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古代种田摆摊开店日常(穿越重生)——天野梁人

时间:2025-03-07 10:12:26  作者:天野梁人
  【江记辣椒酱将于七月初上市,当下预定,可享多重福利,详情如下:
  一、预定满五十罐,当下可购买五罐。
  二、预定满一百罐,当下可购买五罐,交货时额外赠送三罐。
  三、预定满二百罐,当下可购买十罐,交货时额外赠送八罐。
  四、单人最高限购二百罐,活动限时五天;货款预定时付三成,交货时付七成。
  本次活动限时,限量,限身份,先到先得,预购从速!】
  活动一推出,立马引来许多客人询问:
  “一个人买不了那么多,可以找人合买不?”
  “限购数量是单种口味还是三种口味一起的,送的口味是否可以自己选?”
  “最多只能预定二百罐?想多买点怎么办?”
  “交三成定金,若不能如期交货怎么办?”
  “交货质量有问题怎么办?”……
  问题很多,江盼一个个回答:
  “是否找人合买我不管,这边按单来,不管你找多少人,都只签一单,按单据收费对账。”
  “数量是三种口味一起的,可自行选择。”
  “咱们预定时都会写好收据,请了衙门的书吏公证,若不能如期交货,退还三倍定金;若三方检查交货质量有问题,同样退还三倍定金。”
  “当然,若你们未能按时付尾款,则定金不退。”
  “有订购意向的,到书吏跟前登记,排好队,一个一个来;拿到收据后,到收银台购买和领取赠送的辣椒酱。”
  参加预定活动的,大多为各家食铺的采购,毕竟香满楼有了辣椒酱后,生意火爆程度大家都看到的,虽说预定的辣椒酱要七月初才能拿到手,但总比没有好。
  这几个月就只能让香满楼独占鳌头,谁让人家本事大,能搞来那么多辣椒酱呢!
  说起这个,醉香楼老板尤为火大。
  本来他家跟香满楼,是城安县最大的两家酒楼,门对门开着,不是西风压倒东风,就是东风压倒西风,一直以来都互不相让,平分秋色。
  直到去年八九月份,香满楼突然推出了一道新菜--烤鸭!
  一下子压了自家一头。
  眼睁睁看着昔日对手甩了自家一大截,醉香楼老板不甘心啊。想了各种办法,让生意有了一点点起色。
  眼看着就快要追上,结果,对方又搞来了辣椒酱,这一下子他们怎么都追不上了!
  不是说江记串串辣椒酱搞限购一天只能卖三罐,还得消费够一定数量才能卖?怎么他香满楼就能一下子买到那么多?
  醉香楼老板百思不得其解,唯一想到的就是香满楼和江记串串有什么关联。他也试着让自家酒楼的采买上江记串串打探过,结果采买说人家拒绝了。
  醉香楼老板无法,牛不喝水不能强压头,人家不卖,他不能硬逼着人家卖,城安县不是他说了算。
  好在江记又搞了个预售的活动,他这次一定要多屯点辣椒酱,最好都让自家买了,让香满楼哭去吧!
  醉香楼老板一边暗恨江盼不识好歹,拒绝跟他合作,一边打发几个伙计排队预定。
  江盼其实很冤,因为醉香楼采买根本没找过他,他压根不知道这一回事。
  原来醉香楼的采买就是当初坑时远归钱的李师傅,李师傅接了老板的安排,本打算找江盼谈合作,结果发现江记的老板是当初拆穿他的那个少年。
  那个猎户也经常在江记店铺出没,想来两人关系不错。
  李师傅以己度人,觉得江盼肯定记仇不会同意跟他们合作,故而自作主张地没有上门去问,直接找了个借口回了自家老板。
  反正江记本来就搞限购,他也没说假话!
  这些事江盼自然不会知道,预定活动结束,他正在跟林进宝统计销量和收入。
  短短五天时间,售出去了四千六百五十罐辣椒酱,光定金就收了一百九十多两。
  看着这么多白花花的雪花银,饶是江盼这几个月赚了些钱,不再是当初的穷鬼,他还是有些怔愣。
  这只是三成定金,等尾款收齐,全部能有六百多两。
  钱这么好赚?!
  
 
第72章 双更
  看着憧憬挣大钱发愣的江盼, 时远归和林进宝难的统一阵营,轮流给他破冷水。
  “醒醒,你还得给人交货, 货没交出去, 总是不踏实。”林进宝是真的心慌啊, 他哥也太胆大了,这辣椒都还没有种到地里呢, 就敢先卖出去这么多!
  关键还承诺了交不出货或者货物质量有问题三倍退款。
  这辣椒都还没有种到地里, 辣椒酱都还没影呢,他怎么敢的啊!
  万一辣椒长不出来?万一辣椒酱做失败了?再或者做辣椒酱的其他材料收不齐,到时候要咋办?
  林进宝甚至都开始在心底盘店铺的账了,看到时候够不够赔!
