周红花耳尖地听见紫苏两个字,笑道:“方才我和你们爹买了好些嫩姜, 配着紫苏正好泡个紫苏姜, 一会儿你俩多采些。”
林竹应了一声。
周红花把脸转向他,继续道:“紫苏叶子腌着吃也不错,正好咱们家有做好的辣椒粉, 方便得很。”
正好骡车到了村口,周红花便顺势从骡车上跳了下去,“你们先回,我到大孙家买肉去。”
进了村子骡车就跑不快,她嫌费时间。
路过江长贵家的时候瞧见张荷花站在门口张望,看表情好像挺着急的样子,但一看见他们便把着急收了。
“今日回的这般早?”
江清淮笑了一下,“是啊大伯娘。”
张荷花踮起脚往他们车上瞧了一眼,带着些审视和打量,“今日凉茶卖了多少啊?”
“不多。”
张荷花笑了一声,“毕竟也卖了一阵子了嘛,新鲜劲儿也过了,少一些也是正常的,你也不要灰心。”
江清淮笑笑没说话。
“其实今日你兄长也去了镇上,不知道你们有没有撞见?”
江清淮假装惊讶,“堂兄也去了?”
“可不是,他那个大舅哥病了嘛,周玉担心他,正青就陪着去瞧了。”
说到大舅哥病了,张荷花脸上闪过一丝难堪,还拿余光打量江清淮,生怕他问似的。
但江清淮完全没这个意思,他只点了下头,随意附和了一句,“应该的。”
江长顺和张荷花并不熟络,只简单打了个招呼。
“大伯娘,我们先回了。”
“回吧。”
看着他们三人离去的背影,张荷花收了脸上的笑,眉头紧皱,默默在心里骂了几句周邵。
*
一进家门,江云野和江云月就飞奔上来,把自己今天写的字拿给大哥看。
他俩本就聪颖,在江清淮的督促下练习的也够勤快,眼下已很拿得出手了。
江清淮看过以后点评了几句,说完缺点后没忘了夸两句,然后从袖中取出一个布包,说是奖励。
里头是两块烧饼。
两个小孩兴奋的脸颊通红,恨不得马上再去写一个时辰。
听说大哥大嫂要上山,两人立刻举手说要一起去,于是就带上了他俩。
江云月举起烧饼,“大嫂,给你咬一口。”
林竹摇头,“我不想吃,你吃。”
江云野本来想递给他大哥,但周红花刚巧进了门,他便跑了上去,要给他娘吃。
周红花笑着拒绝了。
江清淮和林竹回屋里换了身干活穿的衣裳,带着工具和背篓便上山去了。
这个点山里凉快得很,白日里的一身暑气进来便去了大半,就算性子最急躁的人也会变得平和起来。
昨日夜里下了场大雨,阳光照不到的地方还残留着一点水汽,走着走着裤管便沾湿了。
江清淮索性挽起裤管,露出一截修长劲瘦的小腿。
紫苏不难找,本身颜色就十分有辨识度,数量还多,没一会儿就摘了好些。
再摘点酸梅压一压,背篓里的空间便又空出来了。
路过竹林进去拔点竹笋,再沿路摘些能吃的野菜,很快四人的背篓里便装的满满当当,怎么压都压不下去了。
路过山脚下那条河时把背篓里的菜倒出来洗一洗再回家。
两个小孩想吃莲蓬,江清淮便把背篓交给了林竹,自己去另一边摘。
这里人来人往的,想也知道剩不下什么,江清淮在荷塘边转了好一圈,最后还下了河,也只堪堪找着了两颗莲蓬而已。
正好两个小孩一人一颗。
清洗完摘来的菜,一路说说笑笑地进了家门。
周红花带着笑意的声音传来,“大老远就听见你们在闹,还不快把紫苏送过来。”
江云野应了一声,先一步跑了过去。
江云月忙着扣她那几颗莲子,江清淮索性把她和林竹的背篓一块儿拎了过去。
林竹跟在他身后进了厨房。
还没瞧见厨房里的景象便闻见了一股极其诱人的肉香味。
虽说江家现在日子好过了些,肉也时不时就能吃上一回,但诱惑力却没减弱几分。
而且周红花的厨艺也实在是好。
林竹探头往里看了一眼,然后忍不住吞了口口水。
今日的肉娘切得好大块。
还是肋条肉。
每一块肉都带着肥,肥的部分还不少,一看就油水很足,勾人的不得了。
“咕咚”“咕咚”两个小孩吞口水好大声。
江云月趴在灶台上,眼巴巴问她娘这是要做什么。
周红花抬手敲了敲她脑门,看起来好像用了很大力,其实很轻,“把手放下去,姑娘家家的像什么样子。”
“哦。”江云月听话地把手放下去,软软道:“娘,大嫂说你要做紫苏姜,还有腌紫苏叶,那这个肉要怎么吃呀?”
