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做小本买卖，那最好是本越少越好了。
梅干菜猪肉糜，外加面粉，自然还要买些香料调酱汁，炭火、炉子现成有，如此算下来，这个买卖能做，适合试试水。
“娘，我先把菜晒上，早饭素馅馒头三文，荤的花了四文，还买了俩馒头，这就九文钱，你给了我四十三文，野菜三十，只剩下四个铜板了。”汤显灵算完账眉头一皱，不过没再说。
蒋芸：“你要是忙，先晒菜，馒头还有，我热一热晌午吃了就好。”
“行啊。”汤显灵一口答应，也没工夫在做饭，“暮食我来做。”到时候吃早点。
奉元城平头百姓一日三餐都吃，不过晌午这一顿一般都是凑合凑合，热点早上剩的饼馒头之类，多重视暮食那一顿。
因此东西两市酒楼到了下午时生意尤为好。
“那阿娘，午饭就交给你了，我去收拾菜。”
蒋芸得了任务倒是高兴，还松了口气，朝食还有一个菜馒头半个肉馒头两个馒头，小炉子生了点火将馒头烤了烤，想着丈夫若是醒来得吃点清淡的，又用现成野菜混着面粉熬了一小锅野菜糊糊。
今个天气实在是好，午间阳光很大。
汤显灵将铺子桌子搬到院子中，此时木头桌子很沉，他搬搬挪挪，声音可能大了些，吵醒了东屋汤父，汤父扯着脖子喊人、做什么呢。
“我搬桌子呢。”汤显灵先回话。
灶屋的蒋芸忙停下手里活先去东屋看汤父。
院子不大，汤显灵在院子忙活，能听见汤父喘着嗓子问蒋芸五哥儿又想做什么坏——
“能做什么，你不给我钱，我想着铺子里桌子用的木料还结实，收拾干净了，没准能卖一些钱。”汤显灵故意吓唬老头说。
他真不喜欢汤父。
现在人力不值钱，但是料值钱，就像是木料、铁锅、刀具等等，要是有人有件皮子棉袄，哪怕是兔皮，缺钱了，都能送到典当行典个几百文。
东屋汤父急了，“你个赔钱玩意，早知道就溺死你了，害的汤家没了底子现在还敢动我铺子主意咳咳咳。”
“你别气别气，五哥儿不是想卖桌凳——”
“你还敢说，你惯的他，你对不起汤家祖宗，我的四郎……”
汤父病重，气短，高嗓门喊一句就咳嗽而后声音弱起来。
汤显灵听着汤父又开始嚎四郎，心如止水，手下没停，将四张桌子挑着太阳最旺的地方拼起来，擦洗过，而后开始捡野菜，竟没什么杂草石子，想来狗娃家处理过了，这倒省事，桌子刚擦过没一会晾干，四十多斤的野菜薄薄铺开，就这般晒。
院墙隔壁租户声问：“汤老板可是不舒坦？”
“谢谢关心，我爹病倒心里郁气不散，撒撒气就好了，吵到你们了？”汤显灵站在院墙下回话。
隔壁：“没事没事，汤老板身子看着越发——诶诶也许就好了，五哥儿你也别急。”
汤显灵听隔壁声音透着几分打探，像是‘盼汤父早死’，汤父声在东屋即便大点声也不像健康人那么洪亮，要是想听清那就得凑近了，隔壁家站在墙外听了半天墙角吧？
他不由想到之前吓唬汤父说租户惦记想买那两间铺面。
？？？汤显灵咦了声，难不成还真让他说对了？
汤显灵想到此，眼睛亮了下，有了主意——即便梅干菜肉锅盔成本低，可是花椒胡椒等香料这在此时比糖价都贵，老掏蒋芸的私房钱不行，老汤可有钱的。
东屋声小了——汤父骂不动了还顽强在骂。
蒋芸出来看五哥儿，自打昨个儿五哥儿高烧醒来后就变了，她想到此心头一紧，赶紧不去想五哥儿浑说的那些话，多是五哥儿心里有气撒出来了，并非其他……
“我去给你爹盛饭，还有些菜汤糊糊，五哥儿你要吃灶屋里有。”
“知道了阿娘，我来给我爹盛吧。”汤显灵笑眯眯说。
东屋本来骂着五哥儿的汤父听见了这等话一下子急了，含糊不清扯着嗓子喊蒋芸端，不、不、不要——
意思不要五哥儿伺候他，要蒋芸照看他。
汤显灵撇嘴：他还不至于给汤父下毒好吧。
他手里没钱买老鼠药！
汤显灵进了东屋，蒋芸脸上神色犹豫了下，可能也想五哥儿退烧后胆子大了些但总不会害父亲，因此还是先去灶屋盛饭，她一会就过去了。
“爹，我来照看你，正好跟你说说铺子那四张桌子，你放心不会卖的，我刚收拾桌子擦洗晒一晒的时候，隔壁租户问你身体如何，想是咱家铺子不开张做不了买卖，人家有点意向，卖桌凳到底是不值几个钱，咱家两间铺子又大……”汤显灵真真假假掺和说。
