就在陆浩沉思的时候突然余光看到了陈双厚还没卖完的几只兔子,眼睛亮了一下,这谁说卤菜的肉必须要猪肉,这兔肉鸡肉不也挺好的。
“陈大哥,今日你上山的时候要是打到活的猎物还麻烦给我留一些。”陆浩一边收拾东西一边对着陈双厚说道。
陈双厚没想到陆浩居然还要买他打到的猎物,楞了一下后开玩笑道“陆浩啊,你这兄弟我真是交的太值了,一个你直接养活了我们全家啊。”
可不是吗,家里种的菜除去自家吃的剩下的卖给了陆浩,现在这打的猎物陆浩也要了,哪怕不多也能消化掉一些,这光从陆浩这里赚的就足够他们一家四口一个月的嚼用了。
陈双厚的话让陆浩楞了一下,随后大笑道“这不是凑巧吗,咱们村里也没卖肉的,现在天气不热肉还能放到第二天,但要是天气热的时候肉可就放不住了。但你这猎到的猎物就不一样了,有死的不也有活的吗,哪怕受伤了也没关系只要能挺上一夜就行。”
“不管怎么样还是要谢谢你,今天搭了你的顺风车我带来的野味也比平日里要卖快的多。”刚才不少买卤菜的看到陈双厚带来的野味不错也顺手买了一些回去,后来卤菜卖完了有些人就买了野味回去解馋,就这么一会儿功夫陈双厚带来的野味已经卖的七七八八了,比平日里的速度快多了。
陆浩闻言只是笑了笑没有说话,谦虚的话说太多就显得虚伪了,反正大家知道对方是什么样的人就行。
“陌哥儿你就在这里等我,我去猪肉摊子上看看还有没有猪肉卖。”陆浩对着苏陌叮嘱道。
“好。”苏陌乖乖的应道,随后从怀中掏出一把铜板递给陆浩。
陆浩将铜板收好,很快来到卖猪肉的摊子上,发现前腿肉和后腿肉都卖的差不多了,五花肉倒是还有一些但是五花肉做卤的话太肥了一点。陆浩环顾了一圈发现还有一些肥肠和带肉的腿骨,眼睛一亮这大肠卤了之后不比肉香吗,而且还比肉便宜,这腿骨也不错卤了之后也好吃。
“大哥,这大肠和这骨头怎么卖?”陆浩冲着正在切肉的摊主问道。
这猪大肠和骨头不好做一般没什么人买,因此摊主听到有人询问头也没抬一下直接回道“大肠三文钱一斤,骨头两文钱一斤。”
陆浩没想到这大肠和骨头这么便宜,要知道这肉的话最便宜的也要七八文一斤好一点的部位都要十几文一斤呢。
“老板这些大肠我都要了算便宜一点给我呗,骨头我也都要了。”虽然已经很便宜了,但能再便宜一些更好不是吗。
摊主显然没想到居然有人要这么多的大肠和骨头,有些诧异的看了陆浩一眼。不过陆浩愿意将最难卖的大肠和骨头都给买走,老板也乐的早点脱手,想了想说道“大肠给你便宜一文钱,骨头便宜不了。”骨头虽然肉少大家都不喜欢,但拿回去熬汤也是不错的,两文钱一斤已经很便宜了。
“成。”大肠能一斤便宜一文钱已经够让陆浩高兴了,他不贪心。
陆浩也没带篮子什么的这大肠不好拿,最后只能给摊主压了五文钱的押金将他装大肠的木盆给直接抱回去了,明天再将木盆还回来。
苏陌看到陆浩回来很开心,但再看到陆浩抱着个木盆回来就有些惊讶了,当看清楚木盆里的大肠后就更惊讶了。
“当家的不是说去买肉吗,怎么买上大肠了,这东西不好吃。”苏陌一脸嫌弃的看着大肠,他以前吃过大肠又臭又腥难吃的很。
“放心吧,大肠难吃是因为没洗干净,洗干净了炒一炒可好吃了,不过这些大肠我买回来是准备卤起来明天卖的。”陆浩笑着说道。
