转眼就到了腊月下旬,江盼开始计划店铺关门歇业,置办年货,过年。
这是他来这个世界的第一个年,也是林大仁夫妇离世后萍萍和安安过的第一个年,他打算好好置办。
过了腊月下旬,店铺生意就不太好了,大家伙都帮着置办年货,准备过年,来店里消费的人很少。
江盼打算提早闭店歇业,日子定在腊月二十三,想着结算完工钱大家去置办年货,然后回家,过年。
腊月二十三这天早上,店门口贴上了江盼提前写的闭店通知:本店自腊月二十三日起闭店歇业,正月初十开门营业,届时有新品推出,敬请期待。
门外挂上歇业休息的牌子,关上大门,开始结算工钱。
跟上次一样,每人拿到自己的工钱,江盼说了几句勉励的话,开始投票选举各类奖项。
全勤奖获得者跟上次一样,小蜜蜂奖给了孙万军,本月没有特别贡献奖。
拿完钱,大家以为结束了,正想着出门消费,江盼又宣布其他事:“正常的工钱结算完了,还有年终奖没给大家发。”
众人好奇:“年终奖,那是什么?”
“也是给大家的鼓励,大家工作做的好,店铺盈利好,所以有年终奖。”江盼顿了顿,看其他人两眼发光,他继续道:“年终奖做满一年才有,咱们才做了两个月是没有的。”
众人:“对啊。”
江盼:“但是,这两个月大家都很用心,很努力,所以今年破例给大家发年终奖。每人,一个月工钱!”
“一个月!?”孙万军惊道。
众人齐齐吸了一口气。
“对,一个月。”江盼微笑道:“以后每年年终奖都发一个月工钱,做的好的另算。”
孙巧巧有些不安:“江盼,这太多了吧,我不用那么多。”
“是啊,太多了。”孙万军跟孙万霞也跟着道。
张世忠不好意思道:“对,我不用了,我本来没做什么,就送个菜的,哪能拿这么多呢。”
“这是对你们的奖励,都拿着吧,明年好好加油,争取赚的更多。”江盼道:“对了,年终奖就不对外说了,你们自己安置。”
孙巧巧感动,这里就她一个人钱不由自己管,工钱要给婆婆上交二百文不说,剩下的林钱来也会过问。
这多发的一个月工钱,六百文,就是完完全全属于她自己的。
孙巧巧眼眶有些发酸,看着江盼想说话,张了张嘴。江盼打断她:“大家领了钱就去逛逛吧,今日一起早点回家。”
林萍萍:“哥,我们一起去买年货?”
“你和安安先跟大嫂去逛,买点你们喜欢的东西,年货不着急,下午再一起去买。”
“好,那我们走了。”林萍萍拉上林安安跟孙万霞,跟着孙巧巧出门。
江盼:“对了,进宝等一下。”
林进宝本来也没想走,要跟江盼交一下账。
“从十一月下旬到现在,前面还行,每天能有个三两多的利润,后半个月不行了,每天就一两多,这个月全部利润是六十九两。”林进宝把账本交给江盼。
江盼翻看后,拿出十五两银子给林进宝:“过年了,提前给你分红;上个月利润去掉装修的十两,有七十九两,这个月六十九两,共计一百四十八两,给你分一成,凑个整数,十五两,你拿着过年吧。”
林进宝一张脸激动地通红,拿着钱一时不知怎么办才好。
跟着江盼短短半年,不说吃的好,见的多,每月还有工钱拿,这一下子又得十五两银子,就跟做梦似的。
十五两,他娘赵桂芳怕是都没有见过这么多吧?
林进宝嘿嘿傻乐半天,高兴的情绪无处发泄,忍不住张开胳膊想抱一下江盼:“哥……”
衣领被人拽住,他像只雄鸡被人掐住了脖子胡乱扑腾翅膀,看清后面拽着他的人,怒道:“远归哥,你干嘛?”
时远归挑眉:“我还想问你干嘛呢?”
“我当然想抱一下我哥啊,”林进宝挣扎道:“快放开我。”
时远归没说话,拎着林进宝丢到外面,关上大门。
“时远归,你太过分了!开门,让我进去。”林进宝在门外大喊。
时远归无动于衷。
江盼乐的哈哈大笑,隔着门朝林进宝喊:“行了,你去找世忠和万军吧,碰上萍萍她们说一声,半个时辰后回来。”
门外没了动静,江盼睨着立在门边抱臂的某人道:“怎么回事啊时远归,怎么还跟林进宝生气。”
某人面色微僵,不自然道:“他要抱你。”
“哦--不给抱啊。”江盼笑眯眯道:“以前怎么不生气啊?”
时远归一本正经道:“也生气。”顿了顿又补充:“在心里生气。”
“噗哈哈哈哈哈哈。”江盼没忍住大笑,“时远归,你太可爱了!”