她最近长了些肉,脸颊软乎乎的,看起来像个白嫩的包子似的,可爱得紧。
周红花吐槽完她便忍不住露出个笑来,语气里也带着宠溺,“我搁点油煎一煎给你吃好不,包着紫苏叶清清爽爽的。”
江云月小鸡啄米似的点头,“好哦。”
江云野对吃食没啥研究,逮啥吃啥,听他娘这么一说也跟着点头。
周红花看了眼林竹,笑道:“紫苏姜用过晚食再做,腌紫苏叶竹子你来,咱们今儿个煮些干饭,拿腌好的紫苏叶拌饭吃。”
林竹眼睛一亮,居然还有干饭吃!
今日吃的也太好了。
周红花把先前做好的一罐子辣椒粉取出来,然后又取了个大海碗出来,罐口打开,往里头倒了好些。
林竹接过手,按照周红花说的往里头加水,然后拿勺子稍稍拌两下,再往里头加拍碎的蒜泥、醋等调料,搅拌均匀,香气四溢。
洗净沥干水的紫苏叶片拿过来,剪掉上头的根茎,然后往每一片叶片上均匀地涂抹上方才做好的辣椒蘸料。
“咱们今儿先吃一些,余下的放溪水里头镇着,两三日下来味道会更好。”
周红花说完以后便让林竹端着大海碗去一边做了。
“小月,去帮帮你大嫂。”
“哦。”
那边江云野已经在搬劈好的柴火了,多搬些,一会儿把饭烧的干干的。
这边辣椒粉的香气还没散去,那边周红花煎肋条肉的香气又爆开了,连专注做活儿的林竹都没忍住吸了吸鼻子。
煎完肉,锅底的油小心翼翼倒进罐子里保存好,以后拿来做菜可香了。
一刻钟后,一家人围坐在了方桌旁。
桌面上,一小碗煎好的肋条肉,一盘子裹满辣椒酱的紫苏叶,一大碗清淡的野菜,另外还有一盘新鲜的紫苏叶。
每人面前一碗白亮亮的干饭。
江长顺笑的眼尾的褶子都挤在了一处,“眼睛都瞧花了,不晓得该吃哪个了。”
周红花好笑道:“一共四个菜,来,咱一人选一个。”
她先看向江云月,“小月,你第一个。”
江云月举着筷子,小脑袋左看看右瞧瞧,表情有些纠结,“我,我选肉。”
“小野,你呢?”
江云野丝毫不纠结,“我也选肉。”
几个大人都笑了。
笑完就轮到了林竹,林竹不好意思道:“我,我都成,随便哪一个都好。”
周红花笑眯眯道:“那你也选肉吧。”
林竹点头,“好。”
后头就不再问了,本来就只是逗个趣儿。
新鲜的紫苏叶里头包一块煎的油香油香的肋条肉,吃的满口,这种吃法虽说奢侈了些,但着实是满足。
就着肉味儿往嘴里头塞一口干饭,根本舍不得吞下去。
再夹一片裹满辣椒酱的紫苏叶搁在干饭上,拿筷子这么一包,让紫苏叶包着白饭进到嘴里,香的简直要灵魂出窍,光这一道菜就能吃下去一整碗饭。
一小碗肉平均分下来一人也才两块,奢侈一回就可以了,还有一块儿只能小口小口细细慢慢地品。
好在腌的紫苏叶还算多。
不过干饭还是太少了些,一人一碗根本不够,两个小孩吃完恨不得抱着碗舔。
用完晚食,林竹收拾碗筷,周红花则马不停蹄地准备做紫苏姜。
没办法,为了省灯油钱,只能抓紧时间。
江清淮擦了擦手,随意道:“我出去一趟。”
周红花闻言只挥挥手示意了一下,其他人都在忙着手头的活儿,谁都没在意。
第63章
江清淮直到天黑透了才回来。
林竹站在屋檐下等他, 山风一阵阵吹送过来,带着一点薄薄的水汽。
林竹吸了吸鼻子,小声道:“怎的还不回来。”
马上要下雨了。
柴房的门没关严,被山风吹得吱呀作响, 林竹正想过去, 江长顺已经从屋里出来。
“竹子, 阿淮还没回来?”
