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放上几片红薯片, 这才把箅子放在锅的中间。
掀开馍筐，里面的馒头只剩下了两三个，刚好还够吃上一顿的。
把冷硬的馒头放到箅子上，又拿出了三四个鸡蛋, 挨个敲一下，两手各拿着一端, 微微用力，鸡蛋壳便从有裂痕的地方彻底分开。
里面的鸡蛋清先一步掉出来，随后便是被裹在鸡蛋清里面的鸡蛋黄, 一眨眼的时间，整个鸡蛋便全都掉进了碗里。
碗里的鸡蛋黄几乎都挨在了一起, 周围一圈的鸡蛋清，放上一点点的盐，在加一点的香油, 用筷子打着圈搅拌着, 很快碗里就出现了白色的泡泡，稍微倒一点水进去，继续搅拌个几下, 拿出筷子放到箅子上。
冬天里想吃青菜几乎不太可能，连菜地里的萝卜秧子也早已被吃了个干净。
乌盛掀开案板上里面被盖着的碗，放着的是还剩下一层底的咸菜。
他走到厨房门口，朝着堂屋看了一眼，门还没被打开，应该是还没有醒。
“你在家里看家啊，我去买点肉去。”
在厨房里的小狗歪了歪头，也不知道听懂了没有。
大门的门闩被打开，又被轻轻的关了起来。
路上的冷风比家里吹得还要厉害些，刮的人脸上像是被锋利的叶片割了一样，出门的人都缩着头，想要把脖子往衣裳里面藏起来一点，连走着的步子都快了不知道多少。
乌盛揉了两下耳朵，总感觉有一点点的痒，倒也没当回事。
树枝上不见一点白霜的影子，早已化成了极小的冰水，顺着树干往下流淌着。偶有还没掉完的干叶子，颤颤巍巍的挂在那树梢上。
地上的尘土被风扬起，似是专门往人的眼睛里钻一样，一个不甚便被迷了眼睛，直让你忍不住的上手去揉，揉的眼睛发红流出眼泪水才算是干净。
乌盛用力的挤着眼睛，想要把眼里的尘土给挤出来，没一会便好了许多，只是睁开眼睛时，模糊了一下。
“大哥，这肉涨价了吗？”
看到一个人手里提着猪肉，乌盛连忙问了一句。
“唉，涨了，涨了不少呢，这大冬天的，肉是真吃不起了。”
男人的个子不高，一双眼睛小而亮，手里提着一小块的猪肉，说话时嘴里不断的冒出雾气，“不说了，不说了，家里还等着肉呢。”
“行，谢谢了啊。”
乌盛点了点头，继续朝着前面走去。
走到猪肉铺子上时，来卖肉的人并不多，几乎都是只买了一小块，手里的铜板来回的数了好些遍。
“要点啥，猪蹄，猪肉还有一个猪头，我这都有，这大冷天的，怎么感觉比以前还冷。”
老板一边说一边缩了一下脖子，只想着赶紧卖得差不多就回去了。
“要这块猪肉。”乌盛指了一块肥肉多，瘦肉少些的猪肉。
肥肉多的香，还能用来炒菜，就是卖的比纯瘦肉要贵上一点。
“行。”老板直接拿起那块猪肉，挂在称的钩子上，提着上面的绳子，松开了手，“一共是一斤半，六十九文，还要别的啥吗？。”
“这么贵。”乌盛看着那称上的猪肉，都有些犹豫了，一狠心，还是点了头说“行。”
比起之前整整涨了十文钱。只怕往后会越发的贵了。
给了银钱，拿走猪肉，乌盛不时地低头看上一眼，也不知道谁家的猪今年要杀了，直接去买上一些，天冷也不怕坏掉，直接腌起来也不错。晚点去问问三叔母好了。
回去时倒是没有感觉到风有去时那么的大，只是衣角被吹得翻飞，连头发都止不住的往前，有时还能糊自己一脸。
回到家中，堂屋门还没开，乌盛便先把大门关了起来。
听到声响的小狗“蹭”的一下，从厨房里钻了出来，看到是乌盛后，顿时撒欢似的奔了上去。
乌盛看到后，当即把手举了起来，不给小狗有蹭到肉的机会。
一边绕开缠人的小狗，一边大步的朝前走着。
到了厨房里，直接把肉放到盆子里，解开草绳倒上水。
冰凉的水让本就没缓过来的指尖更凉了起来。快速的洗干净后，把猪肉放到了案板上。
又拿出一把菜干，泡在了碗里。
把那案板上的一点咸菜，放到了箅子上，虽然不多，但是热一热还是能吃的，另外放了两碗的水，烧好了锅也就能端出来洗脸了。
锅里放得满满的，盖上了锅盖，走到灶台的里侧，算是多了一点暖意。
干树叶用来引火，随后拿着玉米芯放到上面，烧火棍挑起，乌漆嘛黑的锅洞里瞬间变得亮堂了起来。
