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食肆里的香味不断往外飘,别说隔壁的刘家和关家,就是管氏茶馆的食客都闻到了。
有些人受不住这香味,不是去刘家糕点铺买点糕点对付一下,要不就是在茶馆中要一些瓜子和点心吃两口。
刘大郎笑得那叫一个开心啊。
今日他们家的点心很快就卖完了,他还又蒸了好几锅米糕呢!
虽说这香味勾得他也心里痒痒,但是他荷包鼓鼓啊。
茶馆内。
曾开畅深深吸了一口气:“肯定是在做点心,闻着也太香了。”
“以往你都不爱吃点心的,现在馋了?”孙依白喝了口茶水笑道。
“我就不信你不馋得慌。”曾开畅说道。
孙依白:“……”
她当然馋得慌了。
要不是馋得慌,她何必跟老头子来茶馆喝茶?
干闻味道吃不着,这简直就是一种酷刑!!!
季榕夏也知道啊。
但是要是喷气味消除剂,一点味道都没有,第二天他拿出新鲜的点心,那也太奇怪了。
所以他最终决定还是让香味飘着吧!
季榕夏和谷堂衿等点心放凉了就用油纸包包好。
一部分存放起来,等到抽奖的时候用。
一部分同样存起来不过是留到过年送礼和自家吃的时候拿出来。
最后一部分才是留到明天吃的。
好容易空出时间来做一次点心,当然得多做一点。
今日晚上食肆照常开门做生意。
来吃饭的人那叫一个多。
而且几乎每个都要问一问谷堂衿,今日他们做的点心要不要卖。
可惜不论谁问,谷堂衿的答案只有一个,那就是不卖。
“唉,若是谷秀才和夏哥儿能用银钱收买就好了。”饶喜之撑着下巴忍不住说道。
他们跟着帮工蹭了好几顿饭菜了,明日的吃席他们也不好跟着去。
饶康贤郑重地点点头,平生他还是第一次这么悲哀于有人不受金钱和身份所诱。
“唉。”几个夫子也跟着叹了口气。
闻高歌正要跟着叹气呢,就看到门口有个探头探脑的身影。
定睛一看,不是居星腾又能是谁?
“哎!师父别吃完啊,给我留一点饭菜!我这回来晚了,肯定排不上队!”居星腾不仅探头探脑,还出声喊呢。
饶康贤等人:“……”
真想要装不认识门外那个人。
虽然这么想,但他们还是很贴心地给居星腾留下一些饭菜。
谷堂衿见他风尘仆仆的模样,心里有些不忍,虽说给太子送信,对居星腾也有好处,但到底是劳累他来回赶路了,谷堂衿跟要去后面端菜的沈四娘说:“四娘,你跟夏哥儿说一声,居小公子回来了,让他留一些饭菜,记在我们俩的账上。”
沈四娘应了一声,转身去了后院。
季榕夏一听就笑了:“好啊,居小公子辛苦了,我再给他拿一点点心。”
说道点心沈四娘忍不住咽了咽口水。
今日大伙在外头闻着都那么香了,他们在院子里干活自然闻得更清楚。
还好夏哥儿和谷秀才给了他们一些边角料和新鲜点心吃。
夏哥儿做的边角料算是一般的边角料吗?
他们都不舍得多吃,想着留给他们兄长和姐姐,过年的时候还得招待侄子侄女,外甥外甥女,还有上坟的时候也得给爹娘带一点。
见他们出手大方,吃喝不愁,爹娘、兄长和姐姐应当就不会再担忧他们了。
今年能过个富裕年了。
光是想一想沈四娘的脚步就更加轻快了,也能忍住不吃那些个香喷喷的点心了。
珍哥儿跟沈四娘想到了一块去,今日都格外高兴,比以往更加努力抢着干活了。
季榕夏见他们这么勤奋干活,他摸了摸下巴,想着过年的时候该给他们这两个勤快的伙计点年货,有这两人在他的确轻快了不少。
作坊那边倒是不用他操心,这些事邬三娘子都安排好了,准备给帮工送一点南方运来的干货。
居星腾没等到吃上师父给他留的饭菜,就等到了珍哥儿偷偷带着他绕到后院。
季榕夏将一个食盒递给他,还有好几包点心:“谢了你跑这一趟了,拿着吧。”
“哎呀,这怎么好意思呢。”居星腾搓搓手赶紧接了过来。
“对了,信我直接给你了,那边也没有什么嘱咐,就是说让谷兄赶紧回信。”他说着艰难地空出一只手来从怀里掏出一封厚厚的信来。
他宁可用一只手艰难的拿着所有食物,也不肯放下。
季榕夏没忍住被他这古怪的造型逗笑了,他快速将信接过来,这样居星腾就能重新用两只手拿吃的了。
季榕夏仔细将信放好:“我知道了,等晚上就给堂衿看让他尽快写回信,你赶紧回去休息吧。”
居星腾完成了任务,提着食盒就走,走前还不忘丢下一句:“食盒明日我再来还你们啊!”
