陆衍摘了许多薄荷和紫苏,沙贝先下锅煮沸,等看到都开了口就捞来洗干净,油热下蒜末炒香下沙贝,酱油和盐调味,下几个酱油泡的紫天椒还有紫苏薄荷翻炒几下,浇上土豆粉勾兑的芡汁,就可以出锅了。
刚才拿出来的紫天椒还剩几个待会用来炒石螺,陆衍煮菜加辣椒,有些菜是直接用的紫天椒,但更多的是用酱油泡的紫天椒,这是他跟妈妈学做菜用的比较多的,家里很少会用到辣椒做菜,一般想吃辣椒就会用酱油泡过的紫天椒,可能是习惯吧。
炒石螺做法和沙贝差不多,只是没有前面用水煮沸那道工序,油热下蒜片和姜片炒香,再倒入石螺炒,酱油和盐调味,加水然后盖上锅盖焖煮,石螺要多焖煮一会,等汁水收得差不多了开锅下紫天椒和紫苏还有芡汁,翻炒一下就好了,炒石螺就不放薄荷了,放紫苏就可以了。
陆衍还摘了番薯叶,就简单做个蒜蓉炒番薯叶,还有煲好汤的那只鸡拿出来,洗干净手,用手把鸡肉撕成条,铺上葱末和辣椒末,再浇上热油,手撕鸡肉就做好了。
兽人们做的烤肉也好了,陆衍就在院子摆了一张木桌子,这么多人挤挤还是坐得下的。
陆衍拿出提前做好的木签,用木签把吸不出来的石螺挑出来吃。
炸过的虾,壳都变得酥脆,陆衍一口一只,连壳带肉一起吃了。
蒜蓉味的烤鱼特别好吃,油炸过的蒜蓉很香,这个烤鱼陆衍吃得特别满足!
一桌子的人一边说说笑笑,一边享用美食,陆衍特别喜欢的气氛,亲朋好友聚在一起热闹又欢乐。
听说沙贝和石螺都是在河里捡到的,他们都觉得陆衍特别了不起,他们以前经常也去那边,没想到河里还藏着这些美味!
陆衍笑道:“其实沙贝还可以做成沙贝粥,特别鲜美,石螺也可以做螺狮粉,就是臭臭的但是吃起来特别香!”
青就特别喜欢沙贝的味道,旁边的壳已经堆了不少,他好奇地问:“沙贝粥怎么做?”
陆衍遗憾地表示:“我还没找到大米,大米特别抗饿,是一种主食,每天炒菜配着大米饭吃特别好,吃了大米人也变得有力气!”
依说:“那大米长什么样,我们一起找就是了。”
陆衍:“长在地里,大约就半米左右的高度,叶子又细又长,果实就长在杆上,一簇簇的,一粒粒金黄色的小小的。你们有见过吗?”
青摇了摇头,海和依也说安全区没发现这种植物。
云抓着脑袋,想了想说道:“我好像见过来着,但是不在我们白虎族的领地。”
陆衍赶紧激动地问:“那你还记得在哪里?”
