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爸爸是厨神[美食]——书禾禾

时间:2025-09-05 08:50:53  作者:书禾禾
  商时贸话落,叶其林也开口道:“马上要到国庆了,你爸是不是提前开始休年假了?”
  “往年别说年假,过年他都忙得很,有一年过年,大年三十晚上他才回家……”楚瑾钰想到那年爷爷奶奶从白天盼到晚上,生怕他不回家,话里透着点抱怨。
  不过听到几个朋友的话,感觉公司应该没破产,他到底还是放下心来。
  而被讨论的对象楚易文,他本来是想着要不到儿子学校看看,结果接到吴有健的电话,说是公司有事。
  说是退出公司,但楚易文作为创始人之一,也不是说走就立刻能走的,现在有事他自然还是得过去。
  在公司忙里忙碌完一天,等他回家时已经是月挂中天。
  楚易文自己就是做房地产的,自然不缺房子,公司附近就有套大平层,不过自从父母去世后,他不可能留儿子一个人住,便每天下班宁愿开车回别墅。
  别墅离公司有点远,但离学校近,妥妥的学区房。不过由于学区房地理位置好只健别墅有些浪费,他家不算别墅区,而是在一个有高层,有小洋房,还有别墅的小区里。
  等楚易文开车到小区附近那条路时,忽然看到路边竟然还有人在卖菜,见是个头发都白了的老太太,他干脆靠边停车询问菜怎么卖。
  老人坐在自己的小三轮车上,见有人问菜,边整理自己的菜边开口:“你要就都拿去,给两块钱就行。”
  “都给我装起来,按正常价卖,两块钱太便宜了。”楚易文说完跟着一起动手把菜往袋子里装。
  老人还挺健谈,说是她自己种的菜,能卖出去她就不亏。
  老一辈人似乎从来不把自己的时间成本和花费的力气算成钱,好像自己种的只要卖出去就是赚钱一样,令楚易文有些不知道说什么好。
  车上菜至少有两三斤,楚易文肯定不会占便宜花两块钱就买走,他边从身上套现金边顺口跟老人闲聊,问她菜地在哪,来这里卖菜远不远。
  “哪有什么菜地……”
  得知老人就住在市里,是自己找的没人用的泥巴地开荒种点菜,平常自己吃,再拿出来卖点,楚易文心里越发佩服。
  老人看到他放到车上的钱,立刻掏口袋要给他找钱。
  “不用找了,很晚了,你早点回家去。”楚易文说完赶紧拎着菜上车,不给老人反应的机会就开着车离开。
  车子刚开出去没多久,系统声“叮”地响起,又给了个“香菇炒青菜”的菜谱。楚易文已经习惯系统声,表情都没有变化,很快就开车回到家里。
  别墅内。
  楚瑾钰在房间里听到车声,本来还准备玩会手机的他直接倒在床上关灯睡觉,闭上眼前眼中似乎闪过一丝失望。
  接下来几天,楚易文白天去公司,晚上学习做菜,日子过得倒是挺充实。
  一转眼又到周末,楚瑾钰可能是晚上又熬夜了,早上楚易文喊他起床吃早餐都没喊起来人,只能自己出门买菜去。
  最近几天他学了好几道菜,正好今天没什么事,就想着自己在家做饭,让儿子好好尝尝他手艺。
  临近中午,房间内楚瑾钰终于醒来。少年人精力就是旺盛,昨晚跟几个朋友通宵开黑到凌晨五点才睡觉,这会一醒却是床都没有赖,直接坐起来玩手机。玩了一会感觉肚子有点饿,他才起身去洗漱。
  等他终于打开房间门出来时,阵阵香味扑鼻而来,让本就饿的他肚子直接咕咕叫个不停。
  厨房内,楚瑾钰正在做最后一道香菇炒青菜。提前加盐和一点点油焯过水的青菜看起来格外翠绿,配上香菇一起炒,两个颜色搭配起来特别漂亮。
  等到菜炒好出锅,青菜卧在白瓷盘中如翡翠般通透,香菇上则是挂着汁,微微泛着浅金色油光,菌香混合菜香,配上淡淡蒜蓉香气,明明是道素菜,却闻着就令人食欲大开。
  “爸这都是你做的?”楚瑾钰顺着香味来到厨房,看到台面上那一盘盘色香味描述的菜,眼睛都微微睁大。
  “怎么这么晚才起来?昨晚几点睡的?”
