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蒋长信：“……”
蒋长信心中冷笑，自己乃明媒正娶，不对，自己乃名正言顺的夫君，用得着争宠么？程昭尽是瞎说。
叶宁围着蒋长信团团转了两日，早就忘了那个阿直，后来才想起来，问了问小厮，阿直年轻力壮，伤口恢复的很快，已经开始在蒋家做活儿了。
宁水食肆准备开张，除了已有的片儿川，烤小鱼干之外，叶宁打算再上一道很有记忆点的招牌菜。
叶宁会的菜色很多，几乎什么也难不倒他，不过食肆刚开张，如果一股脑上了很多菜色，食客眼花缭乱，也记不住，因而叶宁准备隔几天上一道新鲜的菜色，如此一来，也能吸引回头客不是么？
开张的特色菜，那必然要旁人的食肆吃不到的，又新鲜，又能一下子记住。
叶宁思来想去，最终敲定了螺蛳粉。
青田村的村民都是自给自足，很难出去用饭。但凡他们出去食的，那必然是家里没有的，也绝对做不出来的，螺蛳粉就是其中之一。
叶宁早就腌制好了酸笋，村子外头的河水中又有大量的螺蛳，本钱可以压得极低极低，简单来说便是一本万利。
且这个螺蛳粉，极其的新鲜，叶宁可以保证，别说是青田村的村民，便是连蒋家也从未食过。这样香香臭臭的吃食，有一些人的确会抵触，但也有一些人十足喜爱，恨不能天天嗦上一大碗！
届时还有蒋家这个活招牌，青田村的人看到蒋家这个风向标，一定会有几个好事儿的前来尝试。
叶宁已然打定了主意做螺蛳粉，便开始准备调配汤头，如今便需要找几个试吃之人，给叶宁一些意见，毕竟千人千味，众口难调，叶宁打算尝试找出一个最优的方案。
叶宁在宅子中找了一些小厮丫头，还有仆妇，年龄层不同，喜好的口味不同，请他们来试吃。
程昭一听，叶宁做了新的吃食要找人试吃，当即第一个报名，美颠颠的便赶去了小厨房。
“噫——”他还没进门，登时闻到了一股“不太好”的味道。
小厨房门口堆着一群丫鬟小厮，一个个探头探脑的在外面看，抻着脖子，但就是不进去。
程昭走过去，道：“做什么呢？噫，这是什么味儿？”
小丫头笑道：“程昭你快闻闻，这便是咱们少夫郎新作的螺……螺……”
旁边的仆妇道：“螺蛳粉！”
“什么？”程昭震惊，下巴几乎脱臼：“这就是螺蛳粉的味道？”
他嘴巴长得大，感觉古怪的气味儿吸进去的太多，赶紧捂住口鼻：“太臭了罢。”
叶宁见他们没有一个进来，招手道：“进来，马上便好了，来尝尝看。”
丫鬟小厮面面相觑，一个个你推我我推你，都觉得这吃食太过古怪，怎么能下口呢？
“程昭哥，你去。”
“就是啊，平日里就是程昭你点子多，你能给少夫郎意见，你快去，快去！”
几个人推搡着程昭，把程昭一下子推进了小厨房。
“唔……”程昭捂着口鼻，被熏得一个踉跄，探头往灶台看了一眼，是一锅螺蛳熬制的汤头，好似也没什么太奇怪的，为何是这股怪味儿？
“少……”程昭隐忍的道：“少夫郎，这是什么名头啊，好生古怪。”
叶宁笑得神秘：“放心罢，吃不坏你的，而且我保证，你吃了一定会喜欢。”
程昭干笑，他不相信！
叶宁盛了一碗出来，浇上汤头，放在程昭面前，道：“多加酸笋，虽然闻着臭，但吃着可香了，保证你吃一口便停不下来。”
程昭的眉头还是拧在一起，做了半天心理准备，狠狠将手放下来，没有一个吐息，又快速的将手捂住口鼻，调头便跑，大喊道：“我……我先出去缓一缓！”
程昭他……跑了。
叶宁：“……”
程昭一溜烟儿跑出小厨房，拐了一个弯儿，确定距离小厨房很远很远，这才狠狠的吐息着，他的脸面都憋红了。
拍了拍胸口，程昭往院子走去，推开门，进了蒋长信的主屋儿。
“你去何处了？”蒋长信正在屋里看书，端起茶盏来，轻轻的吹叶儿，刚要饮茶，突然皱起眉头，嫌弃的道：“你身上什么味儿？朝饭没吃饱，去掏泔水了么？”
程昭：“……”主子爷这嘴，淬了毒似的。
