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古代种田摆摊开店日常(穿越重生)——天野梁人

时间:2025-03-07 10:12:26  作者:天野梁人
  江盼停顿下,故意对着时远归耳朵吹了口气,揶揄道:“他若不履行,我就找一个叫时远归的人去凑他,凑到履行为止。”
  时远归睨了江盼一眼:“别闹, 你好好说。”
  “怎么?怕打不过丁老板啊?”江盼从时远归背上下来, 将对方转了个圈, 上下打量一遍:“不应该啊, 除了没他胖,哪里不如他, 莫非是被……了,没力气了?”
  中间两个字江盼说的含糊,时远归还是听到了,他简直对这样的江盼无法, 红着耳朵道:“有没有力气,你不知道?嗯?”
  江盼:“那我哪里知道, 让你那啥,你总推三阻四。”
  两人自从除夕夜后,偶尔也有个互帮互助, 只是江盼不经撩拨,容易动情,时远归顾着江盼身体,很少应他,不妨这人一直惦记,如今还借故打趣。
  时远归无奈道:“你还小,那个太多对你不太好,等再大点。”
  “我小?你嫌我小?”江盼满脸不可思议,一副快要哭的模样。
  时远归顿时慌了:“不是不是,我没说你那个小,我是说你……”
  “我马上都十七了!”江盼悠悠接道,他前世都二十八了!
  时远归一口气没说完,被江盼堵在嗓子里,看江盼狡黠的神色,就知道他刚刚是故意逗自己,宠溺着点了点他的头:“你啊,就知道欺负我。”
  “哪有欺负你,我冤枉死了。”
  时远归抿着嘴没说话,江盼拉了拉他的袖子:“好啦好啦,我跟你好好说,为什么不怕丁老板不履行,一则,分成是按月分,若他断一个月,下个月我便不提供材料,直接卖给他对家,他肯定会想到这种情况,故而他不敢,再则,我也相信他的为人,应不是那种背信弃义之人。”
  “哼,你倒是相信别人。”
  “怎么滴,这醋也吃?”江盼戳了戳时远归的酒窝:“这有什么好醋的,再相信,那也是别人,你是我内人啊。”
  “咳咳咳。”林萍萍出来喊两人,刚好听到这句“你是我内人”,对着他哥有些无语道:“哥,你好歹收敛点,大庭广众的,就跟阿远哥卿卿我我,让人看到了不好。”
  江盼:“有什么不好的,看到就看到呗。再说谁看到了会乱想啊,我们是兄友弟恭的兄弟情!”
  时远归:……神特么兄友弟恭的兄弟情!
  让江盼收敛是不可能了,林萍萍只能时常帮他们遮掩一二,好在店里众人,除了林进宝整天盯着江盼深思,其他人并未察觉什么。
  至于林进宝,林萍萍也不管他,有他哥治呢!
  --
  合作无独有偶,好事就得成双。
  跟丁熊富谈成合作没几天,又有熟人找上门。
  这天江盼跟时远归留守店里,没有回林家村,见外面天色不早,送走最后一波客人,他们就打算关门歇业,于贵就是这时候找上门的。
  “江老弟,等等,先别关门。”于贵挺着大肚子气喘吁吁地跑到店铺门前,拦住了江盼关门的动作。
  江盼看着来人,一时没认出来,迟疑道:“这位……”
  于贵跺脚:“哎呀,我这几个月胖了不少,你认不出我也正常,我是满香楼的厨师,姓于。”
  “啊,原来是于师傅,失敬失敬,快里面请。”江盼是真挺诧异,这跟上次见面简直胖若两人嘛,他带于师傅坐下,问他要吃点什么。
  于贵摆了摆手,随意道:“东西不吃了,听说你们这的米酒不错,要是能来一壶尝尝就好了。”
  江盼便让时远归准备,他坐于师傅对面陪对方聊天。
  “稍等片刻,东西马上就好。”江盼笑着道:“几月未见,看样子于师傅过的不错啊。”
  看对方满脸红润,不像生病,那就是吃的太好,生活太恣意。
  说起这个,于贵颇有些一言难尽,露出既感激又怨怼的表情,对江盼道:“唉,我如今这幅模样,说起来倒与你有些甘系。”
  江盼:“!!!”没见过长胖还能碰瓷的!
  于贵看江盼一脸困惑的神情,叹气道:“就你上次说的那个烤鸭的做法,我试了几次,没想到成了。”
  “那是好事儿啊,有机会我也去尝尝。”说起来,江盼还真是怀念北京烤鸭的滋味。
  “对酒楼来说是天大的好事,后面我一直想找你,未曾得见,年前听说这边开了一家江记串串,被食客夸的天上有地上无,当时我也没有想到是你,直到最近你们辣椒酱大火,我才想到可能是你。”
  江盼:“哦?可是有什么说头?”
