|
“这也算是一种酥山，就是用冰做成的点心。”季榕夏在水桶外放了冰和盐，搅拌桶里放上食材。
“你们的活很简单，轮流转动这个手柄就行了！”
沈四娘瞧着这古怪的机器，问：“就这样？”
季榕夏连连点头，为给自家过于勤快的帮工，又找到了个不累又能消磨时间的活而高兴：“就这样简单，跟转石磨差不多，你们轮流来，感觉到里面的东西变硬一些了，那就是快做好了。”
他们做出来的冰淇凌完全可以拿出去卖啊。
虽说天气不如夏日热了，但如今还算初秋，吃这个也无妨，再说冬日或许也有人想吃这个。
冬日冰还会便宜些呢。
他手中有小师傅奖励的无限量的牛乳，就算做冰淇凌要放淡奶油之类旁的奶制品，季榕夏也可以通过牛乳自制，也不用担心缺食材。
一小碗中挖上一点点冰淇凌，按照五文钱来卖，一人只能买一碗，这样也不怕人吃多了冰生病。
这个价钱跟牛乳等食材相比，完全算是便宜的了。
做这个，不仅能丰富菜单，还不需要季榕夏耗费多少时间精力！！！
沈四娘和珍哥儿虽然不知道夏哥儿为什么让他们干这活，但还是抢着上手。
俩人轮流转动手柄，累了就交换，两人这段时日吃好喝好气力也足，如今干这活就跟玩似的。
季榕夏回了食肆灶屋，他昨日晚上学了凉菜，今天就顺手做了教学视频中提到的蓝莓山药。
毕竟他手中又有山药又有蓝莓酱，不做这个凉菜都可惜了。
山药皮要稍微烧一烧，不然刮皮的时候会痒。
这凉菜很简单，山药蒸熟压成泥，最后做成山形淋上蓝莓酱就可以了。
喜欢吃甜可以再加点糖，喜欢奶香可以再加些淡奶油。
做法很简单，但是味道很让人惊喜，蓝莓酱酸酸甜甜，山药泥绵密细腻，简直绝配！
仔细说来，这凉了之后的蓝莓山药味道上多少有点像是冰淇凌。
季榕夏嘀咕道：“做法简单材料也简单，却那么好吃。可惜了，蓝莓酱不能这么大咧咧地拿出来用，不然冬日卖这个就更不用担忧大伙吃坏肚子了。”
季榕夏自己享受了一小碗蓝莓山药，剩下的那些就放冰箱，准备等堂衿回来给他尝尝。
“夏哥儿，里面的东西似乎是变硬了。”珍哥儿的声音传来，季榕夏就快步出了灶屋，出去时季榕夏还不忘拿了三个小碗和三个小勺子。
季榕夏：“来了！”
季榕夏打开冰淇凌机的盖子，果然搅拌桶里面已经出现了冰淇凌。
这冰淇凌里季榕夏只是放入了淡奶油、糖、一点点香草膏、鸡蛋几种非常基础的材料。
手打出来的冰淇凌完全称得上细腻，季榕夏用勺子舀了些放到三个碗里，季榕夏拿的勺子有点小，挖出来的冰淇凌是一小卷一小卷的，放在碗里十分精巧可爱。
“你们都尝尝，我准备往后卖这个。”
因为冰淇凌凉，季榕夏也没给他们俩多盛。
这么一小桶冰淇凌他们肯定是吃不完的，现在离着食肆晌午开门还有一个多时辰呢，这冰淇凌也放不住。
季榕夏眼眸一转，决定送一些给昨日来帮忙的邻里。
珍哥儿好奇地拿起勺子舀了一点点冰淇凌放在口中。
珍哥儿眼睛一亮：“这雪卷好生甜蜜，放入口中就化了。好吃。”
季榕夏一听说道：“雪卷？好名字啊，那这个就叫雪卷了。”
珍哥儿脸一红，他随口说的，夏哥儿怎么就真把菜叫这个名字了，他心中十分欢喜。
沈四娘也怪喜欢这‘雪’的味道：“甜丝丝的，一抿就没了！”
“好吃也不能贪凉，你们吃完，帮我给关鸿池他们送一些过去。”季榕夏几口将自己那小碗冰淇凌吃完，然后就手脚麻利地用小一些的竹筒将冰淇凌分别装好，“这盐水，你们若是不嫌弃，到是可以拿回去使，就是要记得烧开，不然有些脏。”
沈四娘应道：“谢谢夏哥儿。”
这盐水分明挺干净的，不过沈四娘还是记住了夏哥儿的话，准备烧一烧再用。
本来季榕夏没想立刻卖冰淇凌。
但是晌午开门前半个时辰谷堂衿回来了！
“堂衿，你回来了？”季榕夏喜滋滋地快步跑过去。
谷堂衿往后退了两步：“嗯，爹和娘说留在那里看着，季家爹爹和兄长也让我回来帮你，我这不就回来了。你先别过来，我去换身衣裳。”