程昭苦着脸，道：“主子爷，您还嫌弃我？这不都是为了您的夫郎么？”
蒋长信奇怪，道：“与叶宁什么相干？”
程昭将螺蛳粉的事情原原本本的说了一遍，夸张的手舞足蹈：“主子爷您是知晓的，咱也是京城里来的，见过大世面的人，这京城的食肆酒家，哪里有我程昭没食过的，可这么臭……这么臭的，我还是头一次见，哎呦……不行，太臭了。”
蒋长信听他描述，颇为嫌弃，但又有些好奇，不就是螺蛳熬制的汤头么？爆炒螺蛳他也食过，叶宁做的意外好吃，咸香俱全，而且十足下饭，如今回味起来，只觉食指大动。
蒋长信道：“叶宁做的，自是与众不同。”
程昭撇嘴，道：“主子爷，您不是说娶夫郎，只是权宜之计么？怎么如今待少夫郎，那就是不一样的？”
蒋长信没有搭理他。
程昭又道：“既然主子爷这么爱见少夫郎的手艺，不如……主子爷您去试吃罢？”
蒋长信其实有些蠢蠢欲动，可听到程昭的描述，又觉得实在古怪，一点子也不像是能入口的吃食，他还有“恶食之症”，万事小心一些，别勾出了病根儿才好。
蒋长信没有动弹，这个时候吱呀——
户牖被打开，于渊从外面跃进来，道：“主子爷，少夫郎找了许多小厮丫鬟去试吃，但没有一个愿意的，少夫郎最后去找了那个唤作阿直的来试吃。”
程昭感叹：“他吃啊？”
于渊点点头。
程昭又是一阵赞叹：“看看，瞧瞧人家阿直，豁的出去，怪不得少夫郎要把他救回来呢。”
蒋长信的脸色瞬间黑得好像大柴锅的锅底，立刻站起身来，一言不发，闷头往小厨房而去……
小厨房里，所有的丫鬟小厮都不敢试吃，正好这个时候，阿直抱着一堆柴火从外面走进来。
别看阿直生得高挑，但其实身上有些肌肉，可比一般的小厮强壮得多，大家都不喜欢劈柴，这是体力活儿，于是阿直便包揽了劈柴，每日劈得又快又好。
再加上阿直长相俊美，话也不多，干活麻利，丫鬟仆妇都喜欢阿直，异性缘儿好得很。
叶宁看到阿直，眼神登时亮堂起来，唇角挂着浅浅的笑意，道：“阿直，你等一等。”
阿直放下柴火本就要离开，继续去劈柴，他站定下来，看着叶宁，抬手擦了擦热汗，因为少言寡语，也没有言语。
叶宁的笑容扩大了，好似大灰狼见到了小白兔，幽幽的道：“阿直你食朝饭了么？劈柴很累罢，我一看就知晓你一定是饿了，来，我这里有一碗刚出锅的粉儿，你来尝尝鲜。”
他还不忘了补充一句：“可香了。”
阿直淡淡的道：“臭的。”
叶宁纠正道：“闻着臭，吃着香。”
阿直言简意赅：“那也是臭的。”
叶宁：“……”
叶宁眯起眼目，软的不行便来硬的，道：“前儿些日子，我救你的时候，你不是口口声声说，往后会对我报恩，你可不是忘恩负义之徒，对也不对？”
阿直：“……”
这次轮到阿直语塞了，他绝不是忘恩负义中人，上刀山下油锅，他也绝不会皱一下眉头，可……
可吃一碗臭粉，阿直从未想过要如此报恩。
阿直平板扳的脸面，一丝丝皲裂开，竟露出了嫌弃的表情。
叶宁闻他：“吃不吃？”
阿直深吸了一口气，但很快后悔了，此时最不该做的事情，便是深吸一口气，被呛得咳嗽，一咬牙，道：“好，我吃。”
叶宁将螺蛳粉递给阿直，就在阿直壮士断腕一般伸手去接的时候，一道黑影突然排开围观的众人，冲进小厨房。
是蒋家少郎主蒋长信，一把抢过阿直的螺蛳粉，抄起筷箸呼噜噜瀑布一样塞进嘴里，生怕别人跟他抢似的。
小厮：“……”
丫鬟：“……”
仆妇：“……”
阿直：“……”
叶宁愣了一下，是最快回神的，紧紧盯着蒋长信，问道：“如何？滋味儿如何？”
一众围观的小厮丫鬟心里打鼓，完了完了，少郎主要吐了，恶食之症定然要发作！大家伙儿都是见识过的，少郎主发病的时候，天崩地裂，鸡飞狗跳……
蒋长信冲进来，果然看到了阿直，脑子一热便抢了过来，动作比思绪更快，一股脑塞进嘴里，只有一个想法，叶宁做的吃食，绝对不能给阿直吃了。
一大口入口，蒋长信有些后悔，真的……很臭。