“在秋巡附近的荒野平原,上年我去秋巡,在一次外出狩猎的时候看见过很大一片这样的野草,真的很大一片,我还换成兽型上去滚了一圈,挺舒服的。”云说着便想起那会,秋巡天气特别好,风吹过,这些植物飘飘摇摇摆动看得他心痒痒就跑到里面滚了几圈,舒服是舒服,就是黄色的一粒粒那些东西有点扎。
说到荒野平原,那在座的兽人就比较熟悉了。
本来陆衍就打算今年去看看秋巡,听到云说的话就更加期待了,而且秋巡是初秋时候开始举行的,回来之后还来得及晒腊肉什么的。
只是要辛苦阿爸就在家里帮忙照顾家里的菜园子和家里的养殖了。
第27章 秋巡
忙碌的日子过得很快,这几天夜里山风吹得特别凉快,陆衍觉着,是快到秋天的日子。
秋巡集结的日子终于到来,白虎族这次带了不少陶罐打算到集市上去卖,至于买什么就是族长和部族几位管事人考虑的事情。
阿离带了不少兽皮,到时候他再去集市附近的平原狩猎,他是打算用猎物跟山猫族换一些薄布,要给陆衍多换几套衣服。至于兽皮他是拿来给陆衍带着,要是遇到有喜欢的就用兽皮或者猎物换都行。
除了阿离带的兽皮,陆衍打算带上一些自己做的咸蛋和皮蛋到集市上卖,家里太多吃不完那就卖掉一些好了。
陆衍主要是想换一些植物的种子,希望会有收获吧。
秋巡的集市离白虎族也要三天的路程,还是在兽人换作兽型赶路的情况下,白天都用来赶路,晚上就找地方扎营,陆衍也没来得及欣赏一路上的风景,就匆匆忙忙来到了秋巡的集市。
集市已经来了许多部族的人,每个部族都有自己的营地,支好帐篷,收拾好行李之后,陆衍就在前面摆摊,陆衍只放了五个小陶罐的咸蛋还有五个小陶罐的皮蛋。
他对做买卖比较佛系,有人来买就看看别人用什么来换,卖不出也没事,就放在那里等人来。
不过初来乍到,陆衍还是很兴奋地想要到处逛逛,还是先不摆摊了,让阿离带着几罐咸蛋和一些兽皮到集市上去。
来往山猫族营地的人络绎不绝,陆衍看见许多不同部族的人带着兽皮或者猎物前来,山猫族织布能力很强,轻薄透气,特别适合夏天和秋天的穿着,阿离也换了一捆麻布。
陆衍原本以为在兽世,基本都有足够强大的狩猎能力,兽皮和猎物应该是不缺的,但是他看到了山猫族,雀族和一些比较弱小的族群,他们就十分需要厚厚的兽皮来度过冬季,而大型的猎物能让他们吃上好久一段时间了。
黑熊族擅长养蜂,他们本身狩猎能力也很强,所以他们做买卖全凭自己心意,陆衍家里的蜂蜜早吃完了,他打算买一些回去做果干。
“你可以用一些新鲜的吃食让我看看。”
这不是正巧?
陆衍身上就只带了咸蛋,阿离身上的是一罐罐腌制的咸蛋,陆衍带了几个已经煮好的,方便试吃,他拿了一个递给了黑熊族,黑熊族吃过一口就爱上了这个味道,同意用一罐子的蜂蜜罐一罐子的咸蛋。
黑熊族很爽快,陆衍倒是有些不好意思了,他做的咸蛋一罐子大概也就二十个,黑熊族一罐的蜂蜜却挺多的,不过后来阿离告诉他说是因为蛋类在兽世也是很少能吃到的美味,就算看见有鸟窝也不说有没有蛋,就算有也是只能拿走一半,这是兽世的规矩,不能破坏生态平衡。
所以别看陆衍这一罐咸蛋好像很少,在别人眼里却是很难得了。
陆衍让阿离拿着麻布和蜂蜜先回营地,他就拿着剩下的那几罐咸蛋还有几张兽皮在这附近转转。
摊贩也很多,有不少是各种肉类和蔬菜的品种,像这家摊贩卖的是莴笋和豆角,隔壁那家卖的是萝卜和青菜。陆衍都不太感兴趣,毕竟在白虎族这些植物都挺常见的,豆角倒是少有,所以这家的豆角有不少人上前询问。
让陆衍感兴趣的是有一家居然拿出了豌豆!这可是白虎族没有的东西!
看见陆衍停驻在小摊前,店家很热情地说道:“要是有看上的东西,拿兽皮来换就行。”
陆衍随即把手里的几张兽皮递给他看,问:“这几张你看看怎么样?”
