两人打一人,他们不怕!
黄毛却表情古怪,抿住了唇。只见他从腰间拿出一串钥匙,把门打开了。
……
沉默,沉默。
李时清眼睁睁看着黄毛走进去,把袋子拿出来递给了自己,然后回去把摩托车开进了院子里。
虽然全程没有对话,但李时清却觉得无比的尴尬,无比的绝望。
嘎吱一声,门被关上了,随后院子里便传出来一阵像是压抑不住,由低到高的哈哈大笑声。
太尴尬了。
李时清脸一片烧红,感觉浑身都要冒烟了。他拎着袋子,拉上吴正气就跑,根本不敢回头看。
刚刚做出来那一系列动作,街道上可是有不少人的。
这下丢脸真是丢大发了。
快跑回家,李时清气喘吁吁,把袋子扔地上,便蹲在地上表情呆滞地把头发抓成了鸡窝,“啊啊啊啊,怎么办啊!没脸见人了!太丢脸了,吴正气你怎么不阻拦我!!!”
一时间,李时清有了上吊的冲动……
“我也不知道他住那啊。”吴正气赶忙顺毛,“没事没事,咱俩以后都不走那条街了,他们肯定没看到我们的脸!”
“真的吗?”李时清眼里含着期盼的光芒,紧紧抓住了吴正气的手。
“真的!绝对没有人看到我们!”
李时清只能相信地点点头,欺瞒自己。只见他一屁股坐在了椅子上,抓狂地揉小狗。
豆豆一向喜欢在门口欢迎人类,哪知道会被这样对待。一点都没有防备,嘴筒子被揉的乱七八糟,龇牙咧嘴,几分钟后忍无可忍地汪汪乱叫起来。
这事简直不敢回想,李时清不听狗叫,揉够了狗才松开,后蹭的一下站了起来,“快,我们现在就把鸡肉给处理了,一鼓作气!”
平时回来都是要休息很久的,但吴正气像是没察觉到异样一样,支持道:“好啊,我给你帮忙。”
鸡肉被卖家处理过,李时清他们就只用提前腌制,去一下腥味。很方便,几分钟就搞好了。
但李时清却觉得这点工作量不够,特意搬了个板凳放在厨房,自己碎碎念坐在那守着。吴正气怕刺激他,拿出小零食喂还在抱怨乱叫的豆豆。
吃了小零食,豆豆不叫了,咬着肉干吧唧吧唧。吴正气一会摸狗头,一会看厨房里的李时清,就是不敢说话。
鸡肉腌制半个小时,李时清就看了半个小时,自觉好了不少。为了让鸡肉吃起来更嫩滑,他站起来加了点面粉。
揉搓的时候,脑海里却不由自主地想起了那尴尬事。李时清盯着盆猛的一拍,磨牙又加了半勺面粉揉扒。
别想了别想了,想那么多干嘛,想鸡肉。今天吃炒鸡,再配个什么菜好呢?
就这样时不时加点面粉,等李时清反应过来的时候,面粉已经盖过鸡肉了。他愣住了,看着盆里雪白的一片,脑里也是一片空白。
“怎么办?面粉加多了。”李时清回身看向吴正气,指着盆无助道。
吴正气小心翼翼,“要不把它扣出来?我看有些没沾水。”
李时清想不出别的方法,只能按吴正气说的来做。两人蹑手蹑脚把好一点的面粉舀出来,但盆里的还是多。
“吃炸□□,多放点油炸着吃,就像炸茄盒一样!”吴正气灵光一闪。
“炸鸡,我没做过,能炸熟吗?”李时清怕浪费。
“可以吧,酥肉都炸的熟。”
两人面面相觑,都不确定,李时清只能硬着头皮干。
他往盆里加了点水,让剩余的干面粉变湿润,能很好地裹在鸡肉上。洗了洗手,便开始往锅里倒油。
第62章
李时清学着之前炸酥肉一样, 等油温七成热了,便丢了两块鸡肉进去试水。
锅里发出噼里啪啦的声音,少许油溅出来了。李时清拿锅盖挡着, 目不转睛看着那两块鸡肉。
炸至鸡肉微黄定型, 又复炸了一遍, 李时清便把鸡肉捞出来散热。
豆豆吃完了小零食,闻着鸡肉香气在两人腿旁边打转。尾巴啪啪打着, 吴正气在李时清的目光下,拿了一块鸡肉吹气, 没吹一会便放入口中。
“怎么样?熟了没有?好吃吗?”