苏陌虽然还是有些怀疑这大肠真的能好吃吗,但处于对陆浩的信任苏陌最后也没多说什么。
陈双厚看到陆浩买回来的猪大肠也是一脸的疑惑,尤其是在听到这猪大肠是准备卤来卖的陈双厚就更惊讶了。不过这生意是陆浩夫夫俩的,他们要卖什么陈双厚也没资格管,只是免不了在心中嘀咕几声这猪大肠真的能吃吗。
陆浩和苏陌将东西都收拾好后就等着陈双厚将剩下的野味卖光,随后夫夫俩就直接坐着陈双厚的牛车就回去了。
“陈大哥,反正我那摊子还空出了一部分以后你就直接将野味放在我的摊子上卖好了,免得你还要到处去找摊位。”回去的路上陆浩开口说道。
陈双厚想了想觉得陆浩的提议挺好的,有个固定的摊位的确要方便许多,不过陈双厚也没想着占陆浩便宜,开口应道“成,那我也不跟你客气,只是这摊位我也使用的话这摊位费必须要给才行,这样吧以后我们一人一半。”
陆浩可不是那种为了面子不要里子的人,这一个月能少拿出一百文对陆浩和苏陌来说也也是减轻了不小的负担,一百文够他们夫夫俩十天半个月的伙食费了。
“好,那我就厚着脸皮收下了。”陆浩应道。
陈双厚看到陆浩痛快的答应了心中松了一口气,他刚还真担心陆浩不肯收下,到时候他还要头疼怎么还上这人情。
回到家后,陈双厚帮着陆浩将还带着汤汁的铁锅被搬到厨房,随后才架着牛车回家去。
回到家后,苏陌就拿上了木盆洗衣服去了,陆浩则开始处理这猪大肠。这猪大肠处理好了不比肉差,但要是处理不好了那味道可不是一般人能够接受的。
陆浩先将所有的猪大肠都翻了过来,先用清水简单的冲洗了一遍,将里面的粪便什么的都给清理干净,随后开始将里面的油脂一点一点的撕下来。等做好这些后者猪大肠已经干净了许多,味道也没那么冲了虽然还是很臭就是了。
陆浩去厨房里拿出了一些玉米面粉扔到木盆里,用面粉开始清洗起猪大肠来,揉搓了一会儿后加入清水清洗干净,如此反复了三次这猪大肠才算真正的清理干净。
就是洗了这大肠之后这手的味道是真不咋地,陆浩嫌弃的看着自己的手想着以后有钱了要买个胰子回来才行。这胰子就是古代的香皂,去污能力不错就是价格有点小贵一般人家都舍不得用。
陆浩拿出一颗皂角捏碎了开始反复搓洗自己的手,这皂角不用钱去皂角树上打就行,就是这去污能力一般,稍微脏点的衣服就必须要用力搓才能搓洗掉。陆浩用了两颗皂角洗了三四遍手才将手上的臭味全部去除,等洗干净了手后陆浩端着猪大肠去厨房准备做午饭去了。
苏陌洗好衣服回来就闻到厨房里飘出了一股香味,将木盆放在院子里跑到厨房一看就看到陆浩正在做饭呢。
“这做饭我来就成了,你早上忙活了那么久怎么不休息一下?”苏陌说着就想上手接过陆浩手里的锅铲。
陆浩避开了苏陌的动作一边翻炒一边说道“我忙活了一早上你不也忙活了一早上吗,这一回来就要去洗衣服不是比我更累。更何况咱们两人能吃多少,这做饭有什么累的你快去坐一会儿这饭菜马上就好了。”
苏陌知道陆浩是在心疼自己,心中只觉得甜蜜不已,也没跟陆浩抢乖乖的顺着陆浩的意思去大堂里等着了。不过苏陌也没休息,而是将刚洗好的衣服晾晒好,又将大堂的地面打扫了一下,反正就没闲下来过。
陆浩做好午饭端着饭菜出来的时候没有看到苏陌,将饭菜放下就去卧室里找人了,果然在卧室里看到了苏陌。不过苏陌不是在休息而是在整理房间了,很好这很苏陌,陆浩无奈的摇了摇头心道算了慢慢来吧。
