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驴子租借到腊月二十八，刘大爷大手一挥，少收几个铜板，让他们自己伺候驴子吃喝拉撒。袁牧解下车板，把驴子栓后面空猪圈里，洗手穿过厨房回前院，刚好吃饭。
吃完饭，赵景清泡豆子，多舀出两斤来，泡了二十七斤。袁牧则去刘老匠那儿取豆腐框，他取回来，赵景清豆子也泡好了。
如今早上早起做豆腐，下午至少得睡一个时辰，才能缓得过劲来。
午歇起来后又是一阵忙碌，忙完已是申时过半。下午过半，放寻常这个时辰尚早，但是要早睡早起做豆腐，这个时辰已经开始张罗晚饭了。
林翠娥去做饭，赵景清起身要一起去帮忙，袁牧拦下他，唤袁星去。
三人不约而同看向袁牧。
袁牧道：“不是说要记账吗？我准备好纸笔了。”
林翠娥失笑，拉上袁星往厨房去，留下赵景清在原地。
赵景清：“那先记账。”
堂屋门打开最是亮堂，袁牧取来纸笔搁桌上，他生疏地捣鼓一阵，墨浓了淡了，好一会儿才弄好。袁牧不甚自在轻咳一声，“要咋记，你说我写。”
赵景清思路清晰，“先记成本。黄豆五百斤，二两三钱又五十文。豆腐框二十个，六钱又九十五文。胆巴五斤，一钱。租驴车十一天，五钱。共三两六钱又四十五文。”
“记好了吗？”赵景清胳膊支在桌上，探着半个身子，看袁牧写字。他看不出字好坏，只觉袁牧会写字，很是厉害。
袁牧写下最后一笔，看纸面上软趴趴没笔锋的字，不忍直视。抬眸见赵景清望着他双眸明亮，好似他干了件大事儿，有大本事一般，袁牧不自然道：“记好了，再记啥？”
赵景清道：“再记收入。腊月十七，四钱又八十文。腊月十八，七钱又二十文。”
“好了。”袁牧停笔抬眼。
“先就记这些。”赵景清盈着笑，盯着纸上墨迹看了许久，只零星认得三五个字。
袁牧收起笔墨，暗暗松了口气，许久不提笔，字都快不会写了。
林翠娥从厨房探出头来，“记完没，快收起来，饭做好吃饭了！”
“记好了！”赵景清应声，去帮忙端菜。
用完晚饭，洗漱完躺上床，不过酉时过半，天擦黑，透着朦胧的灰。
累了一整天，躺上床不过片刻，赵景清便已睡着。一夜无话，丑时过半，一家子便早起做豆腐。
今儿又多两斤豆子，除去磨的时间长些，其他工序都没耽误事儿，倒入豆腐框和昨儿的时辰相差无几。
套上驴车，豆腐框搬上板车，赵景清和袁牧便要出发。
林翠娥追出来，手里提着个布袋子，“给你们煮的鸡蛋，路上先垫吧一口。”
听景清说，他们昨儿辰时末才吃上东西，干累活一早上，又饿两时辰肚子，身体哪里抗得住。前头烧水洗脸的功夫，她丢了六个蛋在锅里，煮好了一直放灶台上温着，现在还是热的。
赵景清接过，“谢谢娘。”
路上，袁牧驾车，赵景清将火把绑在车旁，空出手剥蛋，剥好递到袁牧嘴边，袁牧两口一个。
赵景清又剥一个自己吃，轮着各吃三个。
赶到东市，抢到摊位，便脚打后脑勺的忙碌起来。一如赵景清昨日所想，多两斤豆子，比昨儿多出一框半的豆腐，卖到快要散市将将卖完。
已至午时，清晨三个蛋早消化完，肚子咕噜噜直叫，买两馒头垫肚子，袁牧驾驴车回家。
赵景清道：“年前咱比着二十七斤豆子卖。”
十三斤豆子做嫩豆腐，十二斤豆子做老豆腐，卖完是八钱二十文。
袁牧扬鞭赶车，“好！”
连着两天，赵景清和袁牧赶到东市，都能占到老位置，老主顾记着位置，常常直奔他们摊位买。
做豆腐前后磨合了五天，各自闷头干活，速度快了不少，今儿豆腐倒入豆腐框压制，比前两天快了一刻多。
路上，袁牧感叹道：“现在咱家做豆腐是越发熟练了。”
赵景清：“你们都好。”
袁牧：“你好，你豆腐摊老位置也好。”
语毕，两个人忍不住乐呵，做豆腐卖豆腐是苦累了些，但赚得不少，干着有盼头。
今儿出门早，抵达东市也早，夫夫两人直奔老位置，不成想位置上已经占了东西，有人背对着他们在忙活。
那人听见驴车动静转过身来，赫然是斜对面豆腐摊的摊主。
摊位让他占了去！
作者有话说：
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今日份更新来啦~~
