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兽世之民以食为天(穿越重生)——熬夜注定秃头

时间:2025-06-04 06:04:28  作者:熬夜注定秃头
  地震时,他们家的仓库直接坍塌了,主屋也有不少裂缝,随时有裂开的风险。
  鹤就打算干脆重建了。
  虽然可能做不到跟陆衍家一模一样的大规模,但是整个小规模套房还是可以的。
  大家都在为新家准备着。
  连同族里不少人都来问过陆衍家有什么新想法,其实是因为之前陆衍喜欢种花花草草,整个房屋周围都种满了许多鲜花,不少族人路过都会羡慕,这次要重新建房就干脆找陆衍家问问,看看他们家是怎么修的,自己家也学着来修建。
  虽然陆衍有些遗憾大家都比较倾向于他们现在住的这套旧房子,其实不是他们不想学着陆衍打算做的新房,实在是他们没见过实物图,加上难度又高。而陆衍家现在这套房子起码还能做实物参考,而且难度相对来说比较低。
  陆衍把伴手礼送给青和海之后,也顺便嘱咐他俩有空过来学一下做豆腐、黄豆酱这些。
  最后一站就是去的祭祀家,依和司今日也回了家。
  絮絮现在有六个月的身孕了,当时地震絮絮也只是受惊,祭祀把她照顾得很好,现在整个人都圆润了不少,脸色红润,看着特别喜气。
  陆衍给的伴手礼有三份,一份是给絮絮,一份是给依,还有一份是给的祭祀,也算是答谢祭祀这几年对他的照顾。
  陆衍的这份伴手礼可不简单,有新鲜出炉的花生糖、果脯、咸干花生,还有他做的一小罐泡酸笋。
  祭祀也喜欢平时闲下来吃点小零食,陆衍给她送的伴手礼这合她的心意,十分欣喜。
  依尝了一块花生糖就喜欢上了,他们家也种了不少花生,跟陆衍讨教了做花生糖的法子,打算今晚也回去试试。
  陆衍坐在絮絮旁边,看着她的孕肚有些好奇。
  絮絮笑了笑,“要来摸摸看吗?他现在在动。”
  陆衍:“可以吗?”
  絮絮点点头:“当然啦。”
  絮絮握着陆衍的手,把掌心放在肚皮上,刚好肚子里的小崽子轻轻踢了一脚。
  陆衍有些错愕,然后有些欣喜地感受着掌心下的晃动。
  这是,生命的力量。
  祭祀特意留他下来吃晚饭,祭祀在之前是很少下厨的,但是现在家里多了个怀孕的儿媳妇,加上伴侣和儿子都忙着建房,她也逐渐喜欢上了做饭。
  絮絮偶尔也会下下厨,寻会每天帮她把肉和菜都洗好,切好才出门,可以说是照顾得无微不至了。
  想着陆衍留下来吃晚饭,祭祀也没有客气,让陆衍顺便指点一下她做菜。
  陆衍给絮絮带的伴手礼有一罐是酸萝卜,是老缸浸泡的,刚好能做酸萝卜老鸭汤来尝尝。
  絮絮家是养殖大户,听说晚饭要吃鸭子,寻去宰了一只特别肥美的鸭,鸭毛还是留下来,到时候能给小崽子做轻薄的羽绒服。
  切姜片,打葱结,鸭肉先焯水,把血沫煮出来,清洗干净再放进汤锅里,加大量清水没过食材,放葱结、花椒和姜片开始炖汤。
  有时候陆衍也挺感慨在华夏,饮食文化的差异,像广东煲汤是只放姜,不放葱的,有些地方是会放葱下去一起煲汤的。还有在广东,老火靓汤都是用瓦煲炖汤的,而有些地方是用油炒过加水焖出来的。
  不过这做菜有差异才有味道不同,才会有一样食材千百种做法,千百种味道。
  小火慢炖一个小时后,再放入枸杞和酸萝卜,再炖半小时即可。
  絮絮在院子里吹风,天气热,她是孕妇就更热了。
  桌子上还摆着一盘西瓜,但是絮絮不敢多吃,她现在这个月份只能尝一小片,西瓜属于寒凉食物,孕妇是不能多吃的。
  祭祀家的花生也收成了,陆衍干脆教他们来做花生米。