  “城安县这么些年,特殊吃食就那几样,各家酒楼也都是在样式和口味方面做些调整,新颖的倒不曾见,你上次给我说的那个烤鸭的方子,可是让我们店大赚一把,这朝又出现新鲜的串串和辣椒酱,我就想到是你了,也只能是你。”
  刚说完,时远归端着托盘出来,一壶米酒,一碟小酥肉,一碗凉粉,还有几个面包。
  于贵先喝了一杯酒,朗声道:“好喝!我就说要论这新奇玩意儿,还得是你。”
  江盼笑着摇了摇头:“于师傅说笑了,我也就是随便做个吃食,挣几个糊口钱,比不得香满楼,那才是大店。”
  “谦虚。”于贵吃着桌上其他东西,随意道:“你们这酥肉,这凉粉,还有这面包是吧?要是都拿出来卖,那也没我们满香楼和对面醉春楼什么事儿了。”
  江盼看于师傅说着话,还一刻不停地往嘴里塞,再看看他满身的肉,好像有点明白怎么回事儿了。
  果然,下一刻于师傅擦了擦嘴道:“刚刚说到我如今这幅模样,于你有些干系,就是因为你说的那个烤鸭,实在太好吃了,我几乎每天都要来一只,这不知不觉的,竟然长胖这么多。”
  江盼、时远归:“……”鸭肉多肥啊,还每天一只,不胖才怪呢。
  江盼咳了下,尴尬道:“烤鸭油脂多,确实容易长胖。”
  “何止是油脂的原因啊。”于师傅是又爱又恨,无奈叹气:“你教的那个用糖沫蘸着吃,那滋味,啧啧……”
  江盼:“……”这,油和糖都是肥胖神奇啊,怪不得。
  江盼看出来于师傅是个随性之人,于是便大胆建议:“这糖和油都及易让人发胖,于师傅还是要节制才行。”
  “我何尝不知道啊,这不是忍不住么。”
  时远归嘴角忍不住抽抽。
  江盼笑了笑没再劝说,转而问道:“于师傅今日过来可是为着辣椒酱?”
  “正是。”于师傅正色道:“你赠食谱于我,但酒楼我说了不算,不曾正经感谢你;如今又厚着脸皮上门跟你讨辣椒酱,我实在无颜,只是为着酒楼,我不得不来一趟,再则,也是想当面对你道谢。”
  江盼摆了摆手,表示理解:“于师傅言重了,赠菜谱之情当日已收到酬礼,更何况那菜谱也是我借鉴他人之物,于师傅能将它复刻出来,丰富乡亲们口味,也是一桩美事,不值得专门道谢。”
  于师傅惭愧,因着烤鸭,他们店铺一朝成名,稳稳压过昔日对手醉春楼一头,老板赚的盆满钵满,他自己也得了老板的奖赏,只是真正有功之人,却只有当时的一顿饭菜和几碟糕点……
  想到这儿,他面露愧色:“其他我未必能做主,只盼江老弟改日一定要去店里一坐,尝尝我做的烤鸭,也让我表一表心意。”
  “这个好说,就是你不提,我也想带家人去尝尝看。”江盼承了于师傅情,他真没想要什么回报,当时他们穿着满身补丁的衣服,于师傅没有看低他们,就已经很难得了。
  此事按下不提,江盼问起于师傅真正的来意:“你说你是为辣椒酱而来,不瞒你说,目前辣椒酱数量不足,只怕能给你的不多。”
  他们这次全部做了一千来罐,这几日店铺引流,已经卖出去两百多罐,就这,还是限购的。如果不限购,可能早没了。
  剩下的辣椒酱,他还打算继续留着引流做活动,毕竟下一茬的辣椒酱还没影呢,最早也要到六月份才有,剩下的几百罐,这几个月他打算慢慢卖。
  还真不能给于师傅太多。
  于师傅也知道这东西人家店里用来引流,不一定愿意让给他很多,但他还是抱着试试的心态来了,既然来了,他就把自己的打算说了出来。
  “我知江兄必然不只做这一茬生意,这一次江兄若能匀出一百罐给我们,等江兄下批辣椒酱出来,我们可以长期采买,数量上好商定,到时可以立个契据,约定每月最低采买多少,不会让你吃亏。”
  江盼挺心动。
  
 
第71章 预售
  诚然, 目前辣椒酱抢手,需要限购,但不可能一直这么抢手。
  一来市场会有饱和期, 一罐辣椒酱少说也能吃个十天半个月, 更甚者节省点吃一个月多月都有可能, 辣椒酱没吃完,肯定不会再买, 这就少了些客户。
  再则, 他打算过两天种六亩辣椒,留出辣椒面的材料,剩下的少说也能做七八千罐辣椒酱,到时候卖给谁?