一把又一把的玉米芯和树枝被放了进去，冒出的烟雾顺着烟囱飘出，烟灰落得烟囱旁边的屋顶都黑了不少。
“嗯~”
屋里的梁安伸出双手，被窝里的腰身被侧着扭了一下，两条腿伸得直直的，连脚尖都绷紧，随后伸出的手迅速的手回到被子里。
睡眼惺忪的冒出了头，一头黑发散落在整个枕头上，愣了好一会，才从被窝里坐了起来。
往旁边一看，自己居然睡到了床边上，昨晚上睡得明明是里侧。
突然，不知是想到了什么，脸上一红，整个人又缩回了被窝。
好一会才露出了热乎乎的脸，找到衣裳穿了起来。
打开房门，刚探出头，就发现堂屋门是关着的。他将门打开，被迎面而来的冷风吹得一哆嗦，连忙回去又加了一件衣裳。
“郎君。”梁安走进厨房里，“你怎么起的这么早啊。”
乌盛把柴火塞进了锅洞里，站了起来：“夫郎，快过来烤会火。”
“好。”梁安点了点头，脸上微微发红。
灶台里面是要暖和许多，坐在灶口处，里面的火多少能暖到外面一点。
“我去切肉，炒菜。”
“好。”
家里没有猪肉，应该是郎君今早一大早就出去买的。
乌盛舀了水，搓干净手后，这才去拿刀，按压着肉，把肉分成了三块。
一块用来腌肉，还有一块煎油炒菜吃，另外一块试试做成先前听说的红烧肉，倒是没吃过，但是听着倒是还挺好吃的。
准备腌肉和做成红烧肉的猪肉都被先放到了一旁，只有那块要炒菜的被切成了一片一片的。
有薄有厚，倒也是有瘦有肥。
拿起切成片的猪肉，又去洗了一下，这才去洗葱姜。
把蒜从中掰开，扒出一颗颗的小蒜，一片一片的把蒜皮给去干净，随后去洗干净。
葱叶上面泛了黄，便直接掐掉，放到一旁，到时候丢到鸡圈里，鸡吃就啄几口。
姜长得有点歪，不过不去姜皮，倒是也很好切，切上几片也就够用了。
“夫郎，小锅要开始热起来了。”乌盛扭头，手里还拿着刀。
“好。”
梁安应了声，从锅洞里抽出一根小柴火，放到了小锅洞里，赶紧抓了一把树叶，放到了柴火的上面，一点点点燃后，才放了下去。
乌盛把切好的猪肉放到碗里，直接端到了灶台上。
锅里的一点水被蒸发的差不多后，便直接把猪肉倒了进去。
白色的肥肉被翻了一面，已经变成了微黄的样子。
煎上一会，猪油的香味便飘了出来，来回的翻炒，焦黄的猪肉有些边角已经有些发黑，锅里多了不少的油。
他把猪油罐子的盖打开，拿起勺子把锅里面的油给舀了出来，满满的倒进罐子里，让油冷却在盖上。
剩余的油和肉渣，舀出来一半后放到碗里，扭头才发现菜干里的水还没倒，连忙端了起来，一只手盖在上面，把里面的水给倒出去。
随便把菜干给挤一下，直接倒进了锅里。
水油相触，只听得“兹拉”一声，冒出了些许的烟雾，锅铲翻炒着，肉已经是熟的，菜干来回的翻炒几次，熟得快得很。
“夫郎，可以灭火了。”
“嗯，闻着就很香。”梁安吸了下鼻子，满满的香味。
也不知道待会是什么味道，闻着这么香，感觉口水都快流出来了。
锅铲不知道怎么碰的发出来些刺耳的声音，让人不太舒服。
一股寒意从后背往下去，梁安整个人不受控制的抖了一下。幸好这个声音只出现了一次，要不然还真是受不了。
乌盛冲了一下碗，把锅里的菜给舀了出来，菜有些多，装满后锅里还有一些，他干脆拿着铲子往下压了几下，又舀出来剩下的压在了上面，冒出了一点碗尖。
梁安坐在凳子上，拿着烧火棍把外面一点的柴火往里面推去，随后把棍子放下，拍了拍自己的手，站了起来。
乌盛打开大锅的锅盖，里面的热气猛地冒了出来，他扭头道：“夫郎，锅里蒸的有热水洗脸。”
“我去拿盆子。”梁安点了点头，转身走出了厨房。
洗漱完后，乌盛已经把箅子放到了一旁，灶台上的馒头和蒸鸡蛋，还在不断地冒着热气。
“我来吧，郎君，你去洗吧。”
梁安走到他的身旁，把馒头给拿到了案板上放着，又转身把鸡蛋给用布裹着端了起来。
“好。”
锅里的米汤煮得久了点，米粒全都开了花，最上面还在“咕噜噜”的冒着泡泡。
舀到碗里，米汤看起来稠的很，上面的汤只有浅浅的一层。
第51章
碗都变得烫了起来, 只能托着碗底和压着碗沿端到案板上。
他往里面添上两瓢水，这样待会洗的时候，水还是温热的。
