小短腿在椅子下面晃悠，显然很自得的样子。
第96章 做饼
“时今,咱们卖什么饼啊？”
“还是酱香饼吗？”明朝问道。
“不是。”沈时今笑着道：“另一种饼。”
“什么饼啊？不过我也觉得，虽然酱香饼好吃，但是我娘和你婶子卖了,咱们卖肯定也赚不了那么多钱，还会影响她们。”
“嗯。”沈时今想了想道：“咱们准备准备,明天去卖。”
“明天就去吗？”
“嗯。”沈时今点点头道。
沈时今当初买酱香饼方子的时候,还买了两个饼的方子。
一个梅菜扣肉饼,一个手抓饼。
家里就有梅菜肉也有,沈时今就想着试试,先把饼做出来试试。
“毕竟他也不知道好不好吃。”
沈时今先把锅放到外面,小木屋里面炒其他的还行，但是这梅菜味道大，还是在外面。
“明朝哥烧火。”
“好。”
沈时今把肉找出来,把这个艰巨的任务交给温榕。
“小温榕，把这块肉切成小肉沫,切好了给你糕点吃。”语气跟哄小孩一样。
“嗯。”温榕乖乖点头。
沈时今把梅菜切好，温榕也把肉沫剁好了。
先给锅里放了不少油,周明朝看着就肉疼啊，若是她娘看见了,估计又要肉疼了。
一小半锅油,下面的火不小，很快就开始冒泡了。
沈时今把肉沫放下去，鲜红的肉糜开始变色,慢慢的变成淡红色,最后变成酱色，还带着一点金黄色。
沈时今又把葱姜放下去，这味道就出来了,肉香味，真的好香的。
“哇，时今，这个好香啊，能不能让我尝尝？”
“等我做好了再尝。”
“好吧。”周明朝显然有些失落，这味道实在太香了。
沈时今看着肉沫炒好了，就把梅菜放下去油很多，在村里一般都是下粥喝，因为梅菜很吸油，这小半锅油下去，梅菜就把油吸干了。
“明朝哥，火烧小点。”
“哦。”周明朝被拒绝品尝以后，就低着头，老老实实烧火了，不然这味道往他鼻子里钻。
小火干煸，没一会儿就变成干香的梅干菜。
沈时今用一个大碗把肉沫盛出来，笑着道：“明朝哥，你去把锅洗了，小宝把小锅拿过来。”
“哦。”温榕乖乖的去拿锅。
沈时今把昨天已经醒了的面拿出来，把梅菜放进去，给锅里放一些油，然后把饼压得扁扁的，小心翼翼的放到锅里。
温榕和周明朝都捧着脸看着，饼下锅以后，没一会儿这白色的饼就变成了金黄色。
沈时今看着火力不错，就开始翻面，没一会儿，这饼就做好了，两面金黄。
“时今这是好了吗？”
“嗯。”
“快让我尝尝。”
沈时今点点头，把饼切成两份，笑着道：“尝尝吧好不好吃。”
周明朝闻着就香，一口下去，梅菜的香味，饼煎得脆脆的，真香啊好吃。
“好吃。”温榕咬了一小口，饼没有什么味道，但是梅菜的油漏到饼里，就是很香，被煎得金黄色的皮脆脆的。
“好吃就行。”
沈时今从温榕手里撕了一小块，确实好吃，尤其是梅菜里面的肉沫，里面有肥油，在嘴里油滋滋的，又有梅菜，一点也不腻人。
沈时今觉得味道不错，就开始动手，做手抓饼。
先把揉好的面放到桌子上，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，放到桌子上，冷却了一会。
看着面粉差不多了，沈时今加冷水，把面粉揉成团，案板洒面粉，继续揉面，面团的表面渐渐变得光滑。
原本雪花状的面粉，就变成了油光光的面团，温榕看着觉得很有意思，小心翼翼的伸出爪爪，想做坏事，就被沈时今抓住了手。
沈时今笑着道：“没洗手。”
“我没有想玩。”温榕眼睛大大的，眼里带着无辜。
沈时今嘴角勾起一抹笑道：“好，是我想玩，骗人的是小狗。”
“我……才不是”温榕眼睛看着沈时今，良久才小声的哼了一声。
沈时今忍不住失笑道：“难不成还是我讨嫌了？还哼我。”
