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可陶幸生知道,这位新县令平日脾气是好,但若是他们做了什么太过的事,那这位也很有威势,前儿就有个收了银钱将人屈打成招的老差役被县令打了一顿赶走了,这新县令是外地人,本地的县丞嫌他是个来夺权的,这些日俩人正较劲呢,那被赶走的老差役就是县丞的人,现下是县令大人占了上风,他们几个也不敢触县令的霉头。
“呃,从外头买的卤肉和馒头。”陶幸生回答道。
“我刚从外头进来,听你们说什么辣,香的,这不就把我给勾过来了,我能跟着尝尝不?”邬宝全笑眯眯地说。
陶幸生哪里有不答应的道理,他赶紧让开位置,让邬宝全坐下。
邬宝全也没客气,拿起一双筷子就夹了块卤猪肉,他嚼了两口眼睛越睁越大,他又尝了尝卤藕片,香脆可口还辣辣的,味道真是不错。
美美地吃了几口卤肉和卤素菜,连日来跟那老县丞斗法的劳累都消退了不少。
“好啊,这卤肉不错,陶班头这卤肉哪里买的?”邬宝全看向陶幸生。
陶幸生没想到县令还真喜欢这卤肉,他笑着说:“是从城东的谷家食肆里买的,我问过了,这卤肉早晨做,晌午和晚上放铺子里卖。”
“成,我知道了,陶班头、还有老朱你也别站着了,一块吃吧。”邬宝全招呼道。
朱朋义嘴角抽了抽,自己家大人这贪吃的毛病,这么多年了还是一点都没变。
不过大伙都坐着,他站着确实也古怪,他就也跟着坐下了。
这一包卤肉不算少,季榕夏不光是惦记着陶差役帮他们打听了田的事,还顾念着陶差役跟谷春财的关系好,打包卤肉的时候就多给包了些,柳弘方几人跟县令一块吃饭,刚开始还忍不住吃得斯文了些。
可见县令和他的随从吃得丝毫不斯文,甚至有点抢食的架势,大伙也就不装了,大口吃肉大口啃馒头。
一顿饭吃下来,几人关系倒是熟稔了些,陶幸生也没那么怕这位新县令了。
邬宝全拍了拍圆滚滚的肚皮,满足道:“不错,不错。”
这卤肉不比他在京城老铺子里吃到的差,甚至还更好吃些!!!
晌午他一定得让人去买些回来吃!
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无曲巷,谷家。
季榕夏摆完早食摊子,就开始卤肉。
今日卤了鸡鸭各两只、猪肉十来斤、素菜十来斤。
第一次卖这些,季榕夏不敢做太多。
他这边卤着菜,谷堂衿在院子里给黄瓜、芋头和辣椒浇水。
他们种下的这三样里,黄瓜长得最好,黄瓜苗已经顺着架子往上爬了,长得郁郁葱葱。
种在盆里的芋头和辣椒也都发芽了,其中有几盆芋头长得不太好,似乎是这几盆芋头品种比较怕热,谷堂衿对这几盆芋头就照顾得格外尽心些。
昨夜熬了许久八宝粥,季榕夏白日里就翻看了下食肆中的米和豆子。
食肆中仅有的粳米、糯米、红豆、红枣、花生、莲子,该洗的洗干净,该泡的都泡起来。等卤肉弄完,正好能熬出一锅香喷喷的简易八宝粥,卖不出去的话,晌午自家人配着菜喝也不差。
虽然食材有限,季榕夏却做得认真,用陶锅细细熬煮。
【叮,煮得尚可的八宝粥一份。】
季榕夏一愣,自己好像没有做任务啊,随即季榕夏反应过来,自己有个什么化腐朽为神奇的厨艺技能来着。
【叮,使用稀有厨艺技能:化腐朽为神奇。】
【目前技能等级:一级。】
【目前技能效果:经过你手处理的青菜会格外新鲜、经你烹饪的粥会格外香甜可口。】
“哦,我又会了个小法术。烹饪粥能更香甜啊。”季榕夏眼珠一转,好奇地问,“小师傅,我这厨艺技能到了系统练习空间里还能用吗?”
厨神系统回答道:“厨艺技能是不限使用时间和使用地点的,在系统练习空间里也能够使用。”
季榕夏眉头一挑:“那我选食材调味算不算烹饪的一部分?”
厨神系统不太理解宿主为什么问这个,但还是乖乖回答:“是的,算。”
“哦,那八宝粥的任务就简单了,毕竟我烹饪粥好喝啊,我完全可以将所有种类的完美八宝粥都刷出来!我这个厨艺技能越来越厉害的话,那不是完成任务越来越快,小师傅你们这个技能还是很有用的嘛。”季榕夏兴致勃勃地说。
厨神系统:“???!!!”
宿主脑子转得挺快啊,竟然想到了用系统给予的厨艺技能‘对付’系统发的任务!
厨神系统有点紊乱。
这样也行?