第18章
怪不得前面几天半点动静没有，原来在这儿等着！
袁牧面色顿变，眉头拧紧，丢下缰绳跳下驴车，就要与他好生掰扯，他自个好好的摊位不要，来占他们的作甚？！
他生得高大，脸色沉下来，骇人得紧。
袁牧大步逼近，“你干啥？”
那摊主见状吓得不轻，强撑着叫嚣：“这摊位无主，可没写你们的名儿，谁抢到就是谁的！”
赵景清跳下驴车，拉住袁牧劝道：“别动手，别与他计较。”
对方行事不地道，话却说得没错，无主的摊位谁抢到就是谁的，赵景清拉袁牧走开，再次劝慰，“别动手，动起手来反倒是咱们的错。”
一旦动手，对方扭头说出去，就是他们为了强占位置，不惜出手打人，他们有理也变没理。
袁牧绷着脸，“我不动手，我就想和他理论。”
赵景清张了张嘴，是他太想当然了，“……是我想岔了。”
袁牧不言语，赵景清抿了抿嘴角，继续宽慰道：“不生气了，咱豆腐做得好，换哪个摊位都好卖。空摊位多，对面摊子还空着，咱们摆他对面去。”
“……成。”袁牧应下，扫那摊主一眼，回身搬豆腐框往对面摆。
那摊主见状，顿时松了口气，额头鬓角全是汗。
赵景清一起搬东西摆上，中途一直在这个摊位摆摊的摊贩来了，赵景清送他两块豆腐，劳烦他到斜对面那位置去。
那摊主两边瞅了又瞅，瞧两卖豆腐的要打擂台，果断收下豆腐，跑赵景清指的摊位去。
收整好一切，袁牧去寄存驴车，赵景清守着摊位。
对面那摊主见袁牧离开，一扫方才的畏惧，昂首挺胸，眼里透着不屑，“当人夫郞的，不在家里生娃，抛头露面和男人抢生意，你男人是个银枪蜡头吧，啧啧啧。”
从前赵景清是软柿子，现在可不是，他身后可站着有人，他不怕，赵景清以牙还牙，“说你自个呢吧，当人丈夫的，就你那点子生意，你家里可不指望你养家！”
“你！”男人气急，气得面红耳赤，手指着赵景清直哆嗦，方才他男人要动手，他死死拦着，还以为是个怕事儿的，没成想牙尖嘴利，不是个肯吃亏的主。
“只敢和人夫郎横，你算什么男人。”赵景清冷哼了声，埋头切豆腐，不理会他。
今儿他们来得早，耽搁了点时间，买菜的妇人和夫郎涌入菜市时，一切都准备妥当。
潘荷花挎着菜篮子，进了菜市直奔豆腐摊。
自打那姓赵的小夫郎继续卖豆腐，连着四五天，她家饭桌上豆腐没断过，变着法儿的做，吃几天还没吃腻。昨儿孩子说想吃葱烧豆腐，今儿她特意赶早来买，赶早的豆腐最新鲜！
赵姓夫郎家的豆腐好卖，可得走快些！潘荷花风风火火一路，寻思着快到了踮脚一瞅，原本围满人的摊位没人，潘荷花暗道坏了，难道今儿赵姓夫郎没来卖豆腐？
她不信邪，快步走近，原本是赵姓夫郎的豆腐摊，换了个矮瘦的男人，黑着脸，浑像是人欠他钱似的，大早上瞧见就晦气！
他摊位无人驻足，而他对面的摊位人声鼎沸，热闹至极。
熟悉的清亮声音从里头传出，“阿叔，您的两块老豆腐，六文。”
潘荷花眼睛一亮，慢下的脚步一转，往对面人堆里挤。她嗓门大，垫着脚露出个头就问：“赵姓夫郎，你咋换了个摊位，不在原处啦？”
赵景清听见声音，手上包豆腐的动作不停，抬眼搜寻到说话的人，眼熟的紧，他第一天回来卖豆腐，她来迟了没买到，后边天天赶早来买，赵景清笑道：“婶子，今儿来迟了没抢着位置。”
常来菜市买菜的人，都知道菜市外边的位置靠抢，摊贩流动大。但像赵姓夫郎这种天天来卖豆腐的摊贩，固定占同一个位置，甚少有人会特意同他抢，卖东西讲究个和气生财，哪个位置卖东西不是卖。
潘荷花扭头瞧后边摊位男人的黑脸，“是没抢着，还是被人抢了啊？”
这话不待赵景清回答，便有等着买豆腐的人开口，“那还用说，当然是被人抢了，那谁来着……哦我想起来了，王大川，他家卖的豆腐死难吃，一股说不出来的味儿！”
“也就现在天气冷，前边夏天热，王大川家豆腐酸了都还在卖！”
“还说没人买他家豆腐，他那豆腐哪个敢吃，送我都不吃。”
赵景清适时插嘴，“酸豆腐吃了闹肚子，你们放心，我家豆腐都是新鲜现做的，绝不卖隔夜豆腐。”
“我们当然相信你，吃你家那么多豆腐，好不好还是吃得出来。”
潘荷花笑着道：“那他还好意思眼红人家生意好，抢人家摊位，怕是没摆正自己位置。”