时远归过去亲了下他脸,怕突然有人进来,克制的离开,无奈道:“别笑了。就是看你跟别人亲近,我心里难受。”
“醋劲儿真大。”江盼皱着鼻子嗅了嗅:“你闻到酸味儿没?”
时远归:……别以为他不知道江盼拐着弯说他柠檬精。
江盼不知道时远归这么想,知道一定喊冤,吃醋的酸和跟柠檬精的酸不是一种酸!
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林萍萍和林安安回来,几人吃过饭,一起去买年货。
以前每逢过年,奶奶都会带他去镇上的集市买年货,他们那边年前集市还挺热闹:套圈的,杂耍的,耍扑克牌的,更有吃的喝的穿的,样样尽有,数不甚数。
江盼小时候最期待过年,不仅能去逛集市,也能收到爸妈寄来的礼物。
无论多大,无论到哪里,江盼对置办年货总有种无言的期待和热情。
市井长巷,聚拢烟火,摊开人间,只有置身于热闹中,仿佛才融入大千世界,是这里的一份子。
江盼不知道坝子镇的集市如何,他来这个世界后一直没有机会去镇上,他们的年货在城安县置办。
城安县的东西相对固定,哪怕马上要过年,也只是东市多了些小摊小贩,热闹些,其他街道由于快过年反倒人少。
江盼跟时远归带着林萍萍和林安安一起去东市采购。
肉买了牛肉,羊肉,鱼肉和虾;鸡鸭打算在村里买,村里有人养;菜自家种的有,店铺用的菜一直是外面收的,自家的反倒有剩;沽了酒,自己酿米酒果酒。
给包括时远归在内每人置办了一身衣服,林萍萍是女孩子多一套,安安也没有意见;床品换了新的,定制了两套餐具,一套放家里,一套放时远归那边。
其他零碎的就是烟花爆竹,糖果糕点,蜜饯果铺,坚果炒货,对联福字,还有几对灯笼。其他或有缺少,日后再来一次县城。
购置完,回家过年!
第60章 过年
腊月二十五, 江盼请了店里干活的几人,在家吃饭。
本打算在县城酒楼吃一顿,结果大家你推我推, 就是不愿意白花那个钱, 于是就只能江盼在家自己动手了。
张世忠特意点名要吃烤面包, 其他人附和,江盼无有不应的, 林萍萍对烤面包很感兴趣, 早缠着江盼学过,这次由林萍萍烤。
其他的就是家常菜,八菜一汤,加上张娘子全部十个人男女小孩分两桌坐,张娘子来时还挺不好意思:“这, 你们店里人吃饭, 我还来凑热闹。”
林萍萍拉着她手入座:“你在家忙着收菜, 也是咱们店里的一份子。”
江盼心里给萍萍点了个赞, 真不错。萍萍这些日子店里跟着学习,待人接物都成长不少, 再大点完全可以独当一面。
众人热热闹闹吃过饭,江盼又拿出给每人的年礼:烤面包一份八个,饴糖一包,糕点蜜饯一份, 福字一对。
礼很重,一份算下来差不多两百多文, 而且他是按人给的,每人一份。
不过江盼舍得。一来今年赚的多,理应给员工发福利;再者自他来到这个世界以来, 打交道的也就这些人,加上孙万军张世忠对林安安有救命之情,礼再重都不多。
店铺工作人员吃过团年饭,就真正开始准备过年了。
腊月二十六,在家炸油饼麻花小酥肉和各类丸子。
如今家里赚钱,林萍萍早就改了抠搜的习惯,再也不嫌弃他哥费油,反倒追着他哥做吃的:“藕夹,哥你再做点藕夹,你就做过一次,我要吃。”
林安安是个跟屁虫:“要吃!”
林萍萍继续点菜:“还有炸茄盒,哥我也要吃。”
“我也要吃。”林进宝声音插了进来。
江盼让时远归把油锅里变黄的麻花捞出来,他往进去放新搓的麻花,看林进宝进来好奇道:“你今天怎么过来了?你家里不要你帮忙啊?”
林进宝拿了一根刚出锅的麻花放嘴里,烫的直哈气:“呼呼,我忙啥啊,还不如出来,省的在家碍眼。”
林进宝今年赚了钱,结完工钱后他跟大嫂孙巧巧商量了下,两人合起来买了年货,他出的钱多。
回家头两天,他娘还挺开心,慢慢就开始找事儿。
开始是说他跟他大嫂给家里交的钱少了,要多交点。他跟他大嫂现在是每人每月往家里交二百文,他娘才答应孙巧巧出来干活。
后来可能是觉得他们年货买的多,或者听村里人说他们赚了钱,他娘开始不满足每人上交二百文,闹了几天,他爷爷说话,他娘这才不坑声。
结果明面不吭声,暗地里搞各种小动作。
撺掇着林钱来管孙巧巧的钱,惹的孙巧巧跟林钱来吵了一架;又让他把钱上交,说要给他存钱娶媳妇,他过完年才十六,娶哪门子媳妇?钱交上去还不是给林钱来读书?