  时远归倒是没有担忧这些,他给江盼一笔笔算账:“已经售卖的这批辣椒酱, 粗算能得四成利, 预售的这些未必有这么多。”
  江盼一秒被拉回现实。
  是啊, 现在他们做啥都要钱:种辣椒要请人, 后面施肥、摘辣椒、做辣椒酱都要请人,几千罐的量, 光人工人费就不少;还有清油、芝麻、花生、各类调料,价格都不低,就是陶瓷罐都是一笔不少的支出,再加上还有赠送出去的部分。
  最后算下来, 估摸着有个三成的利都算好的。
  这还是理想情况,不会出现辣椒酱变质, 当然这个把控好制作过程应该没问题,除非人为找茬。
  这么一算,这次预售顺利的话能有二百两左右的利润, 刚好是收的定金。
  时远归看江盼一会儿双眼闪闪发光,一会儿唉声叹气,好笑地哄劝道:“二百两不少了,这还只是半年的收入,只要咱们辣椒种的好,就像你说的,一年能收两茬,单辣椒酱的生意,你就要变成商籍了。”
  大启朝凡经商者,年利超五百两,落商籍。
  他们不光有辣椒酱,还有串串店,年利润肯定会超五百两。
  江盼一想也是,他还有串店,而且木艺店也在筹备中,估摸着能赚不少,至于商籍不商籍的,江盼不在乎,反正有钱花就行!
  从短暂的兴奋过头到失落再到回复平静,江盼不到十分钟就调整好了心态,开始接下来的操持和安排。
  首先是串串店人手问题。
  接来他要忙的事情很多,春种、辣椒酱、还有木艺馆,串串店的生意他就没法兼顾,不能亲力亲为,只能偶尔监督。
  好在目前的几人都是熟手,能独当一面,后厨有孙巧巧,账务有林进宝,他也放心。
  就是少了他跟时远归后,人就不太够了,于是他打算再招几个人。
  后厨帮忙的,梅娘子推荐了她女儿吴蓉:“阿蓉现在吃住都跟着店里,江老板就让她留在店里做事吧,待着后院不出来,不会给店里惹事的。”
  似是怕江盼顾虑这些,梅娘子解释道。
  江盼其实无所谓,只因吴蓉生的确实好看,在前厅的话怕是会遭受一些顾客言语上的调戏,他怕小姑娘家家的心里难受,就一直没提。
  这朝梅娘子提了,江盼顺势应下,开出头一个月三百文的工钱,后面依据工作表现,调整工钱,江盼心里是想着三个姑娘工钱调成一样的。
  新招的另一个人便是张世忠,张娘子年前就“预定”好了,加上这几月张世忠送菜,都没有出过什么岔子,人也是可靠的,江盼就直接用了,加上每日送菜和前厅跑趟,一个月开五百文。
  为此张娘子还特地给江盼跟时远归送来五斤排骨感谢。
  店铺有了新人,江盼顺便给老人都涨了工钱。
  孙巧巧由六百文涨到一两银子,不仅要配料配菜,还管着后厨,操心的事情确实多,一两银子不算高。
  林萍萍和孙万霞由三百文涨到四百文,后厨帮忙;一个月后吴蓉也会涨到四百文,几个小姑娘干的活一样,工钱一致。
  孙万军由六百文涨到八百文,负责跑堂招揽顾客带教张世忠,顺便接送林安安上学。
  梅娘子由四百文涨到五百文,负责洗碗洒扫等活计,干的都是累人的活。
  至于林进宝,工钱就还是五百文,他拿一成分红,此次不再单独涨薪。
  另外就是店里员工的休息问题,江盼提出每月每人轮休四天后大家一致觉得不用,活轻松不累人,非饭点人少,她们可以轮换着休息,不用单独安排休息日,都是踏实勤快做惯了活计的,闲不下来。不过江盼不想做黑心资本家,在他的坚持下,与众人商议后每人每月轮休三天,由林进宝统一安排。
  串串店人员安排好,接着是木艺店。
  从村里找了两个手脚灵活的学徒,是一对十三岁双胞胎男孩儿,林文林武,手上很有巧劲儿,人也机灵听话。
  学徒工不要学费不给工钱,帮着时远归干活打杂,江盼和时远归管一日三餐,他们两个便顺便照看江盼时远归的太白和大黄两只狗。
  再者便是木艺店的货物储备。
  一是江盼设计的各种改良后的家具,诸如长椅,木床,茶几,床头柜,衣柜等等。
  二是各类积木零件,江盼画图,时远归摸清门路后负责核心部分,简单的零碎部件交给林文林武两人练手。
  三是找人收的各类根雕木雕,以根雕为主,只做简单清理,二次加工有时远归和学徒三人做,木雕就挑做好的,收入价格都不高。
  四是放出一部分技术含量低,耗时久的东西,让村里或者邻村的木匠接活去做,这样减少他们的时间,核心技术也不会泄露。
  货源问题解决,江盼和时远归开始商量店铺的事情。
  “空间要大,得有两层,下面一层做展示,引流;上面一层做组装,私单。”晚饭后,江盼懒洋洋躺在床上,头枕着时远归大腿慢悠悠说着他的想法。
  时远归往江盼嘴里喂了一个剥好的板栗,江盼嚷嚷道:“我真不吃了,肚子都撑了。”
  “我摸摸看。”
  说着,时远归手搭在江盼肚子上摸了两把,开始轻轻揉捏。
  江盼舒服地长舒一口气,眯着眼睛问:“行不行啊?你给点意见。”
  “行,我觉得没问题,就按你说的来。”
  “我说什么你都没问题,哼!”