沈时今看着温榕气鼓鼓的样子，沾了点面粉，给温榕抹成小花猫了。
“这下可以哼了？”沈时今语气里带着得意。
温榕瞪着沈时今，半天才气鼓鼓道：“我不生气，我就不爱生气。”
“哈哈哈。”
“咱们小宝真乖。”沈时今顺毛道。
温榕哼了一声，老老实实的拿着袖子擦脸上的面粉。
沈时今把大面团，擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐，这次去年收的菜油，没有多少，但是好在用得不多，还是够用的。
将面皮如折扇子般，折叠成一条长条，再将长条卷起来，盘旋成一个圆的，沈时今再把饼擀成一个圆的饼。
“明朝哥，烧火。”
“哦。”沈时今这样一套行云流水的操作，两人都看呆了，这个时候才想起来烧火，锅里的火都熄了，周明朝又重新烧火。
锅里又还是变热，锅里还有油，看着油变色了，沈时今把饼放到锅里。
这颜色变得很快，一个金色的饼就出来了，沈时今赶紧又给翻了个面。
“小二，这饼这样麻烦做什么？”
“你等会儿尝尝就知道了。”沈时今也不知道什么味道，只是方子上写着这样做的，他今天也就是试试。
“好吧。”
沈时今把金色的饼捞出来，放到菜板上，再用筷子夹了几下，这扁扁都饼就变得蓬松了。
“这……这是怎么回事，怎么还可以这样啊？”
沈时今笑着道：“这就是我刚才弄了半天的结果，尝尝吧。”
“好啊。”周明朝撕下来一口，入口有一个奶香味，然后就是酥酥脆脆都口感，里面又脆又酥，在嘴里都快化了一样。
“好吃。”
“尝尝。”沈时今撕了一小块，递到温榕嘴边。
温榕在犹豫要不要继续生气，就被沈时今把饼塞到嘴里。
“很酥脆好吃。”
沈时今点点头道：“好吃就行。”
“好吧，动手吧。”沈时今笑着道。
“啊？我哪会啊。”周明朝慌乱道。
沈时今笑道：“明朝哥，不会可以学的。”
然后三小只就开始揉面，甚至后面变成了一条小流水线，温榕负责揉面，沈时今负责把饼卷起来，周明朝就扶着擀面，这一套下来。
三人腰都快断了。
“好累啊！”周明朝都累瘫了，看着面粉没了，才叹口气道。
沈时今笑着道：“明朝哥，还有事呢。”
“啊？”沈时今把煮好的肉递到周明朝手里，笑着道：“把这些肉撕成丝。”
“撕成丝！”周明朝瞪大了眼睛，不敢置信道：“我今天没得罪你啊？”
沈时笑道：“没为难你，小宝帮着一起，乖。”
“哦。”温榕乖乖点头。
沈时今把煎好的饼放好，就开始熬甜面酱。
熬这个酱比酱香饼的酱料容易多了，加上家里做酱香饼的材料家里都有，所以没费什么功夫。
沈时今熬完酱料，把酱料放到一边，等着冷却，就看到两双幽怨的眼睛。
沈时今也有些不好意思，今天真是从头忙到晚，不好意思道：“等着，我给你们做好吃的。”
“最好……一定好吃。”周明朝扶着腰，咬牙切齿道。
沈时今笑道：“放心吧，不会亏着你们的。”
“哼。”
沈时今把肉松拿过来，笑着道：“明朝哥，烧火。”
“你……”周明朝都累成狗了，说话都有些费力了。
沈时今无辜道：“这做都做了，若是现在撂挑子……好吃的……。”
“哦，知道了。”周明朝佝偻着腰，叹气道：“好。”
沈时今给锅里放油，把肉松放进去，慢慢的小火干煸，里面的肉松变成金黄色，再撒上白色的芝麻。
白色都芝麻变成金色，沈时今就把肉松弄出来，用一个碗装上。
两双幽怨的眼睛看着他，沈时今笑着給两人投喂肉松，两人好歹回血了。
“真好吃啊，也没白费功夫。”
温榕也是点点头，这肉松没有肉腥味，反而是满满的芝麻香和干香味。
沈时今看着两人，去拿了三个鸡蛋，把手抓饼放下去，然后翻个面，在旁边煎鸡蛋。