别说他不想娶媳妇,就是他想,他也不想让他娘找,他要自己找,找了媳妇就自己出去过,不让他媳妇看他娘脸色。
他才不像林钱来那么自私,只顾自己。看二嫂在家过得啥日子?这还是二嫂现在自己能挣钱,要是不能挣钱呢?
就林秀那个样子,他想想就可怕。以后娶媳妇坚决不娶他娘和林秀那样的!
热火朝天的厨房,林进宝打了个冷颤。
时远归看到了,没说话。
他最近很看不惯林进宝,也不是看不惯这个人,就是见不得他总粘着江盼,堂兄弟也不行,只有萍萍和安安他勉强能忍耐一二。
他知道自己占有欲太过,江盼知道可能会不喜,但他没法控制。
他有时候甚至想把江盼关起来,只让他接触自己一个人。
想法很危险,但他甚至想过可行性……
“捞,要糊了。”江盼大声道:“油锅面前你发啥呆呢?”
时远归捞着炸糊的麻花:“……哦,我看进宝喜欢吃糊一点的,这一锅给进宝吧。”
林进宝:嗯?他不是,他没有,别害他!
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大年三十一早,时远归就过来了。简单吃过早饭,四人开始忙活年夜饭。
林萍萍包揽了烤面包的活,虽然过年可以不用吃面包,但林萍萍假装没听见,收拾好材料工具,带上林安安去了时远归的院子。
家里反倒剩下时远归和江盼两人。
对时远归来说机会难得,最近大家都忙,江盼忙着安顿店铺,置办年货年礼,他忙着制作家具,争取在年前交工。
好不容易事情都了了,又有跟江盼独处的机会,他岂能不开心。
林萍萍和林安安刚走,时远归就勾着江盼亲了好久,后又抱着对方黏糊半天。
面对时远归这腻歪的模样,江盼简直没法,只能痛并快乐的承受。
两人亲昵过,开始准备年夜饭。
洗菜备菜,木耳香菇笋类干货都泡发,各类蔬菜洗干净备用,肉类腌制好;将配菜按每道菜品分门别类放置好,开始准备包饺子。
包饺子是全家都要参与的一项活动,时远归喊来了林萍萍和林安安,以及林萍萍烤的一篮子各类造型别致的面包。
江盼:……
算了,难得萍萍有个喜好,就让孩子造吧,反正又不是没钱造,造了又不是吃不完,只要不浪费,就随她吧!
剁饺子馅,擀饺子皮,开始包饺子。
只有林萍萍和江盼包的像模像样,时远归那手啊,雕木头一把好手,包饺子就废了。林安安……不提也罢!
林萍萍笑意止都止不住:“远归哥,你自己以前不包饺子吗?你那样包出来是馒头!”
时远归也有些尴尬,他以前真不包饺子,馋了就去外面吃一顿,一个人又花不了多少钱。被林萍萍嘲笑,他语气讪讪道:“我不太会。”
“谁说时大哥包的饺子不好,这饺子包的可太棒啦!“江盼追赶潮流,说完自己也笑了,“挺好的,包了我吃。”
林萍萍:“哥,你对远归哥真好。”睁着眼睛说瞎话嘛这不是!
林安安点头,对,他在他哥心里排名肯定不是第一了,唉!
江盼给饺子里包了颗花生,跟几人解释:“晚上谁吃到这颗花生,来年谁就是最厉害的人!”
林安安双眼晶晶亮:他一定要吃到带花生的饺子,他要做最厉害的人!
林萍萍心里吐槽:他哥怎么跟个孩子似的,这话也就安安相信。算了算了,她还是别拆穿好啦,谁让他哥自己就是孩子呢!
时远归将那颗有花生的饺子瞅了又瞅:记下了。
年夜饭,不在多少,在于精,在于细,在期盼,在寓意。
江盼准备了量少摆盘精致的八道菜品--
蒸蒸日上:肉末豆腐蒸蛋,豆腐切圆片摆成一圈,腌制好的肉沫放入其中,最中间留个小圈打一颗鸡蛋,上锅蒸熟,撒葱花泼热油。
节节高升:竹筒什锦米饭,选用一寸宽的竹节中间分开,放入蒸好的什锦米饭,摆在盘子里,边上放几片竹叶装饰。
展翅高飞:香煎鸡翅,鸡翅提前腌制好,小伙慢煎,剪至外面金黄酥脆出锅,摆盘,稍微装饰。
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