“没了,刚刚我和阿眠还去扯了布,回去给你们一人做一身衣服。”
买的东西不少,几个人就坐了驴车,一人两文钱。
到了家里,林言先把黄豆绿豆各淘洗一半,然后分别铺开,蓄上水,放到小屋里发上。
现在天气热,小屋里虽然阴凉一些,但也要勤换水,不然容易烂根。春日里虽然需要的时间长一些,但不必如此繁琐。
一切准备好,林言又回书房把米酒方子拿出来,他将上面的步骤重新整理了一下。
宋磊给的酒曲也不少,林言以前没做过,只敢先用一点糯米尝试。
若是能成功,以后就不必做豆芽了,天越来越热,每日只换水就累的不行。
糯米先泡着,林言洗了手往堂屋走,陆母正在裁布,林言上前帮她抻着。
“这块布给你和阿眠做两身夏衫,剩下的布给你缝一个里衣,晚上睡觉的时候穿。”
林言自是没什么意见。
晚上都没什么胃口,简单吃了一点。
吃了饭,林言又生火把泡好的糯米蒸了一下,按照步骤一一做了下来。
等糯米放至温热,再估摸着量放入酒曲,搅和均匀后,又密封起来,然后放到阴凉处发酵。
陆鹤明把做好的搬进小屋,这个温度估计得等个四五天。
两人收拾好天色已经不早了,又洗漱了一番才回到屋里。
夜里自然又是一番厮混,陆鹤明第二日要去书院,林言自然没理由拒绝。
一连过了三日,豆芽发的不错,林言蹲在米酒前,已经能闻到酒的香味,但是看状态还得个两天。
广聚斋取走二十斤黄豆芽,林言又额外装了三斤绿豆芽,让那伙计一起拿给掌事的,先让他尝一尝,若是可以,以后还能一起送一些。
广开销路嘛,搭上这条线,以后米酒也能推销过去。
林言想着想着笑起来,还真是逮着广聚斋这头羊薅。
昨日陆母在村子里晃悠了一下午,村子里都知道他们今天开始卖豆芽,刚一开门就有好几个眼熟的来。
买完也都没有走,好不容易闲下来一会儿,几个婶子伯娘就站在门口和陆母扯闲话,这些日子说来说去也不过就是那摔好脑子的李壮。
“我昨日在地里见到他了,还叫我伯娘呢,看上去好像真正常了。”
“是啊是啊,前几日我去买豆腐,也和我打招呼了。”
“哎,你们还没听说吗,他们家打算给李壮相看呢,听说还是个姑娘。”
“真的假的?这就算脑子好了,也不会有姑娘嫁给他吧?”
……
林言就在一边听着,也没插话,他记得李壮确实娶了一个姑娘,但是时间线已经对不上了,好多事情也是错乱的,无从考究。
几位婶子突然没了声音,林言疑惑的抬起头。
还真是说曹操曹操到。
李壮笑意盈盈的走过来,和几位婶子挨着打了招呼,这才走到摊子前:“婶子麻烦给我称两斤豆芽。”
上门的生意哪有不做的,陆母看了林言一眼,起身应了一声:“哎,行,你等会的。”
“没事,婶子,我不着急。”
李壮脸上一直挂着笑,让人莫名觉得不舒服,陆母把包好的豆芽递给他,林言接过六个铜板。
恶心的视线落到身上,林言紧皱眉头,有种被蛇缠上的感觉。
“这位是陆大哥的夫郎吧?长的真好看。”
陆母听他这话也眼神也变了:“是啊,按辈分你还得喊一声哥么呢。”
李壮微笑着看了林言一眼,没有接陆母的话,说了一句还有事就走了。
“有病吧这人。”林言看着他吐槽了一句。
接下来几日倒是没再见过他,米酒发酵的很成功,林言和陆母先尝了尝,味道不错又分给三叔么,李三婶还有陆霜各一些。
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第37章
夏日的风越来越热, 林言躲在屋里不想出门,这几日都没有去镇上,也不知道酒曲情况怎么样。
剩下的一些酒曲林言又做了一回,今日刚好能好。
陆母这会儿不在家, 带着阿眠去地里了, 林言一个人在家计划了一下需要的东西, 在纸上一一列出来。
要是做米酒的话,还得去木匠那里打几个木桶,米酒发酵要密封。另外还要做一些竹筒, 到时候好分装。
山上的竹子前些日子没有旱死, 长的很粗, 刚好合适。
还有……
“有人吗?”
