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泼辣夫郎的小饭馆(古代架空)——思风林

时间:2025-07-06 07:45:10  作者:思风林
  邬三娘子:“你说的这香料粉生意,我觉得极好,咱们光靠着辣椒也不好,我这次是想要来问问,你们愿不愿意先拿出一半的份利出来将作坊扩建一番。你们出一半银钱我们出一半,就跟以前商量好的一般。”
  “这也太快了些。”季榕夏心说他们作坊才开张没多久呢。
  “这还快呢?钱生钱就是如此,如今已经算是慢的了。咱们把作坊弄起来,香料卖家都找好了,怎么也得花费上几个月,真要建成怎么也得等明年春里了。”邬三娘子笑说。
  姚田兰:“夏哥儿拿主意吧。”
  他们就是干点小活,这方子都是夏哥儿给的。
  “那就扩建吧。”季榕夏耸了耸肩。
  既然是好事,那也不必太犹豫,再说了拿出一半来扩建,他们不是还有一半银两吗?
  “那就这般定了!”邬三娘子合上账本说道。
  送走了邬三娘子,他们才有空吃晚食。
  晚上他们吃的是季榕夏做的拉面。
  虽说没有手擀面做的好,但味道也不差。
  “这面拉得不太好。”季榕夏看了看粗细不均的拉面,小脸通红地说。
  “这已经够好了,拉面我只听人说过,以前还没吃过呢。”姚田兰笑呵呵地说。
  季榕夏捂了捂脸。
  谷堂衿:“好吃啊,只是卖相有点差,明日夏哥儿你就能做出更好的来了。”
  “嗯!”季榕夏放下手,心说那肯定啊,今晚他就去系统空间里接着练!
  一般来说这些做得不好的饭菜,他都会跟堂衿偷偷分了吃。
  但是今日做的拉面太多了,就煮来做晚食了。
  回到屋里,季榕夏一练完字就迫不及待地躺下去了系统空间。
  他就不信了今天做不完任务!
  谷堂衿拿了湿帕子给他擦了擦手脸,让他待会睡得能更舒服些。
  “小师傅,我来了!”季榕夏一撸袖子喊道。
  厨神系统:“?!”
  宿主今日格外亢奋啊。
  之后的事也证明厨神系统没有感觉错误,季榕夏仔仔细细查看了教学视频中关于拉面的部分。
  然后才下手从揉面开始,反复试验。
  他的手感越来越好,拉出的面条越来越均匀,速度也越来越快。
  不同的面粉,吸收水分的能力不同,盐和水的分量要根据手感调整,不能死认配方,这样才能得到软硬适度的面团。
  先将面团揪成大小相同的小剂子,然后将小剂子揉成大小粗细相同的面条子,在面条子上刷油防止粘黏。
  面条子充分醒发后才能上手拉。
  不要死力的抓住两头,要用巧劲托住面条子并拉开,摔打几下,从中间勾住初次拉开的面条,折叠,用手指勾住折起的另一端,继续拉扯摔打。
  反复几次,直到达到需要的粗细,将面条头拧下来,捏在了一起的面头还能继续揉入面团中做拉面。
  方法听着不难,但是真做起来就会出现各种问题。
  季榕夏足足又拉了半个时辰的面,才达到系统要求。
  “我的手啊。”季榕夏甩了甩胳膊和手,“白案师傅真是不容易。”
  他稍微休息了一会,才继续学做刀削面。
  这刀削面用的刀就很特别,季榕夏拿着削面刀观察了好一会。
  季榕夏:“这刀片是勾起来的,好特别啊。”
  刀削面的面团也很硬,但揉面对季榕夏来说已经比较容易了。
  但是削面的时候季榕夏就有些控制不好了。面板上放好面团,用肩膀架住面板,从面条边缘下第一刀然后再沿着第一刀的边缘下第二刀,依次往复。
  如果只是弄几个人吃的面,可以用手托着削。
  不过按照季榕夏的手感来看,越大的面团削起来的感觉越好。
  越是犹豫越慢反而削不好,要有一定的节奏,下手要稳要快才能将面削好。
  面条呈柳叶状,中间厚两边薄。
  季榕夏对刀的掌握明显要比做拉面强一些,一个多时辰后,季榕夏就削出了达到系统标准的刀削面。
  季榕夏最后做碱水面,在他练熟手擀面的制作后,做碱水面的难度就不那么高了,季榕夏只是尝试了三次就成功了。
  【叮,任务已完成,奖励已发放。】
  季榕夏挥了挥拳头:“小师傅,压面机给我放灶屋橱柜里,明天要我看一看怎么用。”
  厨神系统:“放心宿主,压面机已放好。”
  季榕夏挥了挥手跟小师傅告别,离开了系统空间。
  他满足地蹭了蹭枕头,临睡前还在想着明日早晨要再做一次拉面!
