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猫咖经营指南古代版(穿越重生)——猇汜

时间:2025-04-15 08:56:14  作者:猇汜
  钟大夫自无不可。他又想了想,来都来了,不如再给其它猫咪检查一下身体。于是便向陆商秋提出顺带看一下其它小猫的情况。陆商秋当然是从善如流,带他去隔壁屋子看小猫。
  看到钟大夫沉迷在撸、检查小猫咪们的世界里不经意间露出的笑容,简直就跟现代的猫奴们没什么两样……陆商秋合理怀疑,钟大夫他是听说陆家养了好多只各有千秋的小猫才急匆匆主动上门的……
  事实证明,陆商秋的猜测是正确的。钟大夫的确是因为打听到陆家养了好几只各有特色的小猫、再加之开出的报酬丰厚,这才答应要来。
  有了钟大夫的加入,陆商秋终于可以稍稍安心地放手去处理猫咖的事情了。
  茶楼的装潢已经在如火如荼地进行了,目前还有猫咖菜单的确认、招聘猫咖的员工(人类版)以及猫咖的宣传方式,这些工作的进展还未顺利完成。
  猫咖的饮品,陆商秋拟定的有纯茶、果汁、果茶以及奶茶,这小食倒是还没想好。他先前同陆初阳说的“测评”糕点也不完全是假的,除了馋的确也存有这方面的心思。知己知彼,百战不殆嘛。
  在尝试了许多不同糕点铺子的招牌后,倒也有几家颇为合陆商秋的胃口,同时也得到了南吕院大多数人的认可。陆商秋心里也就大概知道了目前人们对于糕饼点心一类的喜好偏向,在小厨房拟好的点心单子上又做了一番修改。
  他托他外祖家出海帮他带回来的东西里还有土豆,但陆商秋担心这刚带回来的土豆是高毒素的那种,于是花了两三年的时间来做实验、选种、种植。非常幸运的是林家人帮陆商秋带回来的土豆毒素低,经过这几年的努力,终于是成功驯服了它,马上也到收获的季节了。
  土豆成熟了猫咖的菜单里还能加上炸薯条。
  想着想着,陆商秋的嘴角流下了不争气的泪水。
  转头他又想起猫咖的点心师傅还没着落,这个颇有些难办。陆商秋这几日也不是没有面试过点心师傅,但是来应聘的人做出来的糕饼点心总是差那么一点感觉,不太符合他想要的。猫咖那边的厨子总不好再用家里的,虽说这样也不是不行,但擅长的方向终究还是不一样的。
  术业有专攻,还是去找找其他的点心师傅吧。
  说起这个,陆商秋又想起了山君庙集市上的那个张大爷,他家的米糕味道令人甚是难忘。陆商秋现在回想起那个米糕的味道,都还是满满的惊艳。
  “不知派人再去趟山君庙集市还能不能找得到那张大爷……”陆商秋心里想着不禁把话也说出口了。米糕做得着实好,不知道其它样式的点心会不会也做得不错……不过有基础在,触类旁通应也不是什么难事……吧?要是张大爷家那做糕点的人能到猫咖做工就好了……
  “郎君想找上回咱们在山君庙集市遇见的张大爷?”金银恰好走进书房为陆商秋添茶,听到了这话。
  “对,我觉得那米糕做得好。若是他家做糕点的那人做其它点心也有一手,我就想着把人聘去猫咖当点心师傅。”陆商秋回过神来,点头答道。
  “这事不难,要是去了没遇到那张大爷,咱们还可以去找集市的主事人,他那或许会有在集市上摆摊的商贩名册。这集市开放前,商贩一般都会去主事人那登记。这是规矩,以免出了什么事不好处理。”金银边替陆商秋换上新的茶水边说道,“郎君,这是小厨房按您的吩咐重新调整了一番后调出来的果茶,您尝尝可还行?”
  陆商秋轻抿一口,这回喝着带有一股淡淡的桃子甜味混合上一缕茶香,不再有之前发涩的口感。“嗯——好喝。”他对这果茶很是满意,想了想,又道,“你们这段时间也辛苦了,开业前事务繁多,也是让你们受累了。这样吧,咱们院子里的所有人这三个月的月钱翻倍,从我的私房里出。待到猫咖正式开业了,我再给你们发大红封。”
  金银笑了,弯起眼睛,道:“我代大家伙谢过郎君了。”这陆家每月的月钱本就不少,算得上是相当丰厚了,如今郎君翻了倍,也是笔不小的数目了。
  南吕院的人知道这个消息后都很开心,干活做事也越发上心。毕竟谁会嫌钱发得多呢?