又有了点小收获,季榕夏略有些小得意。
他想跟堂衿说说,他往外一看,就见谷堂衿在给小黑和小黄打扫狗窝,小黑和小黄绕着谷堂衿脚边跑,这两只小狗胖乎乎的,毛发柔软光滑,一看就非常好摸。
谷堂衿感觉到季榕夏的视线,回头一看,就见季榕夏微微仰着头对他笑。
谷堂衿眨眨眼,大约猜出夏哥儿又做出了什么,这会正得意着呢,活像是一只骄傲的狸花猫。
他放下手中活,试探着轻轻鼓鼓掌。
季榕夏噗嗤一笑,堂衿这样真是傻乎乎的。
他很矜持地微微颔首,心里却像是灌了蜜水似的甜,带着这份好心情他继续回灶屋忙活去了。
第43章 八宝粥(二)
晌午, 食肆开门。
谷堂衿特地写了新的菜牌,挂到了墙上。
新菜牌足有四个,分别写的是卤鸡蛋四文一个, 卤肉三十文半斤, 卤素菜十文半斤,八宝粥八文一碗。
“这卤肉就放柜台上吧,这样有人来买,我直接给盛就行, 这卤肉和卤菜这么好看, 肯定有人乐意买。”谷堂衿说道。
这卤肉和卤菜凉了之后香味不怎么浓郁了, 但是瞧着红艳艳的令人食指大动。
“对啊, 放灶屋也没人看见, 要是有人跟以前的我似的,连卤肉是什么都不知道,肯定不好卖。”季榕夏恍然, 觉得这个法子好。
他找了两个陶盆, 将卤好的卤肉和卤菜分开装好。
季榕夏脚步轻快地端着盛放二十几斤卤肉的陶盆, 去了食肆前头。
谷堂衿端着另一个放了卤素菜的陶盆跟在他后面。
“哎哎哎, 就是这个, 这两个怎么卖?”朱朋义一看到那陶盆中的卤肉赶紧说道。
季榕夏懵了一瞬,随即笑盈盈地说:“这个卤菜啊, 肉是三十文半斤, 菜是十文钱半斤。卤鸡蛋按个卖,一个四文钱。”
卤肉里有鸡肉、鸭肉、猪肉、一点猪皮、外加十来个鸡蛋。
卤菜则是豆皮、蘑菇、藕、炸豆腐。
朱朋义砸吧了下嘴:“鸡蛋给我五个、卤肉各来三斤,素菜来两斤。带走。”
“稍等。”季榕夏回了灶屋一趟,拿出个勺子和一双筷子,一小沓油纸, 几张干荷叶和几段细绳。
“我来吧。”谷堂衿说道。
季榕夏将筷子和勺子递给谷堂衿,然后就放心地回灶屋了。
“这些肉都要吗?有什么忌口吗?”谷堂衿拿着筷子指了指卤肉盆。
“都要,都要。多来点鸡肉和猪肉就行。”朱朋义心说他们家老爷根本没什么忌口。
谷堂衿应了一声,他抽出两张油纸,几下就将油纸折叠成了盒子形状,在底部铺上两层荷叶,这才开始夹肉。
他估摸着重量差不多了,就拿出小秤砣和一个小秤,将盒子放到秤盘上,另一边勾上秤砣。
秤砣那一头落了下去,谷堂衿就又放了几块肉到盒子里。
秤砣那一头微微翘起,证明这卤肉足有三斤多一点。
谷堂衿这才将盒子拿下来,快速包裹好了系上绳子。
同样的做法,他又去盛素菜。
“多要点藕,我家老爷爱吃这个。”朱朋义说。
谷堂衿点点头,多给他夹了点藕。
鸡蛋最后单独包起来。
谷堂衿说道:“一共二百四十文。油纸和荷叶就不算你的钱了。拿好。早些吃完,天热容易坏。”
“好嘞。”朱朋义痛快地数出二百四十文给谷堂衿。
这人夹菜称菜都是当着人面弄,一看就实诚,朱朋义心说自己绕了一圈从城南到城东来买肉,可算是没白来。
“那个,小掌柜,你们这儿还有八宝粥呢。今个又不是腊八节。”朱朋义本来要走,但他不经意间扫到了墙上多出来的菜牌,就忍不住好奇地问。
谷堂衿拿出账本快速将朱朋义这笔账记好:“又不是一定要等腊八才能吃粥。”
“说的也是。”朱朋义瞟了眼账本,心说这么个小掌柜写得字怎么这般好看啊,字迹潇洒俊逸,比老爷写得字还好看。
谷堂衿写完账目抬头,正看到朱朋义看着账本,他反手就将账本合上了。
朱朋义这才回过神来,他不太好意思地说:“那什么,给我来两碗粥。”
“你没拿碗,要带走吃的话要用竹筒,一个竹筒要一文钱,你还要吗?”谷堂衿问道。
“要。”朱朋义想了想还是说。
好久没吃了,还真有点想,他给老爷带回去,老爷也会高兴的。
谷堂衿点了点头,跟姚田兰说了声,这位还要两碗八宝粥。
姚田兰就去了灶屋。
“夏哥儿,先盛两碗八宝粥,客人要带走。”姚田兰人还没到灶屋呢喊声就先到了。
季榕夏惊喜道:“这么快就有人要八宝粥啊。”
他赶紧找出两个干净的竹筒,在里头舀上八宝粥,用竹盖子封好了口,然后找出一段绳子,简单编织两下,让绳子成了个粗糙的兜子,将竹筒放到绳兜里面,他将两个竹筒递给姚田兰。
姚田兰快步走回到了食肆大堂。
“给,米粥。”
朱朋义见这竹筒弄得怪好,这样提着也不用担心撒了粥水,他摸出十八文钱给了谷堂衿。
刚一开门就开张,做了桩‘大买卖’,姚田兰很高兴。
食肆渐渐地又来了几个人,每个人进门都下意识往那很是显眼的大陶盆处看,看了之后就忍不住失望。
“哎呦,我还当里面放的是果子饮呢,怎么是肉啊?”