还很烫，也无法囫囵吞枣的咽下去，只能在口中捣腾，等凉一些才好咽下去。
这一倒腾，螺蛳粉的味道瞬间弥漫开来，原来……原来那不是臭味儿，而是一股发酵的味道，混合着螺蛳的香气。
螺蛳吐干净泥沙，是被叶宁爆炒过才熬汤的，香气全都激发出来，精髓全都熬进了汤头之中。
粉爽滑筋道，偏偏粉上还有细细的小孔，十足挂汤，一口嗦进嘴里，虽没有故意喝汤，也觉得爽滑入味儿，咸鲜浓郁。
蒋长信下意识咀嚼了两口，想要尝明白这新奇的味道，果然十足与众不同。
“少郎主！少郎主！”程昭忍着臭味儿跑进来，使劲拍蒋长信后背：“实在不行吐出来罢！”
蒋长信将一大口全都咽下去，竟又挑起一缕粉儿送入口中，这次不是囫囵吞枣，而是仔仔细细的品尝。
程昭：“……”坏了，主子爷臭傻了！真成傻子了！
叶宁挑眉道：“如何？”
蒋长信只说了一句：“好香。”
围观的仆役们炸了锅，香？这分明是臭啊，哪里与香沾边儿？
大家伙儿都知晓少郎主有恶食之症，这种臭臭的东西，别说是恶食之症的人了，便是连平时吃饭倍儿香的，也熬不住啊！可偏偏少郎主一点子事儿也没有，吃了一口之后还能吃下第二口，然后是第三口，第四口，没一会子一碗粉儿见底了，连汤头都给喝干了！
叶宁见众人目瞪口呆，朗声道：“等宁水食肆开张，这碗粉儿可要三枚钱币，今日免费试吃，过了这村儿可没有这店儿了。”
“三文钱……”
“到底是臭的，还是香的？”
“不管了，左右不要钱，先尝尝！”
有了蒋长信“首当其冲”，围观的小厮仆役全都挤进来，争先恐后的试吃，唯恐错过了免费的机会。
叶宁给他们盛出来，道：“食过要提意见的，咸了淡了，缺少什么滋味儿，都可以说出来。”
他又盛出一份螺蛳粉，递给阿直，道：“你也尝尝……”
叶宁的话还未说完，蒋长信大步挤过来，将阿直挤开，截胡下螺蛳粉，笑容诚恳又真挚：“宁宁，我饿了，还要吃！”
叶宁奇怪的道：“你没食朝饭么？这么饿？”
蒋长信瞪着眼睛说瞎话，摇头道：“没有食朝饭。”
叶宁道：“那再食一些，别撑坏了就是了。”
“嗯嗯！”蒋长信抱着那碗螺蛳粉，若有似无的看了一眼阿直，唇角挂着笑容，道：“宁宁待我真好！”
叶宁并没觉得如何，反正螺蛳粉还有，于是又捞了一碗粉儿，浇上汤头，这次还未递给阿直，蒋长信已然高声道：“宁宁，还要！”
叶宁：“……”
蒋长信已经食下两大碗，叶宁怕他撑着，可蒋长信一脸意犹未尽，而且他身材高大，食量应该也不小，于是把手中的这碗粉再次递给蒋长信。
无妨，还有最后一碗粉儿，叶宁一股脑全都盛出来，因着是最后一碗，分量比之前的稍多一些，汤头也多，溜边儿扯地的，一不小心便会淌出来。
叶宁端给阿直，道：“最后一碗，你尝……”
蒋长信将空碗往桌上一墩，朗声道：“宁宁，加粉！”
叶宁：“……”好能吃。
蒋长信为了让叶宁的手艺，不落入阿直的口中，也算是拼了命，一口气吃下足足三大碗粉，然后……
然后不出意外的积食了。
蒋长信素来吃的很清淡，又很少，这次突然如此重口，还吃了这么多，不难受都新鲜。
他躺在软榻上，脸色不是很好看，大夫来过了，给开了一些消食儿的山楂丸。
叶宁叹气道：“谁叫你一次食那么多。”
蒋长信委屈巴巴：“可宁宁做的，就想吃。”
叶宁一时间有些感动，他很喜欢做饭，但叶宁一直独来独往，很少做饭给旁人食，自然也得不到多少评价。
蒋长信笑道：“螺蛳粉闻着虽然臭臭的，但是食起来果然很香，宁宁你好厉害，能想出这等新奇的吃食，便是连京城都没有这样的粉。”
叶宁奇怪的道：“你怎么知京城里没有？”
蒋长信一僵，他自然知晓，因着他是重生之人，上辈子何止进过京城，还进过皇城，做过太子，险些被王皇后害死。
蒋长信说漏了嘴，咳嗽一声，道：“那定然是没有的，谁能比宁宁的手艺更好？”
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