第206章 钵仔糕
饶康贤等人吃完饭回到小院, 就见居星腾已经吃上了。
“嘿,我们还帮你留了不少饭菜呢。”闻高歌放下手中包起来的饭菜说道。
“我这不是没想到谷秀才他们会请我吃饭啊,你们尝尝这点心。”居星腾将口中的食物咽下去, 指了指他打开的点心包。
闻高歌等人也不客气, 坐下来跟居星腾一起分享了那两包点心。
他们也没问居星腾去京城办了什么事,只是说明日谷秀才和夏哥儿的庄子上要开席,可惜他们吃不到这些闲话。
吃饱喝足又听了一脑门闲话,居星腾满足地去睡觉休息去了。
是夜。
“你看看, 这是回信。”季榕夏将手中的信递给谷堂衿。
谷堂衿接过后, 当着季榕夏的面打开。
季榕夏好奇地看过去, 却发现上面都是写关于炼铁的事, 他看了两眼就开始脑袋疼。
术业有专攻, 比起让他看这个,他更想要撸起袖子炒上几十道菜。
倒是谷堂衿看得很仔细。
里头写了不少根据理论动手炼铁后的现象,给了谷堂衿很多灵感, 他虽说也动手炼铁但到底只是‘浅尝辄止’, 哪里能比得上太子手底下的匠人厉害?
他看了一会, 抬起头来对季榕夏说:“有了这些, 我怕是要改一改我文章之后的内容了。”
“啊?是你有些地方写错了吗?”季榕夏撑着下巴好奇地问。
“倒也没错, 毕竟我看过你给的图纸,知道答案。只是有些部分写得不合适。”谷堂衿说道。
季榕夏眼睛一亮:“哦, 那你慢慢写, 我先早点睡了,明日还要做宴席呢,很累很累的。”
所以今天他就不用学心算了吧。
他现在已经开始学心算了,他真是学一样恨一样,心算这种东西还是看别人算, 他发出哇的惊叹声比较有意思。
谷堂衿伸手摸了摸季榕夏的脑袋:“去睡吧。”
季榕夏心里小小欢呼了一下,赶紧躺到了床上。
窝进被子里,将袄子和棉裤脱下,放到被子角落,他闭上眼睛开始酝酿睡意。
谷堂衿翻阅信件的细碎声响,对于季榕夏有无比强大的安眠作用。
很快季榕夏就进入了系统空间。
“小师傅晚上好啊。”季榕夏顺畅地坐到了桌子上,“开饭了。”
厨神系统:“……”
宿主还真是积极啊。
季榕夏很快失去了视觉。
【叮,第二十八道美食已匹配成功,请宿主品尝。】
季榕夏低头一看惊讶地发现,没有筷子,也没有叉子,甚至都没有勺子。
“这次怎么没筷子啊?”季榕夏好奇的问道。
厨神系统提醒道:“宿主可以再伸手摸一下,这一次的食物上有竹签子。”
“哦?这不就跟烤串一样。”季榕夏来了些兴趣。
季榕夏伸手试探着摸了两下,果然摸到了竹签子。季榕夏拿起一个竹签,能够感觉到这个食物是由两根竹签子串起来的。
闻起来倒是没有什么特别重的香味。
啊呜,季榕夏咬了一口竹签子上的食物。
香甜的滋味进入他口中。
这糕点微微有些凉。
季榕夏嚼吧嚼吧,将其咽了下去。
“这个好好玩。”
食物入口,季榕夏第一感觉不是好好吃,而是好好玩!
糕体弹牙,里面有红豆,香甜的味道进入口中有些像是果冻,但又不太像。
“这个味道很是特别,这个叫什么?小师傅你能告诉我吗?”季榕夏问道。
厨神系统:“宿主这个叫做钵仔糕。”
季榕夏重复了一遍:“钵仔糕啊,名字也好玩。”
季榕夏将手中那一个小小的红豆钵仔糕吃完,就又去拿了一个,这一次的钵仔糕里面的馅料不是红豆而是桂花!