原来是这陶盆跟放果子饮的陶盆一模一样。
熟客上门,就想着陶盆里头盛的是果子饮,结果根本不是,可不论失不失望,好歹是让人瞧见了卤肉和卤菜的样子,不少食客都有了兴趣。
“这肉怪好看的,要不买点尝尝。”
“半斤三十文,里头还有鸡鸭和猪皮呢,猪皮才多少钱,这卤肉太贵了。”
“瞧着好吃来点怎么了?要不咱们要个几两尝尝。”
“还是买点素菜吧。”
买了的人一尝,这卤肉咸辣鲜香,滋味十足,这卤素菜爽口下饭,就有人还没吃完又到柜台边上买。
一来二去,卤素菜和卤肉竟是很快就卖光了!
****
“老爷,东西我给你买回来了,热死了。”朱朋义用袖子擦着汗,快步走进县衙中县令住的小院。
这县衙后院有给县令和差役居住的地方。
但这么个小县城,县衙也不大,后头的院子还能宽敞到哪里去?
如今邬宝全住的小院,不算上茅房和灶屋,拢共就三间屋子。
上任县令根本就没在这里住过。
现在小院里住了朱朋义和邬宝全,一共两个人,倒是能住下。
邬宝全先来赴任,准备买好了宅子,将这边的公事捋顺了,再把夫郎、儿女、爹娘,哥嫂、弟弟妹、妹子妹夫一大家子人接过来。
“来了来了。”邬宝全灵巧地跑出来迎接,“老朱啊,你来了,我饿得前胸贴后背了!”
朱朋义心想,就他们家老爷这身板,想要饿到前胸贴后背怕是不容易。
“老爷,今个还有八宝粥。我还在路上买了几个馒头。”朱朋义进了屋,将饭菜摆好了。
邬宝全蹬蹬蹬去灶屋拿了两双筷子。
“还有八宝粥呢,不错不错。”邬宝全搓着手,立刻坐下,拆开竹筒先喝了一口粥。
这粥温温的,不算热,入口刚刚好,软糯香甜,各种米和豆子配得极好,各种米香融为一体细品,又能品出各种食材的味道。
“好吃啊,好吃。”邬宝全又吃了一口卤肉。
对,就是这个味!
这卤肉他想了一上午了。
卤肉还是这么好吃。
拿起馒头,邬宝全麻利地吃了个半饱,吃饭的动作才逐渐文雅起来。
“老爷,你少吃些吧,老夫人他们来了见你胖了,又要说我了。”朱朋义直接地劝道。
“唉,我就这么点爱好,你要是都给我拿走了,我还不如今个就去撞柱子呢。”邬宝全不为所动,该吃吃该喝喝。
这回来清赤县,邬宝全是想着在此终老的。
他同进士出身,又没什么根底,家中就是地里刨食的农户,按理说他这样的要等许久,才能选到官职,但十来年前,大燕朝刚建立没多久,哪里都需要人,他这才被选中做了北疆一个穷苦县城的县令。
穷县的县令可不会真三年一调,一蹲一辈子的人也多的是。
邬宝全本着要在那地方安家的心思,好好经营,那处没什么耕地,他求爷爷告奶奶好容易跟县里仅有的几个大户借了些银钱,人手不够那就把家里的兄弟姐妹都接过去帮忙,这么苦了两年才修成了几条小路,方便来往的行商行走,他爱吃让厨子琢磨出了不少味道还成又经放的干粮。
久而久之,来往的商户多在此停留,县里还攒出了个集市,方便来往商队临时交易。
一来二去的,县城竟是富裕起来。他们一大家子也习惯了北疆的风土,想着在此扎根。
然后他就被调任了!!!
原是他的政绩被人瞧中,想要占了。
背后的人也没为难他,让他选个好些的县城当县令,并保证若是他能做出政绩,便将其纳入麾下,保他步步高升。
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