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美食小店爆火,治愈万千食客(近代现代)——熟睡的猫

时间:2025-04-07 08:10:53  作者:熟睡的猫
  “你先别急着在那自豪,这光肉做得好吃而已,这不还有个汤吗?哪能这么早下结论?万一用的那种调料包冲的呢?”
  依然还是倔着,舒俊义在连着吃了两块梅菜扣肉之后,终于把视线转向了旁边那一碗酸辣海鲜汤。
  “汤也好喝的,爸!快尝尝。”
  还没等舒俊义开说,舒锦倒是先抢答了起来。
  这酸辣海鲜汤比起家庭日常做的普通酸辣汤多放了些鲜虾和切好的鱿鱼,嫩豆腐切成了细丝状,里面还放了木耳、黄花菜和蛋花。
  因为是刚做好不久,汤还热乎得很,舒锦刚才喝的时候还用勺子轻轻在碗里搅拌了几下,看着碗里的食材打着旋儿地晃动着,食欲也跟着一起大增了不少。
  这汤入口醇厚,浓浓的胡椒辣味一点点在口腔中蔓延,加上酸酸的味道,伴随着嫩滑的豆腐,咀嚼起来脆脆的木耳和黄花菜,一下子就把味蕾给唤醒了。
  再挑出汤中的虾跟鱿鱼,鲜甜Q弹,完全尝不出海鲜的腥气,出锅后淋上的几滴香油更是把味道和香味推上了一个新的高度。
  在这冬日的下午,喝上这么一口暖和味美的酸辣汤,想必十几二十年后再想起来也是幸福的回忆。
  看女儿这么夸奖,舒俊义轻咳一声,拿起勺子舀了点儿酸辣汤,在几人的注视下喝了一口。
  酸爽、辛辣、咸鲜、适口,这是舒俊义喝下这口汤后的感觉。
  比起普通的酸辣汤,这鲜虾和鱿鱼虽然放得不多,最多算是个配角,但是味道明显就高级了不少,滑嫩的细丝豆腐和爽脆的木耳黄花菜一起让口感丰富了不少,再加上弹牙的海鲜……
  在吃完梅菜扣肉之后喝上这么一口汤,幸福指数仿佛都提高了不少。
  再细细品味,无论是酸味还是胡椒的辛辣,都是完全来自于食材和配料本身的味道,也明显是现煮的,是那些市面上的速食汤料包完全不能比拟的。
  “这么看,还是有好的餐厅的,是吧他爸?”
  同样喝着汤,游云贤可是知道自己老伴儿的倔脾气,就算东西再好吃,让他第一个承认那是不可能的,就是要给个台阶下。
  “嗯,还行吧,这家店估计是个老厨师开的吧……”
  又喝了几口酸辣海鲜汤,舒俊义的眉头这下是彻底地舒展开了,嘴角还微微上翘,刚开始那副苦大仇深的样子似乎完全没了踪影。
  “不是啊,是个年轻人开的。”
  舒岸指了指另一边的透明厨房,可以清楚地看到楼远舟正在忙着干些什么,虽然样子看不清楚,但是看身形明显是个年轻男人。
  “怎么可能?这种味道,我以前也是吃过的,那都是大师傅做的,至少也要有个二三十年的工夫才能做出这种味道来。”
  不可置信地看着后厨那边,刚才他都没仔细瞅,舒俊义不敢相信,这味道竟然是个年轻人做的?
  别看这两道菜看着似乎很家常,单单那酸辣海鲜汤里面的豆腐切丝就是个技术活,既要切得粗细得当又不能断,比起常见的那种切成粗条状的豆腐,这刀工可不是一般人能做到的,就像那文丝豆腐,做法简单,但是刀工那可不是一般人学得来的。
  尽管这酸辣汤里面的豆腐切粗了也一样喝,但是入嘴的口感可就大不相同,虽不能说是味道完全变了,却也肯定会失色不少。
  再来就是梅菜扣肉的味道,想要让味道富有层次感又不会互相干扰,对于配料的掌握要相当娴熟,这不是靠感觉就能做得到的,经验和技术缺一不可。
  实在是难以相信,味道如此精绝的菜品,竟然是出自一个年轻人之手?