  找张大爷的活金银领了,泡茶和做饮品的工作陆商秋他自己可以先顶着,但最好还是要再招两个帮厨小工,以免忙不过来。送餐的伙计也得招几个,毕竟茶楼的面积也不算小,两层楼的活动空间,还是需要多几个伙计送餐的。
  希望会有人多到忙不过来的那天吧……
  陆商秋暗自叹气。
  叹气完,陆商秋又打起精神,继续面试来应聘的人。
  经过了三天几乎是不间断的面试,陆商秋终于招齐了帮厨还有送餐的伙计。与此同时,金银去找的点心师傅也有下文了。
  金银找人的事情进行地相当顺利,他先是碰巧在清行山下就遇见了正准备回家去的张大爷。这回张大爷身边还带上了一男一女、两个年纪不大的小孙孙,约莫就是七、八岁的模样。
  听闻金银的来意,张大爷就直接把他带回家中、找他大儿媳去了。张大爷的大儿子早两年意外去世了,他媳妇余氏也没改嫁,想守着两个孩子。两个孩子都争气,是读书的好苗子。寅朝无论男女皆可去书塾念书,只是女子去书塾的还是屈指可数。
  余氏是想把两个孩子都送去念书,只是要供他们上学对她来说还是难了些,家里也不算富裕。她就想着去城里找份工,辛苦些也不要紧,能送两个孩子去念书就好了。她正愁找不到活计,金银便来了。
 
 
第12章 
  余氏也没多做思考,便答应了去面试。
  只是余氏对自己的手艺有些怀疑——此前她也曾去点心铺子应聘过,但没成功受了些打击便也没继续了。上次去山神庙集市卖的米糕还是张大爷劝她再试试才做出来的,只是上回做完糕点后有份短工找上门来她就没去摆摊,还是张大爷主动帮忙拿去卖这才有今日的金银来找。
  不过本来她明日也打算去城里碰碰运气,现在去如果不合适她还有时间可以顺带去看看有没有别的活计。
  余柳没抱什么希望就跟着金银来找陆商秋面试了。
  见到了做米糕的人,陆商秋还是很期待她能做出其它什么糕点来的。面试开始不久后,余柳就给了他一个大惊喜。无他,余柳实在是聪明——不但能做传统的中式点心,而且仅在陆商秋描述了三言两语的情况下,就摸索出了做西点的苗头来。
  这让陆商秋顿时有种捡到宝了的感觉。高手在民间诚不欺他。
  随即,陆商秋便和余柳谈起了工钱。两人商量好后,非常爽快地拟好了契约并签订。
  猫咖的点心师傅也招到了,也算是了却了陆商秋的一桩心事。
  陆商秋去猫咖看过了,最迟也就是本月底猫咖就可以彻底装修好了。会拖得这般久,也是因为玻璃的生产有了大进展,陆商秋想要第一时间在猫咖安上玻璃,这才往后延了不少时间。目前,猫咖的招牌已经换好了,茶楼内部的格局也大改了一番,陆商秋还在猫咖内捣鼓了一些比较现代化的装修,桌椅板凳之流也陆陆续续到货、开始摆放起来了。茶楼外墙也修整了一遍,重新刷漆换了个颜色……
  整体来说,猫咖的装潢已经接近尾声了,接下来离猫咖开业便只剩猫咖的宣传要头疼了。
  说起宣传,陆商秋是真的头大。在信息传递不方便的古代,要想把猫咖宣传出去、打响名号,还是很难的。
  不过很快,就有一个好消息在等着陆商秋了。
  陆氏米奥猫物行在京城火了。
  火起来的原因也很简单——自从有几家住东安街附近的人家来猫物行买过东西后,那周围的许多大户人家都来猫物行给自己狸奴采购东西,这一来二去的陆氏米奥猫物行在京城的名声也就起来了。
  这京城里头除了主街,就是东西两边各有一条横向的大街道。东边为东安街,附近大多都是高门豪族的居住地;西边则是西平街,这边主要就是闹市、铺面的聚集地,周围住着的几乎都是平民百姓。
  现在养得起狸奴且想给它们更好的生活环境的人大部分都是非富即贵,但也不绝对,总体来说是家里富有余量才会主动去考虑小猫咪的饮食起居。这东安街附近的府邸一旦有人开始买什么新奇时兴的玩意,很快就能在那一片周边传播开来,人人都不会想自己是被落下的那一个,自然就都会去打听看看那到底是个玩意儿。
  作为卖宠物用品的米奥猫物行,无论是吃的用的种类都相当齐全,同种类的东西还有不同品级、不同价格的可供挑选,质量也都是在线的。这样一来,既能让有钱人家的脸面立住了,又可使寻常百姓买到物美价廉的商品。如此,不论贫富就几乎都照顾到了。
  一时间,陆氏米奥猫物行在京城声名鹊起,就连几个王府的人都来采购了。
  圆圆知道这件事后倒是有想法了。
  虽然在陆商秋这的日子过得相当安逸,但自己毕竟不是真正的小猫咪,而且伤也好了大半了,再不回去父皇和母后他们估计该急疯了。现在传到民间的消息是太子殿下身子不适,在东宫修养避不见人。这病了也快有大半月仍未见好转,再这样瞒下去也不是个办法。
  他是时候该回去了。
  目前面临的问题是自己现在还变不回去、也联系不上人,贸然以狸奴之身回皇宫也只怕是还没见到人就被拦住了……此前出过一档子事,之后皇宫的守卫就更严了,围得跟铁桶一样,连狸奴都难进去……
  陆氏米奥猫物行的火爆倒是让他萌生了一个想法——从猫物行处着手,让那几个王府的人注意到这,从而联系上几个叔叔来接他回去。
  这让圆圆想到近两日陆商秋在考虑给猫物行的货物换外包装的事情。
  陆商秋这两天子在考虑要不要将自家几只小猫咪画到猫物行货物的外包装上。不同物品用不同猫的形象,让家里这群狸奴成为米奥猫物行不同支线的形象代言猫。这样做,到时猫咖开业,说不定还能接住来自猫物行的一大波流量。
  他现在隐隐有个想法——那就是把米奥打造成一个品牌。米奥归于陆氏商行旗下,专门做与宠物有关的一系列物品、店铺。不过这个暂时还只是隐隐约约有这么个想法,陆商秋现在要考虑的主要还是猫咖的事宜。
  在陆商秋时不时翻看猫咪的画册以及印刷方法的时候,圆圆就敏锐地察觉到了他可能要把那群狸奴给印在包装上。
  “猫砂的包装上用谁好呢……要不在猫物行外边也放上猫猫们的画像?”陆商秋喃喃自语。放宣传海报还是猫型立牌呢?