陆浩也知道苏陌以前在苏家的时候就没有一刻休息的时间,因此已经习惯了干活真让他闲下来休息反而会不习惯,慢慢来吧。
“别收拾了,先吃饭吧。”陆浩站在门口叫了一声。
苏陌闻言转头看向陆浩露出了一个笑容,应道“好。”
因为就两个人所以陆浩也没做多,就炒了一个青菜又切了一些大肠来了个大肠炒辣椒。看到猪大肠的时候苏陌还有些抵触,但见陆浩吃的香也忍不住夹了一块,当那大肠入口的那一瞬间苏陌的眼睛瞬间就亮了起来。这筋道的口感咸辣的滋味这真的是猪大肠吗,怎么这么好吃。
第50章 卖光(上架)
“好吃吧,喜欢吃就多吃点。”陆浩一看苏陌那因为惊讶而瞪大的双眼就知道他喜欢吃,笑着夹了一筷子的大肠放到了苏陌的碗里。
苏陌的脸红了一下,却没反驳这猪大肠的确好吃。
“这猪大肠论根算不划算要按斤称才行,刚才回来的时候也忘记买个称回来了,一会儿我去牧叔家借个称过来,明日买个新的称再还给他们。”陆浩一边吃饭一边说道。
“借称的时候你顺便借点稻杆回来,我搓点麻绳出来明天用。”苏陌沉声说道。
他们这边稻子收成之后剩下的稻杆一般都不会扔,而是放在仓库里要么用来当引子烧火用,要么就是拿来错麻绳绑东西用。陆浩和苏陌刚搬出来,家里的田地又是用来种番薯的,自然没有稻杆。
“好。”陆浩应道。
因为也不急,所以吃过饭后陆浩先午睡了一会儿才起床去牧村长家借称和稻杆去了。
“牧叔在家吗?”陆浩站在牧友德家门外高声叫道。
“在呢,是陆浩啊快进来快进来,来找我有什么事吗?”牧友德听到声音从屋里走了出来,看到是陆浩十分高兴打开门让陆浩进来。
“叔,我今天来是想找你借点稻杆和您家的称。”陆浩直接了当的说道。
“一点稻杆说什么借不借的你要多少自己拿就成了,不过你要称做什么?”牧友德听到陆浩来要点稻杆都说要借有些不高兴了,随后又有些疑惑陆浩要称做什么。
陆浩闻言笑着说道“这糖葫芦的生意我就没准备卖一辈子,之前是打算多存点本钱再去做别的生意。但现在不是有了陆家给的那几两银子吗,我就琢磨着做点卤菜的生意,今天刚开张。本来我只打算卖点萝卜豆腐和蔬菜什么的,那些也不用称也就没想着去买个称回来。只是没想到我那卤菜不少人喜欢一下子就卖光了,也回了一些本我就想着再做点肉的,这个肉就没办法按块算了,只能按斤算。刚从镇上回来的时候也忘记买称了,所以才想着来您家借来用一下。”
牧友德听到陆浩这卖糖葫芦才多久就换成卤菜生意了,这做卤菜虽然比做糖葫芦赚钱,不过牧友德还是有些担心万一赔了怎么办。不过听到今日卖的不错,牧友德也放心了一些。
“没想到你还有这本事,这称我平日里放那里也没什么用你直接拿去用就成,还去买什么买,这买个称不要钱啊。”牧友德板着脸说道。
“这怎么能行,这称您家自己也要用的。”陆浩一听牧友德让他直接拿他家的称用别去买,摆了摆手不肯答应,这不是白白占牧友德的便宜吗,这可不行。
“说实话这称自从买回来就没怎么用过,为这我没少被我家老婆子念叨说我没事花银子买个没用的称回来。你要是真不好意思给五十个铜板我直接将称卖给你好了,你也别说太少,我这称本来就是二手买回来的,当初也才花了一百多铜板。这几年过去了,这称也有些生锈了根本不值几个钱,但用还是能用的你拿回家好好洗洗就成。你也别说去买什么新的,一个新的称要好几百文呢,你是钱多了烧得慌吗放着我家的称不要去买新的。”牧友德沉声说道。