  “看来,真的是长江后浪推前浪啊,现在的年轻人,真的是越来越厉害了。”
  想了一会儿,舒俊义笑了笑。
  舒岸和舒锦两人看了看彼此,也是相视一笑,招呼着自己的爸妈赶紧吃,吃完之后还有一家甜品店在等着他们。
  “甜品?你们从小到大就爱吃个甜品……小心蛀牙啊!”
  尽管舒俊义嘴上这么说着,但笑容却没有消失。
 
 
第156章 【你什么时候开始减肥的?】
  “那边吃得好开心啊……”
  远处,许佳豪看着不远处一家四口似乎吃得相当高兴,表现出了深深的羡慕,毕竟他现在只有看的份儿。
  同桌的武优文见状,又从口袋里掏出来一小包薯片递了过来。
  “来来来,开饭前吃点儿小零食。”
  对于同样是吃货的路人,武优文从来都不吝啬,把刚才从自己家保镖那儿薅来的零食都拿了出来。
  “谢谢、谢谢,真不太好意思。”
  这许佳豪看见好吃的就走不动道,被人投喂好吃的自然也是笑得合不拢嘴,薯片啊,高脂肪高热量,自然吃着也是高兴。
  “没事儿,等有空一起出去吃东西。”
  武优文挥了挥自己的小胖手,他从小最爱的事情就是吃东西,凡是能跟他说得上话的,那必然都有着热爱美食这项属性。
  就凭着这个爱好,他跟谁都能做上朋友,上至家财万贯的少爷小姐,下至工地搬砖的工人,就算是那幼儿园的小朋友,他都能用巧克力当上孩子王,就差让幼儿园老师给当成坏人报告给警察叔叔了。
  “你还真是走到哪都能送零食……”
  “哎呀,多个朋友多条路嘛!”
  一旁的周振勤和杜礼华自然也是被武优文这么“驯服”的,犹记得三人刚认识的时候,武优文带着另外两人去了一家藏在小巷子里的肉夹馍小摊,弯弯绕绕,乌漆嘛黑,也就是周振勤是个练家子,有胆子跟着进去,不管谁来了都要寻思寻思,这莫不是要搞点什么?
  结果最后愣是找到一家中年大叔开的摊子,价格便宜,肉又多,馍馍单独吃都特别好吃,也算是给三人的友谊奠定了坚实的基础。
  “几位,套餐来了哈!齐了!”
  就这工夫,萧关鸿的声音飘来。
  许佳豪直播间里的观众对于这声音实在是太熟悉了,毕竟这声音来了,就说明今天的吃播可就开始了。
  四份套餐依次端上了桌子,酱红色的梅菜扣肉造型摆得细致,外面裹着的那一层酱汁把肉的颜色映衬得红润细腻,飘出来的香味把周围的空气都染得令人垂涎。
  “辛苦啦!谢谢!”
  见套餐来了,许佳豪哪里还顾得上什么薯片?往口袋里一揣,还是咱楼老板的大餐更重要啊!对着萧关鸿说了声谢谢,就开始拍摄今天的套餐了。
  “家人们,梅菜扣肉,酸辣海鲜汤还有米饭,这就是今天的套餐了哈!那啥,粉丝们先吃!”