店家很满意,但是陆衍觉得只是兑换豌豆苗就太亏了,店家也知道这些豌豆也最多只能换一张皮,就回身后的营地把青椒给拿了出来。
陆衍看到青椒的时候就已经两眼放光了,这家店看起来平平无奇,居然藏着这么多好东西!陆衍赶紧说了句:“就豌豆和这个青椒我全要了,兽皮全部给你了。”
其实做这个买卖的兽人也不知道这两种植物叫什么,听到陆衍说是豌豆和青椒才知道。
陆衍厚着脸皮问了一句这种植物是在什么地方找到了,只是答案有些可惜,原来这位卖家是松马族,豌豆和青椒都是在他们领地发现的,但是松马族距离这里也很远就是了。
这也让陆衍相信,很多蔬菜的种类其实是存在这个兽世的,只是分散在兽世的各个地方,白虎族有的别的部族未必就有。
也或许是他们不知道怎么吃,所以忽略了。
有点可惜,这些豌豆和青椒就不能随便吃了,这些都是种子,吃掉就太浪费了。
第28章 第 秋巡2.0
这一趟的收获让陆衍十分开心,豌豆其实他不太喜欢吃,但是他特别喜欢吃豌豆苗,不管是煮菜汤,炒来吃还是火锅烫菜,都特别好吃!
跟松马族交易的青椒,陆衍立刻就想起了皮蛋擂辣椒和青椒炒肉这两道湖南菜,虽然他本人吃辣能力不咋滴,但是他偶尔也会出去下馆子吃湘菜,特别下饭!
而且他们此次秋巡最主要的目的是来找大米的,不过还不急,既然知道地方,回去的时候再找就是了,主要是找到了也不好带到集市上来。
那天他跟青打点过,到时候让部族的人一起跟去,等来年春耕时,在部族安全区范围内把种子都种上,当作部族的储备粮食。
今年是来不及种植了,明年他得再搞块地来专门种大米。
陆衍就在松马族附近等了一会,等来的却不是阿离,是青和海还有依他们三个,青还告诉陆衍,阿离和云他们去打猎了,他们几个想多打点猎物,可以拿去跟其他部族换东西,换不了也可以自己吃。
陆衍给他们展示了下自己的收获,“这是豌豆和青椒,我在松马族用兽皮和他们换的。”
青点点头,说道:“那我们中午是要吃这个吗?”
陆衍赶紧拒绝道:“那不行,我看松马族只有一个摊子卖这两种植物,我们还是留着当种子吧,别浪费了,到时候带回家等我培育出了幼苗再分给你们种下。”
云看了看青椒,有些好奇地问:“这个青椒跟我们种的紫天椒有什么不同吗?”
依一副看笨蛋的样子看向云,撇撇嘴说道:“当然啊,至少青椒大很多好不好!”
“青椒没有紫天椒那么辣,青椒炒肉丝就挺好吃的,但是紫天椒炒肉丝就不行了。”陆衍赶紧阻止了两个幼稚鬼的争论。
原本陆衍觉得依是个乖巧可爱的好孩子,自从熟络了之后才发现他就是个吐槽星人,经常就能和云抬起杠来,青就是他们三个中的老大哥角色。
秋巡附近就是一片安全区,快到饭点,兽人只吃肉可以饱腹,但是被陆衍养叼嘴的这几个半兽人幼崽,打算到安全区找点蔬菜,他们现在也是每天都会在家炒菜吃的,也不止他们,村长和祭祀的影响力是非常大的,现在部族里许多人都喜欢做菜吃,不再是单纯的烤烤肉和水煮炖肉的做法。
在这片安全区,狗尾巴草特别多,秋风吹来,一片的狗尾巴草随风摇摆,陆衍觉得要是摘上一把插在房间的花瓶肯定很好看。
除了狗尾巴草,这里的野葱特别多!
陆衍问:“你们有没有带鸡蛋?”
云举手,“我带了。”
陆衍以为会没有,结果还真有人带了,有些错愕地问:“你还真带了啊?路途遥远不怕颠碎了吗?”
云得意地笑道:“我用兽皮包着呢!”
