“最可怕的是,莫哥那甜点组里面,居然还有国际甜点大厨。这还怎么比?”
“完了,这下莫哥真的是危险了。”
……
高莫祁对莫倾颜原本是很有信心的。
毕竟以莫倾颜的厨艺,高莫祁相信,无论是华餐,还是西餐,莫倾颜肯定都不在话下。
然而,高莫祁怎么也没想到,这次的国际美食节大赛,居然把甜点给加入了进来。
而且,还放在了第一轮第一场的比赛上。
而莫倾颜居然就那么倒霉,被分到甜点组。
莫倾颜会做甜点吗?
高莫祁发现,从自己认识莫倾颜开始,就没见过莫倾颜做过甜点。
所以,他也不知道莫倾颜会不会做甜点。
而且,最重要的是,就算莫倾颜会做甜点,他能比得过那些西方的厨师吗?
第191章 挑衅
莫倾颜会做甜点吗?
当初学厨的时候,莫倾颜是真的不挑。
满世界的拜师学艺。
所以,甜点对于莫倾颜来说,根本就不是个事。
西方的甜点,多以蛋糕饼干为主。
要说在烘焙方面的甜点,莫倾颜也不得不承认,西方的甜点大师,确实是非常有一套。
而且,西方许多家庭,在举办各种大大小小的宴会的时候,都少不了自己动手做甜点。
但是,要真论起甜点,莫倾颜却觉得,东方大国,才是真正的老祖宗。
在东方,甜点,被称为点心。
经过几千年的沉淀与传承发展,东方大国的厨师们,早已经将甜点,做到了极致。
当然了,这点心的口味,也不只有甜的,甚至酸甜苦辣,都有。
因此,在看到自己被分配到甜点组的时候,莫倾颜其实一点也不慌。
只是,这世界,几千年的美食传承断绝了,所以,甜点这种东西,在华国也算是断绝了。
平时,能看到的甜点,也大多数都是以各种的蛋糕饼干,这种西方甜点为主。
因此,莫倾颜不担心,反倒是其他人在为他担心。
“莫倾颜,你会做甜点吗?”陈康忍不住低声问莫倾颜。
莫倾颜道:“会一点吧。”
他之前虽然也学过东西方的甜点。
西方那边的甜点,他倒是基本都学完了。
但是东方大国的各种点心,莫倾颜也只学了其中的一部分。
其中,很多传承下来的点心,是他想要学,人家都不愿意教的。
所以,莫倾颜也只能说会一点。
然而,他的这个答案,在陈康听来,可就没底了。
会一点?
这一点是多少,是只会做蛋糕或者饼干,还是还会其它的?
不知道为什么莫倾颜这话在他听来,格外的没有底气。
不只是陈康觉得不妥,就连周宁仁都觉得莫倾颜这话有些不靠谱了。
“莫倾颜,你这一点到底是多少?要知道,你那组甜点组里面,可是有两个国际甜点大师。其他的那些人,在甜点方面的造诣肯定也是不低的。你要是没信心的话,最好早点说出来。我们还能给你支支招。”
周宁仁对于莫倾颜的华餐厨艺,他是佩服的。
他的厨艺,也确实不如莫倾颜。
但是,这华餐的厨艺好,不代表这甜点的厨艺好。
毕竟这完全就是两个不同的领域。
郎月明也开口了,“没错,你要是没有信心,或者不太会做甜点的话。我们这里有人会做。趁现在还没有开始比赛,你还能听听怎么做。”
这临时抱佛脚也不是不可以。
毕竟,莫倾颜的厨艺水平摆在那里。
总比什么都没准备,一头雾水的好。
这三人都是莫倾颜曾经的手下败将,和莫倾颜也都算是比较熟悉的了。
其他的几个参赛的三级国宴级厨师,和莫倾颜虽然不熟悉。
但是,现在可是国际美食节大赛,关乎着他们华国的荣誉。
他们代表的,是国家出战。
平时可以有矛盾,有各种争斗。
但是,在这种时候,他们就应该团结一致,一致对外。
这也是华国人一贯做事风格。
平时,他们华国人怎么内斗,都可以。
但是,一旦关乎到整个华国,他们就能够迅速且默契地调转枪口,一致对外。
听了三人的话,莫倾颜觉得既暖心,又无奈。
他觉得,如果自己再不说清楚的话,他们比自己这个正主都还要担心。
“放心吧,甜点这方面,虽然我不能说打败那九个不同国家的大厨。但是想要拿到前五名的晋级名额,应该是没有问题的。毕竟,下午的时候,我可还想要来比赛呢!”