  先把花生脱壳,然后锅里多倒一些油,用油炸花生,再撒上细盐,翻炒均匀就可以了。
  自从大家学会了煮花生之后,那片原本生长了许多花生的地方,已经被拔秃了,现在哪里还有花生的影子。
  剩下的饭菜都是由祭祀和依来操刀,陆衍和絮絮在葡萄架想摘一些来尝尝。
  祭祀家这棵葡萄树也有一定的年份了,藤枝爬满了架子。
  一串串的葡萄挂在架子上,圆润饱满,是青提的品种,陆衍摘一颗来尝尝,有些酸,絮絮吃着倒是还好。
  陆衍家的葡萄偏紫色,要甜一些,不过陆衍更喜欢吃青提。
  想起葡萄,陆衍今年也打算悄悄做点葡萄酒尝尝,陆衍心里也没底,他还是第一次尝试做果酒,先弄点来自家人尝尝。
  其实他倒是不喜欢喝酒,但是有时候煮牛肉和羊肉时经常回想起这道红酒烧羊肉或者红酒牛排,让他老是想琢磨着怎么做些果酒出来。
  絮絮前三个月孕吐比较严重,现在倒是吃得高兴,孕吐的症状也没出现了,现在是吃嘛嘛香。
  除了寒凉食物会被祭祀阻止之外,其他事物都吃了不少。
  一开始寻还会很担心,自家伴侣这样吃会不会有什么问题,但是祭祀说了,能吃是福,怀个孕而已,又不是生重病,想吃什么就吃什么,不需要特意戒口的。
  因为婆婆的开明,加上婆婆会医术,絮絮这两个月吃得可开心了。怀着孕,经常少吃多餐,她现在的口味更偏酸辣一点,每天饭桌上那是必须得有道酸辣的菜。
  阿离带了几条大鱼过来,原本阿离和阿爹打算今日把鱼塘的鱼网上来做腊鱼的,刚好送几条过来。
  那就干脆做鱼头锅了,现在的天气吃火锅也不嫌热了。
  先油热下锅把鱼头煎一下,放葱姜蒜、盐、酱油调味,加点豆豉把鱼头炒香,可惜祭祀家的黄豆酱已经吃完了,不然加点黄豆酱或者豆瓣酱,味道要更好一些。
  剃下的鱼肉薄片一会用来涮着吃,鱼骨用来做了个椒盐鱼排。
  在鱼头出锅时撒上多一些蒜叶增香,再涮点鱼肉片和肥牛片,这样焖的鱼头煲不用另外做蘸酱了。
  今晚的主食是大米饭!
  和糯米饭黏黏糊糊的口感不一样的是,大米饭米香味更足,有嚼劲。
  祭祀一开始知道这种主食时就决定下来,以后年年都让族人种上这种食物。
  可惜陆衍他们带回来的大米并不多,不过陆衍还是匀了一份出来交给部落,今年部落的大米收成之后,也给全部落包括山猫组和其他几个种族都分了一份,这些都是用来作为明年春耕的种子。
  但是依和絮絮分的那份是没有上交部落的,寻和依都种了一亩地。
  虽然不能敞开来吃,但是也足够一家人一年下来隔三五差地吃上一次了。
  兽人的主食依旧离不开各种肉类,每逢过年过节还是以烤肉为先。
  大米的出现不会改变烤肉在兽世的地位,但是随着炒菜逐渐成为家常菜,大米的需求也越来越高了,吃菜不吃大米饭,总觉得差些什么。
  一边吃着饭,一边说着秋收的趣事。
  酸萝卜老鸭汤是陆衍在秋冬时最喜欢喝的汤,喂喂奶白色,酸香得很。
  做这个汤还是得用老坛泡的酸萝卜,够酸,够风味。
  陆衍想了想自家的泡菜锅,看来还是得泡上一些,留到明年来吃。
  万一到时候哪家好友怀崽了,还能送上一罐子当礼物。
 
 
第105章 中秋节
  在祭祀家吃完饭,陆衍就回家了。
  祭祀的厨艺还不错,对于做菜也有自己的心得,也难怪絮絮自从和祭祀住在一起之后圆润了不少。
  满天星空,月光洒在大地上,夜色敞亮。
  陆衍和阿离在田间散步。
  阿离的大手牵着陆衍的小手,田间的蛐蛐声有些吵闹。
  秋高气爽,夜里凉快,白天的阳光也没有夏天那么猛烈,也没什么雨水。秋季的天气比春季更舒服一些,可惜秋日持续的时间很短。
  陆衍:“快到中秋了吧?”