季榕夏听话地没有再上前，但还是不远不近地跟着谷堂衿：“那你下午还要过去？晚上再早些回来？”
“对，这些天我得多在那边待着。”
谷堂衿去了冲洗的棚子换衣裳，棚子里有他早先放好的干净衣服，季榕夏就站在棚子外头垫脚往里头看。
谷堂衿：“……”
他快手快脚简单擦了擦身，换了干净的衣裳，然后出来。
季榕夏能跟谷堂衿亲近了，就拉着他手说：“堂衿你回来正好，咱们可以贴告示，今日有新菜！”
“是冰淇凌？”谷堂衿反问道。
“对，还有一炷香的时间呢，可以做出一份来，你去写菜牌吧，一小碗五文钱。”季榕夏笑盈盈地说。
谷堂衿不解道：“这么便宜？”
“我准备用很小很小的碗，每一份就挖一点点，一人只能买一份，这样哪怕是几个人一起过来，将买来的雪卷给一个人吃，那个人应当也不会因为贪凉生病。”季榕夏解释道。
“雪卷是你起的名字？”
“不是，珍哥儿说的，我觉得很好，而且用勺子挖出来的冰淇凌真的像是雪卷，听着好听又好吃，我就拿来用了。”
谷堂衿点点头：“好，那我先去写菜牌。”
季榕夏快速给沈四娘和珍哥儿又弄了一份冰淇凌食材，让他们转冰淇凌机的手柄。
谷堂衿则是去写了新的菜牌挂到墙上，然后又去外头贴告示。
他刚拿着写好的告示出门，迎面正对上早早在排队等吃饭的食客们！
谷堂衿：“。”
众位食客：“？！”
众人的目光刷刷落在了谷堂衿和谷堂衿手中的纸上。
如狼似虎。
那目光中带着炙热的期待，就算是谷堂衿也被看得下意识手指一紧！
第133章 凉菜（三）加更……
谷堂衿只是僵硬了一瞬, 随即面不改色地将告示贴到了门口。
排在最前头的邬宝全积极地问道：“有新菜？雪卷是什么？点心吗？”
邬宝全这些日都在下乡关心农事，好容易抽出个空子来吃饭，没想到竟然有新菜, 他能不积极吗？
“嗯, 新菜，是点心。”谷堂衿惜字如金。
他指了指告示说：“具体如何上面已经写好了，一炷香之后开门。”
他说完就打开食肆门，重新进去了。
那速度叫一个快啊。
根本没有给众多食客再问的机会。
虽然谷堂衿风姿绝然, 但邬宝全愣是品出了一丝落荒而逃的滋味。
邬宝全看向告示, 只见上面写了, 雪卷是牛乳和冰做的点心, 一人只能买一小碗。
“这不是酥山吗？怎么叫雪卷？”邬宝全不解。
“这点心跟酥山不太一样, 里头没有冰，跟雪一样软，吃起来比雪细腻, 雪吃着有点糙。”刘大郎从糕点铺里出来笑呵呵地说。
“你怎么知道得这般清楚？”一道有些苍老的声音问。
开口的正是在排队的曾开畅。
曾开畅的夫人孙依白也好奇地看向刘大郎。
准确来说, 排队的大伙都在看他！
刘大郎颇为得意地说：“嗨, 这不是夏哥儿想着我们, 说我们昨日帮着干活辛苦了, 东西做好了给我们送了点尝尝。”
众人的目光从好奇变得十分古怪。
邬宝全说出了众人的心声：“唉，可惜啊, 我怎么就不是夏哥儿和谷秀才的邻居呢。”
刘大郎笑得见牙不见眼：“这种事啊, 没法强求的，都是缘分啊。”
刘大郎如今十分庆幸，自家两位爹爹把糕点铺子选在此处！
然后刘大郎就发现那些原本很是复杂的目光，变得更复杂了。
他也不怕嘿嘿一笑说：“待会我给大伙打糖水啊，我回铺子里等等啊。”
说完就溜！
反正自己还得给他们打糖水呢, 自己也不怕。
邬宝全等人：“……”
世上怎么能有如此欠揍之人？！
关鸿池靠在面铺门口，忍着笑意，他可不敢在大伙面前嘚瑟，毕竟他没有给大伙打糖水的活在手里捏着，太过嘚瑟就不妙喽。
“告示贴出去了，这冰……不对雪卷，你准备卖多久？”谷堂衿回了后院，走进灶屋并且顺手将门关好。
季榕夏：“嗯，可以一直卖的，最多便是换些口味。”
“四娘和珍哥儿怪喜欢这活的，能一边轮流干一边说话摘菜，这样咱们也不用担忧小师傅给的机器太多做，他们没有活。等咱们庄子自己养牛了，牛乳来源更隐秘了，还能多卖一些。”
