季榕夏一拍脑袋说道:“对了,我还说要给太子正君他们寄一点火锅底料来着,最近太忙竟是忘记了。”
现在人家的贺礼送过来,他才想起来,实在有点不应该啊。
谷堂衿说:“我也给忘了,不过现在准备也不晚,就当是回礼了。”
季榕夏连连点头:“嗯,除了火锅底料,我还可以做些宽粉、腐竹干、笋干这些耐放的涮料,一并送过去。还有唐小大夫、梁夫人、游玉雕师他们那里也该送些回礼。”
“我给你打下手。”谷堂衿提议道。
“别,你好好种地就行了,争取今年夏日丰收!打下手我有四娘和珍哥儿呢。”季榕夏却立刻拒绝了。
庄子上不少东西夏日就能丰收了,自从他和堂衿说好了将来要献上良种之后,季榕夏对庄子上的农田就更加看重了,堂衿同样如此。
最近季榕夏忙着修改火锅配方教爹娘做火锅底料非常忙碌,堂衿更是不清闲,田地不光要锄草,还要浇水、追肥等等,活可一点都不少,要不然谷堂衿也不会跟季榕夏一样忘记给太子他们回礼的事了。
“好啊。”谷堂衿一想也是,便点头应了。
季榕夏将布料拿给珍哥儿,托付他做衣裳,除了银钱以外,季榕夏还跟他说好了等他将衣服做好了分他一匹布料。
原本珍哥儿是要拒绝的。
但季榕夏说了,“你若是成亲,总要有好布料压箱底的,不给自己穿,将来给自家孩子做衣裳也好啊。你要是再推辞,我可要生气了。”
珍哥儿听了这话,便红着脸颊收下了布料,看得沈四娘也忍不住笑。
说来刁开鹏的动作也是极快的,谷堂衿和季榕夏加冠礼结束第二天,他就请了丁媒婆再次登门求亲。
这一次珍哥儿他同意了,珍哥儿爹娘早逝,珍哥儿的兄长和姐姐都是通情达理之人,他们原本就操心珍哥儿的亲事,见珍哥儿点头,他们打听了刁开鹏的底细,没发现有什么不妥之处后,也就跟着点头同意了。
如今已经定下日子了,初冬成婚。
季榕夏也算是松了口气,刁开鹏和珍哥儿跟他关系都不错,若是珍哥儿无意,他夹在中间稍稍有点不太自在,但如今两相有意,那当然就是好事一桩了!
有珍哥儿和沈四娘帮忙,季榕夏很快就准备好了回礼,并在加冠礼结束第八天就将东西寄了出去。
做完这些,季榕夏终于稍微清闲了点。
季榕夏又歇息了三四天,这才准备开始做新任务。
是夜,季榕夏进入系统空间,他伸了个懒腰说:“小师傅,随便来个任务吧,中级烹饪任务就行。”
厨神系统:“好的,宿主。”
【宿主已选择烹饪模块。】
【叮,烹饪模块中级任务:制作十种经典粉类美食。(附示范教学视频)】
【任务要求:学习粉类美食制作,螺蛳粉、老友粉、酸汤粉、酸辣粉、羊肉粉、牛肉粉、炒河粉、过桥米线、鱼粉、拌粉并制作,达到系统标准即可。】
【任务奖励:所制作的粉类美食食材各一百斤、粉类美食大全一册。】
【积分奖励:二十个积分。】
“哦吼,这次是捅了粉窝了。”季榕夏平时吃面食吃得比较多,他现各类面食做得也很好,至于粉类美食,季榕夏做得最好的是炒米粉和肠粉,旁的便不太懂了。
这个任务还真就恰好落在了季榕夏的弱项。
反正都不怎么会,季榕夏就没有挑选制作顺序,按照任务要求先开始做螺蛳粉。
季榕夏打开教学示范视频,开始从配菜开始做起。
干米粉、酸笋、腐竹、花生米……
别的倒是好说,季榕夏做起来十分顺畅,只是等季榕夏制作酸笋时,他闻到酸笋发酵后的气味,顿时以为自己把笋腌坏了!!!
他试探着尝了一口,吃着味道倒是没什么问题,鲜嫩多汁酸爽,是好吃的味道。
就是这酸笋发酵后的气味还真是略独特。
怎么说呢,那味道像是臭鸡蛋、腐烂的青菜和臭掉的海鲜混合在一起的气味,闻久了还有点上头!
季榕夏闻着闻着就闻习惯了!
不过闻习惯的同时,季榕夏感觉自己也腌入味了,整个人身上都是酸笋的气息,这气味可真霸道!!!
季榕夏感叹道:“幸亏是在系统空间里制作,这味道旁人也闻不到。”
虽然制作的过程味道有点重,但成品还是很不错的。
汤底香浓,香辣酸爽,螺蛳鲜香,米粉弹滑,一口粉下去各种味道在口腔中炸开,让季榕夏眼睛一亮。
好好吃啊!