  阿离:“还有三天。”
  “时间过得真快。”
  昼夜交替,四季更迭。
  又到了圆月中秋这一天。
  陆衍今天照常发挥,还是做的冬翅月,有蛋黄馅和番薯陷的,还有五仁冬瓜汤花生仁陷的。
  夏天腌制的两缸咸鸭蛋,也在中秋节的时候派上了用场,陆衍做了许多蛋黄酥。
  没有红豆沙,用的是紫薯馅来代替。
  先从泥坛子里面把咸蛋掏出来清水洗干净,磕破蛋壳取咸蛋黄,把咸蛋黄放到烤盘上到窖炉烤五分钟左右,喷上米酒液去腥放到一旁备用。
  取糯米粉,加牛奶、糖搅拌均匀,上锅蒸熟,做熟糯米粉,然后揉搓成团。
  先取面粉,加糖和清水搅拌均匀,至干粉状态加入食用油,然后用手揉搓成表面光滑的面团,盖上盖子让它发酵三十分钟,做水油皮。然后另起一个碗,倒入食用油和面粉搅拌成团,做油酥皮。
  紫薯馅上锅蒸熟,加少许糖捣烂成紫薯泥,放到干净的案板上,撒少许面粉,防止沾面板,揉搓成紫薯团。
  然后把紫薯团子按扁,放入咸蛋黄,用虎口收拢,用紫薯把咸蛋黄完全包裹,揉搓成圆。再用熟糯米把包裹一层,再揉搓成圆圆的小团子。
  水油皮取出搓成长条,分成小块备用,油酥面同样是搓成长条,再分成和水油皮数量一样多的小块。
  取一个水油皮搓圆按扁,加入油酥继续面搓圆,后面的水油皮小块和油酥面全部同样做法备用。然后取一个出来,按扁呈牛舌状,然后放入用熟糯米粉包裹住的小团子,用虎口收拢,收口处捏紧,揉搓成团。
  把所有小团子都做好之后,把它们放入烤盘上,表面刷一层蛋黄液。本来是想撒着黑芝麻的,可是陆衍不喜欢吃芝麻,就没有撒。
  油酥面和油皮搓的小团子还剩下一些,但是紫薯馅料和熟糯米粉不够,陆衍就干脆做点开口酥。
  家里的咸蛋黄多的是,做法和前面做蛋黄酥的很相似,只是在最后放进烤盘之前,用刀给小团子划十字刀口。
  月饼、蛋黄酥、开口酥都做好了。
  家里的仓库香喷喷的饼味,陆衍把所有点心都放在软叶里面包裹好,再一个个绑上草绳。
  兽世不存在礼盒这种东西,所以陆衍让阿离帮忙编织了好些个小竹篮。
  把点心都放进小竹篮里面,中秋节好朋友都会来家里聚餐,到时候顺便给大家送点月饼。
  青他们也会在家做点月饼然后带过来,不知从何时开始,大家都喜欢在中秋和端午的时候提前把粽子和月饼做好,然后带上自己做的食物到亲朋好友家拜访。
  今天过节陆衍特别高兴,一是因为好朋友们又要来家里聚餐,二是他们要搬进新房住了。
  房子还没有修缮好,家里两位师傅的进度还没达到木工这一步,目前是把房子的初步模型建好了,房子刷好了灰和白树脂,这种树脂和白色的油漆很像,把树脂刷上,整间房子都敞亮了。
  还是选用陆衍喜欢的大窗户设计,玻璃是用一种透明色树脂做成的。
  陆衍还觉得挺神奇的,原来不同树木的树脂,原来颜色也不同。听说阿离为了搞这些树脂,跑去很远的森林,用了好多个木桶装着带回来。
  陆衍刚开始的时候心疼阿离这么辛苦,就跟他说算了,叙利亚风格也挺好的,他也喜欢。
  但是阿离想着这个房子至少未来几十年应该不会再大工程去改建了,那就还是一步到位。
