淡黄色的热油淹没九尾酥,泛起细密的油泡,祁欢深吸口气,仔细观察着炸制状态,前面几步都没有问题,现在距离成功只有一步之遥。
油锅内漫出噼噼啪啪的微响,清脆而欢快,酥皮也随之舒展膨胀,彷佛延时摄影镜头里新芽破土万物生长百花竞放的姿态,生意盎然,朝气蓬勃,每一分延展都极富韵律之美。
三,二,一,见计时器上的时间结束,祁欢迅速提起漏勺,将成品轻轻放到沥油架上。
炸制完成的九尾狐脸颊雪白,耳朵,前爪,尾巴涨起圆润的弧度,薄如蝉翼的酥皮层层绽开,展示出皮毛柔软蓬松的质感,整个厨房都弥漫着它散发出的诱人的香气。
【这也太好看了吧!】
【我的天,我以为捏完就已经是顶峰了,没想到炸完之后更好看,简直就像随时会活过来!】
【这是点心?我不相信!】
【我好像都闻到香味了!】
【好看哭了!】
【快上架,上架!!!!!!】
【吃不到这个点心我死不瞑目!】
【多少钱,快说出来让我死心!】
“大家别急,马上就给大家上架200个。”祁欢瞥了眼采集器的进度指示灯,他这样的新人主播属于‘试用期’,还有很多权限限制,首播的食品最多只能上架200份,第三次开始可以涨到500份,满一个月可以升为5000份,三个月升为顶格10000份。
不过,200份也足够了,毕竟这会儿他的直播间其实也就百来个人,平台的这个设置,肯定也是测试过无数新人主播的带货数据后给出的数值。即可以避免新人弄什么出格产品弄得沸沸扬扬不好收场,也不耽误前期真正的销售。
新人主播没有观众积累,前期是非常需要借助曝光引流的。
白附的直播推荐位分为系统自动推荐位和人工扶助位两种。新人首播开播起就会进入系统的新人推荐位,但这个位置是根据频道排序的,美食频道关注度不高,所以位置肯定不会太好,引流效果自然就更差,这也是祁欢直播间到现在也只有百来人的原因。
首播之后,系统则会根据上场直播的观众停留指数和消费指数综合计算出主播的‘吸引力’指数,每个频道注册期未满三个月指数排名前十的新人主播,开播时都会在主站滚动露出,只是位置受美食频道整个频道的影响,同样比较靠后。
要说好位置,那自然是美食频道内的人工扶助位,可惜限制稳定播五次之后才有资格申请。这点祁欢也算能理解,毕竟很多人可能三分钟热度或者无法适应,坚持不下去,推流属于资源浪费,所以好一点的引流至少要等到播五次之后。
采集器□□亮起,祁欢点进后台,按照上限设置了200份九尾酥,他知道这次应该卖不完,但对后续吃完会有人来加购还是很有信心的。
价格定在99银币。
一方面他记着万老大上次提点过他的奇货可居,九尾酥肯定是整个联盟的独一份。
另一方面上次那个银刀世家的果盘看菜一份卖199,他觉得自己的九尾酥难度高于对方,选用的食材级别也基本一致,只是知名度远不如人家高,打个五折差不多。
他设置完成点击确定的时候,旁边的机器熊管家突然动了,手臂弹根出清洗刷,一步步移动向流理台。祁欢立刻反应过来,他给机器熊定了每天九点自动打扫厨房,今天忘记取消了。
祁欢朝全海使了个眼色,示意他帮忙控制住机器熊别过来撞到信号器,他这边好把直播收尾结束。
“各位……”他刚开口说了两个字,那边的全海太着急,去抱机器熊的时候不知道被什么东西绊了下,直接将机器熊扑倒了。
倒下的机器熊手臂伸出的清洗刷好巧不巧地勾到围裙的胸口位置,活扣崩开,围裙直接被拽了下去。
下一秒直播间突然黑屏,跳出行红色警告,
【检测到禁播内容,系统自动下线处理。罚关四十四小时。】
弹幕:???
祁欢:?????
第33章 梅开二度
禁播内容?祁欢难以理解地看了看四周,好好的美食直播,顶多就是出了点意外的小状况,怎么就涉及到禁播了?
他先过去把兵荒马乱的全海和机器熊扶起来,又打开智能助理的联系面板,智能助理的回覆也极快,【亲爱的天下第三厨,检测到您在直播间有‘脱衣’行为,有□□情色嫌疑,违反了本平台主播行为规范第三条第五款关于行为举止端正谦雅的相关规定,系统自动对您的直播间进行了封禁屏蔽处理。】
□□情色?祁欢无语地瞥了眼地上的围裙,所谓的脱衣行为,该不会是指机器熊扯掉他围裙的那幕吧?人工智能,果然有的时候就是人工智障!
