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全部包好后，沈锦清挑了个方形的糕模，撒入干粉，压入一个包好的面团，方形的模子不好脱模，沈锦清沿着模具的四边都磕了磕，这才倒叩出来一个花好月圆。
沈锦清看着那繁花簇月的图案，心下只觉得满足。
他又换着几个模子把月饼一一敲出形来，放入炉鏊刷满油的平坦锅底上。
沈锦清放好月饼后就由林煜压起长木，把糊满黄泥的铸铁炉盖吊起，压在早上的平底锅上，林煜麦色的小臂因为发力而瞬间绷紧的线条清晰明了。
沈锦清瞧着林煜有力的臂膀压在上面，只觉得力量美简直扑面而来，这个炉鏊算是一个简单的杠杆，也算是在细小处将故人质朴的智慧展现的淋漓尽致。
这炉鏊上下生火，烤月饼中途需要翻一次面，但需要的时间短，月饼的香味很快就透出来。
熄火后，林煜和沈锦清一起取出滚烫的月饼，第一次烤有些不熟练，有几个表面烤得有些糊了。
不过这不影响沈锦清迫不及待的就要取出一个尝尝味道，林煜几乎是瞬间就制止了他的动作：“烫，不要着急，我来拿。”
林煜去橱柜里取出筷子和碗碟，夹出一个，然后分了一小块到沈锦清碗里。
沈锦清觉得自己也是胡涂了，见到月饼活生生在自己眼前就两眼放光，竟然还想空手去拿，这会儿有些不好意思的接过林煜递过来的碗，夹起那一小块月饼吹了几口气然后放入嘴里。
酥软甜糯，却不腻人。
沈锦清边吃边哈气，对林煜说：“唔、好吃，可惜老爷子家里只有红豆，下次咱们做点别的馅的。”
林煜闻言点点头，用手抹去沈锦清嘴巴上沾到的那点儿几乎可以视作没有的豆沙，给自己也分了一小块月饼吃。
沈锦清愣了一下，什么也没说，继续吃着月饼。
他俩尝了月饼，当然也没忘记老爷子。
只是老爷子把自己锁在房间里，明显是做糕模做上头了，沈锦清和林煜今天忙活了一整天，中途好歹也简单吃过一点，老爷子倒好，就没出来过。
要不是里面一直传来刻木头发出来的特有的“得得哒哒”声，沈锦清都想破门而入了。
可是任凭外面的人怎么叫，老爷子就是不肯出来，沈锦清也没办法。
林煜倒是了解老爷子，知道他这是入迷了，谁来叫都不管用，就拿出食盒放了一部分月饼进去，等老爷子饿了或者忙完了就会出来吃了。
沈锦清看着那只雕花的食盒，还是有些担心。
老爷子明明那么期待月饼被做出来，现在只是做糕模做到忘我了而已，于是他最后敲了敲门，对里面的林老爷子说：“老爷子，月饼做出来了，你记得趁热尝尝。”
里面依旧没有回应，沈锦清和林煜没办法，只能带着剩下的月饼回去了。
第35章
沈锦清拿了月饼回去之后，除了给自家留了一部分，剩下的就分成两份，给林阿叔和沈二娘他们两家送过去了，吃过的都赞不绝口。
再把嫦娥奔月的故事说与他们听，美食辅以故事则更添加了一番风味。
豆沙馅的月饼得到一致好评，给沈锦清带来了很大的信心，觉得也是时候把火锅和月饼都推上菜谱，在素心餐馆售卖了。
所以此后沈锦清又陆续买了莲子、芝麻、瓜子、核桃仁等等原料炒制馅料，最后芝麻、莲蓉、五仁甚至是鲜肉月饼要用到的馅料都给他做了出来，一个月饼玩转了这么多花样，给林阿叔和沈二娘这两个常年跟厨房打交道的都惊了一下。
不过沈锦清觉得美中不足的是，咸鸭蛋的腌制需要时间，村里又少有人喜欢吃咸鸭蛋的，相熟的人家家里都没有存货，莲蓉蛋黄馅是暂时别想了。
炒制馅料在自己家就可以弄，因此除了做出豆沙月饼的第二天，林煜去老爷子家里瞧过，先前放月饼的食盒空了，沈锦清他们这几日不是在家炒馅料就是到镇上开店营业，一直都没有去打扰过老爷子。
今日要做的馅料差不多都备齐了，沈锦清和林煜早早给素心挂上歇业的牌子，回到家中和沈锦华三人简单吃了个饭后，提上这些天炒好的馅料就要去找老爷子。
等这些馅的月饼都做出来了，月饼就可以正式上牌了。
月饼的味道确实是好，沈锦清和林煜之间的氛围也确实明显不同了，沈锦华可以说是他们之间的促成者，此刻的心情可谓是既欣慰又复杂。
但是一切的一切只有沈锦清高兴就好，他未来要走的路或许注定了无法长久的陪在沈锦清身旁。
往后有一个人能陪他天长地久，沈锦华也能稍稍宽心了。
今天晚上沈锦清做的是凉拌三丝、酸菜炖排骨还有一道尖椒豆腐，老爷子爱吃他做的菜，三道菜他都单独分了一份出来，拿篮子了装起来。