莫倾颜的这话,让陈康几人顿时放下心来。
既然莫倾颜都这么说了,那么也就说明,他在甜点这方面的厨艺,还是可以的。
很快,两百多名来自世界各地的参赛厨师们,就被随机分组完毕了。
除了甜点组之外,其他的那些分组,其实都还算是挺正常的。
只是限定了所使用的食材之类的。
分组完毕之后,所有的厨师开始按照自己的分组,前往不同的比赛厨房,开始比赛。
为了公平公正,厨师在制作美食的时候,所有的评委,都是不能进行观看的。
能够观看现场制作的,只有举办方的工作人员,以及,正在看着比赛直播的观众们。
前往比赛厨房的时候,美丽国的参赛厨师们故意放慢了脚步。
在看到莫倾颜之后,直接用不太熟练的华语,开始对莫倾颜,发出了嘲讽以及挑衅的话。
“华国厨师莫,听说,你在华国挺出名的。你要是在第一场比赛就被淘汰的话,应该会成为你们华国,最大的笑话吧?”
“哼,一个网红而已,别以为花钱买来三级国宴级厨师,你就真的很厉害了。等这比赛结束,我一定会看你哭鼻子的。”
“哈哈,到时候,我们可得好好拍视频。把视频放到我们的网站上,让大家一起来嘲笑他。”
他们似乎认定了莫倾颜会输掉第一场比赛一样,肆无忌惮地贬低以及嘲讽莫倾颜。
但是,因为他们的华语是真不怎么样,所以,说起来的时候,很多字的发音都是错误的。
因此,听起来,是格外的别扭好笑。
莫倾颜听了之后,不但没有丝毫的生气。
反而忍不住笑了起来,“哈哈哈哈……”
看到莫倾颜不气反笑。
那几个美丽国的厨师顿时不高兴了。
“你笑什么?”
其中一名金发碧眼的男厨师瞪了莫倾颜一眼。
莫倾颜没有回答他的问题。只是直接越过了他们,往前走。
“站住。”
那名金发碧眼的男厨师被莫倾颜那莫名其妙的笑,刺到了眼。
心里总觉得,莫倾颜的笑,似乎是在嘲讽他。
看到莫倾颜居然无视自己的问题,直接就走。
立刻伸出手,想要去拉莫倾颜。
一只骨节分明的大手,一把抓住了金发碧眼的男厨师的手。
男厨师顺着那只手看了过去,然后,对上了一双带着警告的淡漠的双眼。
“高……高评委?”
看到抓住自己的人是高莫祁,男厨师忍不住咽了咽口水。
高莫祁这个一级国宴级美食家评委,可不只是在国内有名气。
在国外的名气甚至比在国内还要大。
毕竟在国内,尽管高莫祁美食家评委的等级很高了。但是他还那么年轻。
在其他的那些资历比他老的评委面前,地位似乎总是不自觉地被人看低一些。
毕竟,国内很注重尊老爱幼。
但是在国外,可就没有这种情况了。
在国外,无论你是什么年龄,只要你足够强,就会得到尊重。
因此,高莫祁在国外评委界的地位,比国内的那些年纪较大的同等级的评委,是要高的。
而高莫祁也一直以公正严明而著名。
他的评价,很多时候,也关乎到厨师们的职业生涯。
所以,国外的厨师们,对高莫祁这个美食家评委,很多都是又怕又尊敬。
莫倾颜听到身后的动静,停下了脚步,回头一看。
就看到高莫祁正抓着那男厨师的手。
在高莫祁的身后,还站着一群外国面孔的美食家评委。
“知道你来这里是干什么的吗?”高莫祁冷冷地问男厨师。
“知……知道的,我是来比赛的。”男厨师有些心虚地回答。
高莫祁原本就比他还要高半个头。
身上的威压,让他实在是没办法与高莫祁对视。
再加上,高莫祁身后还站着一群美食家评委呢!
