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“娘，几时了？”
蒋芸抬头看天，“估摸巳时多了，你这一觉睡得够长的。”
那就是九十点钟，也不算太久。汤显灵一边去打水刷牙洗脸，一边说：“今个太阳好，一会把菜搬到院子里晒。”
“还有我一会去采买，晌午娘你自己买着吃。”
“昨个儿我带回来的点心，你也吃了吧，别放坏了。”
蒋芸是个舍不得吃好东西的人，他要是不说，蒋芸就得将东西‘放着藏着’，果不其然，蒋芸说：“我看你拿回来的点心包的好好地，下次可以送人。”
“送谁啊？那都得坏了。”
送空气的客人。
蒋芸：“你大姐要是再带二娘来，给娃娃们尝尝也好。”还是舍不得自己吃了。
汤显灵不再废话，刷完牙去了灶屋，三两下将点心包装拆开，自己拿了一块桃酥，一包递给蒋芸，“呐，咱们吃，回头我大姐上来，我做好吃的招待。”
他咔擦咬了一大口，桃酥酥的掉渣，连忙把点心包递到蒋芸手里，空了一只手好接着渣，边吃边说：“做的还挺好吃，油香酥脆，幸好没给那老东西，我带回来了。”
一包桃酥点心要三十文钱呢，里头一共装了五块，合着一块六文钱，这东西挺贵的。
吃了一块，汤显灵就不动了，好吃归好吃，吃多了有点腻。
他开始将铺子里的桌子往院子里搬，天气彻底晴起来，开始做梅干菜——还得再买个百十来斤一起做了。
“今日我得采买，还要去西市铁匠家订做些烤盘。”
现在烤炉都是当初泥瓦匠砌的时候，用陶还是什么做的栅栏隔档，上下分开能多多利用空间，要是烤饼干那空隙太大，能漏出来，还是得做铁盘。
蒋芸搭把手帮忙搬桌子，提醒五哥儿，“还有你爹的药，在西市往后一些的同安堂。”
“知道了。”汤显灵还真是忘了。
将菜搬到院子晒着。
“娘你在家吧，我走了，要是白日有人敲门估计就是送货的，你全接着放在铺子前头，我回来整理就是。”
“知道了。”
汤显灵收拾好，拎着个菜篮子——他现在出门习惯拎这个，很方便，买一些零碎店铺不给送，他自己就能带回家，这里不像现代还有个塑料袋给你装。
将成本存钱罐倒出来，数了数，一共是一千九百六十文，全装在布兜里，放在篮子里，要定烤盘，还得额外支出，又从新品备用金装了六百文。
最后给篮子上放了一把菜，盖住他的银袋子，起一个保险作用，拿了老汤头的五钱银子贴身放怀里，还有药材方子，这才出门。
米面正街小粮铺就有，也挺便宜的，汤显灵要了一旦面粉，大概有个一百一十斤，这次买的精面粉，七文一斤，买整旦便宜按整数算，只要七百文，免费送货。
红豆要了二十五斤，一百文。
碳得去东市买，还有香料。
汤显灵还没走出正街，钱就花了一半，菜篮子一下轻松了，打车到东市，进去直奔香料铺子，胡椒、花椒、香叶、豆蔻……
有了前些天做生意用料的经验，这次买就知道要多少。
“这个要二两，这个三两，这个一两就行……”
买香料都不敢按斤买。
香料结账：二百二十文。
汤显灵：肉疼掏钱。
又去买红糖，三斤红糖六十文。
红糖香料汤显灵就自己拿着，东西不沉，往篮子里一放，问了店铺伙计卖碳的铺子，伙计指了路，汤显灵直接往后头去。
七拐八拐，过了三条街道，入眼豁然开朗——一片二层楼。
汤显灵起先以为进了风月场所，但一看，这家店铺门前挂着牌子‘香汤子’，再看有些人拎着篮子，携家带口的往进去，有男有女有老有少。
等等——
！！！
竟然是澡堂子！
汤显灵眼睛一亮，挎着篮子进去看看，大堂挺宽敞，背后窗户很大现在开着，竟然能看到后面不远处就是湖泊，迎面吹来的风徐徐的很凉快。
“客人要沐浴吗？女郎哥儿二十文一个人，男子二十五文，七岁以下孩童十五文钱。”
汤显灵：“我下次再来，这汤子开到何时？”
“我们汤子不留散客过夜，辰时就关大汤，要是客人想过夜可以去包间……”
店里伙计给仔细讲了一遍。
