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闵悉赶紧打招呼：“男爵阁下，您今天到得可真早啊。”
男爵把茶杯放下，说：“闵，你回来了。给你介绍一下，这位是我的大哥费尔南多勋爵。”
闵悉朝勋爵行礼：“尊敬的勋爵阁下，欢迎您光临敝店。”
男爵的兄长是未来的公爵继承人，袭爵之前没有爵位的话，通常称呼为勋爵，男爵的祖父老公爵还健在，所以他的父亲也还是勋爵。
男爵说：“是这样的，半个月后是我祖父的生日，我想请你来为我祖父的生日宴会主厨。昨天晚上我已经带我大哥和堂哥来尝过你的手艺了，他们对你的手艺都很满意，同意请你来主厨。你有时间来吗？”
闵悉说：“承蒙阁下赏识，男爵阁下于我有恩，我理应帮阁下这个忙。不知具体时间是哪天，我闭店歇业一天，去为公爵阁下的寿宴锦上添花。此外我想知道规模有多大，是什么形式的宴会，有什么特别的要求，要是人太多的话，那就不能全由我来做菜，我需要别的厨师一起合作，可以中西餐结合。”
勋爵说：“今年是祖父八十岁生日，届时陛下都可能会来祖父的生日宴上，我们需要格外慎重对待，所以一天时间来准备恐怕不太够，我们需要您多准备一天时间，至于费用，一定会让您满意的。”
闵悉一惊，要给拂朗机国王做饭吗？这身份确实非常尊贵了。不过对他来说，倒是个好机会，他可以趁此机会把中餐给宣传出去，到时候便会有更多的有钱人来自己饭店吃饭。
闵悉说：“好，那我就歇业两天，去为公爵阁下准备生日宴会。”
因为国王会来，宴请的标准自然是最高的，他们除了请闵悉来做菜，也请了里斯本最优秀的厨师前去。闵悉只需要负责出几道菜就行，这就意味着，不仅是做菜，还要跟里斯本的名厨打擂台赛，闵悉生出了斗志，决定要好好露一手，做几道国宴级别的菜，让拂朗机的贵族们开开眼界。
男爵说：“所有的食材和配料皆由我们提供，届时你人过来就行。”
闵悉说：“可以，不过因为是中餐，有一些食材需要我自己准备，如果你们不放心的话，到时候男爵和我一起去采购准备。”
男爵说：“这没有问题，到时候你叫我就好。”毕竟宴请了国王，这种安全意识不能没有。
闵悉又说：“我还要带我的厨具去，因为中餐的烹饪方式与西餐不一样，你们的炊具做不出来我的菜。”
“这个没问题，届时我会派车过来取你需要的东西。”男爵说。
“好，等我确定好要做什么菜，再跟你们确定菜单。”闵悉说。
男爵点头：“可以，任何时候都可以来我家找我，我若不在，便让乔迪转告我。这事就先这么定下了，我们先走了。”
闵悉问：“阁下不在这里用了午饭再走？”
男爵摇头：“我们还有点事要办，晚点再来。”
第35章 新员工
他们走后，闵悉进了厨房，看见云霁正在和面，准备做主食，今天的主食多了包子，因为昨天发酵的老面可以用了。
云霁见他进来，问：“怎么样？”
闵悉洗手，准备收拾食材：“你是问雇工的事，还是男爵的事。”
“都问。”
闵悉说：“牙人说今天会给我送人来。男爵的祖父公爵半个月后要办八十岁寿宴，请我们去做饭，国王陛下可能也会去参加。”
云霁惊讶道：“国王去参加公爵的宴会？”这在大明几乎是不可能的，哪有皇帝去参加臣子寿宴的，不怕折臣子的寿吗？
闵悉点头：“嗯。”
云霁说：“拂朗机真是跟我们大明大不同，君王居然去参加臣子的寿宴，在我们大明，顶多赏赐一下。”
闵悉笑着说：“这可能是文化背景的差异，也说明了公爵深得国王陛下的赏识。”
云霁点头：“不过这对我们来说，倒是个机会，可以趁此机会宣传我们的饭店。”
“哈哈，英雄所见略同！”闵悉抬起手朝向云霁。
云霁有些不解地看着他，闵悉说：“击个掌！”
云霁明白过来，抬起手来跟他碰了一下掌心，这动作有些怪怪的，不过也很有意思。
闵悉去整理食材，对昨天的菜单进行了小调整，叫来盖尔，告诉他今天少了什么菜，又加了什么菜，盖尔一边记，一边帮忙洗菜。
没有客人的时候，他这个跑堂小二也要帮着厨房做事，等以后人员齐了，他的工作内容才会更单一。
盖尔对厨房里的工作并不反感，因为他知道闵悉做饭好吃，他只要学到一些皮毛，将来也就有了安身立命的本领。