那压力,就更大了。
高莫祁警告道:“既然是来比赛的,那就只管比赛。不要闹事。”
说完,高莫祁放开了他的手。
“是……对不起。”男厨师得到自由之后,立刻一溜烟快步地离开了。
随后,高莫祁又抬眸,扫了剩下的那几名,刚才嘲讽莫倾颜的美丽国的参赛厨师一眼。
那几名厨师立刻也一溜烟地跑了。
看到那些美丽国的厨师都跑了后,高莫祁看向了莫倾颜。
他没有说话,那双深邃的瞳孔,就那样目不转睛地看着莫倾颜。
莫倾颜眉眼弯了弯,朝着高莫祁笑了。
一切尽在不言中。
随后,莫倾颜转身跟随着其他的参赛厨师离开。
等到莫倾颜转身离开之后,高莫祁身后的那些外国美食家评委们,走上前。
笑呵呵地开始调侃起了高莫祁。
“高,那个就是你喜欢的10分男孩?”
“长得还真是漂亮呢。”
“高的眼光可是很高的,原本我还想将我的女儿介绍给他的。结果,他根本看不上。”
“你女儿?算了吧,人家高喜欢的,是10分的伴侣。那做出来的美食,必须要在高的手里拿到10分才行。你女儿做的牛排,顶多也就6分。”
“能从高的手里拿到10分,看来那男孩的厨艺,非常的棒了。可惜了,我不是他这次比赛的评委。”
“真是羡慕詹普斯,他可是甜点组的评委之一。”
被点名的评委詹普斯是个白发苍苍的老爷子。
他背着手,笑呵呵地,带着玩笑问高莫祁:“高,要不要我给你的小男友放宽松点评分?”
高莫祁看着莫倾颜离去的背影,道:“不需要。”
先不说詹普斯根本不可能有机会给莫倾颜放宽评分,就算真的有。高莫祁相信,以莫倾颜的厨艺,不需要别人给他放宽评分。
第192章 做菜还是做甜点?
一组十名参赛厨师,公用一个比赛的厨房。
厨房虽然不是很大,但是食材和厨具都是非常齐全的。
等到参赛厨师的美食做好之后,会有专门的工作人员,将美食,送到美食家评委们的面前。
当然,为了公平公正,美食家评委们都不会知道,这美食是哪一位参赛厨师做的。
只会知道,这是第几号送上来的美食。
因为做的是甜点,所以,厨房里,摆放了十个烤炉。
西方的甜点,最不能少的就是烤炉。
因此,参赛厨师们到达厨房的第一时间,就是检查烤炉有没有问题。
毕竟一旦烤炉出现了问题,那这比赛就没法比了。
只有莫倾颜一个人,看都不看烤炉烤箱一眼,反而,第一时间就去检查了食材。
莫倾颜需要去看看,主办方提供了哪些食材,才能确定,自己要做的甜点。
不得不说,这主办方提供的食材,确实是挺全的。
各式各样做甜品的食材和调料都很齐全。
甚至,有很多市面上,很难买到的,这里也有。
确定了食材和调料都齐全之后,莫倾颜就放心了。
心中也有了这次比赛甜点的选项。
听了陈康等人的话,莫倾颜也知道,在这里,华国这边,并没有属于本土的特色甜点。
然而,在莫倾颜之前的那个世界,东方的甜点,可是做到了让西方的甜点,都只能沦落到陪衬的地步。
在莫倾颜眼前的那个世界,流传着这么一句话。
西方的甜点,那是随处可见。
而东方的甜点,那是难得一吃。
毕竟西方的甜点,只要随便看几下,几乎就能做出来了。
来来去去,无非也就那些。
但是,东方的甜点,那是各式各样的,酸甜苦辣,不但口感不同。
做法更是每种都不一样。
其中,很多甜点,那做法,更是复杂到,让人看了一眼做法,就会想要放弃的地步。
西方的甜点,只是因为简单,平常看到的,自然也就多了。
但是,在这里,几乎就是西方甜点,通知了华国一样。
随处可见的,都是各种西式甜点。
东方的传统甜点,是几乎没有。
就算有,也需要在一些传承的老店,才能吃到一两样。
莫倾颜觉得,有必要让这些西方的厨师们,见识一下,他们东方的甜点了。
因此,莫倾颜决定,这次比赛,他决定做曾经东方点心的颜值天花板,荷花酥。
荷花酥的做法,说复杂,其实也不是很复杂。
但是说容易,也确实是不容易。
要做荷花酥,工序并不复杂的,但是比较繁琐。
比赛开始之后,许多的厨师,第一时间,就是去拿鸡蛋。
因为在西式的甜点中,鸡蛋是必不可少的东西。
其实荷花酥的做法,也有很多种。
在做荷花酥的馅料的时候,有的人,也会使用鸡蛋。
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