  圆圆耳朵动了动。
  如果猫物行外或货物上有他的画像,在京城寻他的人应该能看出来,继而摸到这来把他接走。虽说众人皆知太子殿下养着的是一只白虎,常人一般来说不会轻易联想到狸奴身上,但他的叔伯们又不一样,都见过他幼年期的模样,要认出他不是难事。况且在这个关头,他们应该都在找他了。
  只希望那背后之人未曾知晓皇室的秘密,不然这招只怕是有些冒险了。不过……要怎样做才能让陆商秋把它也画上去呢?
  作为被圆圆全神贯注盯着的当事人——陆商秋,他还无知无觉、正专注地思考着该如何把形象代言猫这个事落实下来。
  嗯——感觉如果能实施的话,代言猫这个策略还是蛮好的,就是有些不太清楚这事情能不能这么干……这换包装似乎也挺麻烦的……要不,去问问大哥?
  遇事不决就摇人。陆商秋很是愉快地出发了。
  可等他到了端月院却不曾见到陆初阳。下人回说不巧,郎君半个时辰前去找老爷了。陆商秋只能又转道去陆父的清晖院找他们。猫咖开业在即,这事还是有些急的,最好马上就开始做。
  见到陆商秋来敲门,刚谈完事情的两人还颇为惊讶。
  “少见。咱们陆小宝竟然主动到爹的书房来?莫不是去你哥那没找着人,才被迫过来的?”陆父端着一副严肃板正的模样,语气却不大正经。
  陆商秋一来被戳破了,讪讪一笑。他爹没事就喜欢逗他。于是他脑瓜子马上就动起来了,肉麻话是张口就来,立即倒打一靶:“哪能啊!我还是很挂念爹的,主动来看看爹也不行吗?难道爹不欢迎我来?”
  “哟嗬——”陆父听到这话,严肃的样子也破功了,一脸嫌弃……转头就找陆初阳评理,“陆大宝,你来评评理吧。瞧你弟说的这话,谁信呢!这三言两语的,倒把错都安我头上了。”
  陆初阳无故被拉进纷争。
  他没说话而是慢吞吞地端起茶盏、战术性喝水,对这父子俩的行为不予评价。谁也别想让他开口,他不想管这俩人的口水仗。
  陆商秋见势不妙开始扯开话题:“爹——我来一则是看你,二来就是有事情想请教请教。”而后便把形象代言猫的事情给说出来。
  陆父和陆初阳都陷入了沉思,这想法倒是有些意思。
  “这形象代言猫的说法倒是有趣,你来问我们可是把握不准这个度?”陆父好歹也是白手起家、创下这偌大家业的人,听完陆商秋的话就已经能想到这做的好处,同时也能大概猜到两分陆商秋心里的顾虑。
  陆商秋点点头,道:“目前的包装有些简陋,我也不太清楚这些事情的流程还有咱家有没有合作的画坊、书坊一类的铺子,这不就来找咱们足智多谋的陆大老板了嘛!”反正都姓陆,可以是他哥,也可以是说他爹。多好。
  “这个事也不算太难,目前还没有对包装申请这些有太多的流程,要办下来还是很快的。至于画坊、书坊这些,我记得咱们家似乎是有个经常合作的……”陆父一时间想不起来名字,有些不太确定,然后看向了陆初阳。
  陆初阳接收到目光,回想了一下,点头以示肯定:“有的,是书坊,名唤墨方斋。回头我让平常负责和那书坊交接的人去找你。”
  陆商秋双眼弯起,笑嘻嘻地说:“好!”略微思索,他又想起一件事来:“噢……还有个事。我先前捣鼓的玻璃已有些成品了,回头我让人给送来。”
  他说这话主要是想让陆父和陆初阳做决定,看看能不能做起玻璃这门生意。他对做生意这门学问还是不甚了解的,提出点子可以、做研究也勉强可以,但要他认真经营那还是算了吧……开间猫咖他已经觉得很不容易了,其他事情还是交给陆父和陆初阳去头疼吧……

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