好上头!
第246章 螺蛳粉(一)
京城, 太子府。
红油火锅咕嘟咕嘟地冒着泡。
康清游将新鲜的鹿肉片放入锅中,过了一小会后捞出,放到通嘉勋碟子里。
“八弟, 不是喜欢吃那辣椒酱吗?这也是辣的, 你尝尝。”康清游语气温和地说道。
通嘉勋略有些腼腆地接过小盘子:“哥夫郎,我自己来就好。”
他拿起筷子夹了一片鹿肉按照哥夫郎的做法裹上蘸料将肉放入口中,果然鲜嫩香辣,比一般的烤鹿肉好吃得多。
“嗯, 好吃。”这一口鹿肉吃下, 通嘉勋眉眼都舒展开来。
康清游笑说:“是吧, 我和你哥跟你侄子侄女吃过之后, 就觉得你肯定喜欢吃。你回宫的时候带上些没有煮过的汤底, 回去自己做着吃。”
他将八弟叫来,一来是让八弟尝尝鲜,二来是想要让八弟出宫玩一玩, 顺便聊一聊给他选婿的事。
皇后早年生产太多又跟着父皇上过战场, 如今身子不大好不好操心, 如今皇室里许多事都是康清游管着。
朝中臣子之间盛传, 通茂景和康清游是没有名号的皇帝和皇后, 这话说得也确实没错。
“好啊。”通嘉勋点头应是。
吃着吃着通嘉勋忍不住问道:“这种拨霞供是谁做的,太子府新收的厨子吗?”
这手艺未免太好了些。
康清游轻轻摇头:“还真不是。”
他将夏哥儿和谷堂衿的来历简单说了一遍。
“如今夏哥儿隔一段时日会送些东西过来, 这些火锅汤底便是刚刚送来的, 味道不错,吃起来也有趣,我让殿下给父皇母后也送了些。”
“只是可惜了,有些菜肴必须吃新鲜的才能好吃,听闻夏哥儿做甜汤是一绝呢。”
通嘉勋越听眼睛越亮, 他有些想要去清赤县一游,只是他不得轻易出京城,通嘉勋也只是敢想一想而已。
“等你定亲了,倒是能去瞧一瞧,如今你亲事定不下来,母后和父皇可不会放你出去。清赤县有曾将军,还有你兄长安排的暗卫,到是不用担忧安全与否。”康清游心细得很,一下子就看出了通嘉勋在想什么,他柔声说。
他和殿下是轻易不能出京城的,不说是否安全,单单是他们身上的公务就难以卸下,夏哥儿小夫夫暂且也没有来京的意思,让八弟去瞧一瞧,也算是代表他们去拜访一二,倒是很合适。
通嘉勋一听忍不住有几分期待。
清赤县,辣酱作坊。
季榕夏和谷堂衿应邬三娘子的邀来看第二处作坊。
是的,原本那院子已经不够用了。
邬三娘子对那些火锅底料的销路非常有信心,故而她买下了距离原本作坊不远的院子,修出了第二处作坊。
“邬三娘子你们弄得可真快啊。这才几日作坊都修好了。”季榕夏逛了一圈,没发现有什么不好的地方。
谷堂衿也微微颔首,这新作坊各处都不错,邬三娘子他们打了许多口径很大的锅,一回可以炒很多火锅底料。
“好多人催我呢。就连我哥每回见了我都要催上一催呢。”邬多蔻笑道。
季榕夏挠了挠脸颊:“那怪我,怪我将火锅底料做得太好吃了。”
“哈哈哈,还真是呢。”邬多蔻噗嗤一笑,“你们看看这作坊有什么要改的地方。”
季榕夏摊了摊手:“没有,我看都挺好的。”
邬三娘子:“那就好,如今种辣椒的庄子上攒了不少辣椒,正好能用过做底料。”
她想了想又说道:“不少人都想着从我手里直接买辣椒种子,我一直没有松口,你们看这种子要不要卖?”
按她的想法,若是能自家种,把握住辣椒的来源自然是好。
但是随着生意越做越大,她也逐渐明白,光是靠他们一家种辣椒早晚供应不上他们作坊的使用,还是得早做打算才好。
“将种子散出去吧,不然供不上作坊卖。”季榕夏不傻,一听邬三娘子这么问就知道她什么意思了。
“对了,我们最近还得了点跟辣椒差不多的种子,你们种种看是不是辣椒。”谷堂衿趁机开口道。
季榕夏看了堂衿一眼,瞬间明白堂衿的意思了。
季榕夏手中有许多不同的辣椒,现在大规模种植的只是小米辣,风味太过单一,季榕夏和谷堂衿以前还商量过要偷偷将其他辣椒种子混在小米辣种子里让邬家种植。
但是这事一直没来得及做。
正好趁着这次机会一并说出来。
若是邬三娘子他们追究起这辣椒种子的来历,他们还可以说是太子正君给的种子里找到的。
当然了若是邬三娘子他们不追问,两人也不会刻意回答就是了。
“对,是有这么一回事来着,我都给忙忘了。”季榕夏默契地应和道。
“真的?好事啊,若是能种出不同种的辣椒,那以后作坊里的辣酱做起来也能做出不同的味道。”邬多蔻欣喜地说道。
她倒是没追问种子哪里来的,夏哥儿和堂衿不同以往了,手中有许多人脉,淘换点奇怪的种子也不是什么难事。
两边商量好了,谷春财和姚田兰就打发季榕夏和谷堂衿回去。
“你们俩杵在这里也没用,这边还要忙呢,快走吧。”姚田兰玩笑道。
季榕夏嘻嘻一笑说:“那我跟堂衿就不叨扰了!”