新晋主播满脸郁闷,黑屏的直播间却一片欢腾,
【谁能告诉我到底发生了什么?倒了杯水回来怎么就被封44个小时?】
【哈哈哈哈哈哈,笑死我了,果然是搞笑直播】
【赌一个银币,肯定是主播掉围裙那幕被自动识别为禁播行为了】
【主播太倒霉了,哈哈哈哈哈哈】
【围裙才是这个直播间的主角!】
【系统才是真神!】
【赌一个银币,主播现在肯定在郁闷地用尾巴画圈圈】
【清醒点,主播捏的是狐狸,他自己可不是狐狸】
【不是,我就想问那个上架只有一秒的九尾酥有人抢到吗?太想知道什么味道了】
【突然笑不出来了】
【翡翠锤锤的,直播间封禁的话,上架商品也会跟着被封禁44个小时!】
【系统,主播你爱关就关,先把我的九尾酥放出来啊!!!】
祁欢向系统发了申辩说明,奈何他本来就是新人主播,信用值几乎为零,电子智能客服甚至还将他被扯掉围裙的那三秒视频作为‘证据’发了过来,证明他有‘脱衣’行为,并一板一眼的‘解释’,系统是预防未知风险,如果当时不立刻封禁,无法确认他是不是会继续脱第二件。
怎么确定自己‘脱’了第一件围裙之后不会接着脱第二件?祁欢发现自己确实证明不了系统这种‘预判’是错误的,也无法证明这幕情形到底是真意外还是伪装成意外的‘脱衣’。
系统甚至还发了一堆以前的‘案例’过来,作为预判封禁的辅助依据。
祁欢点开看了下,里面确实有很多主播上一秒还在进行正常的直播内容,下一秒就突然扯开了衣服,或者变回兽身撑爆衣服,作出展示身体,翘尾,拥缠等各种不雅的行为举止。
怎么说呢,每个奇葩的规则后面可能确实都有些奇葩的‘故事’背景。只是当画面上的这些行为以狮子、猫、狗、蛇、蚌、甚至树藤等形态出现再义正词严的配上那些严肃的案例字体的时候,祁欢的观感就有些复杂了。
白附是个面对联盟全种族的直播平台,自然平等对待,但对他来说,那感觉简直就像是拿着动物世界的影像扫黄打非,既魔幻又搞笑。
最后祁欢无力又无可奈何地接受了封禁四十四小时的‘处罚’。
对这件事,他的感想只有四个字,无语!荒谬!
全海对此很是愧疚,倒是祁欢反过来安慰他不碍事,前期他本来就打算没事情的时候隔天一播,现在其实就是多加一天,封禁解除后已经上架的九尾酥也能继续卖,仔细想想问题也不是特别大。
手臂好了,人间食肆也要准备正常营业了,根据狩猎旺季估算,解卸场那边大约还要忙个二三十天,祁欢跟万老大商量一下,以后每天下午解卸石兽最忙的时间过去帮忙三四个小时,一来本来就要过去挑选购买要用的食材,那些火腿和腊肉也要时不时的观察下状况,二来他的餐馆现在还是烂鸡蛋六蛋,没有攒出口碑之前初期的生意肯定比较冷清,甚至很有可能挂零,所以时间上相对比较宽裕,不用提前太久准备。
关门许久的人间食肆,静悄悄地重新开张,营业第一天,午餐时段一桌没开,晚餐的生意却比祁欢预料的稍微好一些,主要是有些前段日子吃过早餐的狩猎小队成为了回头客,想尝尝他做正餐的手艺,还有林简他们小队,只要回到基地就必然会过来光顾他的生意。
然而更多想吃正餐的人还是对着那块烂鸡蛋六蛋的牌子望而却步。这段时间祁欢也尝试过用打折之类的方式请早餐的客人们去打分,收效甚微,一方面吃得满意的人并不执着于打分,另一方面则是废星信号太差,登陆星网经常卡住,等信号好的时候他们大多早就把这件小事给忘了。
回头客们倒也启发了祁欢,基地的消费人群数量有限,‘开源’受阻的情况下,不如暂时考虑私房菜的路子,丰富菜品的样式和种类,保证口味,持续推出些能让客人惊喜的新菜,维持复购率的基础上再努力抓住进店的新客人,慢慢养好口碑。
晚上闭店后,祁欢就忙着为即将在直播间亮相的第二道菜荔枝虾球做准备。
这也是前世的一道网红菜,当初他家表弟张弛在网上看到了特别想吃,磨着他做,祁欢自己也喜欢吃虾,就试着做了下。最后做出来的成品不但外观漂亮,味道也出乎意料的好,索性把它加进了家宴的保留菜单。
正式直播前他提前做了一次,给全家姐弟和万家食材店那边的几位试吃,得到了众人的一致称赞,就连酷爱吃肉的全海都吃得爱不释‘口’,差点为了最后一颗和全雨抢起来,当然,血脉压制之下,还是全雨吃到了最后那颗虾球。
听说他要直播做这道菜,万老二还特意打听了具体时间,说是要去通令大厅那边上星网,给他的直播间壮壮声势。
夜幕微垂,斜箸街上晃悠着三个高低错落的人影,稀疏的灯火映在几人身上,步伐间忽明忽暗。
“还说是一刀主厨呢,比西城那个小厨师的手艺差远了。”沈也随手抛接着自己的面具,边走边抱怨。
“至少离咱们住的地方近。”陶者摸了摸肩膀上的蓝隼,他对口腹之欲不那么看重,能吃饱就行。
沈也翻了他一个白眼,转头对九方彧道,“老大,你到底打算什么去跟那个九方况做交接。”
他可听说了,六层的私家会馆天风阁有整个七号废星唯一的一位两刀星厨。
“让你们看的废星管理条例和各基地数据都看完了?”