  没哪个孩子喜欢听家长念叨,楚瑾钰本来微扬的声音瞬间就落下去:“放假我还不能睡个懒觉。”
 
 
第6章 蜜汁鸡翅
  “这都中午了……”楚易文没说不让他睡懒觉,只是觉得他连早餐都不吃直接睡到中午对身体不好。
  楚瑾钰听到唠叨声有点不耐烦,同时又下意识想起爷爷奶奶,到底还是没跟他顶嘴,而是转移话题:“可以吃饭了吗?我饿了。”
  “早餐都没吃,能不饿吗?”楚易文说着打开电饭煲去盛饭,同时使唤他把菜端出去。
  厨房内摆放着好几道菜,卖相都特别诱人,尤其是那盘鸡翅,看起来色泽红亮,晶莹的蜜汁在鸡翅表面形成一层薄壳,上面点缀着白芝麻,看着就令人食指大动。
  楚瑾钰吞咽一下口水,边端起盘子边悄悄伸手捏起个鸡翅送入嘴里,轻轻咬下去,表面焦脆薄壳发出轻微咔嚓声,咬下去时外焦里嫩,蜜汁香味瞬间在味蕾上化开,吃起来咸甜交融,简直别提有多香。
  饿肚子时本来就吃什么都香,这一口鸡翅吃下去,他香得差点没咬到舌头,只觉得世界上怎么会有这么好吃的鸡翅。
  楚瑾钰还沉浸在鸡翅的美味中时,已经盛好饭的楚易文发现他在偷吃,心里还挺有成就感,不过还是多问一句:“你手洗了吗?”
  “洗了。”
  楚瑾钰把嘴角一擦,立刻进厨房把其他几道菜端出来,已经迫不及待想坐下来好好享用午餐。
  除了蜜汁鸡翅外,桌上还有蜜汁排骨、蜜汁香辣小鱼干、香菇青菜。一共四个菜,父子二人吃绝对只多不少。
  楚瑾钰坐下来后连话都顾不上说,端起碗就吃起来,鸡翅塞进嘴里两下就把骨头吐出来,大口咀嚼着外焦里嫩的鸡翅,香得嘴巴根本停不下来。
  鸡翅吃完,他立刻将筷子伸向蜜汁香辣小鱼干。上次吃过以后他就一直惦记这道小鱼干,后面还特意去超市找类似的零食,然而外面卖的要么咸得要命,要么口感没那么好,反正是吃得他直皱眉。
  今天终于又吃到蜜汁香辣小鱼干,楚瑾钰嘴巴根本停不下来,觉得这焦中带韧,越嚼越香,余味中带着满满蜜汁回甘滋味的小鱼干,简直是人间美味。
  就着小鱼干吃完几口饭,他又把筷子伸向那道排骨,裹着蜜汁的排骨表面呈琥珀色,看起来油亮诱人,还没吃就令人垂涎欲滴。等到排骨入嘴,蜂蜜特有的甜香混合高温产生的焦糖与肉香,蜂蜜的甜和排骨的咸鲜结合得恰到好处,吃得人连骨头都啥不得吐出来。
  楚瑾钰连吃好几块蜜汁排骨,吐出来的骨头干净得估计狗都不肯再啃,脸上表情那叫一个满足。
  “别光吃肉,青菜也吃点。”楚易文看到儿子吃得那么香,脸上不自觉露出点淡淡笑容。
  天大地大,做饭的人最大,楚瑾钰这会倒是没再叛逆,直接听话地伸出筷子去夹青菜。
  本来他只是随意夹一筷子,然而等吃进嘴里时,却是被青菜的脆嫩清甜给惊艳到,不由又吃一筷子。青菜咬下去时汁水充盈,完全没有土腥气,吃起来只有蔬菜的清新爽口,里面的香菇嫩滑弹牙,咀嚼间菌类特有的鲜味和青菜融合在一起,明明是很清淡的味道,却吃得人特别舒服。