汤显灵明白，就是散客和VIP的关系，而且这家店是‘清汤’，伙计说的，意思就是只提供洗澡搓澡服务，不搞一些花的，有些商队赶在城门前进来，旅途劳累想洗个澡泡个澡，他们出手大方，直接包整个大汤。
付费单位都是按两走。
“我明日再来。”汤显灵笑笑，“我今日事情还没办完。”
伙计也很客气，笑呵呵说：“无事无事，明日客人来便可，要是不想花销，带上自家香豆子，我们这儿也有卖的，牙粉牙具香豆子一应俱全。”
“成。”汤显灵一口答应。
大城市真的太爽了。
显得他跟个土包子一样。在奉元城，只要有钱，真的可以过得很滋润。
出了洗澡堂，按着伙计指路，往东走个百米就到了碳店。买碳火的店与洗澡堂离不远，估摸洗澡堂才是大客户，这边还有一片湖泊，景色特别好，垂柳河边，水是流动的，通向城外护城河。
汤显灵要了五十斤的碳，除了铺子还要自家做饭，再多他买不起了，五十斤碳就要六百五十文，还不给免费送，他不算大客户。
“那运送费多少？”
伙计：“客人，我家不散送，您要是招人送货，门口有专门揽活的，您和他们谈价钱，多是四五文一趟。”
汤显灵便喊了个人，花了五文钱找人送货。碳贵，他有点不放心，对方给他看了身份册子，自报家门地址，以及店里伙计也说：“客人，他是我们这儿拉货的苦力，老熟人了，您放心吧。”
这才好。汤显灵给了钱。
现在花出去了一千七百三十五文，还没买油、鸡蛋、菜、猪肉，买了这些差不多了。油纸家里还有。之前做买卖，他开店实打实卖了五日，有一日梅干菜锅盔没了，只剩豆沙，他卖肉松面包七文一个，虽然贵但是量少成本也高，那一日其实赚的不多。
这么算下来，成本和利润对半开，或者再少一点点，每个少不到半文钱，算上损耗，其实差不多，要是量走的多能多赚点。汤显灵没估算错。
这一通忙活到了晌午，汤显灵也没去西市，就在东市找了家小馆子坐下，点了一份羊肉抓饭，一盘二十二文钱，吃的满嘴的油，太香了，就是得尽快吃，凉了羊油有点腻。
店里送茶水喝，汤显灵吃饱喝足，擦了擦嘴，走去西市。
油不着急，先去铁匠铺子。
“您来了？那个手摇打蛋器我还没琢磨出来。”铁匠儿子上前迎客说。
汤显灵：……
一下子笑了，对方还认得他。
“我不是为这个来，打蛋器太贵我现在还买不起，我这次来问问，做不做铁薄皮烤盘，长方形半个手掌高，铁要薄。”汤显灵给比划尺寸。
太贵的话，他就做一个。
铁匠儿子说：“可以做是可以做，你要吗？一两银子一个。”
这个用铁薄。
在他的心里价位上，但是汤显灵到定的时候就有点犹豫了，他想着多用烤炉节约成本，做了烤盘可以烤点花生牛乳饼干，不管是卖还是送客人。
但他现在正用钱的时候，暂时做不到回报食客，钱要花在刀刃上，备用金有个一两，请讼师费用他估计能存了五百文。
剩下的四百多文，他和蒋芸吃饭花销，蒋芸很省，都是他在花，家里还剩个一百多文钱。
之前生意量少，每日赚的不多，确实之后可以加大量多赚点，卖到十一点，钱就多了。
但现在要是定个烤盘去了一两，好像对他们生意作用不大。
烤面包、烤锅盔时食客要干等。
汤显灵目光扫了一圈，看到大铁锅炒锅炖锅，问：“圆圆的铁板多少钱？中间略略有点低，不要太低，铁也不能太薄，就跟铁锅厚度差不多。”
他想着煎饼果子和鸡蛋灌饼可以用一个铁板锅。
“这么大。”汤显灵伸手比划。
先做鸡蛋灌饼，煎饼果子再等等。
“这个啊，我去问问我爹。”
汤显灵就在这儿等，心想要是二两银子——那就等下次放假他再来，过了一会，铁匠儿子来说：“一两三钱银子。”
“要等几天？”汤显灵心里有了数。
“两三日吧。”
汤显灵问：“我今日先付六百文，第三日你送货我再付剩下的行吗？”
“可以。”
汤显灵便痛快掏钱，写书据留地址一条龙，而后抬头看过去，“还没问你叫什么？”
“王铁牛。”
“小王老板那就麻烦你了。”汤显灵说完，检查过书据，折叠放好，这才出了铺子门。
他想：铁牛这个名字很大众。