“晌午卖一桶，晚上卖一桶。”
谷堂衿：“嗯，这么打算很是妥当，只是不知道冬日有没有爱吃这个的食客。”
季榕夏眨了眨眼：“自然是有了，围着火炉吃冰，不也怪有意思？只是不能多吃，咱们就一人卖一小碗就好。”
谷堂衿提议道：“说起火炉，倒是能跟小师傅说说，弄个改食肆大堂的任务，咱们食肆大堂有个旧的炉灶，往日都是冬日烧些炭火，平日用不太到，只能来放杂物。可以改一下。”
虽说才是秋日，但早早准备起来也无妨。
“好啊！我记住了，等有空就去弄。”季榕夏点头。
他们也没说多久的话，冰淇凌就做好了，谷堂衿拿了件干净的旧棉衣，用棉衣将木桶裹住。
沈四娘和珍哥儿不解这是为何。
“这样能晚点融化，这雪卷你们每一份挖个七八小勺就行。”季榕夏在一旁说道。
珍哥儿似懂非懂，为何给木桶穿上棉袄反而化得慢呢？
季榕夏和谷堂衿却没有再多说，谷堂衿去前头开门。
食客排队走了进来。
邬宝全连忙说道：“来一份雪卷，贵的菜都来两份，给我十个生煎，再来一碗花生汤和鸭血粉丝汤。”
“好。”谷堂衿快速记好了账目。
邬宝全今日难得是自己来的，随便找了个座位坐下。
口水鸡和雪卷两样好做的东西先上了来。
邬宝全见那一小碗雪卷，也就是他三四口的量。
第一反应就是这怎么够吃呢？
不过思及这是用牛乳和冰做的，一碗只要五文钱，便知道一碗分量不可能太多。
邬宝全叹了口气，拿起碗来舀了一勺子雪卷放入口中。
细腻香甜，入口即化，微凉甘爽。
好吃啊！
他忍不住吃第二勺，第三勺，第四勺！
然后，然后就没有然后了。
因为四勺就吃完了！
邬宝全用勺子仔细刮干净碗壁上的雪卷。
如果不是不合适，他都想要舔一舔碗底了。
邬宝全眼珠一转，将花生汤倒入这小碗里些，再搅拌一下。
他美滋滋地喝了起来。
这么喝花生汤似乎更香甜了。
这新点心香甜微凉，晌午热燥燥的，吃了正合适，唯一的坏处就是太少了，一人还只能点一碗！！！
一小桶很快就卖完了。
没能买上的食客忍不住问晚上还有没有。
“有。”谷堂衿回答得简单明了。
没能吃上的食客这才满意了。
他们都想着吃晚食的时候得早些过来才行！
等晌午生意做完，谷堂衿稍微歇了一会午觉，早早就回山头那边了。
季榕夏自己将下午小师傅提供的食材收拾好。
食材收拾完，时间还早。
季榕夏想到今日堂衿说的炉灶，就说：“小师傅，咱们去升级一下食肆大堂。”
厨神系统：“好的。”
他刚走进堂屋，就听到了厨神系统的提醒声。
【叮，改造升级区域已选择为食肆大堂。】
【食肆改造任务：检查并清理炉灶。】
【任务时限：一天。】
【任务奖励：智能控温系统一套（可设置外置炉灶，炉灶可伪装为食肆大堂炉灶外形。）】
食肆大堂中的炉灶是铁做的，至于通风的管子则是陶做的，管子顺着墙角延伸到墙边的小口处。炉灶砌在柜台角落，方便人记账的时候顺手就能烧火取暖以及烧热水。
这个角落虽然有些灰尘，但整体还称得上干净。
炉灶是旧了，铁都有些生锈变形，上面放着些杂物。
季榕夏打了水，又准备了香胰子、抹布和丝瓜瓤仔细将其打扫干净。
季榕夏一直干到沈四娘和珍哥儿过来，他安排他们摘菜洗碗，然后就继续打扫。
用了一个多时辰，季榕夏把这个角落清理得干干净净。
“提交任务。”季榕夏起身锤了锤有些酸疼的腰。
【提交成功。】
【扫描中……】
【扫描结束。】
【叮，任务完成。】
【奖励发放中……】
【奖励已发放。】
炉灶还是那个炉灶模样，连锈迹都没有更改的地方。
“这个智能控温是我想要什么温度都可以吗？调整的面板在哪里啊？这个炉灶还能当炉子用吗？”季榕夏这时候才想起来详细询问。
130/228 首页 上一页 128 129 130 131 132 133 下一页 尾页 |