  “这是什么青菜?怎么这么好吃?”楚瑾钰说完不等楚易文回答就忍不住吐槽起来,“同样是青菜,我们学校的青菜简直难吃死了,煮得特别烂……”
  他不缺零花钱,但作为学生,也没那么多时间天天跑外面去买饭吃,日常吃学校食堂的日子并不少,吃着格外爽脆的青菜,立刻就想到食堂里又黄又软烂,一点口感都没有的青菜。
  “就是普通青菜,不过是今天现挖的,菜新鲜,炒出来自然好吃。”
  青菜是楚易文特意去上次那个摆摊的老太太那买的,老人家还记得他,专门挑好的给他装了一大袋子。
  楚瑾钰觉得菜再新鲜,炒得不好也白瞎,没错,他说的就是学校食堂那帮厨师。发现他爸还有这个手艺,只会吃不会做的少年眼神里都带着几分佩服。
  楚易文察觉到儿子的眼神,心里比吃了蜜还甜。
  桌上这四样菜,每样楚瑾钰都特别喜欢,不过吃着吃着他忽然发现一个问题:“爸,你很喜欢吃甜口菜吗?怎么今天菜都是蜜汁的?”
  倒不是说蜜汁味不好吃,只是他有点疑惑为什么都是蜜汁。
  失误了,早知道应该做道红烧小杂鱼……
  楚易文作为父亲,在儿子面前还是有点要面子的,自然不愿意说自己目前只会这几道菜。
  至于为什么他没做红烧小杂鱼,可能是这个食谱容易勾起他那天钓不到大鱼的回忆。当然,主要也是他觉得一顿饭两盘鱼有点重复,想着上次蜜汁香辣小鱼干儿子爱吃,就还是紧着小鱼干做。
  “上次买了不少蜂蜜,想着多做几道菜试试味道,怎么,你不喜欢吃蜜汁口的菜?”
  “没有,我就是随便问问。”
  楚瑾钰说完一口一块排骨,一口几条小鱼干,用行动表示他喜欢吃,好像生怕吃慢一点他爸下次就不做了。
  父子二人挺久没在中午好好坐在一起吃顿饭,楚易文本来还准备问问他作业有没有做,想想还是不想破坏气氛,便将话咽回去,安静地陪儿子把饭吃完。
  由于几道菜都很下饭,楚瑾钰不知不觉就吃撑了,不过脸上表情却是很满足,甚至还知道主动帮忙收拾碗筷。
  盘子里汤都被他拿去拌饭吃,倒是不难收拾,拿起来往洗碗机里一塞就好。
  楚易文看到儿子这么勤快,忍不住偷偷拿手机拍起来,拍完发给好友吴有健。
  公司里吴有健忙得连午饭都还没顾上吃,收到他发过来的消息忍不住在心里骂起来,觉得这人是真缺德,把公司一大摊子丢给自己就算了,现在还要来跟他炫孩子。
  这会他没空,不过等下午时就抽空打个电话过来,骂两句后才道:“你小子真行啊!我还以为你是开玩笑,没想到你还真回家带孩子去了!我没记错的话瑾钰已经读高中了吧?这么大的孩子哪用人照顾,你至于吗?”
  “你懂什么,高中正是孩子人生最重要的时候……”楚易文想到梦中儿子就是在高中时行差踏错,导致最终的悲剧,觉得没有比这更重要的时候。
  两个人从孩子聊到公司时,楼上楚瑾钰收到叶其林发来的消息,喊他出去玩。
  楚瑾钰下楼发现他爸还在家里,正犹豫要不要跟他说一声,就见他爸挂掉电话看过来:“去哪?”
  “去打篮球。”
  孩子爱运动不是什么坏事,楚易文自然不会阻止:“晚上回家吃饭吗?”