今晚天又开始下雪，所以沈锦清出门前又特意拿了块布将篮子盖起来，免得弄湿饭菜。
沈锦华翻箱倒柜给拿了一把大伞出来，让他们路上用。
因为以前沈锦清老是一个人呆在家里，只有沈锦华会出门，所以家里只有一把伞，这会儿沈锦清和林煜一起去老爷子家，两人就得共撑同一把伞，幸好伞还算够大，能遮住两个人。
林煜比沈锦清高出差不多一个头，于是理所当然的要让他来撑伞，他又偏心沈锦清，是以自己肩头堆满了细雪。
落雪后风大又潮湿，沈锦清林煜觉得林煜也许会冷，于是主动牵上了他的手，果然如预想中的烫得像火炉一样，肌肤相触的地方传来源源不断的温暖。
沈锦清不知怎的想起那天那个吻，他突然道：“喂林煜，亲我一下。”
林煜疑心自己听错了：“什么”
沈锦清故作不耐烦：“亲不亲。”
从家里走到老爷子那儿的小路不远，但是天飘着雪，显得很黑，林煜这回听清了，沈锦清在向他索吻。
林煜在幽淡淡的月光下，撑着把老旧的油纸伞，低头轻轻吻上了沈锦清饱满的唇。
他浅浅吻了一下就想退开，就像以前扛着猎物到镇上卖，不经意从那些俗套的话本子里听说过的那样，怕唐突了佳人，就像上一次那样。
沈锦清却突然伸手搂住他的脖子，林煜疑心他是想要继续缠绵，沈锦清却只是伸手拂去了他肩上的雪，若即若离，独留他一人心猿意马。
林煜正想要继续追逐，沈锦清却用手掌抵住他的唇，像耍着人玩儿一样：“诶？我说停你就要停，记得吗？”
林煜的喉结剧烈滚动：“记得。”
沈锦清狡黠的笑，像是本来就是要故意耍着人玩：“记得就好，这可不是在厨房，你要是像上次那样一直压着我亲，被人看见了要怎么赔我？”
林煜被勾得眼睛发红，听了这话又觉得害羞：“你想要什么我都赔给你。”
毕竟如果有那样的可能，确实也只能是因为他的错，他在面对沈锦清的时候一向定力不够好。
沈锦清闻言却是笑开了：“呆，快去找老爷子，别耽误了时辰。”
沈锦清游刃有余一般，往前走了一步，人还在油纸伞的笼罩范围之下却故意不和林煜并肩走。
不过夜色下林煜还是眼尖的看见沈锦清的耳朵尖尖已经红透了。
林煜难得一见的，在沈锦清背后轻轻笑了一声，依旧默默的为沈锦清撑着伞。
……
两人到老爷子家的时候，收起油纸伞，抖落一地雪。
今天是约定好了要拿模具的日子，老爷子和沈锦清约定好了时间，早早的知道他们要来，不再窝在房间，反而出了院子，坐在檐下等他们。
沈锦清一进门就看见老爷子坐在唯一一把太师椅上，穿着整洁、银白头发也梳得一丝不茍，别说沈锦清，就连林煜也未见过他这副认真的样子。
屋檐上掉下来的风雪卷上老爷子的鞋尖，他看见沈锦清他们来了，站起来推开身后的房门。
林老爷子的房间朴素潦乱中透着自有的秩序，不过沈锦清和林煜的视线最先是被桌上堆满的月饼糕模吸引走。
沈锦清先前给老爷子带来的糕模图案稿本来就多，再加上后来和老爷子一起讨论绘制的更是多到快数不过来。
但是现在那些曾经只出现在纸上的图案，被雕刻出来，活生生出现在眼前，那份触动又是不一样的。
传统一点的有：花好月圆、月中蟾兔、月兔捣药、桂树嫦娥、龙凤呈祥、双龙戏珠。
有关纹样的有：龙纹、花纹、蝴蝶纹。
有关花卉的有：玫瑰、月季、菊花、桂花。
……
甚至沈锦清绘制的比较现代化一点的卡通兔子、卡通狮子，卡通小龙都有。
刻着各种纹样的模子从小到大，从方到圆，应有尽有，小的精巧如铜钱、大的圆润如玉盘，甚至还有的长方形糕模连着一个手柄，从大到小镂着三个不同纹样的糕印。
让人只觉得目不暇接、个个都精妙绝伦。
沈锦清惊叹于古代匠人的高超智慧，和精湛技艺，他升起一个念头：也许这里也只是另一个平行时空的华夏，人们说着接近的语言，有着相近的文化，月饼也迟早会在历史发展的长河中出现。
也许正是有了无数个像老爷子这样的匠人才有后世所传承下来的各式各样的月饼，老爷子或者像老爷子这样的每一位苦苦坚守的匠人又何尝不是这样伟大作品的其中一位作者呢？
沈锦清只是在林老爷子的帮助下让它提前出现了而已。
这些集众人智能而成的器具、美食，如此动人。
老爷子看着沈锦清和林煜欣赏敬佩的目光，眼底闪动着细碎的光：“如何？”