  拿起筷子,许佳豪还是按照老规矩夹起一块扣肉靠近了镜头。
  只见镜头里的梅菜扣肉在自然光下也亮闪闪的,酱红色的汤汁把肉包裹得恰到好处,多余的部分缓缓从肉片上滑落,不禁让人把视线也随着移了过去。
  【我去,不愧是远舟楼,就算我吃饱了现在看见还是饿!】
  【我外卖软件呢?我外卖小哥呢?外卖赶紧续上!】
  直播间里随着这梅菜扣肉的出现,更加热闹了起来。
  把扣肉在镜头前停了一会儿,许佳豪又把镜头转到了旁边那碗酸辣海鲜汤上面。
  用勺子舀起一些,已经变得红彤彤的虾仁跟卷起来的鱿鱼格外显眼,像是自带滤镜一般,在直播间观众的眼里,绝对是不可多得的美味。
  最后的大米饭没什么可展示的,许佳豪就把镜头重新摆好对着自己。
  “那啥,家人们,我开始吃了!”
  伴随着自己的笑容,许佳豪又开始了今天的吃播。
  一筷子夹起大片的扣肉送入口腔,咸香的滋味在嘴中蔓延,虽然里面放了些南乳汁跟花雕酒,但是这酒味儿在长时间的蒸煮过后已经变得柔和了许多,跟梅干菜一起让扣肉的味道和香气变得既层次分明又相当有特点。
  只是单单咬了一口,咸、鲜、甜,这舌头再这么轻轻一抿,扣肉就慢慢地化了开来,偶尔吃到的一小块梅干菜会突然放大肉的味道,加上那与众不同的口感,简直是吃一次就终生难忘。
  “家人们,真的好吃啊!”
  没忍住,许佳豪又一次说了这个台词,直播间的观众一边看着他的吃相,一边欢乐地刷着这句台词的梗,还有不少人是边看边点外卖。
  新的观众总是对于自己的忍耐力有一些过于自信,认为自己看了也不会觉得饿,结果事实会教做人。
  不过许佳豪还没吃第二口呢,抬头就看见武优文正一脸严肃地盯着桌上的梅菜扣肉,嘴角还挂着酱红色汤汁。
  这是咋了?吃着不该吃的东西了?
  但是许佳豪还没开口呢,就看见武优文又抹了下嘴角,跟旁边的两个朋友开始嘀咕着。
  “怎么办,我觉得我的减肥计划又泡汤了,这梅菜扣肉这么好吃,还挺开胃的,一会儿吃完你们再陪我去吃点炸串吧?我请客啊!”
  “……你什么时候开始减肥的,我怎么没看出来?”
  同样嘴角带着些许汤汁的周振勤斜眼看了下,一脸“饶了我吧”的表情,连保镖身上带的小零食都给薅走了,哪里有减肥的样子哦?
  仔细想想,每个人似乎都有这么一个不是在减肥就是在减肥路上的朋友,通常他们在吃饭前都喊着减肥,吃饭的时候就开始商量着下次再去哪吃,如此反复,循环到他们决定不再减肥的时候。
  “哎呀,减肥是个大工程,一年当中都有那么三百六十五天在减肥,前天我本来都吃得少了,结果昨天宴会,今天又来远舟楼了……”
  “……所以都怪远舟楼把饭做得太好吃了?”
  “不不不……是我的问题,我的问题……这肥可以明天再减嘛!”
  武优文摇了摇头,伸手拿起勺子就喝了一口酸辣海鲜汤。
  酸酸辣辣的海鲜汤一下子让口腔里的油腻感一扫而光,嚼上一口虾仁还有些海鲜特有的微甜回味,那咀嚼起来Q弹Q弹的口感搭配着滑嫩的豆腐,绝对是此时此地最好的搭配。
  “这汤也真好喝啊,这套餐才四十块钱,前几天咱几个吃的那个什么餐厅,两千多,我都没吃饱!味道更是寡淡,浪费粮食啊简直!”