汤父急了，五哥儿要是不打着卖家当主意，好端端收拾擦洗桌凳做什么？还有隔壁——当初卖油郎介绍的租户，他那会病倒，听对方直接付了三年房租，钱也多点，稀里糊涂就答应了。
现在一想，那卖油郎是不是和租户勾搭上想买他家铺子？
坊间就一条正街，两边门脸铺子，别说买卖，就是租都很少向外租，因此这正街铺子很抢手很值钱的。
汤父脸色变来变去，一下子想的多了。
等蒋芸端着菜糊糊进来，床上汤父还好端端的躺着，蒋芸松了口气。汤显灵：……
他现在总有种奸诈小人变着法子掏空瘫痪老头钱包的既视感。
“你滚滚滚。”汤父骂。
汤显灵：……
他不奸诈，还很有礼貌。
“我去晒菜了。”
他出去，吃了一个烤馒头，蒋芸给他留了半个荤馅包子，那还是早上他俩一人一个肉馅的，蒋芸只吃了半个，舍不得留下来现在让他吃。
不过汤显灵也不爱吃，倒不是不爱吃羊肉，而是隔壁家馒头店做的馅料不爱吃，冷过得羊肉即便是再次加热也有一股味。
蒋芸手艺平平，熬得菜糊糊也普通只能果腹，谈不上好吃。
汤显灵凑合吃了半饱，五哥儿胃口不大，以前就瘦，短短半年不到时间，五哥儿自责内疚下，消瘦的更厉害了。
等他收拾锅灶，见水缸快见底又去打水，给水缸添水时，蒋芸过来了，面上有些笑容，哄着五哥儿说：“你爹听说你要做梅干菜锅盔，给你了三钱银子，五哥儿你有钱了。”
一钱银子一百文，这就是三百文钱。
“他给钱能给的这么痛快？骂了我不少吧。”汤显灵嘴上吐槽句，接了银子，安蒋芸的心，“阿娘，你放心吧，亏不了。”
他可是自带‘饭灵根’的，真的做什么都香喷喷。
蒋芸见五哥儿收了钱，又说起汤父好话来，“你爹就是嘴上厉害些，其实还是疼你的……”
汤显灵：……
不听不听，这种亲情绑架的话五哥儿听得还少吗。
现在也就是汤父孤立无援，扎进了死胡同，给点钱由着五哥儿胡乱折腾，因为刚才汤显灵暗示不卖桌凳那就把铺子租赁出去，汤父怕了，只能退一步。
怕是汤父心里还想，等他病好了，看怎么收拾这个五哥儿。
“可不是嘛，我也觉得我爹爱我。”汤显灵口不对心说，说完有点干恶心。
顺着蒋芸的话，反倒让蒋芸有点说不下去了。
汤显灵笑了起来，看吧蒋芸也不信，不掰扯汤父爱不爱五哥儿这假话，“我去晒我的被子，阿娘你的晒不晒？”
“不了，你晒你的。”
暮食，汤显灵做了馎饦，不过不是羊汤馎饦，就是熬得猪油肉做的汤底，他和蒋芸在灶屋吃饭，没想到蒋芸吃了两口，突然说：“五哥儿，你的梅干菜锅盔定能行。”
“我也觉得。”
这样自信的五哥儿让蒋芸陌生。
之后几天，老天厚爱都是大晴天。梅干菜讲究三蒸三晒，第二天去买了红豆，手里有了钱就做两种口味，红豆也不贵——现在杂粮豆子类三四文钱一斤。
最最贵的是香料。
香料要往东市去。
奉元城是北方最大最繁华的城市，胡人通商带的孜然果干皮子都往奉元城售卖，东市能瞧见目色不同的胡人、大食人。
汤显灵往东西市跑了几次，不由感叹：有钱人这么多为什么不多我一个！
坊间过日子，一个铜板抠着过，但在两市内，昂贵的香料，有人一买就是上百两，眼睛都不眨一下。大户人家外出采买的女郎丫鬟，胭脂水粉头上朱钗，三五钱银子出手阔绰。
还有帮闲跑腿，给老爷少爷们叫席面，各色美食，鹿肉鱼肉牛肉，蒸烤煎炸，凉的热的，甜的咸的，三五两银钱置办一出席面，帮闲吹捧少爷几句，少爷高兴了，出手打赏就是一钱银子。
不过汤显灵见那帮闲很是惊讶高兴，显然打赏百文也算是多的、少见。
今个少爷高兴，重赏！
汤显灵：柠檬.jpg
不过帮闲也不好做，嬉笑陪玩，作践自己逗闷子哄少爷们高兴也是有的，熟知奉元城各种好玩的有趣的新奇的，不能让少爷话落在地上，要是少爷不高兴了，大庭广众之下给你甩脸子骂几句也是家常便饭。
去一趟外头再回坊间，真是偌大一座城，什么阶层都有。
小老百姓日子朴实也有朴实的踏实。