  换做平常楚瑾钰肯定不会回家吃饭,不过想到中午吃的菜,他喉咙不自觉滚动两下,不答反问:“你做还是点外卖?”
  现在已经一点多快两点,如果晚上回来吃饭根本玩不了多久,要是晚餐吃外卖的话那他肯定不回来。
  “我做。”
  “那我回来吃。”
  目送儿子离开,想到自己不费吹灰之力,只简单做几个菜就让他知道回家,楚易文唇角不自觉扬起。
  不过笑完想到自己仅会的那几个菜,他又有点笑不出来,决定还是去钓点杂鱼回来,晚上做个红烧小杂鱼。
  楚易文开车出门,很快就到达上次钓到小杂鱼的河边,虽然不确定上次那些猫会不会过来,他还是特意带了点猫粮、猫条。
  老天爷有时候是真调皮,特别喜欢跟人开玩笑,上次他想钓大鱼钓不到,今天明明是冲着钓小杂鱼过来,结果坐下来没多久,却是钓起来一条四五斤的草鱼。
  楚易文收杆从鱼钩上解下鱼,心里很是有点无语,而与此同时,几只猫闻着鱼腥味跑过来,围在他身边发出喵喵叫声。
  “这么大的鱼你们吃得动吗?”他低头看着那些猫,倒不是舍不得鱼,好吧,难得钓到这么大的鱼,他还确实有点舍不得,说完还是拿出特意准备的猫粮和猫条投喂它们。
  野猫警惕性比宠物猫高很多,楚易文投喂猫条时见有只橘猫眼睛圆滚滚,脑袋也圆滚滚,想伸手去摸两下时,却是差点被它挠一爪子。
  “喵嗷——”
  楚易文还没反应,最开始过来的狸花猫却是一爪子对着橘猫挠过去,惊得橘猫直接跳起来躲出几米远。
  见狸花猫竟然会帮自己揍其他猫,楚易文诧异过后奖励给它两根猫条,随即才转身继续钓鱼。
  今天是真见鬼,一条小杂鱼都没掉上,反倒是很快又上来两条大鱼。
  “喵呜~”
  楚易文有些无语时,猫猫们倒是很激动,对着钓上来的鱼叫个不停。既然已经有好几条鱼,他自然不会小气,直接用剪刀将其中一条鱼剪开分给它们吃。
  投喂完猫,楚易文心里盘算着都是鱼,用红烧小杂鱼的做法做大鱼应该也没啥问题,将带来的猫粮全部留在原地后,收拾东西回家去。
  他走了,附近的猫猫们倒是挺幸福,又有鱼吃又有粮,吃完还能直接在河里来两口水。
 
 
第7章 红烧鱼
  楚易文钓完鱼收拾东西回家做饭时,另外一边,楚瑾钰跟朋友已经从篮球场转战到网咖。
  其实他们几个家里都有电脑,不过打游戏肯定还是在网咖里开个包房,或者去电竞酒店更有气氛些。
  “你们吃不吃?”胡一齐趁着游戏间隙拆开包薯片边吃边问。
  四个人里数他最爱吃,坐在电脑前嘴巴就没停过。其他三人专心打游戏,完全没有要吃零食的意思。
  打游戏很消耗时间,又一把游戏结束,楚瑾钰想到什么,看了眼时间后道:“不打了,你们继续玩,我得回家吃饭了。”
  “回什么家,饿了直接就在网咖吃呗。”今天上分上得很顺,叶其林正在兴头上,不想让他走。
  胡一齐此时手里又吃上饼干,闻言接话道:“网咖的猪脚饭不错,要不晚上吃猪脚饭?”
  “没办法,我爸喊我回家吃饭,我也不想回去,但他亲自下厨,总得给点面子。”楚瑾钰本来还没觉得饿,想到中午吃的那几道菜,嘴里已经开始不自觉分泌口水。
  他说完直接起身,却被胡一齐伸手一把拉住:“真的假的?你爸给你做饭?做什么好吃的?”

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