“呃…”沈也噎了噎,“快了,我正在翻监狱基地的数据。”
陶者默默挠头,不敢搭话。
“交接的事情不急,先摸摸九方况的底再说。”九方彧淡淡地瞥了眼远处灯火通明的通令大厅,冷硬的凶兽面具上闪过一道暗影,那个家夥,一定会想法设法地挖下几个坑再走。
“要不咱们搬西城去住吧?”沈也转了转眼珠,“那边九方况的人少,出入方便,而且基地原住民多,能了解更多状况。”
“也行。”九方彧轻轻颌首,去了西城还可以顺便就近照顾祁欢和他的生意,司凉那孩子昨天还发消息给他念叨人间食肆离基地大门近,对人族来说有点危险,顺便催他还蟹黄酱的债呢。
沈也的眸子兴奋地亮起来,“那咱们现在就回去收拾行李!”
为了避开晚餐营业时间,第二次开播的时间延迟到了晚上九点半,全海加班没办法赶回来帮忙,祁欢怕机器熊那边再出什么岔子,直接关到了外面的大厅。
“今天小厨给大家准备的菜品叫荔枝虾球,”开场过后,祁欢又拿出张手绘的菜品图,画面上斜挑着根果枝,绿叶如云,缀着数颗圆滚滚的荔枝,红艳欲滴,煞是诱人。
上次直播封禁得太突然,很多人惦记着九尾酥的味道,怕下次找不到,就点了关注,虽然当时直播间的人数只有百来人,‘留存’度却很高,加上刚刚关注的万老二,粉丝数刚好摸到了个吉利数,88。
万事开头难,加油。祁欢看着粉丝数默默给自己打气。
接到开播消息,几个恰好在线的赶了过来,再混进万老二这个原生‘铁杆观众’,弹幕上立刻热闹起来。
【接到系统消息,火速赶来下单】
【哈哈哈哈哈,终于蹲到了开播】
【幸好体验品放着不过期】
【我心心念念的九尾酥,要是不好吃欺骗我的感情就砸主播的场子】
【不好吃就砸场子+1】
【真能做成这样?】
【有了上次的经验,我信了】
【不可思议】
“这是摆盘的最终呈现效果,叶子是真的荔枝叶,底下的荔枝才是我们今天要做的。”祁欢从旁边的托盘里拿起根带叶的树枝和准备好的花瓶展示。
其实最早他打的是门口那棵金属树的主意,恰好前两天食材店那边的荔枝到货,这东西都是带枝过来,万婶修剪装盒的时候只会在果子上留一两片叶子,祁欢 便挑了根形状漂亮的果枝留做今天直播的摆盘。
“首先我们需要处理今天的主角,雪虾。” 祁欢拿过旁边装虾的海碗,熟练的开始切头剥皮。
【我以前吃的都是什么垃圾啊!!!九尾酥的味道可太绝了!】
【不枉我惦记这么久,心满意足】
【我愿称之为神仙甜品!】
【主播处理虾的速度好快,我眼睛都快跟不上了】
【跟不上+1】
【天啊,主播我爱你!世界上怎么会有九尾酥这么好看又好吃的东西!】
【手法这么熟练,感觉主播至少是二刀星厨】
“剥好的虾肉洗干净,加入盐、米酒、胡椒粉、香粉腌制十分钟。这个香粉是用小茴香、肉桂、香叶、丁香、八角、砂仁、花椒、香然、绿茅、盾叶等十几种香料磨粉调配出来的,比例我也摸索了调配了很久,待会儿大家吃虾球的时候可以试试味道如何。
趁着腌制的时间我们来做荔枝的外壳。大家需要准备的是一小碟莹米,大约50克,还需要准备半碗沙果的果汁用来染色。”他将食材挪到镜头局域,起锅烧油,将莹米炸制后吸去余油,然后用果汁均匀染成红色。
原版的荔枝虾球外壳用的是脆花粒,自制也很简单,用糯米粉米粉加泡打粉红曲粉调制成粉浆,然后用竹签刷将粉浆滴入油锅炸制成直径大约两三毫米的球状颗粒。
没找到泡打粉,祁欢试了几样东西之后,决定用炸制的莹米花替代脆花粒,莹米的大小跟小米差不多,但颜色莹白如雪,炸制之后体积会膨大两倍左右,酥脆中带着米香,味道和口感甚至比原版的脆花粒还要好。
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