第五日，梅干菜做好了。最后一道蒸完晾好，汤显灵搓了搓盐，均匀撒了上去，用手揉搓好，码齐了梅干菜放进坛子重封起来，这个存放时间很久的，吃的时候用温水泡过就行。
四十多斤的梅干菜做出来只有十三斤左右。这还是算多的了。
梅干菜收拾好，汤显灵便开始和面，今天暮食有了，就吃梅干菜锅盔，他还让蒋芸去街上再买半斤猪肉，要猪五花肥瘦相间。
蒋芸呐呐：“我去吗？”
“对啊娘，我现在不得空，反正也不远劳你跑一趟。”汤显灵说。
自打汤父病重后，蒋芸是走不开，好久都没上街买什么了，天天待在家里小院，守在东屋，洗洗刷刷，听汤父骂人絮叨，翻来覆去就那几句，蒋芸想了下上次是什么时候出去的？
她记不清了。
汤父做生意时，蒋芸是在铺子里收拾碗筷招呼客人，虽然嘴上没那么活，会说话，但不是现如今这般木愣愣无神的样子。
听五哥儿叫她上街买肉，蒋芸竟然下意识先想拒了，有些害怕上街同人打交道——
“娘，要五花肉，你看着买，跟老板说明日咱们还要，让他提前留一些。”汤显灵见蒋芸发愣说道。
蒋芸如梦初醒似得哦哦了两声，“那我去了。”她手在围裙上擦了擦，往出走又想起来上街上不能这般，摘了围裙，又想起来得带钱。
“钱我放桌上了。”汤显灵提醒。
蒋芸一看，拿了钱，这次出去了。
第7章
过去几日，汤显灵一直做准备，不光是食材，还有炉子，家里有两个大炉灶，盘在前头大铺子角落里，一个熬羊汤温汤，一个下馎饦。
现在要烤饼，两孔灶孔改造成烤炉，其实不难。
灶孔用砖封上，黄泥同砖往上砌成拱洞。这个需要专业的匠人做，汤显灵现在有钱了花了银钱找人改，起初蒋芸一听很是害怕，意思五哥儿动这个灶，怕汤父知道了生气骂人。
“我不动灶，也没见他少骂我。”
“娘，反正我爹看不见，这灶我也不是砸了，就是往上修成烤炉，回头他病好了，拆了就是。”
汤显灵一通说，蒋芸见劝不住一脸担忧只能随五哥儿意思。
之前说了，此时贵的是材料，要是会点手艺的匠人比纯干力气活的能多赚一些。两孔大灶改成烤炉，砖、黄泥、隔热的工艺，一通下来花了八十文钱。
汤父给了三百文，汤显灵也没敢乱花，抠抠省省的用。
另一边，蒋芸上街买肉。
猪肉价低，铺子门脸在对面巷尾，主家是一大间铺子隔了三间往外租，卖猪肉的老朱只租了一间，他家是八兴坊人，不过不在正街院子住，卖完了肉收拾完铺子锁了门再回去。
都是十多年的老街坊了。
猪肉上层瞧不上不吃这等低贱肉，城里百姓饭桌上倒是吃的勤快些，毕竟是肉，添添油水，秋冬生意最好了，天热起来买的人少些。
朱四正跟媳妇儿说：“今个又剩了些，我瞧着明个就跟隔壁坊的分一只猪卖算了。”
“行，肉剩下自家吃哪能吃的完，糟蹋了。”周香萍说完就见蒋芸身影，倒是有点意外，忙上前叫人：“嫂子今个来买肉啊？要什么肉？”
蒋芸来的路上心里想了一路怎么开口，被周香萍一问，说出话竟然打了磕绊，“这、那肉，我想——”
“嫂子你自己看，有肥的瘦的，前腿卖完了，后腿还有些，还有肋排、大骨头，这些都便宜，自家买回去烧个汤添个味正合适。”周香萍笑呵呵接了话介绍。
蒋芸才像是找回了嘴巴，“我先看看，五哥儿想买些肥瘦好的。”
“五哥儿做暮食要用？那这块正好。”周香萍指着一块肥瘦正好的肉给蒋芸看，一边闲聊家常，“五哥儿最是乖巧贤惠了，嫂子吃现成的多好啊。”
蒋芸顺着周香萍指的那块看，肥瘦各半，是不是肥了些？
“不是，五哥儿想做朝食买卖。”
“那就这块了。”
蒋芸跟周香萍说。
周香萍很快反应过来，嘴上顺着蒋芸话说：“你家铺子闲着也是闲着，五哥儿想做买卖，是个上进的，嫂子你看要多少？”
“半斤就好。”
周香萍要男人割肉，她收钱。朱四切好了肉用叶子包好，麻绳捆了捆留个绳头递过去，“嫂子拿好。”
蒋芸谢过，拿了肉，她今个出来买肉忘了带篮子了，都转身了又看向夫妻俩，说：“五哥儿要卖梅干菜猪肉锅盔，还有甜口豆沙的。”
周香萍立即笑起来，“诶好，这两样我听都没听过，那我指定要去尝尝五哥儿手艺了。”
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