林竹嗯了一声。
江长顺快走几步往门前的那条路上张望了几下,“许是有啥事耽搁了,别等他了,快进屋去吧, 这风挺凉的别给吹坏了。”
林竹又往外瞧了一眼, 刚想转身进去就听见熟悉的声音, 脸上立时便有了笑。
“我回来了。”
江长顺关切道:“做什么去了弄到这么晚, 竹子等你好一会儿了。”
江清淮一进门就对上林竹含着笑意的一双眸子,便也冲他笑了一下。
“没什么, 一点小事。”
江长顺也没太在意,他这个大儿子一贯就是有主见,想说的自然会主动和他们说,不想说的问了也没用。
而且他瞧着好像还挺高兴的模样。
江长顺关好柴房的门便回屋去了。
前院小, 江清淮几步就到了林竹跟前,“凉吗, 要下雨了。”
林竹摇头,“你做什么去了?”
江清淮冲他眨眨眼, 眼底带着点恶作剧似的坏。
林竹一下子就想起来了, “你去……林家了?”
林家两个字他是压低了声儿说的。
江清淮拉着他往屋里走,等屋门关上林竹才急切道:“你去放小蛇啦?”
“嗯。”
林竹忍不住笑了,“真的放啦?”
“当然, 放了好几条呢。”
林竹笑得不行,“我爹和后娘虽然不怕蛇,但爬起来抓也要抓上一个时辰,这样他们就得少睡好一会儿了。”
江清淮看着自己单纯的小夫郎,笑着点头,“肯定。”
林竹抓起江清淮两只手左看右看,“你没叫小蛇咬到吧?”
虽然没有毒,但咬到还是挺疼的。
他说着便条件反射露出个皱眉的表情来。
江清淮笑容一下子就收了,“你被咬过?”
“嗯,”林竹小声道:“五岁那会儿……”
“你爹还是你后娘?”
林竹愣了一下,像是有些惊讶于江清淮冷峻的模样,“是我爹,他叫我给他煮蛇羹,不小心就……”
“五岁就让你做这么危险的事?”
“因为后娘不喜欢弄这个,我爹又爱吃。”
江清淮简直怒火中烧,恨不得反身回去再添一把火。
他方才还是手软了。
“在哪里?”
林竹愣道:“什么在哪里?”
江清淮执起他的手翻来覆去检查,语气里带着压也压不住的怒意,“我是说伤口,在哪里?”
“已经好了,很小的,不算什么。”
林竹语气轻松。
江清淮知道他不是故意安慰他,而是他真的觉得不算什么。
确实,比起他身上那些纵横交错的伤口,这点小口子确实不算什么。
江清淮有种手伸不到过去的无力感,“以后离蛇远一点。”
林竹笑着点头,“我知道的,以前上山瞧见我都躲的远远的,肚子再饿我都不抓来吃。”
他像是为了让江清淮放心故意表忠心,可江清淮听来只觉得心疼。
这哪是故意不吃,不过是被咬出心理阴影罢了。
林竹的确不是很在意,没一会儿话题就拐到了方才的紫苏姜上。
“娘说晚上吃姜不好,没让我们尝,不过小月和小野偷摸尝了一小块,我也跟着尝了。”
他笑的眯起眼,很满足的模样,“味道极好,娘手艺真的很好。”
“好吃的话明日我再去买些嫩姜回来。”
林竹摇头,“娘买了好些呢。”
江清淮去堂屋擦身,林竹帮他拿帕子。
刚擦好身要睡,后边院门突然传来一道低低的叫唤。
江清淮把堂屋后门打开,“竹子你先回屋,我过去瞧一眼。”
“哦。”
外面雨还没开始下,但风更大了。
借着暗淡的天光,江清淮走近以后才终于辨清对方的脸,居然是他堂兄江正青。
去太医局之前两人就不算亲近,自小张荷花便喜欢把两人搁一块儿比,非得让江正青压江清淮一头才肯罢休,周红花人又不傻,慢慢地就不乐意让江清淮和江正青在一处了。
后来一个去镇上读书,一个去太医局学医,就更谈不上有啥情谊了。
江清淮喊了对方一声。
江正青咳了一声,尴尬道:“方才在家门口瞧见你了,有事儿办?”
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