今日上午,他除了来看作坊还有别的安排呢。
他拉着谷堂衿就跑。
谷堂衿任由他拉着,只来得及对着邬多蔻他们点点头说:“我们先走了。”
邬多蔻见他们风风火火的模样,有些好奇地问:“姚大姐,谷兄弟,夏哥儿和堂衿这般匆匆忙忙的,要去做什么啊?”
姚田兰解释道:“他们要去庄子上腌菜,说是冬日菜蔬少,没能腌制多少,要趁着夏初菜多,多腌一点。”
邬多蔻:“哦,原来如此。”
季榕夏是要去腌菜没错,他准备自己腌制些酸笋,用来做螺蛳粉!!!
谷堂衿帮着打下手,季榕夏兴致勃勃地说:“等腌制好了,我给你做螺蛳粉吃。虽然闻着有点奇怪,但是吃起来味道真的很上头,这笋泡个六七天就行了,不用等太久。”
昨日晚上,季榕夏成功学会了制作螺蛳粉,今天他就迫不及待来泡酸笋了。
谷堂衿点头:“好啊。”
来都来了,季榕夏不光腌制了酸笋,还腌了些别的菜,临走时季榕夏和谷堂衿还顺手拿了些米酒回去做米酒蛋花汤。
七天时间很快过去,庄子上的酸笋泡得差不多了。
与此同时季榕夏也先后学会了烹饪老友粉、酸汤粉、酸辣粉、羊肉粉、牛肉粉、炒河粉。
下午季榕夏去了一趟庄子上拿了一坛子酸笋。
到了晚上,季榕夏将他最近学会的粉除了牛肉粉外都做了一份。
“今日怎么做了这么多好吃的?”姚田兰好奇地问道。
“想做就做了,来来娘你尝尝这个。”季榕夏端着一小盆螺蛳粉出来。
那酸笋的气味彻底蔓延开来。
姚田兰下意识往后退了一步。
这是什么味啊!!!
谷堂衿哭笑不得,怪不得夏哥儿说起这螺蛳粉来表情那么奇怪了。
他上前端过那一小盆粉放到院子里的桌上,跟其他不同口味的粉放在一起。
谷春财深吸了一口气,深感这要不是夏哥儿端上来的饭菜,他都要以为东西煮坏了,他小心翼翼地指着那螺蛳粉说:“这是不是跟臭豆腐似的,闻着臭吃着香。”
“下回咱们可不敢在院子里吃这个,要不然关家和刘家还要以为咱们干了什么呢。”姚田兰笑着打趣道。
“哈哈哈哈哈,爹娘说得对,味道可好了。”季榕夏笑着滚进谷堂衿怀里,感受着谷堂衿胸膛的起伏,季榕夏突然有种深刻的满足感。
爹娘这反应比他第一次吃这酸笋时还大呢。
果然这气味的冲击性还是很强的。
谷堂衿下意识抱稳笑得前仰后合的夏哥儿,不让他摔倒。
出于对季榕夏手艺的信任,姚田兰和谷春财还是先盛了一小碗螺蛳粉品尝。
季榕夏主动给谷堂衿也盛了一碗。
谷堂衿拿起筷子犹豫着吃了一口。
好辣!
谷堂衿的脸一下子就红了,辣味之后便是鲜香味道,至于那闻起来很臭的笋吃起来竟然是酸爽的!
季榕夏将早就准备好的果子饮递给谷堂衿:“快,喝一点,这个有点辣。”
谷堂衿赶紧喝了小半杯 。
“果然上头。”谷堂衿发觉自己竟然想要再吃一口。
“是吧,是吧,越吃越香。刚开始吃还没觉得有什么,吃着吃着就上头了。”季榕夏连连点头。
要不说能成经典粉类食物呢,确实有两把刷子。
谷春财和姚田兰倒是比较能吃辣,吃着比谷堂衿更轻松些。
“跟臭豆腐一样,闻起来不怎么样,吃着倒是不错。”谷春财怪喜欢这爽滑弹牙的粉的,不费牙,吃着很香。
姚田兰端起手边的果子饮喝了一口:“是上头,越吃越想吃。”
季榕夏见大伙都喜欢就笑说:“就是味有点大,煮一次衣服上都要腌入味了。”
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