子，但凡有点善心的对陆浩和苏陌都会生出几分怜悯之心。
“您家也不容易我哪能占您这便宜，您放心我们之前卖糖葫芦还存了点够用的。”苏陌笑着说道。
宋老汉闻言也不勉强，只是对苏陌和陆浩更加有好感了，日子过得艰难却还不随意的占人便宜是个好的。
“两板豆腐可不轻，我让我家大小子给你送过去好了。”宋老汉想了想说道。
“那麻烦宋大哥了，对了，从明日起还麻烦宋大哥每日寅时过半的时候给我家送两板老豆腐，要是有豆腐干也来个几斤。”苏陌想起陆浩的叮嘱说道。
“成，你放心每日这豆腐做好了肯定第一个给你家送去。”他们家豆腐生意虽然不错，但谁家天天吃豆腐，能有个长久的生意宋老汉高兴都来不及。
宋老大帮着苏陌将两板豆腐拿到家的时候，陆浩已经将卤水给煮好了，只要将各种食材按照先后的顺序放下去卤煮就行了。
宋老大将豆腐放下就走了，陆浩拿过豆腐就开始切成巴掌大小，苏陌见状也将昨日陈双厚家送来的蔬菜切成段。昨日陈双厚家将萝卜和蔬菜送过来的时候都已经洗干净了，这蔬菜放在汤汁里久了就会蔫掉口感就没那么好吃了，所以陆浩决定一会儿煮好之后将蔬菜另外放在一个大碗里，客人要的时候放在卤水中泡一泡就成。
这卤素菜可比卤肉菜快多了，因此半个时辰不到陆浩就将所有的素菜都卤好了，这个时候也差不多到了他平日里出发去镇上的时间。
因为不知道卤菜生意如果好的话一个人会忙不过来，所以今日苏陌决定跟陆浩一起去摆摊。
“陆浩，需要我帮忙吗？”陈双厚知道铁锅本身重量就不轻，再加上卤水和素菜的重量那可不是玩笑的，因此赶着牛车到陆浩家后没有跟以往一样再门外等而是直接进到屋内来找陆浩。
“麻烦陈大哥了。”这锅卤菜的确是重量十足，本来陆浩是想他和苏陌两个人试试看的，既然陈双厚愿意帮忙那自然是最好的。
陈双厚这人的确不错，不但帮着将卤菜搬到了车上，等到了集市只之后还帮忙将卤菜搬到了陆浩的摊位上。
这摊位也是陆浩昨日拿到铁锅之后去衙门办理的，因为钱不够只能先给一个月的，并且因为来的比较晚位置不算特别好，在中间靠后的位置。但是从衙门租的有一个好，那就是摊位不比其他人是直接放在地上的，而是会有一个桌子给你，并且摊位上还打了棚子，这样一来太阳晒不得雨也淋不到比摆放在地上方便干净多了。
“陈大哥，我这摊位挺大的我也用不着这么多，要不你直接将猎物放到我这摊位上卖好了。”这人际关系总是要你来我往才能走的长远，陆浩知道自家以后找陈双厚帮忙肯定是少不了的，既然如此自然要从别的地方帮衬帮衬陈家才行。
从县衙租的摊位一般都是比较大的，这一张桌子陆浩的卤菜最多只占据了三分之一，就算再放些油纸也空出了不少，陈双厚要是肯将打到的猎物放在陆浩这桌子上卖的话还真可以放的下。
陈双厚知道陆浩是想帮自己，不过陆浩这位置还算不错又有棚子的确比他往日里直接放地上来的方便，所以陈双厚也就厚着脸皮答应了。只是在心中默默记下了陆浩的好，想着以后一定要多帮衬一点陆浩才是。
将所有的东西都准备好之后，陆浩这卤菜生意也算是正式开张了，陆浩将盖在铁锅上的木盖子一掀开，一股浓郁的香气就随着微风飘向了整个集市。
第48章 火爆
“什么味道？好香！！！”一个年轻小哥儿正弯腰挑选着新鲜的蔬菜呢，突然闻到一股浓郁的香气，秀气的鼻子**了一下站起身就开始寻找起这股香味是从哪里飘来的。
和小哥儿一样动作的不在少数，基本上闻到香味的人都下意识的找寻起这股味道的来源，很快就顺着味道来到了陆浩的摊子前。
“这位小哥你这卖的是什么呀，味道怎么这么香？”一个中年汉子好奇的问道。
“我这是自制的卤菜。”陆浩回答道。
“卤菜？？？我以前在别的地方也吃过卤菜但味道没你这么香这么霸道。”中年汉子显然不是一般人小镇上就是酒楼里卖的一般也都是炒菜炖菜很少有卤菜，想要吃卤菜的话最起码要去县城才有。
“这是我的独家秘方。”陆浩并没有解释自家的卤菜为什么这么香只是用独家秘方带过。
中年汉子听到是独家秘方也就没多问了，再问就是打探别人家的秘方了，卤菜的味道太诱人了，中年汉子没忍住问道“这卤菜怎么卖？”