  时远归无奈:“听你的还不行,就非得让我跟你对着来不成?”
  “那不行,你就得听我的。”江盼立马反驳。
  时远归抬手刮了下江盼鼻尖,痴痴笑道:“真霸道,干脆叫你江霸道算了。”
  “对你那肯定得霸道点。”江霸道很大爷地说完,又继续道:“那铺子就按我说的来找,若有合适的,我想买下来。”
  时远归停下揉着江盼肚子的手,微微挑眉,眼神询问。
  江盼坐起来,拉过时远归的手放在自己大腿上,认真道:“我想过了,木艺店得好好装饰一番,若按我的想法来花费必然不小,若是租的,万一屋主看我们生意好不租了或者要涨租金,我们舍又舍不掉,租又租不了,到时候太被动,所以我想直接买下来。”
  “钱够吗?”
  “够的。”江盼掰着手指头算:“串串店分完给进宝的一成,一个月稳定利润有五十两,到这个月底,加上之前的,能有个二百两,辣椒酱定金收了二百两,全部就是四百两,你这几个月做家具这些,存到我这边的零零碎碎能有个四十几两,咱们目前家底总共就是四百五十两。”
  “辣椒酱的钱能动不?还要买油之类的其他材料,怕是不好挪动。”时远归有些担忧:“咱们还得留些出来平时花用。”
  “可以动,平时花用的也有,这批卖辣椒酱的钱我没算里面,就打算留着以备万一,预售的辣椒酱最早也要六月才能做,现在才二月中旬,中间还有三四个月的时间,这几个月串串店还能赚,钱可以换着用。”江盼两眼发光:“咱们木艺店筹备也用不了那么多钱,而且若是筹备快点,四五月份就能开张,到时候还能赚!”
  “好,那就听你的。”时远归亲了亲江盼嘴角,呢喃道:“我就赖着你吃软饭了。”
  江盼:“你想的美!这钱要一笔笔记账的,等你的木艺店开业后你就慢慢还吧。”
  “木艺店也是你的,我就是你说的那个软饭男,一辈子就赖上你了。”时远归埋在江盼脖颈乱蹭。
  两人一早就商量好,木艺店记在江盼名下,钱依旧由江盼管着。
  当时江盼开玩笑说让他管着钱,时远归以后花钱还得找他要,以后若是惹他生气,他就不给时远归银子花。
  时远归当时怎么说来着?
  “内人就是如此,全看相公脸色过日子。”
  江盼被时远归一副小媳妇的摸样逗乐,忽闪着蒙蒙大眼打趣道:“时远归你醒醒,你不是小媳妇,你是软饭男。”
  于是时远归就动不动拿自己是软饭男逗江盼。
  江盼觉得时远归变化好大,自从两人互表心迹后,在外人面前还是冷脸话少的高冷男神,私下相处总有种沙雕之感。
  一本正经地说些玩笑话,总是逗得江盼哈哈大乐。有时又像黏人的大狗狗,看江盼的眼神都带着黏腻。
  更不要说此刻这样又蹭又亲的。
  江盼不经逗,没一会儿就受不住,起了反应。气呼呼朝时远归喉结咬了一口,喘息道:“你又惹我,惹了我又不管我,还得我自己冷静,哼!”
  时远归已经越亲越下,声音透着含糊:“距离上次时日久了,今日不用克制,让软饭男伺候你。”
  一室旖旎,江盼再也说不出话,倒在床上,享受时远归给他的欢愉。
  --新店--
  二月底,江盼家前后院和时远归家院子周围都种上了各种蔬菜。
  江盼之前从杂货店老板那里得来的另一包种子,去年在前院撒了点,发现是一包鲜花种子,倒是意外之喜。
  江盼跟时远归商量后,给时远归院子周围撒了一圈,又从旁边开了一块儿荒地,种鲜花,反正都在竹林里,别人也不会轻易看到。
  进入三月,天气骤然变暖,江盼打算开始种辣椒和春小麦。
  仔细琢磨后,江盼将新得的十二亩地一分为二,辣椒和小麦各种一半,比如现在种辣椒的六亩地六月份收割,醒地几个月到十月份种冬小麦,来年五六月收割,到时候换种冬辣椒;而现在种春小麦的六亩地秋天收割后醒地几个月来年种春辣椒,夏天收割。

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