  这时候武优文的嗓门不禁稍稍大了一些,许佳豪直播间里的观众那是听得一清二楚。
 
 
第157章 【你家亲戚……】
  【听见没,两千多没吃饱!高端店不坑穷人啊!】
  【咋的,那只表看来还是真的了?】
  【两千多里面两千吃的是装修和服务……】
  【上次去了个星级餐厅,我这辈子都不打算再去装逼了……】
  就武优文这一句话,直播间的观众们又开始刷起了弹幕,毕竟能玩梗的时候大家都玩得不亦乐乎。
  与此同时,许佳豪正吃得正开心。
  都知道梅菜扣肉用的五花肉肥的太多不好吃,瘦肉比例太高也不好吃,是个食材需要讲究些的菜色。而此时盘中的肉肥瘦得当,既有油脂的香气又不会过于干柴,若是在肉片中放上些米饭再用筷子那么一折,送入口中连带着米香,绝了。
  吃完一块扣肉,再喝一口酸辣海鲜汤,辛辣的胡椒带着酸爽刺激着味蕾,经过处理的虾肉跟鱿鱼完全没有任何腥气,反倒凭着鲜甜和口感让人对其毫无抗拒之力,忍不住一口接一口地喝下去。
  之前排队时候的寒冷此时也早就一扫而空,胃里暖暖的,嘴上也带着笑。
  有这么好吃的美食在眼前,还能吃到,许佳豪哪里还有心思听武优文吐槽什么两千多的餐厅?
  这一会儿一块梅菜扣肉,一会儿一口酸辣汤,吃得豪爽,吃得干脆,任谁都看得出,这孩子是真的饿了,也是真的爱吃这里的美食,丝毫不带有表演的成分。
  “好吃,家人们,有机会的话可一定要来远舟楼尝尝,真的好吃。”
  许佳豪这边儿满嘴嘀咕着“家人们”和“好吃”几个字,没一会儿弹幕里就没人关心许佳豪对面坐着的到底是不是有钱人了,关心的点都变成了自己的外卖什么时候才能来。
  后来据小道消息说,外卖平台发现从某个时间节点开始,经常在下午会有部分地区的外卖订单量超出往常,而且是只在下午某个不确定的时段爆发,偶尔又会恢复正常,平台很是费解,找了各种理由解释也没个定论。
  对此,有网友开玩笑说订单暴涨的日子肯定跟某个主播直播的时间相符合,却也是无从确认了。
  再说回远舟楼,此时大厅里面已经坐得满满当当,菜都上完了,又没人离开,萧关鸿这边一时半会似乎也没什么别的活儿可以做,站着想了想,他就盘算着去看看武优文这边儿吃得如何。
  毕竟他记得昨晚回家之后宋胜提到过,那武优文有个舅舅,家里开了老多的工厂,似乎还挺有名的,虽然他是不认识……
  但是,万一,万一生产洗碗机呢?
  虽然不能厚脸皮让人送,但来个出厂价不过分吧?到时候楼老板一高兴,那还不是他想吃啥就给他做啥?
  反正他已经有了个当过家政现在在超市工作的姐姐,还有个原本家里种地现在开公司的远房亲戚,那么,再多个家里卖洗碗设备的应该也不算什么新鲜事儿吧?
  想到这儿,萧关鸿就笑呵呵地溜到了武优文的身后。
  “怎么样,味道还行?”
  看着萧关鸿往他这边儿走过来,武优文嘴里还叼着一块扣肉,没想到对方竟然是来问他味道的,让他有点儿惊讶。
  “好吃啊!好吃啊!你可真有眼光,这个店以后怕是全龙国都要挂上名号的,以后前途肯定有!”
  连忙夸赞上几句,虽然武优文跟萧关鸿不熟,只是同一所学校的同学,不过对方那可是声名远播,上学时候也算是风云人物,之后的事迹多多少少也是听说过的,特别是把人家酒店搅黄了的那个事儿。
  仔细想想,现如今这萧小少爷虽然不承认远舟楼是他们家的产业,但是明眼人都知道,这种“桀骜不驯”的公子怎么可能在别人的手下这么安生?
  怎么想那都是跟萧家有关系的店啊!
  哪怕今天这吃的饭不好吃,他也要夸上天才行,更何况这远舟楼的饭菜名副其实地好吃,必须是要夸赞才行。

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