“就是没摆正，摆正了还有脸在菜市卖豆腐？早收拾回家了！”
话落，引起一阵轰笑。
对面豆腐摊主，也就是王大川听着，脸色变幻个不停，红了又白，白了又黑，心里又气又恼！张嘴乱说，他家豆腐哪是他们口中说的那样？！
分明豆香浓郁，可香着嘞，山猪儿吃不来细糠！
王大川恨恨地盯着对面，不防对上袁牧如鹰的双目，顿时浑身一哆嗦，啥也不敢想，忙低下头。
也就那男人在，不然……王大川咬牙切齿。
买菜的妇人、夫郞买了豆腐也不走，围着赵景清摊子聊开了，哪家菜不新鲜、哪家菜新鲜、哪家菜便宜……谁都能说两句。
赵景清招呼客人买豆腐，留了个耳朵听着，寻思着往后自个要买，就去他们说得摊子。
摊子热热闹闹，有人路过听一耳朵，也能插嘴说两句。
“要论菜市卖豆腐这几家，就属这家最好！”潘荷花挎着菜篮子，听得津津有味，都不急着买菜了，“豆腐香得嘞，我家这些天饭桌上就没断过，特别是香煎豆腐，老豆腐煎两面黄，打个蛋裹点鸡蛋液煎的，最香！”
“对对对，还有做麻婆豆腐……”
“肉沫豆腐也可以。”
……
“豆腐丸子不错，我给你们说咋个做……”
……
一连说了不少菜式，赵景清听着，不曾想简简单单的豆腐，可以做那么多好吃的呢！
人来来往往连续不断，豆腐框里的豆腐不断减少，本来没打算买豆腐的，听了豆腐咋做好吃，也买两块说回去试试。
许是因此，前些天要卖到散市才能卖完的豆腐，今儿不过两个时辰已经全部卖完！快了将近半个时辰呢！
赵景清见状，心中隐隐生出一个想法，他琢磨着，越想越觉得可行。
收拾好豆腐框，袁牧先搬一摞去驴车上，赵景清守在摊位。他瞧向对面王大川的摊位，不瞧不知道，一瞧吓一跳，满满几框豆腐，他没卖出去几块！
赵景清忍不住乐出来，抢位置有啥用，卖东西又不看位置，看的是手艺！手艺不好，再好的位置也白搭！顾客又不是傻子，上一次当就记住了，还指望人次次上当啊？
很快，袁牧回来了，赵景清和他一人搬些，摊位便清空了。
抵达寄存驴车的地方，袁牧往车板上放东西。赵景清本该去结钱，可他没挪动步子，站在原地看着袁牧，颇有些欲言又止的意味。
袁牧问：“咋看着我不说话，有啥事儿？”
赵景清道：“我想做个菜谱，将豆腐能做的菜写上，做法也写上，挂在咱们摊位后边，顾客瞧见想吃，就会买咱们豆腐，生意能好些。你觉得咋样？”
“可行。”袁牧也听见顾客说豆腐做法，却没往这方面想，他不由赞许，“你小脑瓜子转挺快。”
赵景清笑了笑，“婶子阿叔们说的菜式，我都记住了，我说你写，成吗？”
袁牧一时间慌乱不已，就他那字，记账自家看还成，挂出去招摇，献丑又丢脸，不成！绝对不成！
可对上景清眼巴巴的双目，袁牧拒绝的话又说不出口，短短几息间，袁牧脑海中闪过无数念头，生出一个急智，他道：“我有一个更好的想法，单写字有许多人不会认，不如我们找人画成画，画旁边写做法，色香味占个色，或许能更吸引人。”
“可以！”赵景清立即同意，转念想了又想，“可咱们从哪儿找人给咱们画画？会不会很贵？”
袁牧被问住了，想了想道：“镇上有学堂，咱们去学堂外找人。”
提起学堂，赵景清福至心灵，“袁牧，我知道找谁了，你还记得许阿叔吗？”
袁牧点点头，景清回门那日，站赵家门口几句话挑得赵景明面子里子都丢光的夫郎。
赵景清这才继续说：“许阿叔家儿子在学堂读书，咱们找他吧。他读书好，字也写得好，还会作画！许阿叔给我瞧过他画的鱼儿，就像在水里游着，是活的！”
“成，那咱们去找他。是去学堂，还是回梧桐里？”袁牧问。
回梧桐里却不回赵家，街坊邻居瞧见，免不得被说闲话，赵景清道：“还是去学堂吧。”
作者有话说：
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我写的章纲里本来没想写做菜谱，但景清有自己想法[加油][加油][加油]写出来盘盘逻辑，可行~给加上~[加油][加油][加油]
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