  如今于贵提出这个法子,不就类似于后世的预售嘛。每个月固定订单量, 只要他有货, 对方就能保底收, 这就解决了他一部分货源。
  而于贵要的一百罐辣椒酱, 他现在也不是匀不出来。
  分析清楚利弊,见于贵是爽快人, 江盼也就痛快答应了:“行,就按于师傅说的来,我目前可以给你匀一百罐辣椒酱,跟你签订购货协议。下一批辣椒酱大概在六月末七月初上市, 跟你签每月两百罐的保底?”
  “江老弟果然是爽快人,”见江盼这么干脆, 于贵也十分痛快,当下便付了一百罐辣椒酱的银钱,并道:“银子你先收着, 辣椒酱等明日立完锲据你再给我。”
  “不用,我信的过于师傅,辣椒酱我们现在帮你搬去酒楼吧。”
  于师傅此刻已经把江盼当做自己人,见状也不跟他客气。
  一百罐辣椒酱,拉了个店里的板车,一趟就送到满香楼了,约定好明日立契据的时辰,江盼和时远归告辞。
  夜幕降临,路上行人寥寥。
  江盼和时远归并肩走在城安县铺着青石板的街道上,夜晚营业的店铺门口挂着的灯笼亮起,给清冷的街道增添了一丝烟火气。
  忙碌这些时日,此时的宁静分外难得。
  时远归借着衣袖的遮挡悄悄伸手拉住江盼,江盼顺势握住他的手,十指相扣。
  两人对视一眼,个中柔情无需道明。
  “真好啊。”
  “真好啊。”
  “有了这两单生意,辣椒的销路就不用愁了。”江盼看着前方万家灯火感叹:“没想到生意能做的这么顺,我运气这么好么?真神奇。”
  神奇吗?时远归不觉得。
  他看着江盼从无到有,一步一个脚印地踏出来,大病初愈未曾休息就上山挖菌子,顶着烈日在庙会卖吃食,每日早出晚归推着车去县城叫卖,脚上磨出的茧子到现在还没消退。
  就是后来串串店开起来,江盼也没有好好休息过。
  食材亲力亲为把控,生怕有一丝卫生质量上的问题;想各种办法引流,搞活动;时刻惦记着辣椒的生长,往地里施了多少次肥就不说了。还有家里各种事,都要他操心。
  才十七岁的人,熬的像个大人。
  无心插柳也好,积善行德也罢,丁熊富和于师傅的这两单,本身就是江盼自己种的下因,现在结果,是必然的。
  不是运气,也不神奇,因为这个人是江盼,所以才有如今的成就。
  时远归侧头看了看身旁人,语气笃定:“不神奇,也不是运气。是你的努力,才让生意如此顺利。”
  “哎哟。夸的我都不好意思了。”江盼笑眯眯地打趣:“这么夸我,喜欢我啊?”
  “嗯,喜欢你。”
  “好犯规啊。”
  “没犯规,就是喜欢你。”
  “真的嘛,我不信。”
  时远归:“……”
  “哈哈哈哈哈。”江盼大笑,笑完后正色道:“咱们现在手上钱宽裕了,铺子不着急买,我寻思先把木艺店开起来,你觉得呢?”
  “也好,那我这段时间多做点家具备着,到时候开业用?”
  江盼点头:“不光家具,还有根雕木雕,也不用全部你自己做,咱们找村里人收,收回来后再二次加工。还要做积木,零碎的东西还很多,我看你得提前收两个徒弟,打下手。”
  “行,明日办完事,咱们回林家村,到时候问问。”
  “我现在有很多点子,咱们店可以这样……”
  华灯初上,两人牵着手,肩并肩,说笑回去。
  --
  第二日,江盼跟于师傅如约签订了契约,合作方式对江盼很是友好:辣椒酱售卖期间,货物数量充足的情况下,满香楼每月购买量不低于二百罐,不满二百罐的,按二百罐费用支付,合作两年;而江盼只需要在辣椒酱售卖期间优先供货给满香楼。
  等于是双方签订了一个保底协议,而需要遵循保底的只有满香楼,至于江盼,则是有货就供应,没货则不用。
  看似是个霸王条款,实则两家都不亏。
  对江盼来说,有货就卖,满香楼能保底,一个月最低也有二百罐的销售额,至于需要优先供货,优先就优先呗,卖谁不是卖?
  对于满香楼来说,辣椒酱这么畅销,只要有货,他们就能多收,反正辣椒酱既能做菜又能零售,收了再慢慢卖呗。
  各有受益,双方自然皆大欢喜。
  满香楼刚得了一百罐辣椒酱,于师傅创新菜谱后,生意自然再创新高;而江盼,也从这单生意里,得了启发。
  搞预售!
  于是江记串串店推出了新的活动--

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