“哥哥，去掰三张白菜呗。”
“哼，算你小子识相。”周明朝虽然被使唤了，但是被叫哥哥了，显然还是很高兴的。
沈时今把鸡蛋放到上面，又在上面加上了肉松，周明朝把白菜拿回来，洗干净了递给沈时今。
沈时今把白菜放到上面，再把酱料刷上，笑着道：“哥哥吃吧。”
“算你小子识相。”
周明朝结果饼，狠狠的咬了一口，又酥又想，嘴里还有一股酱香味，煎鸡蛋有些腻人，但是有白菜叶子，可以调节，十分的好吃。
沈时今又继续做了第二张饼，把白菜煎了一下，才放到饼里，把饼递给温榕，笑着道：“乖，菜叶子也要吃了。”
温榕原本的小心思被揭穿，乖乖道：“哦。”
沈时今轻笑道：“我会盯着你的。”
“哦。”
沈时今给温榕他们做完，才开始给自己做。
该说不说，这饼又酥又脆，确实很好吃，里面的肉松也好吃，但是沈时今感觉还是有些干巴。
白菜虽然解腻，但是里面这个鸡蛋，加上煎饼的时候也有油，对于他来说，确实有点太腻了。
“小二，再给我来一个。”
沈时今笑这道：“好。”
他一边做，一边想，随即想到一个法子，把昨天没吃完的酸菜拿出来，放进去一些，递给周明朝笑着道：“尝尝。”
“好。”
“怎么样？”
周明朝哪有时间管这些，几口吃完，喝了口水，才评价道：“好吃，比方才好吃些。”
“那就好。”沈时今笑着道：“这饼还可以吧？”
“可以，很好吃，其实吃一个就饱了，又酥又脆。”
“嗯，酱料也好吃，就是菜不好吃。”温榕小声补充道。
沈时今看着温榕为难的小模样，笑着道：“好，不错就行了，咱们明天去就卖手抓饼，这梅菜扣肉饼，再等两天。”
“好。”
“明朝哥，明天早些起来。”
“好。”
沈时今笑着道：“今天辛苦了，明天咱们赚大钱去。”
“好，明天赚大钱。”
“那我先回去了。”
“嗯。”
待周明朝走后，沈时今收拾东西，笑着道：“还难受吗？”
温榕眨巴眨巴眼睛，他在码头上干得活可比这个重多了，但是……沈时今问他，他……沉默一秒，点点头道：“难受。”
沈时今温声道：“是我不好，一会儿给你揉揉。”
温榕看着沈时今收东西的背影，沉默片刻，低声：“哦。”
“就，哦？”沈时今眉眼含笑道：“起码要说谢谢哥哥吧。”
“你才不是哥哥，你是小二。”温榕小声道。
沈时今忍不住笑了，把低他半个头的沈时今头发揉乱，笑着道：“矮我一个头，就要叫哥哥。”
第97章 卖饼
次日一早,沈时今有大早就起来，把酸菜切好，再把白菜洗出来,外面的绿叶留着晚上自己吃，白白的嫩叶就拿出来。
一共烙了五十张饼,沈时今把这些放好,酱料也是包好,就去煎了两个鸡蛋,叫温榕起来吃,今天要早些去,不能太晚。
温榕醒的时候，眼睛都睁不开，眼睛眯起来,在床上轻哼，声音里还带着些撒娇都意味。
“不吃不吃,再睡一会儿。”
“那你还去不去摆摊？”
“去～”
“去还不起来？”沈时今轻声细语道。
“再睡……睡一刻钟。”温榕把脑瓜子放进被子里，只露出一个毛茸茸都脑袋。
沈时今看着小家伙耍赖的样子,叹口气道：“好。”
沈时今把自己的鸡蛋吃了，就来叫温榕,若是再不起来的话,真的来不及了。
沈时今把小家伙从被子里捞出来，轻声道：“张嘴。”
温榕闻到味道，闭着眼睛张开了嘴,沈时今把鸡蛋分开,夹了一小块，喂到温榕嘴里。
温榕闭着眼睛，嚼吧嚼吧,然后吃完了又张嘴，沈时今看着闭着眼睛的温榕，像小金鱼一样，忍不住逗他。
温榕嘴巴张了好久，都没有吃到鸡蛋，眼睛睁开，看着沈时今，湿漉漉的像个小鹿。
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