小商贩倒也没被打击,转而笑着推销鱼。
“那来条鱼吧,这鱼是我自己下河摸的,这条鲫鱼还算肥,得有个一斤半,你给我9文就行。”
前些日子各地都下了暴雨,原先干涸的河道很快便充盈起来,这会会捕鱼的竟已开始卖鱼了。
再看看商贩手里拎着的鲫鱼,李娘子琢磨着买条鱼回去做一顿饭也行。
再说了,这价格也相对好入手一些。
和商贩讨价还价后,李娘子花了10文买了一条两斤的鲫鱼,商贩还给她搭了两条巴掌大的小鱼。
拎着鱼,走到刘寡妇卖烤番薯的地方,李娘子发现买烤番薯的人竟还不少。
好不容易等排在刘寡妇摊位前的人走后,还没开口,刘寡妇先看到了她。
“回来了?招上了没?”
边说,她边擦了把手,一转身,便看到了李娘子手中拎着的鱼。
“李娘子,你咋还买鱼了呢?你没找到赚钱路子前,别花钱买这些了,怪浪费钱的。”
李娘子微笑道:“没招聘上厂子的工作,但是那窗口给了我一个新工作。”
将新品兜售员的工作大概和刘寡妇说后,她继续道,“......之后恐怕还要叨扰你一段时间,我寻思今天做点鱼,让大家尝尝。”
刘寡妇点头,“这工作虽说没有日薪100文的工作好,但它总能有点收入,你没赚到钱就先在我这里住下吧,刚好我那也多一间屋子能住。”
李娘子有些不好意思,“.....刘娘子,等我过几天手头宽松点,我便按照当下租房的钱付给你。”
倒是刘寡妇嗔了她一眼,“可别,你让我报答一番恩情吧,不然往后我可不敢再继续和你来往了。”
这话让李娘子忍不住笑出声。
“那我先试试去兜售一番,今日我便上工了,那窗口说,我每日可直接去窗口处领取今日工钱。”
李娘子将鲫鱼放下来,随后拎着篮子,打算去前面的集市上碰碰运气。
将篮子上盖着的布子掀开,李娘子第一次叫卖便开始了。
只是一开始,李娘子便遇到了销售困难。
好不容易积攒点勇气张口叫卖,但被吸引过来的人在看了几眼她篮子内的东西后,大部分人都丧失了继续询问的兴趣。
偶有人会继续深入询问这物能用来干什么,李娘子扯出一抹笑,解释道:“...这三样都能用于做饭调味,滋味都特别好,您可以尝尝。”
这些人倒是尝了几口,但却没有一人有想购买的意图。
半天时间一晃而过,李娘子失魂落魄地返回窗口处领取今日工资。
——她明明已经很努力地叫卖了,但为何却卖不出去?
按照她尝过的口味,这三样物中,除了臭豆腐有些猎奇以外,别的都不应该呀。
因没卖出去一件,李娘子领工资时,多少有些紧张,倒是没想到那发放工资的妇人却像是什么都没发生一样,笑着将10文钱发放到她手里。
李娘子面色一红,惭愧极了,甚至不敢抬头去看对方,急匆匆跑走。
领到钱后,李娘子边去找刘寡妇,边有意琢磨。
——若一直卖不出去也不是个头,她过不了一个月便会被辞退,回想起今日售卖时,有不少人都提问了一个问题。
那便是这物到底有何用。
李娘子想着自己的回复,心想自己说的确实应该没问题呀。
而此刻,她却闻到了一股极其霸道的香味。
酸麻香辣,惹得人口水直流。
李娘子忍不住往香味来源处看去,赫然看到了一卖酸辣粉的小摊位。
食客们络绎不绝,有本地人,也有外来的商贩。
这些商贩吃得大呼过瘾,随即便和同伴互相交耳着要买些粉条,好回家了后还能吃到这物。
听着这些人的交谈,电光火石间,李娘子突然悟了。
——怪不得她今日卖不出东西,原因恐怕是在于没有切实展露出推销之物的用处。
或许它味道不错,也能做为调料入味,但如果这物放进去后,做出来的饭菜效果没能展现出来,那观看之人恐怕不会去冒险购买。
再想想看,她今日选择售卖的地方也是有问题的。
集市上大都是村人,本来就对吃食的精细不算特别在意,这么推论下来,她明日要去向外地的商贩兜售,或者干脆去大一些的酒楼饭店,以及城镇的大户人家兜售。
思来想去,李娘子往回走去,而刘寡妇已经开始收拾东西。