陆衍笑笑,“那行,把你的鸡蛋贡献出来,咱们做野葱煎鸡蛋。”
除了野葱,陆衍看到地最多就是一种叫“千根种”的大白菜,跟圆白菜长得差不多,圆白菜叶子是偏黄色的,只是千根种更长,叶子是绿色的,而且很大一棵。
陆衍摘了几棵放在竹筐里,顺便找一下葱姜蒜这些配菜,找了一圈没发现,还好他带了一些过来。
青挖了许多土豆,海负责垒灶,依负责捡枯枝。
到河边水源的地方,陆衍把这些菜都清洗干净,这样就不用来回几趟了,却在这里惊喜地发现了水芹,其实他对芹菜这种有着怪味道的蔬菜感觉一般,不过它用来炒一些肉类确实是很好的配菜。
找了几棵比较老的水芹收集了一些种子小心地放在布包里,然后再找比较嫩的摘了今晚吃。
等陆衍和青回到营地之后,天也快黑了,阿离和鹤他们几个在休息,说说笑笑的样子看来今天的收获很不错,留了一只大的棕牛作为今晚的晚餐。
“衍衍。”阿离看见陆衍回来,赶紧接过陆衍手上的竹筐。
陆衍笑了笑,说道:“今天的收获怎么样?”
说到这个,阿离脸上明显带了些喜气,“还不错。”
天色渐暗,陆衍休息一会就要开始做菜了,海和依负责烤肉,青打算做个土豆焖牛腩。
陆衍拿野葱切成一段段,拿出装了猪油的陶罐挖了一勺,鸡蛋打散搅匀,油热下锅,鸡蛋微微成型下野葱,再翻面煎一下,两面煎得金黄就可以出锅了。
煎鸡蛋的香气散发出去,部族有些来了秋巡的小幼崽馋得不行,乐颠颠地跑了过来,陆衍把一半留着一会吃,把一半切成几块分给这几个馋嘴的小幼崽们。
小朋友们人手拿了一块煎蛋,腼腆地说着谢谢就跑开了,只是回到家后,少不得被阿爹阿妈说几句,毕竟这几日他们的幼崽总会在吃饭的时候偷偷溜出去找陆衍讨些吃食。
陆衍不在意地笑着摇了摇头,他反倒觉得部族的小幼崽们都非常可爱,也不在意他们每天过来问吃的,每次对着这些小幼崽他都是笑嘻嘻的样子,导致他的孩子缘特别好,部族的小朋友都喜欢凑在他身边。
用蒜片清炒了一个千根种,最后一道菜,陆衍打算做个水芹炒牛肉。
油热下葱姜蒜炒香,下牛肉爆炒,放盐和酱油翻炒几遍,再下水芹一起炒,多翻炒几下就出锅了。
水芹独有的香味一下子飘散出来,把一旁的土豆焖牛腩香味给盖了下去,香味四溢。
海有些迫不及待地夹了一筷子,刚出锅的肉特别烫嘴,只见海一边用手扇着风,一边自己呼哧,然后口齿不清地说着:“好次,好好次!”
其他几人看到后也坐不住了,拿着筷子围过来。
饭点的时间,烤肉味特别重,而烤肉味中混了一股芹菜的香味,陆衍这边没遮挡的香味四处飘散,惹得不少附近的人都看着这边,悄悄地咽口水。
土豆焖牛腩,土豆煮得软烂,开大火收汁,最后撒一些蒜叶增香。
香味扑鼻,其他人咬着嘴里的烤肉,顿时就觉得不香了,暗暗想着,明天一定要去白虎族的营地瞧瞧,他们在做什么买卖,顺便瞧瞧他们是在做什么好吃的!
陆衍他们几个浑然不在意别人的目光,吃得头也不抬,认真抢着盘子里的肉!
第29章
晚上简单地洗漱之后,陆衍就躺下了,他和阿离一个帐篷,陆衍闭着眼睛躺在兽皮上,心无旁骛,累了一天很快就陷入了沉睡。
反观阿离,有些不知所措,隔着陆衍远远的位置也躺了下来,心脏扑通扑通地跳个不停。
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