 
 
第184章 羊肉面
  第二日, 季榕夏一处理完食材就开始做拉面。
  他要一雪前耻!
  面团醒发的时候,季榕夏还不忘煮一锅羊肉。
  羊肉切成块和羊骨一起放入水中煮,煮出血水后, 将肉和骨头捞出洗干净, 起锅开水下羊肉和羊骨,放入干辣椒、香料包和葱姜,羊肉快炖熟后放入些粗盐调味。
  煮肉需要些时间,季榕夏正好能拉着谷堂衿去研究压面机怎么用。
  将面团放入压面机上, 面团下落被机器滚轮压平, 反复几次就成了长方形的面皮。
  机器可以使用旋钮调整面皮的薄厚。
  “哇!这个机器厉害啊。”季榕夏好玩地将面团压成不同的薄厚。
  “这个机器好像还能切开面皮。”谷堂衿指了指滚轮下方的带尖刺的装置。
  “好像是唉。”季榕夏调整了下面皮前方的位置, 打开下方的滚轮, 那一块面皮瞬间被划开, 面条从下方滑落下来。
  “这里能调整宽厚。”季榕夏试着做了一把很细的面条,还有一把很粗的面条。
  季榕夏伸手接住那些面条。
  “这边这个圆筒是什么?”季榕夏发现机器还有一处他没用上,他试探着将一块面团放入圆筒里面, 拧开对应的旋钮。
  下一瞬圆形的面条从圆筒下面出来了!
  季榕夏凑近了些去看:“哇哦!这里出来的面条是圆的!”
  谷堂衿看了看那粗细十分均匀的面说道:“这压面机做出来的面条挺像一回事。”
  “嗯, 不知道这机器做出来的面是什么味道, 待会煮了尝尝!”季榕夏好奇道。
  面条煮熟, 放入羊汤和羊肉, 跟昨日早食一样,想吃辣子和醋都能自己加。
  今日季榕夏给爹娘盛的是他做的拉面, 他自己和堂衿吃的是压面机做出的面条。
  “今日又吃面啊。”姚田兰洗漱完, 来到桌前深吸了一口气。
  这面也太香了!
  她给自己那份面里头加了两勺辣椒油和一勺香醋。
  “哎呦,这面是夏哥儿你做的?这回弄得挺好啊。”姚田兰用筷子一拨弄,发现这回的面条粗细均匀,瞧着就不一般。
  “还凑合吧。”季榕夏矜持地说。
  谷春财照旧是拿出了他的腊八蒜。
  季榕夏夹起机器做的面条放入口中。
  味道也不错,不足的地方就是不够筋道。
  他看向谷堂衿, 谷堂衿侧过身小声说:“好吃,就是面不够有劲。”
  季榕夏连连点头,同样小小声回答:“我也是这么觉得!!”
  姚田兰和谷春财对视一眼,心说俩孩子吃个饭还要说悄悄话呢。
  季榕夏赶紧一本正经地坐好吃面,不再去看谷堂衿了,谷堂衿笑着摇头给自己的面里加了一勺香醋。
  一连几日他们家的吃食都是各种面条。
  刀削面、拉面、扯面轮着来,花样多得姚田兰和谷春财原本对面条没多喜爱的,如今都喜欢上吃面了!
  *****
  京城。
  彭老大夫开了家小医馆,主治骨伤和刀伤,那叫一个生意兴隆。
  这些天彭老大夫已经在准备收徒弟了。
  他刚来京城那阵子不是不想开一间医馆,忙活了大半辈子让他安心在儿子家住着什么都不干,才真是将他给憋坏了。
  只是京城这地方不好混,他一个没名声的老大夫,便是想要找个合适的医馆坐堂都难。
  如今就不同了,他完全能将一个医馆支撑起来,虽说是沾了谷秀才名声的光,但他自己也有本事,不怕旁人找茬!
  “真是生意兴隆啊。”居星腾绕到此处,就是特地来看看彭家医馆如何了。
  别说,跟他一般好奇想要瞧热闹的人还不少,闻高歌就是其中之一,他们几个夫子结伴绕到了此处来看热闹。
  之所以前几天没来是因为他们忙着殿试的事。
  如今殿试已经结束,本次共选了一百三十名进士,其中有十九人出自长风书院,虽说这人数看起来少,但这十九人中,有一人在一甲之列,十五人在二甲之列,只有三人在三甲位置。
  有如此成绩,他们这些送考的人才彻底清闲下来。
  他们终于能随心所欲地四处逛逛,然后准备回程了!