李娘子忙过去添把手,二人推着箱子,背着空了的背篓往回走去。
刘寡妇有意多问几句,在知道李娘子今日并未售卖出去东西后,她不敢继续问了,赶紧假装扭转话题。
“.....这鱼挺好,我去那卖豆腐那里买块豆腐去,咱们往汤里面加点豆腐应该好吃。”
李娘子想拦着,没拦住,片刻后,刘寡妇已经拎着一块豆腐,一块豆干回来了。
“买了一块豆干,回去了我给咱拌着吃。”
李娘子轻点头,等到两人回家后,在家呆了一整天的三个孩子撒欢一样奔跑着。
刘寡妇放下箱子,喊着让他们去院子里摘点黄瓜,辣椒。
自己则是在外面将鱼开膛破肚,刮鳞片。
李娘子则是将豆腐干切丝,混着黄瓜丝,做个凉拌菜,豆腐也被她切成了稍大一些的块,打算炖鱼头豆腐汤。
话说,李娘子做饭的手艺在村里算是一顶一的好手。
等到将葱姜蒜都切好备用后,李娘子接过处理好的鱼,将鱼脑袋和两个巴掌大的鱼加入葱姜翻炒,之后下开水,又加入豆腐炖煮。
而鱼身子,李娘子却想起了待推销的新品。
——那妇人说过,正常的消耗是可以被允许的。
李娘子决定用那豆豉试试料理鱼。
挖了一勺豆豉,将那豆豉炒香,一股明显不同于以往的香味顿时弥漫开来。
三个孩子从门外探出头,个个争抢着要进来看,而刘寡妇也是嗅了嗅鼻子,忍不住感慨道:“李娘子,你果然做饭香,素日我都能闻到你家饭菜的香味,可是馋死我了,今日我可算有口福了。”
李娘子笑着道:“一会多吃点,你先带着孩子们去外面玩会,这菜快出锅了。”
说话间,李娘子慢慢给煎得金黄的鱼肚子翻了个面,等到豆豉汤汁被鱼吸收完了后,她这才眼疾手快地将鱼盛出来。
豆豉鱼好了的同时,那炖煮鲜美的鱼汤也该出锅了。
刘寡妇先喝了口鱼汤,两眼放光。
“李娘子,你这手艺绝了,这豆腐入味又不软烂,如何做到的?”
李娘子听这话不自觉高兴起来,给她说完了如何做后,孩子们已经开始吃豆豉鱼了。
“慢点吃,这鱼可是有刺的,要小心点。”
李娘子笑了笑,“不碍事,大刺我都挑出去了,小刺也早就被煎得酥脆,只要小心点吃,一般没事。”
刘寡妇应了声,随即夹了口豆豉鱼送入口中。
确实如李娘子所说,鱼刺酥软,只是这鱼到底是怎么做的?竟有如此风味?
连着吃了好几口,刘寡妇都没太吃明白这风味来源。
等到最后实在好奇询问时,李娘子拿出那豆豉酱给她看。
“因加了这物,所以风味独特。”
刘寡妇暗叹不已。
而等到第二日时,李娘子狠了狠心,又拿出二十文铜钱买了巴掌大小的一块猪肉作为试验。
——昨日她意外试出了豆豉的吃法,但腐乳呢,是不是也能被用来做菜?
等到顺利做出腐乳猪肉时,李娘子知道自己总算是成功了。
为了试验,她特意将这猪肉分割成数块,每一块都小心料理,倒还真被她解锁了新吃法。
至于臭豆腐,李娘子暂时没有头绪,她也试图用臭豆腐炖煮猪肉,但出来的成品简直不忍直视,迫于手头紧,只能无奈放弃。
第二日,她依旧领取了10文钱。
领工资时,李娘子暗下决心,她明日定不能再继续领10文钱了。
第三日一早,李娘子将家中三个孩子伺候完吃早饭后,急匆匆挎着篮子出门。
昨晚李娘子思量后,决定先从大户人家,酒楼开始售卖,等到酒楼吃法让众人意识到这物的用途后,她再去找商户,想必推广能简单些。
等到来到风仙县外的一处布局考究精致的小院子时,李娘子慢下脚步,忐忑地拎着篮子走过去。
第44章 提成
这小院子外标记着的牌匾写的是张府,光从外面看的话,李娘子觉得这住所已足够阔气。
张府门外并无看门的人,李娘子索性大着胆子,伸手去触碰门环叩击大门。
敲了有三下,大门应声而开,开门的是个穿着马褂长裤的中年男人,看这幅装扮像是给府内干活的人。
刚开门时,这人眼中带着警惕,等看清楚门外站着的是个瘦弱妇人后,眼中警惕稍微弱了几分,但说出的话依旧很不和善。
“你扣门有何事?”