林言听到有人叫, 立马放下纸笔出来:“来啦来啦,是要买……”
豆芽吗?
看到来人, 林言剩下的话梗了回去, 不过片刻, 又恢复成平常的样子:“是来买豆芽吗?”
李壮脸上的笑一如既往,脸上的肉堆起来, 林言看着莫名不爽:“要多少?”
“两斤, 听说还有绿豆芽, 一样一斤。”
豆子是广聚斋的人顺道送过来的,林言会额外再多给一些跑腿费。
绿豆芽卖的不错, 黄豆和绿豆每日都会送来五斤。
林言没看他, 径直走向小屋里:“那你等一会儿,我去给你拿,铜钱放到桌子上就行。”
林言卖这么些日子,抓一把就差不多是一斤的量, 称一下果然差不多,林言有些得意。
只不过一踏出房门就收敛了些:“这是两斤,您拿好。”
李壮接过来:“多谢言哥儿,按亲戚来讲,你还得叫我一声表哥呢,况且,我听说咱俩……”
“李三婶,来买豆芽?”
李壮听见动静回头看,果然是李三婶抱着她家小哥儿路过。
“三婶。”
李三婶上下看了他一眼,抱着孩子往院子里走:“是啊,言哥儿,你阿娘没在家?”
林言上前逗弄了一下小哥儿,戳戳他的脸,这小哥儿还对着他笑,李三婶把小哥儿往外面送了送:“喜欢啊?喜欢就和鹤明生一个,你和鹤明长的都好看,生的小孩肯定也好看。”
林言笑了笑:“我们又不着急,等夫君考上再说。”
李三婶点头应是,然后两人对视一眼,李三婶就把目光投到了一旁的李壮身上:“大壮这是买完豆芽了?”
李壮:“是的婶子,买完了,那你们说,我先回去了。”
说完还往林言身上扫了一圈。
这样标志的哥儿,本来应该是他的。
林言被他恶心的说不出话。
看着他走远李三婶才呸了一声:“果然是脑子有问题。”
林言也应和了一下,看来以后他还是要留个心眼了。今日刚好是李三婶路过,若是其他人不知道怎么传呢。
“今日多谢三婶了。”
李三婶笑着哼了一声:“你这说的什么话,咱们两家什么关系。”李三婶想起什么又问:“对了,你是要开始卖米酒了吗?上次你送来的,我和你三叔都喜欢喝,等你开始卖,我一定第一个捧场!”
林言难得谦虚了一下:“这还在尝试呢,今日又做了一些,等会打开给你送家里一点。”
“唉,不用不用,这刚喝过,等你开业我们再来买,唉,也不知道你这小脑袋瓜是怎么长的,这么多点子……”
林言不知道怎么回答:“刚好得了方子,闲着没事就试一试,唉,他吐口水了……”
李三婶的目光果然被吸引走了:“哎呦…我的乖乖,阿奶给你擦一擦。”
林言在一边尴尬笑着,眼神瞄到门口,陆母刚好回来,林言赶紧上前:“阿娘回来了。”
接过背篓,林言往屋里走,陆母看向李三婶:“你怎么来了,哦呦,来让我抱一抱……”
两个人聊起来,林言就躲在屋里没出去。
李三婶没有多留,把李壮的事说了一下就走了。
陆母走到屋里,皱着眉说:“以后一个人在家咱们就不开门了。”
虽然想多卖一点,但是还是要以自身为重。
林言脑子转了转,抱住陆母的胳膊:“对了阿娘,以后我们要是卖米酒的话,就去镇上卖吧。”
陆母想了想:“去镇上多麻烦,就像现在这样在家里卖不就行了?”
“这卖酒和卖豆芽怎么能一样,咱们村里家家都会来买豆芽,那哪能家家都来买酒啊?”