  新房子的火炕也已经修建完毕。
  为了节省时间和精力,还是用的旧家具。
  让陆衍十分欣喜的是,阿离和阿爹还是还原了他的设计,他和阿离的房间在二楼,房子的空间很大,床边的一片墙是大面积的树脂做的透明窗户。比之前陆衍住的旧房子窗户还要大,所以之前那个窗帘已经不合适了,需要重新做窗帘。
  好在是山猫族在这方面的技术很强,他们甚至能做一些轻薄的麻布。陆衍让山猫族一位老雌性帮忙做这个窗帘,全屋的窗帘让这位雌性一家来帮忙赶制了。
  山猫族族人很厚道,并没有提什么过分的要求,只是喜欢陆衍用一头奶牛和两对小牛犊来换。
  陆衍当天就把两对小牛犊和一头奶牛给他们家送过去了。
  房子通风了半个月,陆衍就迫不及待搬进去了,山猫族答应做的窗帘也在中秋节前缝制好了。
  一切准备就绪,新屋乔迁之喜和中秋节摆在一起。
  陆衍尝试做的葡萄酒和米酒也在中秋节时酿好了。
  口感偏甜,酒味偏淡,酒精的纯度偏低。第一次能做成功,陆衍已经很满意了。
  葡萄酒的口感像偏果汁的味道更多一些,甜口清爽,果香味十足,刚酿好的时候,陆衍就喝了一大杯,有些微醺的感觉。
  这种葡萄果酒的度数很低,所以星星也可以喝,只要不贪杯就好。
  陆衍和星星喜欢葡萄果酒的口感,而家里四个兽人则更喜欢米酒的口感,米酒的甜度不是很高,但是浓度会比果酒更高一些。
  中午吃的是濑粉,和兽世人逢年过节要吃烤肉的习俗一样,陆衍也会遵照家里的习俗,逢年过节的那天都会吃一碗濑粉。
  今年的大米收成,陆衍可不舍得拿来做粉浆晒米线,还是用的土豆粉来做濑粉。
  陆衍在大米收成的时候就已经想好,这批大米留小半包做谷种,剩下的全是用来做大米饭吃!
  毕竟他是个地地道道的南方人,比起馒头包子或者面饼,他还是习惯天天吃大米饭。
  今天的濑粉总算是圆满了,有葱姜和榨菜炒的配菜,还有炸的花生米。
  这是濑粉的灵魂作料。
  还是用的玉米胡萝卜大骨头熬制的汤来作为汤底。
  万年不变的炒猪杂、灌血肠、瘦肉炒青菜。
  今天过年要杀猪,阿爸一大早就起来杀猪了。
  阿爹和阿离两个人负责灌血肠。
  陆衍特别喜欢吃花生米,但是这玩意也是个顶肚的食物,吃多了饱腹感也挺强的。
  朋友们来的时候刚好能吃上濑粉,原本青他们几个就打着中午晚上都要吃的主意来的,几个半兽人和絮絮是打着吃濑粉的主意来的,几个兽人那就纯属是馋血肠了。
  青和鹤带了石螺过来,海和云带的是黄蚬子,依和司带了虾。
  这三样食物都是陆衍提前跟他们约定好带过来的,中秋节晚上赏月哪能少得了石螺。黄蚬子也安排上,虾倒是晚饭大餐要吃的。
  絮絮和寻就不需要带什么来了,絮絮这肚子都这么大了,还是歇歇吧,不过寻带了一整只羊过来,说是今晚做烤全羊。
  阿杰也来了,身后还跟着浩宇。
  除了陆衍和阿离,其他人也是第一次见这位雨狮族的兽人。

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