  彭老大夫到大堂中拿药材的时候,注意到外头有人瞧他,彭老大夫视若无睹,被当猴戏看久了,他反倒是能淡然起来了,这些日来看他长什么模样的人多的很呢。
  彭老大夫心说:自己都是如此,不知道谷秀才和夏哥儿那边是个什么样,他还没见过这对小夫夫呢,说起来也是有些可惜。
  “等到我回了长风书院,一定要想法子请个假去清赤县,尝一尝夏哥儿的手艺,同谷秀才探讨学问。”闻高歌摇头晃脑地说道。
  “我也是,我也要去,到时候还得让居小公子引路了。”另一位夫子也说。
  “这个你们放心,我对清赤县那可熟着呢,到时候肯定带你们去。”居星腾就差拍胸脯打包票了。
  一说清赤县,他就想到了厨仙食肆那些饭菜,这几日他梦中全都是那些饭菜的香味儿!!!
  居星腾这次出来还有个目的,那就是谷堂衿给他的炼铁的文稿,他一直没机会使出去,事情太顺利了,现在哪怕他远在京城都已经听说赵举人被抓,谷堂衿当众跟他断绝关系了。
  事情很快尘埃落定,这文稿还在他手中就有些烫手了。
  就这么拿回去似乎也有些不合适。
  他思索片刻决定将其交给太子殿下。
  看完彭老大夫,居星腾寻了个要去买点东西送给师父的借口,跟书院的夫子分开。
  实际上他径直去了太子府。
  太子自然不是他想见就能见到的,因此他只是将文稿交给了碍于饶山长名声来接待他的太子舍人程黎功。
  程黎功不过稍稍翻看了几下就赶紧说道:“居小公子请稍等。”
  他说完就快步离开,独留居星腾一人略有些拘谨地吃茶等待。
  通茂景在知道谷堂衿和赵举人断绝关系后,就不再关注此事了。
  他忙得很,尤其是马上就是年节,太子府就是个小朝廷,不少政务父皇都已经交给了他处理,朝堂忙碌,太子府自然也忙得很。
  “殿下。”程黎功快步走来,匆匆行了一礼。
  “何事如此慌乱?”通茂景难得见其如此,放下手中的折子好奇看去。
  程黎功赶紧将手中的文稿递上去。
  “此乃居小公子送来的文章,是谷秀才所写,这上头画的高炉,还有炼铁的法子,臣看不出个所以然来,但瞧着有几分意思,还请殿下一观。”
  “谷秀才所写?”通茂景来了兴趣,接过文稿快速翻看。
  他自小被形势所逼不得不勤于政务。
  盐铁之事对他来说更是必学之物。
  所以他一眼就看出这上面的图纸和文稿的不凡。
  当然他也敏锐的发现这文稿并没有写完,甚至只是个初稿,上面还有许多能够修改的地方。
  通茂景一口气看完后道:“怎么只有一半?!”
  “只有一半吗?”程黎功并没有看懂,自然也不知晓此事。
  程黎功稍稍一想猜测道:“居小公子说,这是他连夜赶回清赤县同谷秀才说明赵举人之事有回旋余地时拿来的,可能因为太过仓促,这文稿才并没有写完。”
  “这位居小公子倒是忠心啊。”通茂景虽然这么说,但实际上心中并不真的以为居星腾忠心耿耿,只怕居星腾是觉得这文稿烫手才会给他,不过正好,这东西在居星腾手中确实烫手,在他手中就不一样了。
  通茂景悠悠地道:“可惜了,我走不开,没法前去清赤县亲自瞧一瞧,只是这后半截文稿还是要拿到手的。”
  “殿下不如派府中之人过去?”程黎功提议道。
  通茂景摇了摇头,依他所见,这位谷秀才和夏哥儿暂且并不喜欢同所谓的贵人有什么交情。派出太子府的人过去未免太过了,反而会引起这两人的提防,不是十分妥当。
  “一事不劳二主,请那位居小公子进来吧,此事就交给他去办。”通茂景面上露出笑意说道。
  “啊?居星腾可是饶山长的关门弟子,这样做若是旁人知晓了,怕要认为太子殿下要重用长风书院一脉,未免助长他们的名声。”
  这次会试长风书院的学子考得不错,本就让书院名声更上一层楼了。
  如今不过短短十数年,长风书院就有如此声势,若是不加以遏制,只怕会成为后患。
  “孤只是让居星腾办些事罢了,哪里就是看重他们,天下臣子孤哪个不能用?再说了,长风书院的人的确有几分本事,总不能因噎废食。”通茂景摆了摆手随口道。
  程黎功见状知晓太子殿下已经有些不耐烦了。
  他们太子殿下的心胸宽广,程黎功这个亲信自然心中欢喜。
  他道:“那臣这就请居小公子过来。”
  居星腾小口小口的抿着茶水,百无聊赖地发呆。
  见程黎功回来,他赶紧起身行礼。
  程黎功却热情地抓住居星腾的胳膊:“居小公子,太子殿下要见你,你快同臣来。”
  居星腾:“?!”


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