沈锦清和林煜当然大加赞赏，何况老爷子雕刻糕模的手艺早已炉火纯青，沈锦清不提，单从林煜的反应就可以看出，毕竟林煜可不是容易被其他事物打动的人。
沈锦清和老爷子虽然因为林煜有着一层亲近的关系在，但沈锦清这算是买的老爷子的手艺，按着规矩钱是要给的。
老爷子每做一批糕模所要花费的心血和精力都是难以估量的，但是通常来说只会收雇主二两银子。
二两银子看着已经是普通人家一月的收入，可老爷子好几个月都未必能找到一个定糕模的客人，冷暖只能自知。
沈锦清虽然知道老爷子不容易，但还是按照规矩，递给他两贯钱，免去了他去钱庄兑散钱的功夫。
但是在这方面一直恪守规矩的老爷子却明显的犹疑了一下，才收下这两贯钱。
沈锦清本能地觉得不对劲，正想开口，老爷子却先笑开了说：“既然模子打好了，我要做的事情就已经完成了，清哥儿，去试试吧。”
“试试我做出来的新糕模。”
他笑的慈祥，眉眼间是林煜从没见过的神色，他仿佛是对沈锦清格外和蔼，又仿佛对他花费了毕生心血的糕模和蔼笑着。
沈锦清这回没有多想，当作是老人家惯常的慈祥神色：“好，正好我把调制好的馅料都带过来了。”
“做出来了之后，请您老人家每个都细细品尝，看看我做出来的月饼味道好不好，配不配得上您的糕模。”
老头子闻言哈哈大笑。
林煜也打消了先前莫名其妙的念头，看着这两个对自己最重要的人，气氛和乐，林煜的心也跟着融化了一角。
沈锦清数了老爷子做出来的糕模大约有二十三个，每个模子芝麻、莲蓉、五仁还有鲜肉馅的各做二十个出来，忙活了一晚上居然一共做了四百六十个！
这可不是小数目，就算沈锦清有林煜和老爷子帮忙，三个人也都够累得够呛。
不过月饼本身适合这个时代的人的口味，也更适合老人家的口味。
沈锦清和林煜想着老爷子的年纪在，全程没让他干重活，只是让老爷子帮忙做些添柴烧火的工夫，因此老爷子身上的疲乏程度远远不及他们二人那么严重，于是还能兴高采烈的让沈锦清和林煜陪着搭了桌椅在院中檐下吃饼赏雪。
沈锦清虽然觉得累，但是可以吃着自己新烤出来的月饼，边品茗边看雪，浑身的疲乏瞬间就一扫而空了。
林煜就更不必说，这种程度还没他以前上山打猎来得累。
老爷子则不仅仅是吃饼，他晚饭还没吃，吃着月饼，配着沈锦清带来的爽口饭菜，喝茶都喝得更香了。
第36章
月饼做好了，写好牌子挂在店里，沈锦清准备先卖一批，火锅月饼搭配着卖。
月饼又是糖又是油的，肯定受欢迎，只是价格肯定便宜不了，沈锦清先用油纸将月饼每个单独包好，既可以散卖也可以十个捆在一起成包、成盒卖。
一个月饼成本大约在十文钱，单个的卖15文，这种成套卖的，沈锦清也区分了不同的价格。
便宜一点的用写了福字的红纸包好再用麻绳捆扎，一包卖130文，贵价一点的就打了竹盒请沈锦华还有书院一些学生在画些山水花鸟显得雅致些，数量上不多，价格上也得显得好看，卖一两银子。
沈锦清因为最近这段时间忙着辣椒干和火锅的事，中间经常只做半天生意，偶尔甚至挂牌说是整天歇业，给出的理由都是在研制新品。
上次他说研究新品，捣鼓出来的辣椒酱引起不少人的兴趣，这回又说是要研究新品，感兴趣的自然大有人在，只是不能按时营业，理所当然的也会流失许多客人。
沈锦清自己也知道这样不行，只是人手不够，厨师也只有自己一个，也是没办法的事情，现在月饼和火锅都做出来了，招伙计的事情也该提上日程了。
但沈锦清目前还没合适的人选，店外也贴了招人告示，该做的都做了，剩下的也只能看缘分了，眼下要紧的还是得快快把月饼和火锅的名声打出去。
沈锦清昨天一天都忙着做月饼，自然没办法开门，今日早早开门迎客，就有客人上门了。
刘麻子在隔着两条街的巷子尾都闻着味儿了，最先找上门来，“沈老板，今日开门够早，昨儿你没来我还怪想的。”
“你们家这馄饨是真香，一天不吃就馋得慌。”
早年沈锦清外祖父母的夫妻档馄饨在这镇上乃至县里也是出了名的，不只吃着香闻着也香，香味传出去十里八乡的都馋到流口水也不怪他。
林煜在里面看柴火烧汤，等下沈锦清煮馄饨要用，所以沈锦清在外面看店招待客人。
沈锦清失笑：“还要多谢麻子兄经常来光顾了，还是按照惯例给来碗鸡汤馄饨？这顿我请了。”
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