陆浩本来是真想拒绝的,哪怕牧友德说这称已经不值钱了但他还是觉得占了牧友德家的便宜。只是牧友德如果没说假话的话,这称他放在家里真的没用的话他买过来倒没什么,能省一点是一点。
“行了,就这么着,我去给你拿称和稻杆。”牧友德见陆浩有些纠结,直接帮他拍板决定了下来。
陆浩抱着稻杆和称站在牧友德家门口的时候还有些欲哭无泪,他这还没想好呢就被牧友德塞了东西给推出来了。
“叔,我这钱还没给呢。”陆浩说着数出了五十个铜板递给牧友德并说道“叔,又让你为我操心了。”
“行了,说这些恶心巴拉的话做什么,快回去吧只要你将日子过得好了我就高兴了。”牧友德摆手赶人道。
陆浩抱着东西对着牧友德微微鞠了一躬表示感谢,牧友德对他的好他都记在心里,以后有机会一定要回报一二。陆浩有时候觉得自己的运气还是不错的,虽然穿成了一个病秧子还被塞了一个夫郎又被赶出了家门,但这夫郎是个性情好的温柔体贴不说性格还十分的坚韧。村子里的村长也是个心地善良的,明里暗里的帮衬着他,如果不是有他们的帮助的话,陆浩也不知道自己是不是能这么快将日子过起来。
回到家后陆浩本来想跟苏陌一起搓麻绳却没想到他的手看着巧实际上是个笨的,怎么搓都不对,最后被看不下去的苏陌给赶去卧室里休息去了。陆浩没办法他也担心浪费稻杆,于是顺着苏陌的推搡站了起来,不过他并没有回房间去休息,而是拿出从牧友德那里买到的称开始保养起来。
这称的确旧了点而且有些脏了,不过擦一擦还是能用的,就是有些点数都有些模糊了,好在还能勉强用。
猪大肠比较难卤入味因此晚上的时候陆浩就将大肠给卤好了,然后浸泡一个晚上让它更加入味,第二天卤素菜和骨头的时候先将大肠捞了出来,将菜都卤好之后再将大肠重新放回去。
也许是陆浩的卤菜味道真的好吃,陆浩几人到达集市的时候发现自己的摊位前居然已经有人等着了。
“摊主你总算是来了,你这卤菜做的是太好吃了,我昨天买回去之后还没尝几口呢就被家里那几个小子给抢光了,今天我可得多买一些才行。”一个中年妇女一看到陆浩就笑着说道。
“成,大家能喜欢我的手艺就成,我今天还卤了猪大肠和肉骨头,大家要是喜欢的也可以试一试。”陆浩和陈双厚一起将铁锅给搬到了摊位上,随后打开盖子准备开始做生意。
“猪大肠?能好吃吗?”对于猪大肠大家一般都是敬而远之只有会做的和那些穷苦人家买不起肉的才会去买,不过猪大肠镇上会做的还真不多。
“我知道大家担心什么,你们可以闻一闻这大肠有没有臭味。”陆浩一看众人的脸色就知道他们在担忧什么,用筷子夹起一个大肠示意大家闻一闻。
站在摊位前的几个人都凑过来闻了闻,惊讶的发现这大肠还真是一点臭味都没有,反而有一股奇特的香味反正挺诱人的让人有吃的欲望。
“这大肠怎么卖也是按根算吗?”刚才最先说话的大婶问道。
“我这按斤进的货按根卖那不是亏了吗,而且这大肠有长有短的我按根卖也不好卖,这大肠十文钱一斤。”陆浩大声的说道。
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