吴正气被烫的面目狰狞,呼呼跺脚道:“可以可以, 外酥里嫩, 里面还有肉汁, 好吃。”
李时清不相信, 又等了一会自己试。
鸡肉外面裹得面粉被炸的焦黄,一捏起来就噗噗掉渣。李时清放手在下面接着,小心咬开。
外皮温热酥脆, 里面的鸡肉滚烫, 嫩滑多汁,微微一嚼便流出了汁水, 鲜香美味。李时清眼睛一亮, 吃完肉没忍住嗦了嗦骨头。一块根本不够吃。
这鸡骨头都腌入了味,自带肉香,太好吃了。
不用吴正气再说, 李时清洗了手,立马就开始炸剩下的鸡肉。豆豆没吃到,急的扒拉垃圾桶。它刚刚看见了, 骨头被扔进了这里面。
炸鸡的香味比炒鸡霸道多了,开始少还没感觉到,后面一口气炸多了,香气蕴满了整个厨房,全是油炸食品的喷香。
李时清狂咽口水,豆豆也不扒垃圾桶了,半站着扒拉李时清的裤腿,还发出急切催促的嘤嘤叫声。
这股香气一直持续到下午五点,等香味渐渐散去后,周围的邻居不约而同松了一口气。
住在这周遭真是幸福又受罪啊。好处是天天能闻到香味,坏处是天天吃不到。要是能赚大钱就好了,就能花钱买,不用受这个折磨了,邻居不由想到,对工作的热情也持续高涨了。
鸡肉全部炸好,把炸鸡放进盆里端到桌子上,看着冒高的一盆炸鸡,李时清和吴正气对视一眼。
“这炸鸡这么多,吃一两块肯定没问题,咱俩一起吃点?”
李时清赞同地点点头,拿了一块就开吃,还给恨不得跳到桌子上的豆豆也扔了一块。
炸鸡真好吃啊。喷香酥脆,鲜嫩多汁,满口流油,无比美味……
两人一宠分着吃,一口气吃了半盆,还意犹未尽,根本不觉得腻。
“我回来了,豆豆。”张女士背着一背篓的野菜回来了,打开门,满脸欢喜地准备抱起在门口迎接她的豆豆。
“豆豆?”张溪手空了,她疑惑地看了看客厅,随后才看向李时清他们,“豆豆呢?”
“躲着吃鸡肉呢。”李时清对张女士见狗忘儿子已经见怪不怪了,无语地踢了踢躲在桌子底下的豆豆。
张溪几步进来,把野菜倒进了大盆里,“今天你们有口福了,我挖了可多的蕨菜、马齿笕、荠菜。蕨菜洗了炒着吃,马……”
李时清听完脸都绿了,“这么多,得吃到什么时候,家里又不是没有菜。”
“哦对了,买的菜苗在哪?我现在给种上,你们帮我把野菜给洗了。”张溪充耳不闻,开始找她的菜苗。
李时清简直没有办法,“桌子上有炸鸡,你吃点再种。”
……
第二天出摊,李时清还在发愁家里的一大堆野菜。不过出去买肉路过秦俊家的时候,他看到了里面停放的自行车。
房东回来了?李时清试探地喊了一声。
很难得,一向爱睡懒觉的秦俊应声出来了。他换了个新发型,三七分,李时清有些不适应,顿了一会才道:“哥,你什么时候回来的啊?晚上有空不,我请你吃顿饭。”
秦俊乐呵呵:“今早刚来的,我就知道你们应该过来了。请我吃饭,那可好,我快馋死了。你家烫菜店开了吧,我先去买碗烫菜吃吃。”
“开了开了,哥你去吧,我去买肉。”看着秦俊骑着自行车离开,李时清摸着下巴开始思考晚上要做什么菜。
下午照常卖卤菜,老大爷宗大牛又来了,一来点了东西就找李时清说话。
“小同志,你说的另一家店在哪啊?还是卖卤菜吗?”宗大牛还记得李时清之前说的话,好奇道。
“噢噢,我家还开了个烫菜店,就隔了两条街。大爷你要是喜欢也可以去看看,味道不错的。”李时清给人指了指位置。老大爷闻言看过去,后面排队的客人也跟着看了过去。
烫菜,这是什么东西?没听说过啊。很多人在心里想到。
“我的天啊,同志你们是一家的吗?是不是美味烫菜,我老喜欢了!最近人超多,我都排不上。”一个小年轻惊讶地手舞足蹈,连连给附近的人解释。
但也有人皱起了眉,“烫菜我吃过,一个小摊摆的。一开始味道还行,后面越来越难吃,都不知道他干啥了,味一点都不对。人的手艺能突然变化这么大吗?”
闻言李时清有点心虚,他好像猜到了一点。底料包来的时候他就没卖了,嫌麻烦,人来找也懒得做。
该不会……
烫菜评价两极分化,宗大牛相信李时清,买了卤菜就骑着车直奔烫菜店。
看着店里的人头都不抬,话也不说,吃的喷香,还不停地擤鼻涕。嗜辣的宗大牛吸溜了一声,利索地排起了队。
“给我来三份打包,加鱼丸牛肉……”到了自己,宗大牛毫不客气,刷刷点了起来。
“有小菜,同志你喜欢啥就加啥,都是免费的。”
带着一大兜卤菜烫菜和免费凉菜,宗大牛迫不及待地回了家。
“红袖不用做饭了,我买了卤菜烫菜,你去叫泽林那小子下来吃。”打开门,宗大牛笑眯眯道。
“爷爷,你去买卤菜了?”