陆母一想也是:“那每日去镇上会不会太麻烦了?”
林言狡诈一笑。
“到时候我们去镇上租个店面,咱们都住到镇上去,这样夫君也能每日回家住,将来天冷了,好歹还能吃上一口热饭。”
陆母目光看向他:“你忽悠我呢?”
“嘿嘿嘿,哪有?”
“行了,我再考虑考虑,镇上多贵啊,吃喝都要钱,连柴火都得买着用……”
林言也没想着一下就说服她:“好了,先别纠结了,前几日酿的米酒今日差不多了,咱们去拆了吧,等下给你们做个好吃的。”
这次的米酒做的更成功,刚开了一个缝,酒香就已经溢出来了,比上次还要香。
把米酒灌到坛子里,再放两天会更香。
米酒剩下一半,混着发酵的糯米留到最后,林言又找了一个盆倒出来。
端到厨房里,又拿了两颗鸡蛋。
他打算做蛋花米酒。
只是现在家里没有红薯粉,不然再搓一些圆子放进去,应该会更好吃。
“你这是要做什么?”
陆母碗里的米酒还没喝完,被喊过来烧火。
“等下就知道了。”
先把锅里倒了三瓢水,林言准备给三叔么他们也送一些尝尝。
水多,林言准备了三个鸡蛋,先在碗里打散,等水烧开,一边搅着,一边把鸡蛋液往锅里倒。
水的温度高,鸡蛋一倒进去就成型了,等水翻滚两下,再把刚刚的酒糯米端过来,酒味浓郁,林言想着几个小孩子,也就没有放太多。
酒糯米不用煮太久,临出锅再放一些红糖进去,这样吃着口味更好。
只是家里没有枸杞,再加一些枸杞和红枣,女子吃着也好,温养身体。
家里盆多,林言看差不多就舀了出来,等会儿晾凉也好吃,如果有冰块就好了,不过现在也很不错。
林言先舀了一碗给陆母:“阿娘给,你先尝一尝味道怎么样?”
陆母早就等不住了,闻着味道就不错。
接过来尝了一口,被烫的不行。
但味道确实不错。
林言看她表情,轻笑了一下也给自己舀了一碗,放在一边晾着。
陆母喝完又盛了一碗,不禁感叹:“味道确实不错,感觉我还能喝三碗。可惜大郎喝不到了。”
林言眼神亮了一下:“是啊,要是大郎天天能回家,家里做什么好吃的都能吃到。对了阿娘,你说这蛋花米酒拿到镇上卖如何?”
陆母端着碗白了他一眼,没接他的话茬:“先去给你三叔么和李三婶送一些尝尝,还有陆霜也送一些。”
林言点到为止,也没强求。
几家人分一分,一锅米酒就彻底没了,还剩一些醪糟,林言在心里琢磨其他做法。
真要在镇上开店的,只一种做法可不行。
酒曲的事久久没有回信,林言有些焦急,陆鹤明今日回来,等他回来再一起去一趟镇上。
这几日天气不错,地里的菜和庄稼都长的不错。
林言早上先和陆母一起就浇了地,他们的两块地位置不太好,水灌不过来,只能用桶挑过来浇。
日头上来容易烫根,这会刚浇完,天边刚变的红彤彤,太阳还没出来。
陆母把最后一点水倒出来,站起身来锤了锤腰,唉,照顾庄稼可真不是轻松的事。
一人拎着两个桶往家里走,一路上遇到不少人,陆母在前面打招呼,林言只在后面跟着笑就行了。
回到家里,林言揉了揉腮帮子,真是要笑僵了。
两个人又分工把前后院里的菜浇了一边,家里地块小,两桶水就差不多了。
一番忙活,太阳终于升了上来,活力四射的挂在东边,两人热了一身汗,先烧了一锅水,擦洗了一番,又把衣服换出来。
“先放在那吧,吃了饭我去洗。”
累了一早上,陆母烙了几张饼子,林言炒了豆芽,又用小炉子煮了面汤,有菜有汤,胃里十分熨帖。
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