李娘子连忙挂着笑,对此人笑道:“大哥,我是斗坡村豆腐厂的推销员,现因为有新品出来了,我拿点新品出来给府内贵人们瞧瞧。”
家丁扫了一眼李娘子手中的篮子,李娘子连忙敞开让他看个清楚。
却被张府家丁拒绝。
“走走走,主家不需要这些,你赶快走吧。”
说完,便要合门,李娘子有些着急,“大哥,这物做出的吃食独有风味,若是贵府有需要招待的客人,用上我们的酱料大有益处啊。”
家丁没心思听李娘子继续说话,转而便要合上门,李娘子绝望之际,门内有人开口喊道。
“张德家的,门口谁啊?”
这声音中气十足,听音色是个女人。
“说是斗坡村豆腐厂来的,卖货的。”
“斗坡村豆腐厂?莫不是咱们府内要送的豆腐到了,你先别赶走人,我瞧瞧。”
说话间,大门再次被打开,而李娘子则是看到了这声音的主人。
这人长得又高又壮,是张府的厨娘。
确定来人是生面孔后,张厨娘奇怪地问:“这位娘子,你是豆腐厂的什么人?”
李娘子眼看有戏,连忙将刚才的说辞再次重复了一遍,随即拿出来一小份的豆豉鱼让对方试试。
除却豆豉鱼之外,李娘子还拿出一块腐乳烧肉让张厨娘尝尝。
张厨娘还未来得及说话,先被这香味勾了魂。
等到再看李娘子时,她脸色便好了许多。
“那我尝尝。”
一口豆豉鱼下嘴,张厨娘忍不住瞪大了双眼。
——别说,这滋味还怪有趣的。
又去尝那腐乳肉,这肉做得风味也独特。
想到主家比较好口腹之欲,张厨娘决定买一些。
先拿出腰间的帕子擦了擦嘴,随即问道,“这豆豉来一斤,腐乳来三方,我第一次先少买点,等家里主子用好了再继续找你买。”
李娘子哎了一声,手脚麻利地给张厨娘称好了递过去。
随即笑着道:“我每隔两日过来一趟,到时候您有需要直接告诉我便成。”
这第一单便这么成了。
李娘子将对方给的铜板攥得很紧,生怕丢了这钱。
等到张府大门紧闭,李娘子仔细地将这38文铜板放入荷包内。
有第一次的成功经验,李娘子对之后的推广总算有了些信心。
很快,她便将张府附近的十几户全都拜访了一圈,大约有一多半的人买了她的东西,剩下几户,李娘子均被撵了出去。
不过她已经很高兴了。
若按照提成算的话,今日她能拿到大约60文的提成,加上每日底薪10文,70文的日薪扣除她为了推广而花费20文买的猪肉,鱼肉,净赚50文。
李娘子计算过了,一开始大伙不知道这物妙处,需要她投入本金推广,等到再次回购时,便不再需要多投入资金了。
眼瞅着有希望,李娘子脚步轻快地赶回豆腐厂。
等到领取工钱时,那负责发放薪资的妇人惊讶地看了一眼眼前的李娘子,递过去70文。
“恭喜李娘子,你可是我见到的拿到最高日薪的人了,好好干,说不定过几天能拿100文呢!”
李娘子脸色红润,——这是激动的缘故,对着妇人真心实意地谢了又谢,这才回家。
而张府当晚,张厨娘便将那豆豉炒了做鱼,顿时香飘几里,惹得府内众人频频打听这今日做了何物,这般香。
不过均被张厨娘敷衍过去。
张厨娘动作麻利,做鱼的时候,腐乳肉也炖煮完毕。
等到主家晚餐时,府内丫鬟便笑着过来端走刚出锅的菜,其中便有这一鱼一肉。
虽说这两样风味独特,但张厨娘还是有些紧张,不知道主家喜欢不喜欢这两物?
而丫鬟端着饭菜进去时,张小娘子忍不住叹了口气。
“又是那几样饭菜吧。”
她年纪小,贪嘴,喜欢吃点不一样的东西。
而今年饥荒严重,家里虽说不至于说吃不上饭菜,但对于花样的研究自然是少了不少。
主要也是因为是食材受限。
还不如以前呢,张小娘子嘟囔着。
灾年前那会能买到的新奇东西多,不至于像现在这般一提吃饭就觉得无趣。
但不吃也不行,不然一天饿得也难受。
倒是丫鬟俏笑道:“小娘子,你尝尝今日饭菜,我闻着可香了,问张妈妈,她还小气巴巴地不肯告诉我们到底做了啥呢!”
张小娘子转了转眼珠子,半疑半信地去看那食盒。
等到丫鬟将食盒打开后,那独特的香味随之而来。
张小娘子微微动了动鼻子,眼神止不住发亮。
——闻着味道不错,像是鱼?
等丫鬟摆好了今日饭菜后,张小娘子直奔那鱼而去,等到吃了一口后,她幸福地眯起了眼睛。
——这个味道!可太好吃了!
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