等包子蒸上，烤包子烤上，闵悉和云霁开始做蛋挞。他们做的时候，盖尔也在一旁看着，这几乎是饭店里约定俗成的规矩，没有正式拜师的情况下，厨师可以不指点，但是不能不让雇工旁观，只要不耽误本职工作就行。
现在还没有客人，盖尔愿意来看，当然没什么不行。
这边蛋挞刚烤上没多久，外面就有客人来了，盖尔听见动静，就出去了，来的还是昨天那群小鬼，甚至比昨天的人还多，又嚷嚷着要买蛋挞吃。
盖尔说：“别急，刚烤上。你们等会儿再来。”
几个孩子也不走，抬头环顾着店堂里的装饰，眼神充满好了好奇：“我们可以就在这里等吗？”
“不捣蛋就行。墙上的字和画只许看不许摸。”盖尔叮嘱。
那几个孩子得了允许，都欢欣雀跃地开始在店里转悠起来，好奇地端详着那些中国字画。
盖尔进厨房跟闵悉汇报了一下情况：“又是昨天那群小孩来买蛋挞吃。”
闵悉笑着说：“以后看来要先烤蛋挞了。”甜食对孩子来说，诱惑力是巨大的。
云霁耳力好，问：“那帮孩子还没有走？”
盖尔说：“没有呢，还在店里等着，我看还没有客人来，就允许他们等着了。”
“可以，让他们别捣乱就行。”闵悉说。
云霁还是有些不放心，出去看了一眼，几个孩子正凑在一幅《柿柿如意》图下，讨论着这是什么。
云霁清了一下嗓子，说：“那是柿子。”因为拂朗机没有柿子，所以柿子是直接用的中国读音。
几个孩子听见他的声音，纷纷回头，看见云霁，哪怕是最胆大的孩子，都有些羞涩起来，他们认识这个东方人，知道他是这个饭店的老板，这个人长得真好看，比教堂壁画上的圣母还好看。
云霁要是知道几个孩子这么想自己，肯定要呕血，自己哪里像女的了？
一个胆子大的孩子问：“柿子是什么？”
“中国的一种水果。”云霁解释。
“好吃吗？”
“好吃，很甜。”
“那个画上画的又是什么呢？也是水果吗？”
“是的，一种叫枇杷的水果。”
孩子的好奇心太旺盛了，问完画又问字，对异国文化兴趣浓厚，云霁都有点招架不住孩子们的热情了，正好有一个客人来吃饭，云霁赶紧去接待，那几个孩子才放过他。
客人是别人推荐来的，听说这里的东西好吃，想过来尝尝，他点了一份煎鱼，一份蘑菇汤，一份烤包子，一份甜品。菜是他顺带点的，只因推荐的人说主食和甜品尤其好吃，不可错过，所以他都点了。
等待上菜的时候，客人也在好奇地打量着店内的装饰，看到几个毛孩子，忍不住问：“你们在这里做什么？”
几个孩子胆子也大，毫不畏惧地回话：“我们也是来吃东西的。”
客人不太相信地问：“你们有钱吃东西？”
“当然，我们买得起蛋挞。”几个孩子不服气地说。
客人恍然大悟，原来是来买蛋挞的，看来这里的蛋挞是真的好吃。
等闵悉把菜做好，蛋挞也差不多了。
盖尔给客人上了菜，几个孩子一眼就看到了蛋挞，兴奋地说：“蛋挞好了，我们可以买蛋挞了！”
盖尔把菜上好，对客人说：“您请慢用。你们买蛋挞的，到门口去排队，一个一个来。”
盖尔端了一盘子蛋挞到柜台上，挨个收钱给孩子拿蛋挞，这些孩子也学会了细水长流，基本是一人买一个，最多买两个，买好蛋挞，就开开心心地走了。
客人看着这情景，非常诧异，没想到这饭店还这么卖吃的：“你们饭店还零售蛋挞吗？”
盖尔说：“先生，我们饭店的主食和蛋挞都是可以外带的，超过六个，我们还赠送一个木盒。”
客人看到蛋挞如此受欢迎，也顾不上饭桌礼仪，拿起一个蛋挞先吃了起来，咬了一口，酥脆软滑的口感一下子集齐了，又香又甜，果真异常美味，可以给孙子孙女们带一些。
他吃完蛋挞又去吃菜，发现菜也很美味，并不逊色于甜品，主食味道也很不错，就算没有菜也能单独吃，看来这家中国饭店确实有水平。
他正吃着，又有客人来了，听他跟侍者的对话，显然是昨天的熟客，这家店确实有这个魅力，吃过一次的人都会想着再来消费。
客人陆陆续续地来，闵悉在厨房里也忙开了，中午的客人不如晚上那么集中，人也少一些，所以对他这个厨师来说还算比较友好。不过作为老板，自然是希望客人越多越好，这样才能赚更多的钱。
中午还是十来桌客人，楼上包间里也坐了一桌。