“我本钱不多所以只做了一些素菜，有萝卜老豆腐豆腐干还有一些蔬菜。萝卜的话一文钱一块，老豆腐的话两文钱一块豆腐干的话也两文钱一块，蔬菜的话三文钱两筷子。”陆浩并没有论斤称因为没必要，不管是萝卜还是老豆腐之类的都是可以按块算的，以后如果加了肉的话就要买个称回来了。
中年汉子听到陆浩卖的都是素菜没有肉菜眼中划过一丝可惜，比起素的他更喜欢吃肉。不过陆浩能够大大方方的说出自己本钱不够，倒是让中年汉子高看了一眼，这般大方行事的总比那种明明很穷还故作富裕的人看着顺眼。
“给我来三块萝卜三块老豆腐再来两筷子的蔬菜。”中年汉子说着数出了相对应的铜板递给了陆浩。
陆浩接过铜板直接递给了一旁的苏陌，自己则拿起筷子和油纸快速的给中年汉子将他要的东西装好。
“你没有草绳吗，就这么拿着有些不方便。”中年汉子见陆浩用油纸包好就直接递给了自己，不像别人一般用草绳绑好能够直接拎着走。
陆浩显然没想到草绳，眼中划过一丝懊恼道“抱歉，我第一天做生意疏忽了，明天一定将草绳给备上。”
“其实也没什么事，只是东西多的话用草绳绑好拎着会方便一些。”中年汉子提点道。
“多谢您提点，我们一定改正。”陆浩感激的道谢道。
中年汉子对陆浩的态度十分满意，想着回去吃吃看要是好吃的话明天再来买。
这有了第一个开头，很快其他被卤菜香味吸引来的老百姓们纷纷围绕了上来，你要几块萝卜我要几块老豆腐的。好在有苏陌在，夫夫俩一个拿钱找钱一个装菜配合默契虽然忙乱了一点但好歹没有出差错。
陆浩想过卤菜会好卖，却没想到居然好卖到这个地步，他原本以为一开始要让人试吃一下才能吸引来客人，却没想到只是打开锅盖让香气飘出去就能够吸引来这么多人。
今日陆浩只能算是试水，因此准备的原材料并不算多，只用了两个时辰不到他带来的所有卤菜就都卖光了。甚至还有些买了卤菜回去尝过发现味道不错的特意拿着家里的大碗过来买卤汁，只要给钱陆浩自然不会不卖。
只是一碗卤汁而已，陆浩也不担心对方能够凭借这点卤汁就尝出自己的配方。就是没有勺子不好打，只能用对方带来的碗直接伸进桶里打有些不方便。今日的试水也让陆浩发现他准备的东西还是不够齐全，比如说草绳比如说勺子都没准备好，陆浩想着明天要准备齐全一些才是。
“不好意思，东西已经卖完了没买到的请明天再来。”陆浩在铁锅里掏了掏发现已经都卖完了，只能跟还在排队的客人们道歉道。
陆浩的话一出有些排了半天队却没买到的老百姓不肯了，叫嚷道“怎么就没了，我都排了半天了，摊主你这准备的也太少了吧。”
“对不起对不起，我今天第一天开张也不知道这卤菜有没有人买因此不敢准备太多，明天我一定多准备一些，真是不好意思。”陆浩拼命的道歉道，今日的确是他没有准备周全道歉是应该的。
卖都已经卖光了他们还能怎么办，只能明天早点来了，这卤菜的香味是真的太诱人了真想尝尝看是什么味道好不好吃，哎……
第49章 猪大肠，求枝
“没想到大家这么喜欢，明天我们豆腐多拿一点，还有萝卜。当家的今天我们也赚了一些银子，要不明天再来点肉吧，银子不多就少拿点我看刚才有不少人问为什么没肉。”苏陌将铜板倒出来数了数发现有七百多文，虽然抛去本钱最多也就赚了两三百文，但那也不少了。
两三百文在不少人家已经是十天半个月的伙食费了，更何况他们现在还只是卖素菜要是卖上肉菜的话赚的就更多了，而且今天准备的不充裕明天多准备一些卤菜肯定能赚的更多。
陆浩也没想到卖的会这么快，脸上难掩激动之色，笑着点头应道“好，一会儿我就去卖猪肉的摊子上看看有没有好肉。现在天气不算热我们今天将肉买回去，晚上睡觉前卤好泡上一晚肯定更入味。”
就是如果夏天的时候肉放上一个晚上很容易会酸，只是他们村里并没有卖猪肉的，只有镇上才有，所以他们就是想早上的时候买新鲜的来做也不行。不过这也不是个办法，还是要想个办法解决才行。
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