桂花的香味跟糕体的味道融合得极好,季榕夏吃着连连点头:“仔细尝一尝这个跟刚才红豆口味的那个糕体也不太一样,刚才那个似乎是木薯粉做的,这个更像是粘米做的。”
季榕夏皱着眉头仔细尝了尝。
他很确定不是自己的错觉。
这些钵仔糕不仅口味不一样,主要的原材料也不同。
“这糕点这么小,做法还挺多变,我能尝出来这些钵仔糕一半是用木薯粉做的,另一半是粘米粉做的,每种糕体还有好几种不同的口味。我需要将这一盘的做法和食材都说出来吗?”季榕夏问道。
如果都说,那难度有点高。
厨神系统说道:“不需要,宿主仅需要挑选一种口味,说出两种不同糕体的钵仔糕的做法和食材就行。”
季榕夏明白了,他点了点头:“可以,小师傅,添菜!”
盘子已经被他吃空了。
“宿主,你吃这么多不撑得慌吗?”厨神系统帮他添上了钵仔糕,同时问道。
“这些糕点这么小?我会撑得慌吗?”季榕夏本来胃口就不错,成婚之后忙活着食肆生意运动量大,手边的食材又多想吃什么就能做什么,他吃得就更多了,不过因他每日都要干活,体型倒是没多少变化。
季榕夏自己也很纳闷自己吃这么多怎么就是不长高呢。
厨神系统不再说话,眼看着自家宿主又开始吃饭。
这一次他吃的速度明显慢了一些。
季榕夏慢慢开口道:“这钵仔糕有两种,一种主要是用木薯粉和澄粉混合起来做成的,馅料用的是糖、红豆……”
“另一种是用粘米粉做成的。馅料使用的食材跟上一种没有区别。”
“做法上不论是哪一种都需要进行糊化,就是要将一部分糊糊先煮一下,然后再将煮熟的糊糊倒入没有煮的糊糊里,这样蒸出来的钵仔糕才会没有硬芯……”
【叮,食材正确率百分之八十五。】
【叮,烹饪方法正确率百分之八十三。】
“哇哦!第一次就得了这么高的分?”季榕夏自己都有点惊讶。
季榕夏高兴得咬了一大口芒果钵仔糕。
香甜的水果和糕体进入口中,好吃得让季榕夏直翘脚。
这一回,季榕夏仅仅吃了两盘子钵仔糕,就将分数刷到了百分之九十以上。
“来下一道菜吧。”季榕夏抿了抿还有些可惜,吃得太快了,他应该吃得更仔细些才是。
明日可以做这个试试。
见宿主还有余力,厨神系统也就没有提出帮他消化,而是给宿主上菜。
【叮,第二十九道美食已匹配成功,请宿主品尝。】
这一次的菜有筷子了。
季榕夏拿起筷子,夹起了一块饼。
“这是饼?”季榕夏咬了一口饼子,饼子表面香酥内里柔软,馅料是一种甜香的水果?!
“这里面是香蕉啊。香蕉竟然还能放到饼里?好奇怪的做法,但还挺好吃的。”
香蕉本来就很甜,这样放入饼中当馅料,果肉原本那一丝丝涩味就没了,反而更加香甜,香蕉片也变得绵软,让饼子吃起来外酥里嫩,一口下去先是吃到表面的碎皮,然后是内里香软的香蕉馅,食材并不复杂,但滋味层次分明。
“我怎么没想到香蕉也能当馅料呢。”季榕夏轻轻拍了拍自己的额头。
其实不只是香蕉,很多种水果都挺适合做菜的。
比如咕咾肉里就用了菠萝。
不过他这脑筋就老实转不过弯了,总觉得水果放入菜中有些古怪,不知道错过了多少人间美味呢。
季榕夏嚼着香蕉饼默默想,他得试一试还有哪些水果适合放到菜里。
一口气吃了大半个香蕉饼,季榕夏才开始说自己品尝出的答案:“食材有香蕉、面粉、牛奶、糖、黄油……”
“做法应当是将香蕉去皮,切成薄片,裹在面皮里放到鏊子上煎……”
【叮,食材正确率百分之六十九。】
【叮,烹饪方法正确率百分之七十一。】
季榕夏对这个成绩还算满意,他继续品尝香蕉饼。
季榕夏这一次花费的时间长一点,一炷香多一些的时间后才将香蕉饼的做法和食材说了个大差不差。
之后他又先后吃了葱烧海参、漕溜鱼片、皮蛋瘦肉粥三道菜。
“快到两个时辰了,宿主是继续还是今天就到这里?”厨神系统问道。
季榕夏想了想说:“再吃一种吧,我今日来得早,可以多吃一会。”
厨神系统:“好的,宿主。”
【叮,第三十三道美食匹配成功,请宿主品尝。】
季榕夏发现这次又没有筷子。
他直接伸手去摸。
摸到了一角饼子。
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