等客人走后，他们马上打扫卫生。牙人带着一男一女来见工了，男的很年轻，看年龄不超过二十岁，长得很高大，女的看不出真实年龄，估摸着有三四十岁的样子。
闵悉擦了擦手，在一张椅子上坐下来，开始给两个人面试。
牙人说女的是洗碗工，男的是杂工。
欧洲这个时代底层女性地位虽然低下，却是允许外出工作的，不过能让女性外出工作的家庭，都是极度贫困的，但凡男人有点本事，都不会让女人挣钱养家。
今天来见工的这个女人叫阿曼达，是个三十岁的寡妇，她的丈夫病死了，她独自一人抚养着四个孩子，最大的11岁，最小的才4岁。她看起来比实际年龄苍老许多，生活把她磋磨得不成样子了。
阿曼达的态度非常谦卑，表示自己什么都会干，什么都肯干，工资低一点也行，只要留下她就行，家中有四个孩子等着吃饭。
欧洲各国的现状是，男女同工不同酬，女性工资要比男性低。不过闵悉并没有压低她的工资，说：“工资还是给你开700瑞斯一个月，九点上班，包中晚两餐，每个月休息两天。在我店里做事，下班时间会比较晚，晚上要等客人都走了之后洗完所有的碗才能下班。”
阿曼达爽快答应：“没有问题，我现在就可以上班。”她非常有眼力见，看见云霁端了一些碗盘，赶紧过去抢过去：“我来，我来！”
云霁手中的碗被她抢了过去，他看向闵悉，闵悉笑着点头：“让她做吧。”
牙人说：“阿曼达非常能干，人很勤快，又老实，你们雇佣她绝对是划算的。”
另一个小伙子叫安东尼，说话的时候视线飘忽不定，话说得很漂亮，但是语气并不真诚，看起来是根老油条，果然，他没说几句，就说：“我是男的，你给她开700瑞斯一个月，我要800一个月。”
正在擦桌子的盖尔一听，顿时竖起了耳朵。
闵悉摇头：“说好的是700一个月，我只是没少她的工资，并不意味着要给你加工资。”
安东尼说：“那我能不能也做侍应生，我最擅长招待客人了。”
盖尔一听，顿时有些不高兴了，他站直身看了过来。
闵悉说：“我们已经有侍应生了，现在只是需要一个厨房的杂工，帮忙洗菜切菜、看火添煤。”
牙人拉了小伙子一下：“安东尼，你忘记刚才答应我的事了？”
安东尼不再说话，闵悉也不想要他，便对牙人说：“他不愿意做杂工，要不你还是帮我换个人来吧。挑一个踏实一点的小伙子，年纪小点也没有关系。”
牙人说：“他能行的，你让他试试吧。如果不行，我再替你找。”
安东尼见状，有些不太情愿地说：“我能做。”
闵悉看他一眼：“行，那就先试试吧，七天试用，如果达不到我的要求，我是不要的。”
第36章 葱油拌面
安东尼并没有马上上班，说要明天才来。
阿曼达当天就上了班，她把碗筷刷得干干净净，把厨房里的锅碗瓢盆也擦洗了一遍，楼上楼下的餐桌甚至外面的窗框都擦得干干净净，是个眼里有活的女人。
闵悉和云霁都很满意她的表现。
闵悉午睡的时候，云霁就在桌边写写画画。
闵悉醒来，看见云霁还在桌前坐着写东西，真是勤快啊！他起身来，蹑手蹑脚走到云霁身后，从他肩膀上方看过去，发现他并不是在学葡语，而是在画画：“你画什么呢？”
云霁并没有被他吓到，说：“我在想，咱们既然承了男爵的情，他祖父生日，我们又被邀请去做饭，理应送点什么贺礼。咱们也没什么拿得出手的东西，男爵很喜欢我给他画的那幅山水画，正好上次他给的宣纸还有一张，我想着给他祖父画一幅祝寿图。你觉得怎么样？”
“可以啊，是个相当不错的主意！他们不是喜欢东方的东西吗？这个绝对是独一无二的礼物，他们肯定喜欢。”闵悉将手放在他肩上，靠在他背上看纸上勾勒的草图，“你是打算画南极仙翁，还是麻姑献寿？”
“麻姑献寿吧。我以前给祖母画过一幅《麻姑献寿图》，再画就比较快，否则这点时间根本不够构思的。”云霁说。
“嗯，辛苦七哥了。”闵悉说。
云霁指了指一旁的笔和纸：“你该练字了。”
“好！”闵悉每天也有任务，要学几个字，可怜他一个读了十几年书的大学生，在古代好歹也算个秀才，竟又要从“天地玄黄”开始学起，不过也确实有些需要学的，因为他学的是简体字，繁体字大部分能看懂，但不会写。
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