大孙子和他的媳妇来了,宗大牛把东西放在桌子上,笑着点点头,“是啊,我就好这一口。你们怎么来了?”
宗泽森咧嘴笑道:“苒苒怀孕了,我来告诉你们一声。本来想自己来的,但苒苒不想待在家里,就跟我一起来了。”
宗大牛顿时喜笑颜开,挽起袖子就去厨房做了一大堆好吃的。
吸溜着烫菜里的粉条,宗大牛满脸慈祥,把菜都移到了庆心苒旁边:“心苒你多吃点,做的都是你爱吃的。”
庆心苒笑着点点头,筷子挪了又挪,夹了一根青菜。结果还没入口,就侧着捂住嘴干呕一声。
“这是咋了?不合胃口吗?”周围人急的全站了起来,宗泽森心疼地拍了拍媳妇的背。
庆心苒努力平复自己,摇摇头,“没事,只是感觉有腥味,我吃点饭就行。”
青菜就放了猪油,宗大牛不知所措,吃着烫菜都感觉不香了。
“我给你炒个别的吧,用菜籽油应该没事。”宗大牛放下筷子,站了起来。
庆心苒不想这么麻烦,连连摇头。眼睛看到了满碗红油的烫菜,冒着热气,看着就很辣的样子,她突然又有了食欲,“爷爷,这是什么?”
第63章
“是烫菜, 你想吃吗?”宗大牛挠了挠头,“泽林的还没吃,你尝尝, 要是吃不了就别吃了。”
宗泽林吃卤菜吃的正欢, 看不上卖相一般的烫菜, 爽快地挥了挥手,“嫂子你吃就是, 我吃卤菜就行了。”
庆心苒闻言高兴地捧起了碗,试探地闻了闻, 夹起了一筷子粉条。细粉煮的软糯顺滑,很好咬断。又吸满了汤汁, 吃着辛辣美味。
好像可以接受?庆心苒不确定地又吃了一口青菜, 也没问题。看着家里人担心地看着自己, 她笑着抬起头:“好吃, 这个辣椒好香啊,辣的刚刚好。”
“喜欢多吃点,里面加了鱼丸和牛肉, 你看看能吃吗?”
……
庆心苒怀孕大家都很高兴, 但口味一下子就变了。先前是只能吃一点辣,现在是嗜辣, 菜里不加辣椒都不动筷。但即使这样, 家里的菜还大多不符合她的口味。
家里人急得很,天天窝在厨房做菜也找不到解决办法。看着庆心苒每天只能吃一点,顾不得外卖不卫生, 宗大牛就被派出去买烫菜店的底料了。
不过这都是两天后的事了,这时的李时清还不知道,忙着准备晚饭。他早上去菜市场买了肉、海鲜, 准备炒几道菜,顺便把野菜也消耗消耗。
今天的菜都是下饭菜,尤其是马齿苋炒鸡蛋这一道。酸辣脆爽,回味自带一丝清甜。
果不其然,秦俊吃的时候就频频夸赞,不仅夸赞味道,还把挖野菜的张女士夸赞了好几次。
两人吃着饭,约定好了下一次一起去山上挖野菜。
对此李时清很无语。
星期二的下午,李时清提前把卤菜卖完了。因为他遇到了一个土豪——宗大爷,人家一口气包圆了。
李时清劝了又劝,见他真的要买,便痛快地给他打包好了。
宗大牛这次眼一次都没往心爱的卤菜身上瞟,他搓了搓手,“李同志,能商量个事不?”
面对大客户,李时清的态度十分良好,“您说。”
“能卖我一包你们烫菜店的辣椒吗?”宗大爷非常不好意思,手是搓了又搓,浑身上下都觉得不自在,“我不是想研究你们的配方,是自己买回去吃。”
李时清还以为是啥事呢,直接点头了,“我送您一包,刚好还剩一包,晚上我再回去做。”
按照老大爷麻利不还价的劲,还常常来支持自己生意,李时清都觉得自己应该满足他这个小愿望。
谁料大爷得到了承诺,反而面露难色,在李时清的目光下抓耳挠腮了一阵,小心翼翼地问:“李同志,既然你要做,方便多做点卖我吗?”
?李时清深深疑惑了,他打量了老大爷一下,看着不像破产的样子,片刻后:“大爷您是?”
“自己吃自己吃,绝对不是研究配方!”
李时清看着老大爷头都冒汗了,也懒得深究,“行,那你是明天来拿还是今天拿。今天拿的话,要等底料凉了才能装袋,怕是得等到晚上了。”
“能拿先前那一袋吗?剩余的明天来拿。”宗大牛立马回了。
“行。”
拿着来之不易的底料,宗大牛回去就用它煮了火锅。看着孙媳妇吃的嘶哈嘶哈,一脸满足,宗大牛也很高兴,暗自下定决心以后都要厚着脸皮买底料。
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