乌盛洗漱好, 拿着布巾随便的擦了两下, 散落的小发丝上面还挂着一滴透明的水滴，很快就掉到了衣裳上面, 消失得无影无踪。
小狗也早已忍不住从窝里起了身，走到梁安的身旁，守在自己的饭碗面前, 仰着头瞅着梁安，急得爪子都按了两下地。
乌盛去把灶台里面的两个凳子给拿了出来，放到梁安的身后一个，接过筷子坐了下去。
“好香。”
梁安眉眼弯弯, 连馒头都没有伸手拿，忍不住的先去夹了一筷子肉。
出过油的猪肉, 皮劲道，肥肉吃着不腻，瘦肉香脆, 放到嘴里，香了满嘴。
“吃馒头。”
乌盛拿了一个递了过去, “待会要凉了。”
“嗯。”梁安嘴里嚼着，点了点头。
刚咽下去，一大块的蒸鸡蛋便被送到了他的馒头上面, 吃着又软又滑, 放到嘴边时还能闻到香油的味道。
小狗闻着香味，在下面急得团团转，梁安扭头揪了一口的馒头给它, 它也一口吃进了嘴里，窝在地上慢慢的嚼着。
隔着墙，突然听到了些声音，梁安和乌盛对视了一眼，隔壁吵架的声音便更大了些。
隐约的从墙壁里透进了二人的耳朵里。
“你就是个没脑子的，这么多钱你就这么借出去了，人家现在跑了你去哪里找，啊。”
张柯的声音越发的崩溃，带着哭腔怒吼着，“攒了那么久，就是想让孩子去上个学堂，以后考个童生秀才的，怎么也比现在好，可你呢，都没了，没了，呜。”
男人懊恼的蹲在了地上，屋里的老人唉声叹气，闭门不出。
“娘，娘你别哭了，我不去学了。”
孩子满脸泪水的抱住了她，哭腔里带着些害怕。
张柯蹲在了地上，将孩子搂进了怀里，闭目流着泪水。
梁安拿着筷子停在半空中，扭头朝着墙壁看去，又听了一下，隔壁已经没了声音：“郎君，张柯肯定很伤心。”
从来没有听到过张柯哭成这样，也不知道她郎君到底是借出去了多少。
“夫郎。”乌盛夹了一块肉，一只手在下面垫着递到了他的嘴边，“吃肉，别人家的事情，我们也管不了，你在不吃，待会凉了可就不好吃了。”
梁安张开嘴，把一整块肉都放到了嘴里，郎君说得对，也只能当作没听到：“烫烫烫。”
“快吐出来，怎么还烫呢。”乌盛连忙放下了筷子，“别咽，直接吐出来。”
梁安眨了眨眼睛，快速的嚼了几下，张开了嘴给他看：“我骗你的，郎君。”
“我知道。”乌盛轻笑着，“那肉本来也就是最上面放着的，早就是温热的了。”
不过是看着的夫郎玩心起来了，配合他一下也挺好玩的。
梁安嘿嘿了一声，夹了一筷子菜干吃了起来。还以为郎君真的上当了，没想到居然一开始就知道了。
碗里的米汤放上一会，表层就多了一层膜，下面的热气被挡的严实，喝到米汤时，下面的都还很热。
红薯片被煮的发软，薄薄的一片，一口便能下去个半片来。
米汤虽然稠了一点，但是也不影响喝。
冷风不断的吹着，馒头刚吃完，碗里的菜也都要变得凉了。
梁安端着碗，仰着头拿着筷子把最后的几粒米都扒拉到自己的嘴里，待一粒也不剩这才放下了碗。
“郎君，你去给鸡喂点食吧，我把锅碗洗了。”
“行。”
锅里的水留着余温，不算是很热，但好歹不像大缸里的水那么的冷。
呈了米汤的碗还有箅子、勺子，就直接在大锅里洗，吃完的咸菜，还有舀菜的铲子，便先放到一旁，待会留给小锅洗。
蒸的鸡蛋还剩下一半，中午在馏一下，也就吃完了。
洗干净后，锅里的水直接舀到小锅里，先把里面的油和焦了的菜渣去掉点，随后拿着丝瓜瓤来回的擦着，最后把这水给舀出去。
抓出来一把草木灰，把菜碗和锅都给擦上一遍，在把大锅里剩下的水冲个干净，最后舀到盆子里去倒掉。
盆子里的水装了一半，梁安双手端着盆沿，微微用力，便把盆子从灶台上端了下来，走到院子里朝着出水口处一泼。
黑黑的水一半泼到了地上，另外一半则是泼到了墙上，顺着墙又往下流淌着。
他看了眼盆子里还剩下的一点水，没管，直接拿回了厨房里。
小锅里还有一点点的草木灰水，拿起瓢又舀了一瓢顺着锅的一圈倒进去，趁着被水带上来的灰还没下去，直接一瓢舀出来大半，舀到还剩下最后一点点时，便直接用竹刷子扫上两下，把里面的水全都给扫进盆子里。锅里也就没了水。
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