但皇甫铁牛就很特别，不光是名字，还有那张脸。
之后就是给汤父抓药，买油，回家。
正街摊子上跟卖鸡蛋的说好，后日给他家送三十个鸡蛋。等他的铁板回来了，开个锅，到时候看情况，卖的好就多加鸡蛋，还有那位卖菜的夫郎，他又全包圆了。
“你家还有锯齿菜吗？有的话，明日再给我送这么一筐。”
“有有有。”年长些的夫郎高兴坏了。
汤显灵：“你直接送到汤五哥朝食铺就好。”
“对了，雪里红要是下来，你家菜品相好，直接找我。”
年长夫郎：“成，谢谢老板。”
汤显灵搞定这些，见那年长夫郎背着一大筐菜，顺手给抬了下，夫郎特别不好意思，说他能背得动，别脏了老板的手。
“我就是个做吃食的，还没问你叫什么？家里在哪住？”
“我姓韩，叫韩开，在城外七里镇韩家村。”
汤显灵不知道七里镇在哪，“你家到城里远不远啊？”
“不远不远，我走路很近的。”韩开怕汤老板嫌他家远，送菜会耽误时间，连忙保证。
汤显灵点点头，“那就好，进城卖菜早去早回注意安全。”
原来汤老板是担心这个啊。韩开心想。过了会实在是没忍住，老老实实说：“其实村里走到奉元城只走一个多时辰，不算远的，我早早卖了菜就能回去。”
那就是走两个多小时，确实还好。汤显灵：“你知道许家村吗？”
“知道，那村离城里才远，要走大半日，要是说往亭江府去，也得走大半日，两边哪哪都不挨着，进城卖个货，买个油盐很是辛苦。”韩开这么一比，他们村日子也算好过了。
汤显灵想，幸好铁牛买了骡子。
也不知道铁牛现在做什么。
深山，皇甫铁牛忍住打喷嚏，一双眼睛直勾勾盯着前方不远处，那里有三只鹿，他将目光锁定在其中之一，手拉着弓箭，稳稳地。
箭矢射出去时。
皇甫铁牛想着是汤显灵提到鹿很亮的双眼。
这只鹿就不卖了，送给汤显灵吃。
第25章
西市酒楼。
“什么吃食还让崔大爷这么念念不忘的？”
“就是啊，崔大爷什么没吃过？”
崔大宝喝了几杯酒，脸上有些酒气但脑子清醒，一挥手，笑呵呵说：“你们少给我戴高帽，我可比不得几位，出入的都是大馆子，那真是什么都吃过，我啊，就是坊间一小户。”
“哥哥谦虚了。”
“就是就是。”丁权附和完，还是说到了正题上，“崔哥，你好好说说，什么朝食？让你这么念念不忘的，回头我也买一个尝尝滋味。”
其他帮闲：“我崔哥说好吃，滋味定不会差。”
“可不是嘛。”
崔大宝最喜欢说吃食了，也知道这些帮闲想在他这儿打听打听有没有新鲜花样，回头哪位少爷无聊了，能说个消遣去处，不过他想着那些少爷脾气，怕是不乐意为吃一口朝食，去八兴坊正街排队等那般久。
管他们这些少爷去不去，不去正好，省的到时候他没得买。
见众人催。崔大宝就用平平语气说：“也不是什么特别新奇的，以前正街老汤羊汤馎饦换他家哥儿做朝食了。”
其他帮闲一听，当即是兴致减去一半，不过凑趣，定不会落崔大宝兴致，反正没事干就听着玩。
崔大宝本想低调低调，回头别他买不到面包了，但他低调替汤老板谦虚可以，结果看到这几个人面上一晃而过的不屑，顿时心里不乐意了，开始仔细说：“起先是卖梅干菜肉锅盔，那饼烤出来的，透着光，薄、脆，里头的馅更别提了，跟寻常酱菜比不得，一股子特别的菜香、有嚼头，肉更是滋润却不腻……”
“这般啊。”原来就是一张烤饼。
“听起来真不错。”亏他以为崔大宝得了什么新鲜好吃食，原来就是这般，还用的猪肉馅，少爷们听到猪肉馅怕是要掉脸子，碰都不会碰。
崔大宝看出几人敷衍他，半分不信汤老板做的朝食如何美味，当即有些生气，“除了锅盔，还有肉松面包……”
又是一通说。
其他帮闲已经不想听了，说来说去就是烤饼，还以为那肉松面包是什么，仔细一听，就是烤馒头，馒头里放点肉松，肉松也是猪肉做的。
咋都绕不开猪肉了？
真是平民吃食。
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